Schweinehaltung als profitables Geschäft

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Schweinezucht kann ein rentables Geschäft sein, aber die Zucht von Wildschweinen und Schweinen zu Hause erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln. In Gegenwart guter Schweineställe und Gebiete zum Sammeln von Grünfutter ist es durchaus möglich, die Zucht selbst der launischsten Rassen zu organisieren. Überlegen Sie, was ein unerfahrener Schweinezüchter wissen sollte.

Schweinezucht zu Hause

Schweinehaltung als Geschäft

Schweinezucht kann immer als Mittel zur Erzielung von Gewinn angesehen werden. Und hier geht es nicht nur um einen großen Bauernhof. Selbst wenn Sie eine kleine Anzahl von Schweinen aufziehen, können Sie gutes Geld verdienen. Wenn wir Statistiken berücksichtigen, ist die Schweinezucht einer der rentabelsten Bereiche der landwirtschaftlichen Tätigkeit.

Es ist aus mehreren Gründen vorteilhaft, die Schweinezucht zu Hause zu praktizieren.

1. Der Landwirt muss keine Fleischprodukte kaufen, deren Marktpreise nicht als niedrig bezeichnet werden können. Wenn Sie diesen Aspekt berücksichtigen, müssen Sie die Tatsache berücksichtigen, dass Schweine keine Pflanzenfresser sind, und Sie müssen Geld für Futter ausgeben. Aber selbst beim Kauf von teurem Futter sind die Kosten für Fleisch und Schmalz, die zu Hause anfallen, viel niedriger als der Marktpreis.
2. Der Schweinezüchter züchtet selbst Schweine und bekommt Qualitätsfleisch. Schweinefleischproduzenten versorgen Tiere häufig mit Antibiotika, um Infektionskrankheiten vorzubeugen. Wenn Milchschweine geschlachtet werden, haben die im Körper angesammelten Medikamente keine Zeit, auf natürliche Weise herauszukommen. Solches Schweinefleisch ist kein gesundes Lebensmittelprodukt. Darüber hinaus werden in landwirtschaftlichen Betrieben häufig Medikamente eingesetzt, die eine schnelle Gewichtszunahme fördern.
3. Inländische Schweineprodukte können zum Verkauf angeboten werden. Diese Maßnahme ist rentabel, da der Schweinekadaver beim Schneiden praktisch keinen Abfall enthält. Es werden sogar Ohren mit Beinen verkauft, aus denen ein ausgezeichnetes geliertes Fleisch gewonnen wird. Und der Nettoertrag an Fleisch nach dem Schlachten bei einigen Rassen beträgt 80%. Es ist auch erwähnenswert, dass einige Rassen bis zu 350 kg an Gewicht zunehmen. Dementsprechend können Sie berechnen, wie viel Umsatz mit dem Verkauf eines Schweins erzielt wird. Alternativ können Sie lebende Schweine spenden. Der Gewinn ist in diesem Fall jedoch deutlich reduziert.
4. Sie können Zuchtarbeiten durchführen und Ferkel zum Verkauf anbieten. Pluralität ist ein biologisches Merkmal von Schweinen. Ein Schwein bringt ungefähr 10 Ferkel pro Farrow zur Welt. Und das ist nur ein Durchschnitt. Es gibt Schweinerassen, die während der Abferkelung 15 kleine Schweine gebären, und Tiere gebären 2-3 Mal im Jahr. Es stellt sich heraus, dass Sie in einem Jahr ungefähr 25 lebensfähige Ferkel bekommen können.
5. Der letzte Aspekt, mit dem man Geld verdienen kann, ist die Zucht von Wildschweinen. Viele sind bereit, die „Miete“ eines Zuchtschweins für die Paarung zu bezahlen.Der Preis hängt von der Rasse des Wildschweins ab. Je besser die Rasse, desto mehr Geld können Sie bekommen. Solche Einnahmen bringen jedoch nicht immer hohe Gewinne. Die Paarung erfolgt von Zeit zu Zeit, der Rest der Zeit bringt das Tier keinen Gewinn.

Die Schweinezucht zu Hause, insbesondere wenn Sie alle Aspekte kombinieren, mit denen Sie Geld verdienen können, bringt einen erheblichen Gewinn. Aber es muss richtig organisiert sein.

Was Anfänger wissen müssen

Jeder unerfahrene Schweinezüchter sollte die Grundlagen der Schweinezucht kennen. Damit Schweine gut zunehmen können, müssen sie ein angenehmes Lebensumfeld und eine gute Ernährung bieten.

