Eigenschaften von Berkutovskoe-Äpfeln
Der Ende der 70er Jahre gezüchtete Berkutovskoe-Apfelbaum gehört zu den Wintersorten. Die resultierende Hybride kombiniert die Merkmale einer rosa gestreiften Art und Antonovka. Die Kultur, unprätentiös in der Pflege, ist sehr resistent gegen Krankheiten.
Eigenschaften von Berkutovskoe-Äpfeln
Beschreibung
Es ist eine Sorte, die niedrigen Umgebungstemperaturen standhält. Hohe Winterhärte ist der Hauptvorteil des Berkutovskoe-Apfelbaums. Dieser Indikator nimmt je nach Region ab, in der sich das Grundstück befindet - in der Mitte des Landes ist er reduziert und näher an der Wolga-Region hoch.
Die Haltbarkeit ist ebenfalls hoch. Die Früchte können bis zu sechs Monate in einem kühlen Raum liegen. Äpfel werden bis Mai gelagert und verlieren ihre Qualitätsmerkmale nicht.
Dies ist eine schnell wachsende Kultur. Seine Vielseitigkeit liegt in der Tatsache, dass es sich schnell an unterschiedliche Temperaturregime anpasst - es wächst in Zentralrussland und im Norden des Landes.
Die ersten Äpfel werden auf einem jungen Baum gebildet, der nicht älter als 4 Jahre ist. Die Ernte trägt jährlich Früchte - sie ergibt eine stabile, qualitativ hochwertige Ernte. Das reichliche Erscheinungsbild der Früchte hängt von der Bestäubungsmethode und den vom Erzeuger geschaffenen Bedingungen ab.
Bis zu 70 kg Ernte können von einem Baum geerntet werden. Die Sorte ist dürreresistent, sodass Sie in heißen Sommern und bei niedriger Luftfeuchtigkeit eine Ernte anbauen können.
Fruchteigenschaften
Der Apfel der Sorte ist groß - überdurchschnittlich. Das Gewicht eines Apfels beträgt bis zu 170 g. Rekordfrüchte wiegen bis zu 250 g. Der durchschnittliche Apfeldurchmesser beträgt 80 mm. Äußerlich ähnelt es der Frucht von Antonovka, aus der der Berkutovskoe-Hybrid gewonnen wurde.
Beschreibung der Äpfel:
- die Oberfläche ist glatt;
- es gibt kleine Beulen auf der Haut;
- Die Schale ist gleichmäßig, glatt und hat einen glänzenden Glanz.
- Auf der Frucht befindet sich keine Wachstafel.
- Die Farbe des Apfels variiert von grün bis gelb, während er reift, erscheint ein charakteristisches Erröten.
- Es gibt keine subkutanen Punkte im Inneren.
- schräge Stiele - kleiner Winkel;
- der Trichter hat eine durchschnittliche Breite;
- Der Kelch fällt nicht ab, in den meisten Fällen ist er geschlossen.
Der Kern der Äpfel hat die Form einer Zwiebel. Die Samenkammern sind groß. Die Knochen sind verjüngt.
Das Fruchtfleisch ist cremig milchig, saftig, hat ein angenehmes, aber leichtes Aroma. Äpfel haben eine dichte, aber feinkörnige Struktur. Der Geschmack einer reifen Frucht ist süß mit einer leichten Säure. Die Verkostungspunktzahl erreicht 5 Punkte.
Diese Sorte verträgt den Transport gut.
Der Zweck der Frucht ist universell. Sie können roh oder gekocht verwendet werden: Kompotte, Säfte und Marmeladen werden aus Äpfeln hergestellt.
Beschreibung des Baumes
Die Apfelsorte Berkutovskoye hat eine durchschnittliche Baumhöhe. Sie wachsen mäßig aber stetig. Der Apfelbaum erreicht in den Anfangsjahren eine Höhe von bis zu 3 Metern. Die Krone hat eine mittlere Dichte, aber reichlich Laubwachstum an den Zweigen.
