Beliebte Arten von Süßapfelsorten

0

660

Artikelbewertung

Süße Äpfel sind bei vielen Menschen beliebt. Sie werden süß aufgrund von Monosacchariden und Disacchariden, die mindestens 10-14% in Früchten enthalten. Äpfel sind reich an Vitamin A, C und Gruppe B, enthalten Kalzium, Eisen und andere Nährstoffe.

Beliebte Arten von Süßapfelsorten

Sommersorten

Sommeräpfel sind ein unerschöpfliches Lagerhaus für Vitamine und Mineralien. Unter den Vorteilen solcher Apfelbäume lohnt es sich, eine frühe Ernte, einen frischen Fruchtgeschmack und einen niedrigen Kaloriengehalt hervorzuheben. Dies liegt daran, dass sie mitten im Sommer einen niedrigeren Zuckergehalt und im Winter einen höheren Zuckergehalt haben.

Sommeräpfel süßer Sorten sind nicht für den Langzeittransport oder die Langzeitlagerung vorgesehen. Eine solche Ernte kann kaum 2 Wochen haltbar gemacht werden, daher ist es am besten, sie unmittelbar vor dem Gebrauch zu pflücken. Die Sammelfrist ist die zweite Hälfte des Sommers.

Die Top 8 Sommer süßen Arten werden unterschieden:

• Weiße Füllung. Es ist berühmt für seine großen grünen Früchte, die bis zu 150 g wiegen. Die Schale ist spezifisch, es wird fast transparent. Die Äpfel selbst sind rund und nach oben verengt;
• Papirovka - im Volksmund als Alabastrian Apfelbaum bekannt. Es tritt sehr früh in die Fruchtperiode ein, die ersten Äpfel können im 6. Jahr nach dem Pflanzen geerntet werden. Sie sind grünlich-weiß mit einem ausgeprägten Geschmack und Aroma;
• Vikich ist eine spät reifende Sommersorte. Der Hauptvorteil ist eine hervorragende Lagerung. Ideal für Liebhaber von gelben Äpfeln mit einem starken und ausgeprägten Aroma. Das Gewicht der Frucht beträgt 70-90 g. Die Krone des Baumes wächst nicht, sie ist säulenförmig;
• Der Frühsommer wurde von Züchtern in Weißrussland gezüchtet. Eine interessante Tatsache ist, dass der Baum ein Zwerg ist und seine Krone einen Durchmesser von 0,5 m nicht überschreitet. Dies hindert Gärtner jedoch nicht daran, 50-70 kg Ernte pro Saison zu sammeln. Die Äpfel sind süß, hellgelb ohne Punkte. Das Fruchtfleisch ist locker, cremig oder beige, ohne Säure. Fruchtgewicht - nur 50 g;
• Der Traum ist der begehrteste Apfelbaum vieler Generationen von Sommerbewohnern. Unterscheidet sich in der Beständigkeit gegen Frost und Schädlinge verschiedener Art, erfordert jedoch eine sorgfältige Pflege der Krone, die nicht attraktiv ist. Das maximale Gewicht der Früchte auf Miniaturzweigen erreicht 200 g. Farbe - grün, gelblich-grün;
• Süßigkeiten sind eine relativ neue Art, die sich auch in den nördlichen Regionen bewährt hat. Der einzige Nachteil ist ein starker Schorfbefall, aber bei richtiger Pflege können mehr als 100 kg gelbbraune große Früchte mit einer leicht gerippten Oberfläche von einem Baum gesammelt werden.
• Erinnerung an Lavrik. Die Sorte wurde von P. I. Lavrik gezüchtet. Er wurde Besitzer von Äpfeln beispielloser Größe - 200-300 g. Süß-saurer Geschmack und hellgelbe Schale sind wesentliche Merkmale der Lieblingsspezialität eines jeden;
• Berdskoe ist ein völlig neuer Apfel auf dem Territorium Russlands. Hat eine ausgeprägte Säure.

Herbstsorten

Im Herbst geerntete Äpfel können sehr lange gelagert werden, sind aber für den Transport anfällig. Sie sind zarter und saftiger als ihre "Kongenere" im Juli. Bei der Auswahl von Äpfeln sollten Sie sich auf die Schale verlassen, sie sollte glatt sein, Schäden und Krankheiten sind ein klares Zeichen für eine schlechte Frucht. In der Beschreibung ist anzumerken, dass süße Äpfel von Herbstsorten:

• helfen, die Immunität zu erhöhen;
• Ton Muskeln und Haut;
• eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben;
• Es wird empfohlen, sie bei Diabetes mellitus, Übergewicht und Gewichtsverlust anzuwenden. Sie stillen perfekt das Hungergefühl und sättigen den Körper aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts für lange Zeit.

Charakteristisch

Angesichts der Bevorzugung süßer Apfelsorten lohnt es sich, deren Reifezeit, Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie gegebenenfalls die Möglichkeit des Transports zu berücksichtigen.