Schweinestallanordnung

Ein Schwein ist ein großes Tier. Die Körperlänge fast aller Rassen mit Fleischorientierung übersteigt 150 cm. Außerdem müssen sich die Tiere bewegen. Dementsprechend sollte der Schweinestall geräumig sein. Ein Erwachsener sollte gemäß den Normen durchschnittlich 7 Quadratmeter groß sein. m. Eber haben mehr Platz als Schweine (8 m²). Stellen Sie den Schweinestall so auf, dass er leicht sauber gehalten werden kann. Sie müssen häufig im Schweinestall aufräumen, denn wenn der Abfall vorzeitig ersetzt wird, steigt die Luftfeuchtigkeit und die Vermehrung von Mikroben unter solchen Bedingungen erfolgt sehr schnell.

Bei der Ernährung von Schweinen gibt es neben Mischfutter auch Grünfutter, daher ist es ratsam, eine Gehfläche einzurichten. Ein erwachsener Eber mit einem schwangeren Mumps sollte 10 Quadratmeter haben. m. Jedem trächtigen Schwein sind mindestens 1,5 Quadratmeter zugeordnet. m. Damit die Tiere jedoch selbstständig grünes Futter erhalten, ist es ratsam, viel mehr Platz zuzuweisen. Dies gilt insbesondere für Rassen, die zum Weiden geeignet sind.

Wenn die Rasse nicht zum Weiden bestimmt ist, bedeutet dies nicht, dass die Tiere kein Sonnenlicht benötigen. Zusätzlich zum Sonnenlicht benötigen Schweine Schlammbäder. In der warmen Jahreszeit lohnt es sich daher, Artiodactyls mindestens mehrmals pro Woche spazieren gehen zu lassen.

Schweinerassen

Leider wirkt sich die ökologische Situation nicht auf alle lebenden Organismen am besten aus, und Schweine sind keine Ausnahme. Einige Rassen mit einem guten Genotyp sind vom Aussterben bedroht. Aber Zootechniker arbeiten daran, weltweit neue Schweinetypen zu züchten. Wissenschaftler aus China, Belgien, Russland und der Republik Usbekistan (RU) haben beachtliche Erfolge erzielt.

Alle Schweine sind in 3 Gruppen eingeteilt: fettig, Speck, Fleisch und fettig. Es ist leicht zu erraten, dass beispielsweise fettige Rassen für Schmalz geschätzt werden. Gleichzeitig ist eine hohe Produktivität nicht immer der Hauptindikator. Manchmal wird das Produkt für seinen hohen Geschmack geschätzt. Es gibt nur wenige fettige Rassen, da dieses Produkt weniger gefragt ist als Fleisch.

Es gibt viel mehr Fleischrassen als fettige. Einige Schweine haben eine spezielle Fleischstruktur, die es ermöglicht, es als marmoriert zu bezeichnen. Es kann natürlich nicht mit marmoriertem Rindfleisch in der Fettader verglichen werden, das gleichmäßig im Fleisch verteilt ist, aber es macht es zart und saftig. Am beliebtesten sind Tiere mit universeller Ausrichtung. Diese Schweine haben normalerweise hohe Produktivitätsindikatoren, aber der Fleischertrag nach dem Schlachten beträgt nicht mehr als 60%.

Jeder Schweinezüchter muss durch die Rassen navigieren, daher sollten Sie zuerst die Literatur zu diesem Thema lesen. Bei der Untersuchung jeder Rasse wird auf die Besonderheiten ihrer Erhaltung und Zucht geachtet. Einige Tiere vertragen keine niedrigen Temperaturen und eignen sich daher für das Wachstum in Regionen mit warmem Klima. Und in Russland ist das gemäßigte Klima weit von überall entfernt. Einige Schweine haben lange und warme Mäntel, so dass sie Hitze nicht gut vertragen. Gebiete mit mäßig kaltem Klima eignen sich für deren Zucht.

Bis heute sind die folgenden Schweinerassen am beliebtesten: Großweiß, Meishan, Weißrussisches Schwarzweiß, Kohlenbecken, Lettisches Weiß, Piettern, Litauisches Weiß, Livländisch, Breitowskaja.

Organisation der Fütterung

Es ist wichtig, die Fütterung richtig zu organisieren. Schweine fressen relativ wenig. In der Ernährung einiger Rassen sind 70% grünes Futter und von den restlichen 30% bestehen nur 10% aus Mischfutter. Die restlichen 20% sind Eicheln, Nüsse, Körner.

Es ist notwendig, ausschließlich hochwertiges Mischfutter zu wählen. Die Qualität kann teilweise anhand der Preispolitik beurteilt werden. Billiges Essen ist nicht von hoher Qualität. Die Zusammensetzung von Trockenmischungen muss mineralische Zusätze (Fleisch- und Knochenmehl, Kreide usw.) enthalten.

