Karottenernte im Jahr 2019

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Karotten sind eine leicht zu züchtende Ernte. Die Hauptschwierigkeit besteht darin, den Zeitpunkt für die Ernte zu wählen. Ein bisheriges Versagen führt zu einem raschen Verderben der Wurzelfrüchte. Überlegen Sie, an welchen Tagen nach dem Mondkalender die Karottenernte 2019 stattfinden soll.

Karottenernte im Jahr 2019

Allgemeine Regeln

Unterbrechen Sie einen Monat vor dem geplanten Termin das Gießen und brechen Sie alle Dressings ab, um Risse auf der Oberfläche der Früchte zu vermeiden.

Die Reinigung erfolgt bei trockenem und warmem Wetter. Regen und Frost verkürzen die Haltbarkeit von Karotten.

Verwenden Sie eine Heugabel, um die Früchte nicht zu verletzen. Ich grabe sie ein, entferne sie vom Boden, halte sie an den Spitzen und säubere dann sanft die Reste der Erde.

Die Deckel werden entfernt, damit keine Feuchtigkeit durch sie verdunstet und das Gemüse nicht schrumpft.

Vor der Lagerung wird die Ernte 2-3 Tage unter einem Baldachin aufbewahrt. Das Verfahren ermöglicht die Belüftung des Gemüses, wodurch ein vorzeitiger Verfall verhindert wird.

Technik zum Entfernen von Oberteilen

Wenn die Spitzen nach der Ernte nicht entfernt werden, wachsen sie weiter und saugen Wasser aus der Wurzelpflanze. Dies führt zu einem schnellen Trocknen der Früchte und einer Verkürzung der Lagerzeit.

Wie es geht:

• mit der Hand greifen, drehen und abreißen;
• Mit einem Messer vollständig abschneiden oder 2 mm des Schwanzes sparen;
• Schneiden Sie das Grün zusammen mit der Oberseite der Frucht (2 mm tief).

Anzeichen von Fruchtreife

Bevor Sie Wurzeln aus dem Garten entfernen, sollten Sie sicherstellen, dass sie reif sind. Durch vorzeitige Ernte können die Früchte im Winter nicht reifen und die Haltbarkeit verkürzen. Ein überbelichtetes Gemüse verliert jedoch seinen Geschmack und kann bei Erkältung durch Krankheiten beeinträchtigt werden.

Zeichen für den Beginn der Sammlung sind die folgenden Zeichen:

• Gelbfärbung der unteren Blätter;
• Früchte sind über die gesamte Länge mit weißen Wurzeln bedeckt;
• eine Vergrößerung des mittleren Durchmessers bis zu 1 cm.

Was beeinflusst die Zeit des Grabens

Die Erntezeit hängt von einer Vielzahl von Bedingungen ab, die die Reifungsrate der Wurzelpflanze beeinflussen.

Der Mondkalender hat einen großen Einfluss. Unabhängig von günstigen Tagen wird jedoch empfohlen, die klimatischen Merkmale der Region, die Sortengruppe und die seit der Aussaat verstrichene Zeit zu berücksichtigen.

Sortenmerkmale

Frühe Sorten unterliegen keiner Langzeitlagerung

Samen frühreifender Sorten liefern bis Mitte Juli eine volle Ernte. Sie können schrittweise oder gleichzeitig aufräumen. Füllen Sie die entstandenen Hohlräume auf, da sonst eine Karottenfliege in den Aussparungen beginnen kann. Eine solche Ernte ist nicht für die Winterlagerung geeignet, sie wird gegessen oder verkauft.

Früchte mittel- und spätreifender Sorten werden im September (nördliche Regionen) und Oktober (zentrale, südliche Regionen) aus dem Garten geerntet. Optimaler Zeitraum: Ende September - erstes Jahrzehnt im Oktober.

Späte Arten können bis zu -3 ° im Boden sein, jedoch nicht länger als 2-3 Tage.

Klimabedingungen

Die Wurzeln werden bis zum 26. September (Kornilov-Tag) geerntet. Nachdem dieser Meilenstein überschritten wurde, hören die Wurzeln auf zu wachsen und beginnen zu gefrieren.

Aber es lohnt sich, die Wetterveränderungen zu berücksichtigen: Bei einem regnerischen, kalten Herbst sollten Sie die Ernte von Karotten nicht verzögern.