Die Form der Krone ist rund - sie muss ab dem ersten Jahr durch richtigen Schnitt erhalten werden. Die Rinde des Baumes ist glatt und gleichmäßig. Es hat eine graue Farbe, die sich im Laufe der Jahre verdunkelt. Die Äste sind gerade und erstrecken sich vom Stamm in einem Winkel von 90 °.
Der Apfelbaum braucht gute Bestäuber
Beschreibung der Triebe:
- Zweige mittlerer Dicke;
- gerade Triebe haben wenig Haarigkeit;
- die Farbe der Zweige ist rotbraun;
- die Größe der Linsen ist mittelgroß;
- mittlere Knospen sind abgerundet und stark gegen den Ast gedrückt;
- große grüne Blätter von länglicher, runder Form;
- die Ränder des Laubes sind staubig;
- Die Oberfläche der Platte ist glatt und matt.
Auf den Zweigen bildeten sich mittelgroße Blüten. Sie sind flockig rosa. Die Form der Blütenstände ist untertassenförmig. Mittelgroße und cremefarbene Knospen.
Gute Bestäuber sind für die richtige Fruchtbildung der Sorte erforderlich. Ohne sie verliert der Apfelbaum seine Qualitätsindikatoren. Hierfür eignen sich Sorten gleicher Reifezeit. Der Sinap-Apfelbaum ist ein guter Kreuzbestäuber.
Die Krankheitsresistenz ist durchschnittlich: Bei richtiger Behandlung der Stelle und des Baumes wird sie selten von Schorf oder Mehltau befallen.
Die Wahl des Pflanzmaterials
Die Wahl beginnt mit der Bestimmung eines geeigneten Pflanzmaterials für ein Grundstück. Die Winterhärte der Sorte Berkutovskoye garantiert nicht, dass der Sämling in kalten Klimazonen schnell Wurzeln schlägt. Je kälter der Winter, desto fruchtbarer sollte der Boden sein.
Eine wichtige Bedingung für Winterarten ist der Grundwasserspiegel. Je höher es ist, desto schwieriger ist es, einen großen und gesunden Baum zu züchten. Grundwasser wäscht das Rhizom weg und es verliert alle Nährstoffe. Die minimale Grundwasserhöhe für einen Apfelbaum beträgt 3 Meter.
Ein wichtiges Kriterium für die Auswahl des Pflanzenmaterials ist sein Alter. Die beste Option sind zwei Jahre alte Sämlinge. Sie sind beständiger als Gleichaltrige und schlagen schneller Wurzeln. Zweijährliches Material eignet sich besser zum Pflanzen im Herbst. Es gelingt ihm, sich an einen Rückgang der Umgebungstemperatur anzupassen.
Ein zweijähriger Sämling hat charakteristische Triebe, anhand derer das Alter des Materials bestimmt werden kann.
Nehmen Sie lieber keinen Sämling mit grünen Blättern. Um es zu überprüfen, untersuchen sie die Wurzeln. Bei richtiger Transplantation sollte die Wurzel elastisch, aber stark sein. Wenn es sich löst, wurde der falsche Impfstoff gegeben.
Das Pflanzenmaterial darf keine Spuren von Fäulnis, Flecken oder dunklen Flecken aufweisen. Die Wurzeln sollten feucht sein, auch wenn sie zum Verkauf angeboten werden - im Inneren finden Stoffwechselprozesse statt, und der junge Baum ist bereit zum Pflanzen.
Es ist besser, Setzlinge in einem Kindergarten zu kaufen. Aus ihnen wächst ein vollwertiger Apfelbaum. Nach dem Kauf wird das Rhizom zusätzlich verarbeitet und aufgefrischt: Diese Arbeit garantiert sein schnelles Wachstum auf freiem Feld.
Ausschiffung
Gute Pflege sorgt für eine reiche Ernte
Das Pflanzen eines Apfelbaums ist herkömmlicherweise in mehrere Stufen unterteilt. Der erste Schritt ist die Auswahl eines Grundstücks. Sie können kein Tiefland wählen, in dem das gesamte stehende Wasser aus dem Garten nach unten fließt. Es ist besser, ein gut beleuchtetes Gebiet mit der richtigen Nachbarschaft für die Kultur zu wählen - Äpfel ähnlicher Sorten.
