Eigenschaften von goldenen Äpfeln

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In den Obstgärten Russlands werden verschiedene Apfelsorten angebaut. Dies ist unter anderem durch ihren hohen Nutzen für den menschlichen Körper gerechtfertigt. Unter den Apfelernten kann der Gärtner sowohl Sommer- als auch Wintersorten wählen, die hohe Erträge bringen. Goldene Äpfel gelten als die am weitesten verbreitete Sorte.

Eigenschaften von goldenen Äpfeln

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Äpfel gelten als eines der diätetischsten Lebensmittel. Ihre chemische Zusammensetzung enthält alle für den Menschen notwendigen Vitamine und Mineralien und zeichnet sich durch einen geringen Kaloriengehalt aus. 100 g goldene Frucht enthalten nur 50 Kalorien.

Wenn man bedenkt, dass ein Apfel durchschnittlich 170 bis 200 g wiegt, kann der Energiewert variieren und 80 bis 100 kcal betragen.

Viele Menschen, die Produkte auswählen, achten auf KBZHU. Der Nährwert von Goldenen Äpfeln ist durch das Vorhandensein von 50 mg Protein, 20 mg Fett und 105 mg Kohlenhydraten gekennzeichnet. weil Der BJU-Gehalt dieses Produkts ist niedrig und kann zur Normalisierung des Gewichts verwendet werden.

Da der glykämische Index je nach Zuckergehalt in Äpfeln variieren kann, gibt es keine genaue Zahl, die die Früchte dieses Typs charakterisieren würde. Im Durchschnitt sind es 30-40 Einheiten. Vor der Verwendung dieses Produkts sollte beachtet werden, dass sich der glykämische Index während der Wärmebehandlung erhöhen kann.

Vorteilhafte Eigenschaften

Äpfel Gold sind nicht nur wegen ihres angenehmen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Vorteile für den Menschen beliebt. Aufgrund der Tatsache, dass die Zusammensetzung eine große Anzahl von Vitaminen enthält, die in den Körper gelangen, kann die Verwendung dieser Frucht die Gesundheit verbessern und einige Krankheiten heilen.

Der Wert dieser Sorte manifestiert sich im Folgenden:

• zur Vorbeugung und Behandlung von frühen Stadien der Atherosklerose;
• verhindert die Entwicklung von Rheuma und anderen Entzündungen im Gewebebereich;
• verbessert die Sehqualität;
• stärkt das Knochengewebe;
• hilft, Gewicht zu reduzieren;
• Wenn Sie einen Apfel pro Tag essen, verbessert sich der Zustand der Haut und der Nägel.
• hilft Hautkrankheiten vorzubeugen.

Goldene Äpfel werden oft verwendet, um den Körper von Giftstoffen und Giftstoffen zu reinigen. Diese Frucht fördert eine bessere Eisenaufnahme und wird zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt.

weil Apfelsamen enthalten Jod, dieses Produkt hilft, Schilddrüsenerkrankungen vorzubeugen. Darüber hinaus schützt es den Körper vor Virusinfektionen und hilft, das Blut zu reinigen.

Apfelsäure verbessert die Zahngesundheit (sie entfernt Plaque und beugt Zahnsteinbildung vor). Essen Sie daher mindestens einen Apfel pro Tag.

Es wird empfohlen, dieses Produkt für Personen zu verwenden, die Anämie loswerden und den Stuhl normalisieren möchten.Wenn Sie versuchen, Fettleibigkeit zu bekämpfen, ist diese Apfelsorte ideal. Sie lindern das Gefühl des Hungers für eine lange Zeit, so dass es für Sie einfacher ist, Übergewicht zu verlieren.

Dieses Produkt kann bei Missbrauch schädlich für den Körper sein:

• Sie können nicht mehr als 2 Samen pro Tag essen - dies droht eine Vergiftung des Körpers (zusätzlich zu Jod enthalten sie Gift);
• Im Falle einer allergischen Reaktion ist es verboten, Äpfel zu essen.
• Es wird nicht empfohlen, mehr als 3 Äpfel pro Tag zu essen, damit der Magen nicht überlastet wird.

