Eigenschaften der Mangal-Schweinerasse

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Die Mangal-Schweinerasse zeichnet sich durch hohe Produktivität sowie ein interessantes Erscheinungsbild aus: Lockige Schweine sehen sehr attraktiv aus. Die Rasse ist anspruchslos und passt sich perfekt an jedes Klima an. Pig Mangal wurde ausgewählt, um Fleisch mit einer minimalen Fettmenge zu erhalten.

Schweinerasse Brazier

allgemeine Informationen

Schweine der Mangal-Rasse tauchten 1833 auf, als wilde Vertreter mit den Karpaten-Mangalitsa gekreuzt wurden.

Das Mangalschwein hat eine Reihe von Vorteilen. Im Gegensatz zu seinen Verwandten nimmt ein Mangalschwein schnell an Gewicht zu, ein erwachsener Eber kann etwa 300 kg wiegen. Diese Schweine werden als Elite-Pflanzenfresser eingestuft.

Das Züchten von Schweinen der Mangal-Rasse ist ein ziemlich mühsamer Prozess, daher wird dies in den meisten Fällen von großen Schweinefarmen oder erfahrenen Züchtern durchgeführt, die seit mehr als einem Jahr mit Artiodactyls arbeiten. Ferkel der Mangal-Rasse sind äußerst gefragt und ihre Kosten sind relativ hoch.

Mangalsky-Schweine werden je nach Fellfarbe in 4 Unterarten eingeteilt. Meistens sind Schweine der Mangal-Rasse weiß, diese Farbe ist typisch für 80% der Vertreter. Die restlichen 20% entfallen auf Individuen der Mangal-Schweinerasse Rot (siehe Foto), Misch- und Schwarzfarben. Leider sind alle diese Vertreter, mit Ausnahme der Weißen, vom Aussterben bedroht.

Nach der Geburt haben Ferkel gestreifte Haare. Im ersten Lebensmonat verschwindet es allmählich. Selbst neugeborene Ferkel zeichnen sich durch eine gute Immunität und Kältebeständigkeit aus, sodass sie im Winter ohne zusätzliche Heizung sicher in einem Holzraum bleiben können.

Beschreibung der äußeren Merkmale:

• mittelgroße Ohren;
• lockiges dickes Haar;
• maximales Gewicht - 300 kg;
• der Körper ist stark;
• gute Muskelmasse mit einem Minimum an Fett;
• starke dünne Glieder.

Wachsende Eigenschaften

Um die Qualität des Fleisches zu verbessern, werden die Männchen kastriert. Während der Pubertät kommt es zu einer starken Freisetzung von Östrogenen und Endogenen, was zu einem charakteristischen unangenehmen Geruch im Fleisch führt. Es wird empfohlen, die Gonaden im Alter von einem Monat zu resezieren. Dieses Verfahren fördert auch das beschleunigte Wachstum, so dass Frauen manchmal sterilisiert werden.

Mangala-Schweine erreichen nach sechs Monaten die Geschlechtsreife. Die Sau trägt 120 Tage lang Nachkommen. Wenn die Abferkelung nicht die erste ist, können die Mumps in einer Schwangerschaft mehr als 12 Babys gebären. Nach 5 Tagen kann das Ferkel flüssige Sprecher essen. Bereits im Alter von einem Monat können Wurzeln und Grüns in die Ernährung aufgenommen werden.

Damit sich die Schweine in der kalten Jahreszeit normal fühlen, müssen sie ausreichend ausgewogen ernährt werden. Die Diät sollte die folgenden Lebensmittel enthalten:

• Wurzelfrüchte und Heu - 70%;
• Kastanien, Eicheln - 30%;
• flüssige Vitamine und Mineralien.

Es ist sehr wichtig, dass die Schweine eine ausreichende Menge Mischfutter erhalten, aber auf keinen Fall sollten sie überfüttern.Ein Übermaß an Nahrung sowie ein Mangel sind gesundheitsschädlich für Tiere: Sie können sogar an übermäßigem Essen sterben. Ferkel werden im Alter von 4 Wochen von ihrer Mutter entwöhnt. Um die Produktivität zu steigern, wird die Paarung am 5. und 7. Tag nach der Abwesenheit durchgeführt.

Ferkel der Mangal-Rasse haben eine gute Immunität, so dass sie nicht geimpft werden können. Mangals sind freundlich zu anderen Bewohnern des Hofes sowie zu Menschen.

Wo zu enthalten

Schweine der Mangal-Rasse sind groß und benötigen viel Platz zum Halten und Gehen. Kohlenbecken Schweine werden in einem eingezäunten Bereich gehalten. Das Wandern wird an Orten mit dichter Vegetation organisiert, so dass die Schweine sich jederzeit an Grüns erfreuen können.

Auf dem Gehbereich muss ein separater Baldachin installiert werden, damit sich die Schweine vor Regen und Hitze verstecken können. Für die Winterwartung ist es notwendig, eine Scheune zu bauen. Ein Stroh- oder Heubett wird auf den Boden der Scheune gelegt. Zusätzliche Heizung ist nicht erforderlich.

Ein Schweinestall ist am besten aus Holz gebaut. Der Schweinestall muss mit einem Belüftungssystem ausgestattet sein. Ein wichtiger Punkt bei der Haltung von Schweinen ist die Aufrechterhaltung eines optimalen Mikroklimas im Raum. Es ist auch wichtig, unhygienische Bedingungen zu vermeiden. Der Wurf sollte regelmäßig gewechselt werden.

