Karotten gegen Gastritis essen

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Der Magen ist das anfälligste Organ des Verdauungssystems, Gastritis ist eine Entzündung der Schleimhaut. Im Krankheitsfall wird eine ausgewogene Ernährung befolgt. Um herauszufinden, ob es möglich ist, Karotten mit Gastritis zu essen, berücksichtigen Sie die Form der Krankheit und die menschliche Verträglichkeit des Gemüses.

Karotten gegen Gastritis essen

Nützliche Eigenschaften von Karotten

Die Gemüsekultur enthält eine Vielzahl von Arzneimitteln und nützlichen Elementen, darunter:

• Vitamine A, B, C;
• Kupfer;
• Fluor;
• Proteine;
• Zink;
• Natrium;
• Niacin;
• Jod.

Karotten enthalten auch Ballaststoffe, die Verstopfung vorbeugen und einen hohen Cholesterinspiegel im Blut senken können. Ballaststoffe verbessern die Blutzuckerkontrolle bei Diabetikern. Ärzte empfehlen, das Wurzelgemüse zu Ihrer Nahrung hinzuzufügen, um beim Abnehmen zu helfen, ohne Ihre allgemeine Gesundheit zu beeinträchtigen. Früchte enthalten eine minimale Menge an Fett und Kohlenhydraten.

Dank seiner Zusammensetzung ist die Frucht gut für Sehkraft, Haut und Magen. Diät-Salate und Säfte werden aus Karotten hergestellt. Es wird zu Suppen, Eintöpfen und Pfannengerichten hinzugefügt. Durch den Verzehr eines Gemüses verbessert eine Person die Immunität. Es wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus:

• beseitigt Krämpfe;
• stärkt die Magenwände;
• lindert Entzündungen;
• stellt die Wände der Blutgefäße wieder her;
• reinigt den Darm.

Durch Hinzufügen eines Wurzelgemüses zur Ernährung füllt eine Person den Körper mit einer Vitaminreserve. Bei einer Reihe von Krankheiten kann die Verwendung jedoch gefährlich sein. Dies ist der Grund, warum Ärzte eine individuelle Herangehensweise an die Ernährung des Patienten empfehlen. Karotten mit Gastritis haben also je nach Säuregehalt bestimmte Eigenschaften.

Die Wirkung der Wurzelpflanze bei verschiedenen Formen der Gastritis

Ein gesundes Gemüse reduziert Entzündungsreaktionen im Magen. Es wird der Ernährung bei Krankheiten mit sekretorischer Insuffizienz hinzugefügt. Das Wurzelgemüse wird vor dem Verzehr gekocht.

Gemüsekultur verbessert den Kohlenhydratstoffwechsel, wodurch er mit einer ausgewogenen Ernährung in die Ernährung aufgenommen werden kann. Es wird für Erkrankungen des Verdauungssystems verschrieben, aber der Säuregehalt wird berücksichtigt:

• Hypozide Gastritis hat einen geringen Säuregehalt. Um dies zu erhöhen, wird den Patienten empfohlen, rohe Karotten und ihren Saft zu konsumieren. Dies stimuliert die Produktion von sauren Sekreten. Dies gilt auch für die saure Form der Krankheit.
• Der Hyperacid-Typ ist durch einen erhöhten Säuregehalt gekennzeichnet. Alle Lebensmittel, die eine Erhöhung der Salzsäureproduktion hervorrufen, sind von der Ernährung ausgeschlossen. Dazu gehören Karotten.
• Remission der akuten Form der Krankheit. Wenn die Krankheitssymptome nicht mehr beobachtet werden, darf man nach und nach rohes, geriebenes Wurzelgemüse essen.

Rohe Karotten gegen Gastritis mit hohem Säuregehalt schädigen den Körper. Gekochte oder wärmebehandelte Gemüsekultur wird jedoch in kleinen Dosen konsumiert. Es enthält ätherische Öle und Phytoncide, mit denen Sie bei Verdauungsstörungen Wurzelfrüchte hinzufügen können. Dank ihm werden beschädigte Zellen der Magenschleimhaut wiederhergestellt.

