Die Vor- und Nachteile von Apfelsamen
Apfelsamen enthalten viele nützliche Elemente: Saccharose, Proteinverbindungen, Fettöle, Jod, Kalium, Vitamin B17 usw. Viele bezweifeln jedoch, ob sie es wert sind, gegessen zu werden, ob sie giftig sind, und fragen sich, welche Eigenschaften sie für den Körper haben.
Die Vor- und Nachteile von Apfelsamen
Geschmack und Vorteile
Apfelsamen haben je nach Geschmackseigenschaften bittere Noten, deren Sättigungsgrad je nach Artenvielfalt und Anbaugebiet unterschiedlich ist.
Apfelsamen haben die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:
- Dank des seltenen Vitamins B17 wird die Ausbreitungsrate von Krebserregern im ganzen Körper um ein Vielfaches reduziert.
- Vitamin B17 ist auch in der Lage, Energieverluste wiederherzustellen, die häufig bei Sportlern beobachtet werden, die aktiv an körperlicher Aktivität beteiligt sind.
- Jod kann die fehlende Menge dieses Spurenelements im Körper füllen. Aufgrund seines Mangels kann es bei einer Person zu ständigen Kopfschmerzen kommen, die sich in einigen Fällen zu Migräne, regelmäßigen Stimmungsschwankungen sowie einer Verschlechterung des Verdauungssystems entwickeln.
- Kalium ist die Hauptkomponente zur Verbesserung des Zustands des Herz-Kreislauf-Systems - der Blutdruck normalisiert sich wieder und das Herz arbeitet in einem optimalen Rhythmus.
- Apfelsamen sind nützlich im Kampf gegen Falten, daher sind sie auf dem Gebiet der Kosmetologie weit verbreitet.
- Die vorteilhaften Eigenschaften von Samen werden in der chinesischen Therapie aktiv genutzt, wenn die Knochen auf den Bereich des Fußes aufgetragen werden, der für die Arbeit eines bestimmten inneren Organs verantwortlich ist. Durch die Massage mit dieser Komponente werden die notwendigen Prozesse im Körper normalisiert.
Damit Ihr Körper jeden Tag die richtige Menge an Nährstoffen erhält, ist es nicht erforderlich, eine ganze Apfelfrucht zu essen. Die einfachste Methode zur Jodsättigung, die zu Hause durchgeführt werden kann, wird empfohlen.
Dazu müssen Sie einen Apfel nehmen und die Körner daraus entfernen. Dann müssen sie mit jeder Methode zerkleinert werden, die am bequemsten ist. Fügen Sie dann Honig im Verhältnis 1: 2 hinzu und mischen Sie die Mischung gründlich. Es kann in 1 TL verbraucht werden. ein Tag mit Getreide, Milchprodukten usw.
Verwendung in der traditionellen Medizin
Schon in den vergangenen Jahrhunderten verwendeten Heiler Apfelsamen, um eine so bekannte Krankheit wie Gicht zu behandeln und um vorbeugende Maßnahmen im Kampf gegen Erkrankungen des Verdauungssystems zu ergreifen.
Es gibt Legenden über die wundersame Wirkung der Verjüngung von Äpfeln, die einem Menschen Energie zurückgeben könnten.
Damit Samen in der traditionellen Medizin nützlich sind, müssen Sie Körner in einer braunen Schale sammeln. Ansonsten sind sie schädlich für den Körper. Aufgrund der Tatsache, dass sie eine große Menge Jod enthalten, sind sie in der Zusammensetzung von Arzneimitteln enthalten, die zur Behandlung von Hypothyreose verschrieben werden.
Der Verzehr von Apfelsamen hat den Vorteil, dass sie organische Säure enthalten, die sich nachteilig auf fremde Mikroorganismen auswirkt, die entzündliche Prozesse in der Leber verursachen.
Apfelkörner werden zur Behandlung der folgenden Krankheiten verwendet: Gicht, Hepatitis, Anämie, Hypothyreose, Hautkrankheiten usw. Darüber hinaus werden sie bei Verstopfung und Vitaminmangel eingesetzt.
Oft wird Apfeltinktur als Volksheilmittel verwendet. Nehmen Sie für die Zubereitung frische oder getrocknete Samen. Diese Infusion bekämpft aktiv Schläfrigkeit, Lethargie und Depressionen und kann Sie auch dauerhaft vor Jodmangel bewahren.
Sie können ein wenig Sellerie hinzufügen und die 2 Zutaten mit kochendem Wasser umrühren, dann die resultierende Mischung abseihen. Dieses Arzneimittel wird 3-4 mal täglich zur Bekämpfung von Gicht und Arthritis angewendet.