Zusätzlich zu Getreide sollte Gemüse in der Ernährung enthalten sein. Bevorzugt werden Kartoffeln, Rüben und Karotten. Schweine erhalten aus Getreide Getreide, Roggen, Weizen und Gerste. Nehmen Sie auch Hülsenfrüchte in die Ernährung auf. Die Ernährung beeinflusst sowohl die Gewichtszunahme als auch die Fleischqualität. Und in dieser Hinsicht kann die Effizienz der Verwendung von Grünfutter kaum überschätzt werden. Langzeitpraxis zeigt, dass Schweinefleisch in Gegenwart von junger Brennnessel und Luzerne in der Ernährung einen delikateren Geschmack hat.

Wenn sie Fleisch mästen, geben sie mehr Grünfutter, und wenn sie Fett mästen, erhöhen sie die Menge an Wurzelfrüchten, Mais, Kartoffeln und Gerste.

Schweineraumvorbereitung

Jeder Schweinezüchter weiß, dass Sie den Schweinestall vor dem Kauf von Jungtieren richtig vorbereiten müssen. Wenn es sich um ein neues Gebäude handelt, prüfen sie, wie gut die Ausrüstung befestigt ist und ob beim Formen der Maschinen alle Normen eingehalten wurden. Besonderes Augenmerk wird auf die Belüftung gelegt.

Schweine haben Angst vor Zugluft, daher müssen Sie sich der Anordnung des Belüftungssystems sorgfältig nähern. Wenn es sich um ein altes Gebäude handelt, desinfizieren sie vor dem Kauf von Jungtieren das gesamte Gelände einschließlich der Ausrüstung. Erfahrene Landwirte empfehlen, einen Schweinestall von Grund auf neu zu bauen und dabei die Bedürfnisse eines bestimmten Schweinetyps zu berücksichtigen. Bevor Sie mit dem Bau beginnen, können Sie das Aussehen der fertigen Schweineställe auf dem Foto und im Video sehen. Vor dem Bau des Gebäudes wird jedoch eine Zeichnung erstellt.

Rüsten Sie den Raum gegebenenfalls mit einer Heizung aus. Wenn die Rasse gegen niedrige Temperaturen resistent ist, können Sie mit der Isolierung des Raumes auskommen. Es ist möglich, einen Schweinestall sowohl von außen als auch von innen wärmeisolierend zu umhüllen. Es ist wünschenswert, dass die Lufttemperatur im Gebäude im Winter 15-17 ° C beträgt.

Wichtige Punkte

Wenn der Boden im Raum aus Holz besteht, muss er erneuert werden. Schweine kauen gerne an diesem natürlichen Material. Eine solche Beschichtung hält nicht länger als einige Monate. Außerdem ist es nicht möglich, saubere Räume mit Holzböden zu halten.

Achten Sie auch auf das Vorhandensein von Auslässen für flüssige Abfälle. Sie werden benötigt, um die Pflege der Tiere zu vereinfachen. Wenn keine Abgriffe vorhanden sind, werden sie installiert. Machen Sie dazu den Boden mit einer Neigung von 3-5 ° C. Es wird empfohlen, eine geschlitzte Bodenstruktur zu verwenden. Die Größe der Schlitze ist jedoch so ausgelegt, dass Artiodactyle nicht über sie stolpern. Ein Bereich für Jungtiere und Spanferkel mit einer Sau muss reserviert werden. Eber werden separat gehalten.

Der Schweinestall muss gut ausgerüstet sein. Trinkschalen und Futterautomaten, die unabhängig voneinander hergestellt werden können, sollten an den Wänden der Maschinen angebracht werden.

Aufzucht einer großen Anzahl von Schweinen zu Hause

Sie können eine Mini-Farm unabhängig pflegen. In diesem Fall wird es notwendig sein, die Zucht und Aufzucht von Schweinen zum Hauptberuf zu machen. Um diese Lektion rentabel zu machen, müssen Sie die Farm ordnungsgemäß ausrüsten. In diesem Fall ist es nicht möglich, mit einem Raum auszukommen. Wir müssen einen separaten Schweinestall für Erwachsene bauen, die nicht an Zuchtarbeiten teilnehmen, und einen separaten Schweinestallreproduzenten. Abhängig von der Anzahl der Eber, die an der Zucht beteiligt sind, können Sie für sie ein separates Haus bauen.

Die Produktion verwendet innovative Technologien, mit denen Sie maximale Gewinne erzielen können. Es ist ratsam, moderne Technologien auf unseren eigenen Minifarmen einzuführen. So empfehlen Landwirte beispielsweise die Verwendung kanadischer Technologie.