Herbstsorten von Äpfeln zeichnen sich durch die Möglichkeit der Langzeitlagerung aus

Herbstsorten süßer Äpfel:

• Lobo. Die Äpfel haben eine gelbe oder grün-gelbe Farbe mit unglaublich leckerem Fruchtfleisch. Der Zeitpunkt der Sammlung ist Mitte September. Zu diesem Zeitpunkt erhält die Schale eine schöne burgunderfarbene Tönung.
• Lungenkraut ist ein Favorit der Gärtner. Es ähnelt Honig, die Früchte können bis zum späten Winter in Kisten gelagert werden und sein Aroma ist vergleichbar mit dem gleichnamigen Kraut;
• Michurinsky (Michurinets). Eine wundervolle Herbstansicht von rosa Äpfeln, die in ihrer Beliebtheit der weißen Füllung und der goldenen nicht unterlegen ist. Die Größe ist groß - 150 g, die Früchte sind sehr saftig, mit Säure;
• Scharlachrote Süße. Ideal für Zentralrussland. Kleine Äpfel haben einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack;
• Menschen. Wird seinem Namen voll und ganz gerecht. Der Baum hat keine sehr hohe Struktur, ist säulenförmig und sein Ertrag behält seine Eigenschaften auch nach längerer Lagerung bei.
• Freude. Die Äpfel sind burgunderrot oder tief bernsteinfarben. Der süß-süße Geschmack hat seine Kenner gefunden. Das Gewicht überschreitet 80 g nicht und der Gesamtertrag pro Saison beträgt 45 kg. Äpfel erfordern keine besonderen Lagerbedingungen;
• Spartacus. Die häufigste Art in Zentralrussland. Die Äpfel sind groß, aber sie behaupten nicht, Riesen zu sein. Die grünlich-gelbe Schale verbirgt das körnige weiße Fleisch darunter. Bäume der Sorte beginnen 5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen;
• Seman. Säulenapfelbaum mit kleinen Äpfeln. Ihr Gewicht überschreitet nicht 50 g. Bäume sind anfällig für verschiedene Krankheiten, außer Schorf. Sie sind wählerisch bei der Lagerung, wenn es nicht lange dauert;
• Welsey. Süß-saurer Riese, der am besten in Zentralrussland Wurzeln schlägt, weil Es gibt ideale Bedingungen für den Anbau. Von einem Zweig können mehr als 5 kg geerntet werden.

Wintersorten

Die Aufmerksamkeit eines Naschkatzen wird von Winteräpfeln angezogen, weil Während ihrer langen Reifung haben sie Zeit, viel Zucker unter der Haut anzusammeln. Sie werden von Unternehmern bevorzugt, die Produkte in andere Städte liefern. Winteräpfel süßer Sorten sollten lange vor ihrer Reifung gepflückt und sorgfältig gestapelt werden, damit sie ihre Präsentation behalten und länger schmecken.

Die besten Wintersorten sind beliebt für ihre lange Haltbarkeit. Diese schließen ein:

• Jonathan ist ein Apfelbaum, dessen Früchte einen hohen glykämischen Index haben. Seine Süßigkeiten beneiden sogar die köstlichsten Sommer- und Herbstarten. Die Schale dieses Rekordhalters ist gelb, sie ist reichlich mit einem gepunkteten roten Rouge bedeckt;
• Orlik. Diese Art hat eine Besonderheit: Die Früchte sind im Sommer ungesüßt und sogar frisch, aber nach der Reifung erhalten sie ein ausgeprägtes Aroma und einen süß-sauren Geschmack, in dem sie ihresgleichen suchen.
• Antonovka ist ein Geschmack, der seit seiner Kindheit bekannt ist. Die saftigen gelben Früchte kamen aus der sowjetischen Vergangenheit zu uns und sind grundsätzlich in den Gärten verankert. Bis zu 400 kg große Äpfel können von einem kleinen Baum geerntet werden. Sie eignen sich gut für die Zubereitung verschiedener Süßigkeiten. Sie können bis Mitte des Frühlings und länger gelagert werden.
• Semerenko ist eine Frucht mit einer grünen Schale, die von weißen Punkten dominiert wird. Produktivität - 5-30 kg pro Saison. Beginnt nach 5 Jahren nach dem Pflanzen des Sämlings Früchte zu tragen;
• In Erinnerung an Michurin - eine Sorte, die sich durch ihre wählerische Bewässerung auszeichnet und Dürre und Krankheiten leicht verträgt. Die Früchte sind rosa-weiß mit einem Durchmesser von bis zu 10-15 cm, aber es gibt auch kleine Exemplare (5 cm);
• Der Februarapfel erhielt seinen Namen nicht wegen der späten Ernte im Februar, sondern weil er auch am Ende des Winters frisch aussieht, als wäre er gerade gepflückt worden. Die weiße Farbe des Fleisches und die körnige Textur betonen den süßen Nachgeschmack. Der einzige Nachteil ist der leicht bittere Geschmack der Schale, der durch die wachsartige Blüte auf ihrer Oberfläche erklärt wird;
• Weißrussischer Winter - Apfelbaum, gezüchtet im Jahr 2000. Die grün-gelben Früchte sind dicht mit einem rosa Rouge bedeckt, auf dem sich dunkle Streifen befinden. Ein weiteres Merkmal ist die Resistenz gegen niedrige Temperaturen und Krankheiten. Nach der Reifung bleiben die Äpfel fest an den Stielen haften und zerbröckeln nicht. Sie können ohne Qualitätsverlust und bitter-sauren Geruch lange gelagert werden. Durch das Vorverpacken von Produkten kann es über große Entfernungen transportiert werden.

Merkmale der Wahl

Die Saisonalität des Produkts bestimmt die Vorteile des Produkts. Nur so können Sie nach dem Gebrauch die maximale Wirkung erzielen. Sie sollten nicht nur eine Apfelsorte auswählen, die in Russland gepflanzt werden soll.

Planen Sie das Pflanzen von Apfelbäumen mit Bedacht: Entscheiden Sie sich für frühe süße Sorten, um sich so bald wie möglich nach dem Pflanzen mit köstlichen Früchten zu erfreuen, und für späte Früchte, die im Winter verzehrt werden.