Wenn der Standort ausgewählt ist, wird eine Pflanzgrube vorbereitet. Die Vorbereitungsarbeiten werden 2 Wochen vor der Aussaat durchgeführt. Danach wird die richtige Art der Pflege organisiert - Bewässerung, Düngung des Bodens, Beschneiden von Ästen.
Zeitliche Koordinierung
Der Apfelbaum wird zweimal im Jahr gepflanzt. Frühling und Herbst sind für diese Zwecke geeignet. Die Bedingungen für eine solche Landung:
- Frühlingslandung. Das Temperaturregime ist dabei entscheidend. Im Frühjahr wird bis zur Bildung der ersten Knospen auf benachbarten Kulturen gepflanzt. Die beste Option ist April. Wenn der Frühling früher kommt, müssen Sie sich auf den Zustand des Bodens konzentrieren. Sobald es warm ist, können Sie die Landegrube vorbereiten;
- Herbstlandung. Die zweite Art der Landung erfolgt einen Monat vor Frostbeginn. Der Zeitraum von Ende September bis Mitte Oktober ist für Vorarbeiten geeignet.Gleichzeitig muss eine Isolierung für den Sämling erstellt werden, damit er Zeit hat, sich auf die Ankunft des Winters vorzubereiten. Zu diesem Zeitpunkt werfen benachbarte Pflanzen bereits alle Blätter ab.
Wenn die Herbstpflanzung fehlschlägt und keine geeigneten Wetterbedingungen vorliegen, wird das zwei Jahre alte Material bis zum Frühjahr gelagert. Dazu vergräbt er zuverlässig, bis eine günstige Zeit kommt.
Landegrube
Eine Grube wird 14-15 Tage vor dem Tag der Ausschiffung gegraben. Wenn eine Frühjahrspflanzung geplant ist, kann die Grube im Herbst vorbereitet werden. Es ist unmöglich, das Material am selben Tag zu säen, an dem das Loch gegraben wurde. Unter solchen Bedingungen wird der Sämling keine Wurzeln schlagen. Die Tiefe der Grube beträgt mindestens 80 cm. Der Durchmesser beträgt ca. 100 cm.
Für die Grube sind folgende Bedingungen erforderlich:
- Dünger. Sobald das Loch gegraben ist, wird ein Top-Dressing eingeführt. Solche Aktivitäten bereichern den Boden, so dass der Sämling schneller wächst. Organischer Dünger wird ausgewählt. Kompostschlamm oder eine Mischung aus Asche und Superphosphat wird in einer dicken Schicht von mindestens 4 bis 5 cm aufgetragen. Für diese Zwecke ist Humus geeignet: Er wird vorab verteidigt. In der ersten Woche kann organische Substanz nicht berührt werden und wird erst nach 7 Tagen mit der obersten Bodenschicht ausgegraben.
- Drainage. Für die Sorte Berkutovskoye wird unbedingt ein Entwässerungssystem geschaffen, das eine Stagnation des Wassers am Rhizom verhindert. Solche Arbeiten werden nach der Düngung der Pflanzgrube durchgeführt. Die Entwässerungselemente sind eine Mischung aus Schutt und Ziegelsteinen.
Das Vorpflanzloch wird nicht mit Wasser bewässert.
Planen
Der entscheidende Faktor für das schnelle Wachstum des Baumes ist der gewählte Abstand zwischen den Gartenbaukulturen. Der durchschnittliche Abstand zwischen ihnen sollte 3-4 Meter betragen. Dieser Abstand berücksichtigt den Bestand des Pflanzmaterials. Wenn sich in der Nähe Zwergkulturen befinden, wird ein Abstand von 2-3 Metern eingehalten.
Zwei Wochen später erfolgt die Ausschiffung. Das Saatgut wird vorab von überschüssigem Boden und Feuchtigkeit gereinigt: wenn es sich mit Nährstoffen in Wasser abgesetzt hat. Danach wird der Sämling in das Loch gelegt und die Wurzeln werden ordentlich geebnet.