Karottensaft gegen Gastritis

Saft ist wichtig, um richtig zuzubereiten

Frisch gepresster Karottensaft mit hyperacider Gastritis schadet dem Körper. Fragen Sie bei einer Krankheit mit niedrigem Säuregehalt die erforderliche Dosis beim Arzt, um die Situation mit Schleimhautproblemen nicht zu verschlechtern. Um die Absorption des Saftes durch den Körper zu verbessern, wird ihm Milch oder fettfreie Sahne zugesetzt. Der Saft wird einen Monat vor den Mahlzeiten im Abstand von sechs Monaten eingenommen. Sie stellen sicher, dass keine Überdosierung oder Hypervitaminose auftritt, da sonst die Hautfarbe orange wird und der Säuregehalt im Körper stark zunimmt.

Ein Überschuss an Vitamin A im Wurzelgemüse verursacht:

• Temperaturanstieg;
• unvernünftige Müdigkeit;
• Hautausschläge;
• Flecken auf der Haut.

Akzeptable Saftdosen:

• Für einen Erwachsenen - 2 EL. pro Tag.
• Für Kinder von 5 bis 13 Jahren - 150 g.
• Für Kinder von 1 bis 4 Jahren - 4 EL. l. Besser einen Kinderarzt aufsuchen.

Zur Erhaltung aller Vitamine sollte der Saft richtig zubereitet werden. Die Wurzel wird gewaschen, geschält, oben abgeschnitten, die eine große Menge an Nitraten enthält. In Stücke schneiden und in eine Saftpresse geben. Es wird innerhalb einer halben Stunde nach der Zubereitung getrunken. Lagern Sie Karottensaft mit Gastritis sollte nicht getrunken werden.

Rohe und gekochte Karotten gegen Gastritis

Rohe Karotten gegen Gastritis erhöhen den Säuregehalt und werden daher in geringen Mengen in die Ernährung aufgenommen.

Das Gemüse wird auch bei Bluthochdruck und Arteriosklerose eingesetzt. Dazu wird es gerieben und mit Pflanzenöl oder Sauerrahm gemischt, um die Aufnahme von Vitaminen zu erhöhen. Äpfel werden auch oft zu Wurzelgemüsesalat hinzugefügt.

In ihrer rohen Form befreit die Frucht den Körper von Giftstoffen und Schadstoffen. Es stärkt auch das Immunsystem des Zahnfleisches. Es wird verwendet, um Krebs zu verhindern. In diesem Fall wird eine bestimmte Dosis berücksichtigt. Ärzte empfehlen nicht mehr als 400 g pro Tag.

In thermisch verarbeitetem Gemüse sind sie am nützlichsten. Aber Sie müssen Karotten mit einem fest verschlossenen Deckel kochen oder schmoren.

Ein beliebtes Karottengericht für Gastritis ist Kartoffelpüree. Es enthält eine ausreichende Menge an Spurenelementen.

Gegenanzeigen zur Einnahme von Karotten

Gemüsekultur ist kontraindiziert, wenn eine Person allergisch auf die Früchte der Gemüsekultur reagiert.

Es schadet einer Person auch, wenn sie an Durchfall, Diabetes oder Dünndarmerkrankungen leidet. Wenn eine Person Nierensteine ​​hat, ist dies ebenfalls von der Ernährung ausgeschlossen. Bei einer hohen Chlorwasserstoffkonzentration oder einer Verschlimmerung von Darmerkrankungen wird der Fötus auch nicht in die Ernährung aufgenommen. Übermäßige Mengen davon können Schwindel, Übelkeit und Hautverfärbungen verursachen.

Fazit

Karotten werden der Nahrung für Gastritis nur in geringen Mengen und nach Rücksprache mit einem Arzt zugesetzt. Bei akuten Erkrankungen ist es kontraindiziert. Es wird empfohlen, es einer Wärmebehandlung zu unterziehen, um Spurenelemente und Vitamine zu erhalten. Sahne, Sesamöl oder Olivenöl wird häufig rohem geriebenem Wurzelgemüse zugesetzt, um maximale Vorteile zu erzielen.