Kanadische Schweinetechnologie

Manchmal wird diese Technologie der Schweinezucht als kalt bezeichnet. Aus Gründen der Gerechtigkeit sollte angemerkt werden, dass nicht jeder Landwirt im Land es heute verwendet, da es aufgrund der klimatischen Merkmale Russlands nicht besonders geeignet ist.

Bei der kanadischen Technologie werden Schweine in einem Zelthangar gehalten. Der Hangarboden ist mit organischen Materialien (Stroh, Sägemehl, Späne usw.) bedeckt. Während des Betriebs des Hangars wechselt der Wurf nicht zu einem neuen. Bei Bedarf wird neues Stroh auf das alte Stroh gelegt. Die Hauptsache ist, dass die oberste Schicht des Mülls trocken ist. Organische Materialien werden zusammen mit Gülle kompostiert. Dementsprechend bleibt der Abfall jederzeit warm. Wie die Praxis zeigt, fällt die Temperatur eines solchen Bodens nicht unter 15 ° C. Bei dieser Temperatur fühlen sich Artiodactyle wohl. Zu Beginn sollte die Dicke der Streuschicht 20-25 cm betragen.

Gegner dieser wachsenden Technologie verweisen auf die Tatsache, dass sich Bakterien, die verschiedene Krankheiten verursachen können, in den unteren Schichten des Wurfs ansammeln.

Wenn sie kalt gehalten werden, sind die Trinker mit einer automatischen Heizfunktion ausgestattet, und die Schweine werden in zahlreichen Gruppen in Ställen gehalten.

Bemerkenswert ist auch die dänische Schweinezuchttechnologie. Aber es ist akzeptabler für die industrielle Produktion und nicht für Mini-Farmen, daher werden wir es nicht im Detail betrachten.

Tipps für Anfänger Schweinezüchter

Die Organisation eines solchen Geschäfts erfordert viel Vorbereitung.

Bevor sie Ferkel kaufen und eine Schweinefarm errichten, berechnen sie, wie rentabel diese Aktivität in einer bestimmten Region ist. Wenn es zum Beispiel bereits eine Schweinefarm in der Nähe gibt, ist es schwierig, eine Verkaufsstelle zu finden. In diesem Fall ist es ratsam, Artiodactyle ausschließlich für den eigenen Bedarf zu züchten. Auch die Geschäftsentwicklung wird von der Wirtschaft in der Region beeinflusst.

Damit die Schweinezucht für Anfänger nicht zu einem verlustbringenden Unternehmen wird, werden alle notwendigen Berechnungen im Voraus durchgeführt. Bereits zu diesem Zeitpunkt muss entschieden werden, ob es sich um eine große Farm handelt oder nicht. Es ist nur dann sinnvoll, einen großen Bauernhof zu planen, wenn große Gebäude aufgestellt werden können und in der Nähe Bereiche zum Sammeln von Grünfutter vorhanden sind. Sie müssen auch verstehen, dass die Entwicklung eines Unternehmens wesentliche Investitionen erfordert.

Tipps zur Rassenauswahl

Machen Sie sich vorher mit der Liste der häufigsten Rassen in einer bestimmten Region vertraut. Gleichzeitig dürfen wir nicht vergessen, dass die Auswahl nicht stillsteht. Zootechniker arbeiten jeden Tag daran, jede Rasse zu verbessern. Daher sollte die Liste durch neu erschienene ergänzt werden, die es geschafft haben, sich von der guten Seite zu beweisen. Es ist besser, die Wahl bei Hybridrassen zu stoppen.

Bei der Aufzucht von Schweinen sollten Sie die Merkmale der Rasse kennen. Es ist wichtig, rechtzeitig zu schlachten. Viele Rassen mit Gewichtszunahme erhöhen die Futterverwertung, daher ist es manchmal vorteilhaft, ein Tier zu schlachten, ohne darauf zu warten, dass es maximales Gewicht zunimmt.

Jungtiere müssen geimpft werden. Die Verabreichung von Arzneimitteln sollte von einem Spezialisten durchgeführt werden. Alle Arzneimittel werden gemäß den Anweisungen verwendet.

Fazit

Die Rentabilität dieser Viehwirtschaft hängt von vielen Faktoren ab. Die Farm wird nur dann einen Gewinn erzielen, wenn die Tiere ordnungsgemäß gehalten und gefüttert werden. Der Einsatz fortschrittlicher Technologien spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Auf dem Video sehen Sie, welche Bedingungen für Schweine in Industrieunternehmen geschaffen werden. Alle von ihnen sind in einer Mini-Farm nicht anwendbar, aber einige Punkte können verwendet werden.