Karotten essen während der Schwangerschaft
Das beliebteste Lebensmittel bei der Erwartung eines Babys ist Gemüse und Obst, ein besonderer Ort, an dem Wurzelgemüse liegt. Während der Schwangerschaft dürfen Karotten in allen Arten verzehrt werden: gedünstet, gekocht, gedämpft und Käse. Es ist unverzichtbar in der Ernährung von Frauen, die ein Baby erwarten.
Karotten essen während der Schwangerschaft
Vorteilhafte Eigenschaften
Die gesundheitlichen Vorteile von Karotten liegen im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten in ihrem signifikanten Nährwert. Das Wurzelgemüse enthält:
- Vitamine der B-Gruppe, E, C;
- eine Nikotinsäure;
- Zellulose;
- Mineralien;
- Antioxidantien;
- organische Säuren;
- natürlicher Süßstoff;
- Bioflavonoide;
- essentielle Öle.
Rohe Karotten sind ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralien, aber selbst bei Wärmebehandlung behält das Gemüse eine große Menge an Nährstoffen.
Anwendung während der Schwangerschaft
Karotten während der Schwangerschaft dürfen während der gesamten Schwangerschaftsperiode verzehrt werden. In jedem Trimester kommt das Gemüse sowohl Mutter als auch Baby zugute.
Die zulässige Menge des Produkts in der Diät sollte mit dem führenden Gynäkologen vereinbart werden.
Erstes Trimester
Der Beginn der Schwangerschaft führt zu Schläfrigkeit, Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Geschmäcken und Gerüchen, Übelkeit und Sodbrennen.
In den ersten 3 Monaten wird intensiv Progesteron produziert, was zur Bildung eines neuen Körpers beiträgt und die Immunität der werdenden Mutter verringert. Das erste Trimester ist die beste Zeit, um jeden Tag Orangenwurzel zu essen.
Der universelle Vitamin- und Mineralkomplex im Wurzelgemüse stärkt die Abwehrkräfte des Körpers:
- Folsäure verhindert Anämie;
- Die Antazida-Eigenschaften des Gemüses tragen dazu bei, Sodbrennen wirksam zu beseitigen.
- Mineralische Bestandteile reinigen das Blut und verringern die Schwere der Symptome einer frühen Toxikose.
Zweites Trimester
Von 4 bis 6 Monaten entwickelt sich das Kind intensiv im Bauch der Mutter, dieser Prozess erfordert den Verzehr einer großen Menge Protein. Im Körper der werdenden Mutter nimmt die Belastung der Nieren und des Herz-Kreislauf-Systems zu.
Das Essen von Karotten ist auch im zweiten Trimester von Vorteil. Wenn eine schwangere Frau fein geriebenes Gemüse in einem Salat zusammen mit süß-sauren Äpfeln isst oder frischen Saft trinkt, kann sie das Hämoglobin normalisieren und einen Mangel an Hämoglobin verhindern, der mit Anämie behaftet ist.
Karottensaft normalisiert das Hämoglobin
Orangenwurzelgemüse ist ein gutes Mittel gegen Schwellungen. Karottengerichte während der Schwangerschaft helfen, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, da sie eine leichte harntreibende Wirkung haben. Kalium verbessert den Muskeltonus und hilft einer schwangeren Frau, mit erhöhtem Stress für den Körper umzugehen.
Drittes Trimester
Das dritte Trimester ist gekennzeichnet durch die Verbesserung des Nervensystems des Kindes und die Bildung der Großhirnrinde.Am Ende der Schwangerschaft nimmt eine Frau deutlich zu, was ihre körperliche Aktivität verringert. Ein vergrößerter Bauch übt Druck auf die inneren Organe aus.
Im Alter von 7 bis 9 Monaten wird eine Frau von Verstopfung und häufigem Harndrang gequält (manchmal beginnt dies im zweiten Trimester). Das ballaststoffreiche Gemüse ist ein gutes Abführmittel mit einer milden choleretischen Wirkung, das bei der Bewältigung empfindlicher Probleme vor der Geburt hilft.
Vitamin K beeinflusst die Blutgerinnung. Die Aminosäure Tryptophan oder Provitamin B3 hilft bei der Bildung und Stärkung von Nervenfasern während der Bildung des Fötus.
Erhöhter Appetit am Ende der Schwangerschaft führt oft dazu, dass Sie mehr Pfunde zunehmen. Für einen Snack ist es besser, Gemüsegerichte zu wählen, die rohe oder gekochte Karotten enthalten.
Orangenwurzelgemüse verbessert den Hautzustand, stärkt Nägel und Haare und wirkt vorbeugend gegen Schwangerschaftsstreifen.
Andere Verwendungen
Es gibt viele Möglichkeiten, Karotten während der Schwangerschaft zu verwenden. Darunter sind die folgenden Optionen für die Verwendung von Saft:
- bei Erkältungen in der Nase zu vergraben;
- Spülen Sie den Mund gegen Halsschmerzen aus (mit Wasser im Verhältnis 50/50 verdünnt);
- bei Honig gegen Bronchitis einnehmen (bis zu 3 mal täglich);
- Trinken Sie nach dem Essen bei Magenkrankheiten (100 g Saft werden mit 20 g Milch gemischt).
Wenn eine schwangere Frau Protein im Urin hat, sollte sie Karotten mit einem Tropfen Pflanzenöl in ihre Ernährung aufnehmen. Bei Hämorrhoiden wird empfohlen, Karottensalate auf nüchternen Magen zu essen oder eine Infusion von oben zu trinken.
Die Karottenoberteile werden fein gehackt und mit kochendem Wasser gegossen, worauf sie etwa 30 Minuten bestehen. Dreimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen.
Gemüsesamen sind ein unersetzliches Mittel im Kampf gegen Bluthochdruck. Dafür 1 EL. l. Samen mit einem Objektträger werden mit einem Glas kochendem Wasser gegossen. Die Tinktur wird den ganzen Tag über dreimal gefiltert und getrunken.
Kontraindikationen
Karotten haben eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften und sind daher für die Ernährung schwangerer Frauen unverzichtbar. Trotzdem hat sie auch Kontraindikationen. Diese schließen ein:
- Allergien;
- pathologische Störungen in der Bauchspeicheldrüse;
- Gastritis;
- Störungen in der Arbeit des Darms;
- Diabetes mellitus.
Während dieser Krankheiten dürfen Karotten in begrenzten Mengen und nur in gekochter Form gegessen werden.
Eine große Menge Wurzelgemüse verstärkt Kopfschmerzen und Schwächegefühle.
Fazit
Wenn Sie Ihren Wunsch befriedigen möchten, mit einem Gericht mit wenigen Kalorien zu essen, ist eine Beilage aus Karotten eine großartige Ergänzung zu magerem Fisch oder Diätfleisch. Sie sollten das Gemüse nicht missbrauchen, da selbst die nützlichsten der werdenden Mutter und dem werdenden Baby schaden können.