Daneben ist ein Stift installiert - eine solche Stütze ermöglicht es dem jungen Baum, in die richtige Richtung zu wachsen. Eine Schicht frischer Erde wird darauf gelegt, die sorgfältig verdichtet wird. Um den Stamm herum wird eine Bodenwalze erzeugt.
Es speichert Feuchtigkeit und schützt das Wurzelsystem vor schädlichen Umweltfaktoren. Der Sämling wird mit 3-4 Eimern gereinigtem Wasser bewässert. Danach werden in den nächsten zwei Wochen keine weiteren Verfahren durchgeführt - dem Sämling wird Zeit zur Anpassung gegeben.
Pflege
Die Sorte ist pflegeleicht
Die Sorte ist unprätentiös in der Pflege - Berkutovskoye wird nach dem gleichen Schema wie andere Apfelbäume angebaut. Er braucht Bodenfeuchtigkeit, Nährstoffnachschub und Schnitt. Ohne diese Verfahren liefert der Apfelbaum keine stabile Ernte.
Wenn die Kultur auf lehmigen Böden wächst, ist die Pflege minimal. Das Rhizom reguliert unabhängig die Nährstoffmenge. Sandböden sind ungünstiger, und wenn ein Apfelbaum darauf wächst, ist es besser, die Wurzelfütterung zu erhöhen.
Die Grundversorgung wird ergänzt durch:
- Unkraut jäten - es ist notwendig, alle Unkräuter zu entfernen, die überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden ziehen;
- Durch Lockern des Bodens - vor dem Gießen oder Düngen - wird durch ein solches Ereignis die Qualität der Wiederaufladung verbessert.
- Mulchen - ermöglicht es Ihnen, das Wachstum des Baumes zu fördern.
In dem Komplex bieten die Veranstaltungen dem Apfelbaum alle Voraussetzungen für eine stabile Fruchtbildung.
Bewässerung funktioniert
Die Sorte liebt regelmäßiges Gießen. In diesem Fall ist die jeweils aufgebrachte Feuchtigkeitsmenge wichtiger und nicht die Anzahl der Bewässerungen. Selbst in trockenen Sommern sollte die Intensität solcher Arbeiten nicht erhöht werden. Übermäßige Feuchtigkeit hat den gegenteiligen Effekt - das Rhizom beginnt zu faulen und die Blätter verdorren.
Ein Apfelbaum dieser Art ist dürreresistent und benötigt daher keine übermäßige Feuchtigkeit. Der Baum benötigt nicht mehr als 4 Bewässerungen pro Saison. Je älter die Kultur ist, desto mehr Feuchtigkeit wird benötigt. Sämlinge werden mit 2-3 Eimern Wasser bewässert.Unter einem erwachsenen Baum müssen Sie mindestens 60 Liter Flüssigkeit hinzufügen.
Die Qualität des Wassers bestimmt die Qualität der Früchte. Sie können keine stagnierende Flüssigkeit mit Verunreinigungen unbekannter Herkunft einnehmen. Regenwasser ist zum Gießen eines Apfelbaums geeignet, muss aber verteidigt werden.
Die aus den Quellen entnommene Flüssigkeit wird erhitzt. Dazu bleibt das Gefäß den ganzen Tag in der Sonne. Es ist besser, kein Wasser aus Seen oder Flüssen zu entnehmen, um die Kultur nicht mit pathogenen Mikroorganismen zu infizieren.
Tropfbewässerung ist ausgewählt. Es ist besser, nicht die gesamte Flüssigkeit unter die Wurzel zu geben, um nicht die gesamte fruchtbare Schicht auszuwaschen. Unmittelbar nach der Bewässerung wird der Mutterboden gemulcht. Mit Gras oder Heu ausgekleidet. Auf diese Weise verdunstet die Feuchtigkeit weniger.