Bei warmen Sommer- und Herbstbedingungen wird die Ernte vor Beginn der Tagesdecke (14. Oktober) geerntet.

In der Folgezeit kann es zu Nachtfrösten kommen, die sich nachteilig auf die Kultur auswirken. Es wird empfohlen, Karotten bei warmem und sonnigem Wetter auszugraben.

Mondkalender für 2019

Nützliche Hinweise

Der Mond beeinflusst die Bewegung von Flüssigkeit in Pflanzen.

1. Es wird empfohlen, in abnehmender Phase aus dem Garten zu ernten: Die Zirkulation des Saftes wird verringert, das Wachstum wird gestoppt, der Geschmack ist hoch.
2. Der wachsende Mond weckt den Saft, der den Wachstumsprozess aktiviert. Die geerntete Ernte auf dem Höhepunkt der Reifung wird verdorben.
3. Es ist verboten, in der Zwischenzeit Gartenarbeiten durchzuführen: während des Vollmonds, Neumondes oder der Sonnenfinsternis.

Glückverheißende Tage

Nach dem Mondkalender ist die Ernte von Wurzelfrüchten im Jahr 2019 ab dem zweiten Sommermonat zulässig.

Geeignete Tage:

• im Juli - 23-27;
• 19. - 25. August;
• September - 8.9, 16-21, 25, 26;
• 3. - 6. Oktober, 15. - 19. Oktober, 22. - 25. Oktober.

Der östliche Tierkreis beeinflusst direkt die Entwicklung von Pflanzen. Die Passage des Satelliten in Widder und Löwe gilt als günstig, neutral - in Steinbock, Stier und Zwilling, negativ - in Jungfrau und Fisch.

Ernte in verschiedenen Regionen

Die Ernte hängt von den Wetterbedingungen in den Regionen ab

Es ist unmöglich, ein genaues Datum für die Ernte von Wurzelfrüchten im Jahr 2019 festzulegen.

Es gibt bestimmte Zeitgrenzen, die sich je nach den klimatischen Eigenschaften der Region verschieben können.

1. Im Ural und in Sibirien wird es vom 16. August bis Mitte September geerntet. Dies ist auf den kurzen Sommer und das schnelle Einsetzen des Frosts zurückzuführen.
2. Die mittlere Zone Russlands und die Region Moskau beginnen im September mit der Arbeit, die späten Sorten werden ab Mitte des Monats ausgegraben. Das Wetter in diesen Regionen ist instabil, was sich mit Beginn des Oktobers verschlechtern kann.
3. Im Kuban und in den südlichen Regionen beginnt die Ernte frühestens im zweiten Herbstmonat. Die lange warme Jahreszeit eignet sich für den Anbau später Sorten. Eine frühzeitige Ernte führt zu einem raschen Verfall der Wurzelfrüchte.

Speicherregeln

Vor der Ernte ist es ratsam, einen Lagerort zu wählen. Es sollte trocken und belüftet sein und optimale Temperaturbedingungen aufweisen.

1. Plastiktüte. Eine Lagerung ist möglich, sofern Sauerstoff verfügbar ist, sodass Löcher in diese gemacht werden.
2. Box. Die getrocknete Gemüseernte wird in Reihen in einen mit Sand oder Torf bedeckten Behälter gegeben.
3. Grube. Die Tiefe sollte 30 cm nicht überschreiten, der Boden ist mit Sand bedeckt. Karotten werden in Reihen gelegt, von denen jede mit Sand bestreut werden muss. Das gefüllte Loch ist mit Laub, Fichtennadeln und später mit einer Schneeschicht bedeckt.
4. Tonkruste. Wurzelgemüse wird abwechselnd in eine Tonlösung mit gehacktem Knoblauch getaucht. Die Beschichtung schützt vor Nagetieren und Krankheiten.
5. Trocknen und Einfrieren. So behalten die Karotten ihre Saftigkeit und ihren Geschmack.

Zusammenfassen

Wenn Sie die Pflanzregeln befolgen und die optimalen Tage gemäß dem Mondkalender auswählen, können Sie eine anständige Ernte erzielen. Es bleibt nur die richtige Montage und die Bereitstellung hochwertiger Lagerbedingungen, um das Produkt lange genießen zu können.