Fütterungsfunktionen

Mangals sind alles fressende Tiere. Im Gegensatz zu Stereotypen brauchen diese Vertreter überhaupt nicht viel zu essen. Die Basis eines Schweineschlachtkörpers ist Muskelmasse. Mangalianer nehmen unter guten Bedingungen 600 g pro Tag zu.

Wenn es nicht möglich ist, die Schweine zu laufen, müssen Sie selbst Futter für sie zubereiten. Die Schweine brauchen genug Grün, deshalb müssen Sie das Gras für sie mähen. Auch die Ernährung sollte eine ausreichende Menge an Gemüse enthalten:

• Kürbis;
• Zucchini;
• Zuckerrüben;
• Karotte;
• Kartoffeln.

Kohlenbecken können fast die gesamte Vegetation verzehren, einschließlich nicht nur Gemüse, sondern auch Obst. Das einzige Verbot sind Aprikosen: Ihre Samen verursachen bei Haustieren Vergiftungen. Alle Gemüse- und Obstsorten müssen gerieben und erst dann an Schweine abgegeben werden. Damit die Ferkel schneller wachsen können, wird Getreide in die Nahrung aufgenommen.

Wenn ein Haustier ein Gewicht von 150 kg erreicht, müssen Sie die Ernährung diversifizieren und das Gleichgewicht überwachen: Bei Nährstoffmangel kann das Wachstum vollständig aufhören. Damit Schweine lernen können, wie sie selbst Weideland bekommen, müssen sie dies in einem frühen Alter lernen. Ideal für Ferkel, um mit ihrer Mutter spazieren zu gehen.

Vor- und Nachteile der Rasse

Die Bewertungen derjenigen, die Mangalschweine halten, sind überwiegend positiv. Die Züchter freuen sich über die einfache Haltung und Pflege dieser Schweine. Die Hauptvorteile sind die gute Anpassungsfähigkeit der Vertreter dieser Rasse an alle klimatischen Bedingungen und die Wirtschaftlichkeit in Bezug auf die Fütterung.

Die Züchter stellen fest, dass Mangals Fleisch viel zarter als andere Schweine ist und praktisch kein Fett enthält. Zu den Nachteilen gehört der hohe Preis reinrassiger Individuen. Sie sind auch sehr schwer zu bekommen. Ein solches Schwein kann mehr als 12.000 Rubel kosten. Es hängt alles vom Stammbaum ab.

Trotzdem sind Vertreter der Sorte Mangal auch zu einem relativ hohen Preis sehr gefragt. Wenn Sie einmal aussteigen und mehrere Individuen kaufen, können diese in Zukunft problemlos selbst gezüchtet werden. Ein weiterer Nachteil sind die Anforderungen an die Aufbewahrungsfläche: Große Schweine benötigen große Gehflächen.

Schweinestallanforderungen

Um Schweine der Mangal-Rasse zu halten, wird ein großer Raum benötigt. Das Gebiet hängt von der Anzahl der Tiere ab. Für einen komfortablen Aufenthalt einer Person benötigen Sie 5 qm. m. Viele sagen, dass Mangalov auch im Winter im Freien gehalten werden kann, aber die Tiere müssen sich immer noch vor Frost verstecken, besonders wenn es sich um kleine Schweine handelt.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Verlegung des Bodens gelegt werden. Für eine kleine Anzahl von Schweinen kann ein irdener Hügel hergestellt und auf das Brett gelegt werden. Für Großvieh ist die beste Option eine Betonlattenbeschichtung. Es wird nicht empfohlen, ein poröses Material für den Boden zu wählen: Es absorbiert tierische Abfallprodukte, die den Geruch verschlimmern. Wenn Sie den Boden verlegen, müssen Sie Dachrinnen für die Kotfliege von Kot und Urin bauen.

Es ist sehr wichtig, eine gute Belüftung des Raumes zu gewährleisten. Versorgungs- und Abgasstrukturen werden hauptsächlich verwendet. Auch die Beleuchtung spielt eine wichtige Rolle: In überbeleuchteten Räumen werden Schweine unruhig. Die Anzahl der Fenster hängt direkt von der Bodenfläche ab.

Sie müssen eine Wasserversorgung für den Schweinestall organisieren. Dies ist notwendig, um Hygienestandards zu gewährleisten, und vereinfacht die Reinigung erheblich, insbesondere wenn der Boden leicht geneigt ist. Die Lufttemperatur im Winter sollte nicht unter Null fallen. Kohlenbecken zeichnen sich durch eine gute Störfestigkeit aus, so dass die Installation von Heizgeräten nicht erforderlich ist.

Fazit

Weitere Informationen finden Sie im Video - Brazier Schweinerasse.

Solche Schweine haben gegenüber anderen Arten enorme Vorteile. Ihre Zucht erfordert keine besonderen Kosten, da sie selbst bei großen Futtermengen im Vergleich zu anderen Sorten viel weniger verbrauchen. Schweine der Mangalsk-Rasse zeichnen sich durch eine schnelle Gewichtszunahme aus. Ein erwachsener Eber erreicht 300 kg.

Bei der Zucht von Mangalschweinen für Fleisch muss unbedingt eine Resektion der Gonaden durchgeführt werden. Dieses Verfahren beschleunigt die Gewichtszunahme erheblich und verbessert die Qualität des Fleisches. Große Tiere brauchen große Gehflächen.

Es ist ziemlich problematisch, ein reinrassiges Schwein der Mangalsky-Rasse zu kaufen. Leider sind Individuen mit roten, gemischten und schwarzen Farben vom Aussterben bedroht. Die meisten von ihnen werden auf großen Schweinefarmen angebaut. Die Ferkel dieser Sorte sind sehr teuer.