In den wärmeren Monaten ist es am besten, Wasser über die gesamte Krone zu sprühen, um das Laub und die Zweige zu befeuchten. Für den Winter werden die Bewässerungsarbeiten vor dem Eintreffen der Frühlingshitze eingestellt.
Bodenauffüllung
Das Top-Dressing von Bäumen beginnt ab dem ersten Jahr. Der erste Dünger gelangt aus der Pflanzgrube in das Wurzelsystem. Es dauert mehrere Wochen. Dreimal im Jahr werden große Mengen an Nährstoffen angewendet.
Durch die Frühlingsfütterung kann sich eine große Anzahl von Eierstöcken bilden. Es findet näher am Mai statt. Stickstoffdünger werden angewendet. Sie stimulieren das schnelle Wachstum des Baumes. Es wird Gülle oder Humus verwendet. Gewöhnliches Gras oder Blätter werden hinzugefügt.
Während der Bildung von Eierstöcken wird eine zweite Fütterung durchgeführt. Es beschleunigt die Bildung von Früchten und macht sie resistent gegen verschiedene Probleme. Es werden komplexe Düngemittel verwendet. Sie werden in den Wurzelteil der Kultur eingeführt.
Die dritte Fütterung erfolgt von August bis September. Dies ist der letzte Dünger, bevor der Apfel reift. Während dieser Zeit dürfen keine Stickstoffsubstanzen zugesetzt werden. Sie zwingen den Baum zum Wachsen und die Früchte erhalten nicht genügend Nährstoffe.
Für den Winter ist der Baum isoliert und gemulcht, aber nicht gedüngt. Das Programm wird ab dem nächsten Jahr wiederholt.
Äste beschneiden
Das Beschneiden von Zweigen bildet die Krone des Baumes
Das Beschneiden dient zwei Zwecken: Es schützt die Ernte vor Krankheiten und trägt zur Schaffung der richtigen Kronenform bei. Dadurch kann der Apfelbaum Pilzkrankheiten widerstehen und eine stabile Ernte erzielen. Für die Sorte Berkutovskoye wird eine der Schnittoptionen ausgewählt:
- abgestuft;
- buschig;
- hohl.
Alle Kronenformen lassen die Früchte in einem Zeitraum reifen - es gibt keinen künstlichen Schatten und jeder Apfel erhält ausreichend Licht. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr vor der Bildung der Eierstöcke. Andernfalls ziehen die Zweige überschüssige Feuchtigkeit ab und der Apfelbaum kann sich nur schwer erholen.
Der Frühlingsschnitt konzentriert sich auf die Schaffung einer Kronenform, sodass krumme, beschädigte oder nicht richtig wachsende Zweige (in einem spitzen Winkel) beschnitten werden.
Durch das Beschneiden im Herbst kann der Apfelbaum auf den Winter vorbereitet werden. Beschädigte und erkrankte Äste müssen entfernt werden. Die Schnittstellen werden desinfiziert. Wenn solche sanitären Arbeiten nicht durchgeführt werden, treten bis zum Frühjahr Parasiten auf. Besonders während der Fruchtbildung ist es oft unmöglich, Zweige unnötig zu schneiden.
Vorbeugende Arbeit
Der Schutz vor Schädlingen oder Parasiten ist ein wichtiger Bestandteil der Sorgfaltspflicht. Die gute Beständigkeit des Apfelbaums gegen Schorf ist das Ergebnis einer rechtzeitigen Vorbeugung. Wenn Sie den Baum mit Fungiziden behandeln, können Sie Krankheiten wie Moniliose oder Mehltau vermeiden.
Schädlinge schädigen Laub und Früchte. Sie bedrohen auch die Ernte des Gärtners. Um sie zu bekämpfen, werden im Laufe des Jahres mindestens 10 vollwertige Behandlungen durchgeführt. Dieses Sprühen, Spülen der Blätter und Abstauben der Ernte.
Eine Mischung aus Fungiziden und Insektiziden hilft Ihnen, Schädlinge zu vergessen. Es kommt in Tanks und wird als Aerosol verwendet. Zusätzlich sind die Bäume der Sorte für den Winter - die Isolierung hilft gegen Frost und die Netze - vor den Angriffen von Nagetieren geschützt.