Bei einer Schilddrüsenunterfunktion werden die Körner mit Zitronenmelisse, Lavendel, Adonis und Hopfen gemischt. Anschließend wird das zerkleinerte Totholzpulver mit kochendem Wasser gegossen und 15 Minuten lang ziehen gelassen.
Anwendung in der Kosmetologie
Knochen sind nicht nur gut für das Essen
Die vorteilhaften Eigenschaften von Apfelsamen sind in der Kosmetologie weit verbreitet. Aufgrund der Tatsache, dass die Körner eine große Menge an Fettölen enthalten, werden sie zur Herstellung verschiedener Cremes und Lotionen verwendet, die für die Anwendung auf trockener Haut empfohlen werden. Sie haben eine nahrhafte Wirkung.
Nach dem Auftragen sieht die Haut gesund und straff aus. Sie können sie verjüngen, indem sie ihr Elastizität verleihen.
Um diesen Effekt zu erzielen, müssen Sie eine Maske aus Apfelsamen, Butter und Eigelb vorbereiten. Zuerst wird eine Infusion gemacht, wonach 1 Eigelb und ein kleines Stück Öl hinzugefügt werden, alles wird gründlich gemischt. Das kosmetische Produkt muss dreimal täglich auf die gereinigte Haut von Gesicht und Hals aufgetragen werden.
Apfelsamen beim Kochen
Apfelsamen können gegessen werden und nicht in der von Ärzten empfohlenen Menge. Gleichzeitig ist es notwendig, sie mit kochendem Wasser zu verarbeiten.
Ein Originalgericht kann aus Samen zubereitet werden, die zuvor von der Außenschale abgezogen und in einer Pfanne gebraten wurden. Dann werden sie mit Puderzucker gemischt und eine Art Snack erhalten. Pulver kann durch eine natürliche Komponente wie Honig ersetzt werden. Diese Zusatzstoffe eignen sich hervorragend für Obstsalate und Quarkmassen.
Apfelsamen verleihen Likör, Wein und Kompott einen besonderen Geschmack.
Die Nutzungsrate und der Schaden
Die tägliche Aufnahme von Apfelsamen im Körper beträgt 5 Stück. Wenn die Dosis überschritten wird, kann dies für den Menschen tödlich sein. Gemäß den Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern beträgt die maximal zulässige Dosis für einen Erwachsenen 6 Samen.
Wenn Sie wie jedes andere Produkt Apfelsamen im Übermaß essen, kann dies zu irreparablen Prozessen führen. Wenn Sie den angegebenen Grenzwert überschreiten, der zur Verwendung in Lebensmitteln während des Tages vorgesehen ist, kann in einigen Fällen sogar der Tod registriert werden.
Aber vorher wird die Person Schwindel, Erbrechen und die Einstellung der Arbeit einiger innerer Organe erfahren.
Die Verwendung von Apfelsamen ist bei schwangeren Frauen und stillenden Frauen kontraindiziert, weil Ihr Einfluss kann Toxikose sowie das Auftreten von Kopfschmerzen verursachen und verschlimmern. Gegenanzeigen gelten auch für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen und empfindlichem Zahnschmelz.
Blausäurevergiftung
Übermäßiger Verzehr von Apfelsamen ist für den Menschen schädlich, weil Im Körper kommt es durch chemische Reaktionen zur Bildung von Blausäure, einer giftigen Substanz, die direkt zu einer Vergiftung führt.
Die Hauptsymptome einer Vergiftung:
- Kopfschmerzen;
- Funktionsstörung des Herzens und Blutdruckabfall / -anstieg;
- Bewusstlosigkeit;
- Erbrechen;
- Atembeschwerden;
- ein Überschuss an Speichelbildung.
Die erste Aktion, die durchgeführt werden muss, wenn diese Symptome festgestellt werden, ist die Magenspülung. Sie sollten auch sofort einen Arzt aufsuchen. Wenn sich im Körper eine große Menge Blausäure bildet, kann eine Person sterben.
Speicherregeln
Frische Apfelsamen werden empfohlen. Gruben in Lebensmittelqualität sind frei von Braun, Fäulnis, Schimmel und Schädlingen.
Wenn Sie das Produkt für die Zukunft aufbewahren möchten, müssen Sie die Schale sofort vom Samen trennen, trocknen und in einen trockenen, luftdichten Behälter geben. Nach einer Weile können die Knochen als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.