Früchte tragen
Der Apfelbaum beginnt ab dem 4. Jahr Früchte zu tragen. Es wird nur wenige erste Früchte geben - nicht mehr als 6 Stück. Der Ertrag wächst jedes Jahr.Die maximale Anzahl von Äpfeln kann aus einer siebenjährigen Ernte gewonnen werden. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt Mitte Oktober.
Die Ernte reift Mitte Oktober
Die Reife setzt ein, wenn die Äpfel zur Lagerung bereit sind. Nach dem Liegen erreichen die Früchte die Reife des Verbrauchers. Der Prozess endet 2-3 Wochen nach der Ernte. Die Früchte strahlen ein charakteristisches angenehmes Aroma aus.
Die Früchte werden bis zum Frühjahr gelagert. Auch im März können Sie den Geschmack von Winteräpfeln genießen. Die maximale Haltbarkeit der Sorte beträgt 200 Tage.
Rat
Um eine volle Ernte zu erzielen, ist es besser, nicht den gesamten Garten mit Bäumen der gleichen Sorte zu säen. Wenn keine Fremdbestäubung stattfindet, sind die Früchte kleiner und können nicht zu lange gelagert werden. Junge Bäume werden neben Erwachsenen gepflanzt. Dieser Faktor wird auch die Qualität der zukünftigen Ernte beeinflussen.
Wenn die Kultur zu früh blüht - für 2-3 Jahre - werden die Eierstöcke entfernt. Die Früchte sollten nicht stehen gelassen werden. Es ist besser, sofort zu ernten: Dies verlängert die Haltbarkeit.
Sortenvielfalt
Die Sorte Berkutovskoe trägt früher Früchte auf einem Zwergkarren. Dafür sind die Pflanzungen dichter und die Pflege des Apfelbaumes wird vereinfacht. Zwergsub-Sorten werden für kleine Grundstücke ausgewählt. Die späten Arten konkurrieren in Bezug auf die Fruchtqualität mit den frühen, erfordern jedoch weniger Düngungskosten.
Solche Unterarten eignen sich für den Anbau in kalten Regionen - sie leiden nicht nur nicht unter Frost, sondern wurzeln auch im Frühjahr und Herbst schnell.
Anbaugebiete
Das gemäßigte kontinentale Klima ist für die Sorte Berkutovskoye geeignet. Es erfüllt alle Anforderungen der Kultur in Bezug auf Feuchtigkeitsgehalt und thermisches Regime. Die Sorte wächst auf dem Territorium von Russland und Weißrussland. Im Westen der Wolga-Region wurzeln sogar einjährige Sämlinge gut. In Karelien passt sich die Sorte schnell an.
Wenn die Bedingungen für den Apfelbaum nicht geeignet sind, kann der Gärtner sie mit der richtigen Sorgfalt ausgleichen. Dafür wird der Boden stärker gedüngt, die Anzahl der Bewässerungsarbeiten erhöht.
Gärtner Bewertungen
Die Noten sind positiv. Gärtner sagen, dass es seine Nachteile hat, aber die Vorteile überwiegen sie. Die Kultur hat schnell Wurzeln geschlagen, was sie nicht nur universell, sondern auch sehr beliebt macht.
Die Unprätentiösität der Sorte ermöglicht es, sie in jedem Gebiet zu pflanzen. In diesem Fall hilft Sorgfalt, die Bedingungen zu verbessern, was sich auf die Qualitätsindikatoren der Ernte auswirkt.
Gärtner betonen, dass diese Apfelsorte eine gute Option ist, da sie selten krank wird. Die minimale Prophylaxe schützt vor Schädlingen oder Parasiten.
Im Winter braucht der Baum keine Aufmerksamkeit für sich selbst: Er ist nach der Ernte isoliert und erholt sich im Frühjahr schnell. Durch das Beschneiden können Sie eine schöne Krone bilden, und der Apfelbaum wird zu einem Schmuckstück für jeden Garten.