Sortenmerkmal

Die Sorte wurde versehentlich gezüchtet

Die Brutgeschichte zeigt, dass der Goldene Apfelbaum durch versehentliches Kreuzen der Sorten Red Hornet und Resistant erhalten wurde. Es wurde bereits 1905 in Serbien durchgeführt. Aufgrund der Tatsache, dass der Bauer Mullins an der Kreuzung beteiligt war, trug die Sorte Golden zunächst den Namen ihres Schöpfers als Namen.

In den frühen 1940er Jahren. Der Landwirt verkaufte alle Rechte an dieser Sorte an Stark Gardens und gilt nun als offizieller Produzent. Es wurde als Ergänzung zur Sorte Red Rangers verkauft. Der Import dieser Sorte nach Russland begann Ende der 40er Jahre des 20. Jahrhunderts.

Beschreibung des Baumes und der Frucht

Die Beschreibung der Ansicht gibt die geringe Höhe des Baums an. Im Durchschnitt sind es nur 2-2,5 m. Die Krone ändert ihre Form je nach Alter des Baumes. Apfelbäume, die 3-5 Jahre alt sind, zeichnen sich durch eine Säulenform aus. Ältere Bäume, die älter als 5 Jahre sind, haben eine runde Krone.

Die Blätter des Goldapfelbaums sind oval. Die Oberfläche des grünen Blattes ist glatt mit kleinen Kerben an den Rändern.

Fruchtmerkmale:

• Äpfel sind mittelgroß - in seltenen Fällen erreichen sie, vorbehaltlich aller Anbauvorschriften, 200 g;
• die Schale ist dicht, glatt - wenn die Früchte vollreif sind, erscheint eine feine Rauheit;
• Der Schatten der Schale auf den Früchten kann entweder golden oder hellgelb sein, häufig werden grüne Äpfel gefunden, und wenn sie aktivem Sonnenlicht ausgesetzt werden, erscheint ein rotes Erröten.
• nach Geschmack sind die Früchte süß mit einem Minimum an Säure, ein bisschen wie Süßigkeiten der Herzogin;
• Das Fruchtfleisch ist saftig mit einer grünen Tönung und nimmt mit der Zeit einen cremigen Farbton an.

Häufige Unterarten

Die goldene Sorte hat mehrere Klone. Das auffälligste Beispiel für erfolgreiches Klonen sind die Rangers. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist, dass der Klon viel höher wächst (erreicht 3-3,5 m). Es gibt kleine dunkle Flecken auf der Frucht. Die Früchte ähneln dem "Vorfahren", aber es gibt keine rostigen Stellen auf den Rangers.

Eine weitere ebenso beliebte Sorte ist Golden Vladimirsky. Diese Art wurde Ende der 80er Jahre des 20. Jahrhunderts in Russland gezüchtet. Es stellte sich heraus, dass Vladimir die Kreuzung zwischen Antonovka und American sah. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die Schorfresistenz.

Smith-Bäume, ein Derivat von Golden, wachsen in allen Regionen des Landes. Die Früchte dieses Baumes zeichnen sich durch eine grüne Tönung ohne Erröten aus. Die Delicious Smoothie-Sorte ist die beliebteste, was durch ihren hohen Ertrag und ihre große Fruchtgröße (einzelne Früchte erreichen ein Gewicht von 300 g) gerechtfertigt ist.

Die Millennium-Sorte wurde in Amerika als Ergebnis der Kreuzung von Resistant und Smoot gezüchtet. Die Beschreibung zeigt, dass diese Bäume durch eine Säulenform gekennzeichnet sind. Reife Früchte sehen aufgrund der Tatsache, dass sie frei von Flecken und Punkten sind, präsentabler aus.

Vorteile und Nachteile

Die Früchte sind köstlich

Zu den Vorteilen des Goldapfelbaums gehören:

• Frost- und Trockenresistenz;
• schnelle Reifung der Früchte;
• perfekte Kombination von Qualität und Geschmack;
• Äpfel sind zur Langzeitlagerung geeignet;
• Resistenz gegen bakterielle Krankheiten und Schädlinge;
• verwendet, um ertragreiche Hybride zu erstellen.

Die Hauptnachteile dieser Sorte sind eine geringe Beständigkeit gegen Mehltau. Wenn sich auf den Bäumen eine große Anzahl von Früchten bildet, verringert sich ihre Größe erheblich.In regelmäßigen Abständen erscheint eine hohe Ausbeute. Je älter der Baum ist, desto weniger Früchte produziert er.

Ertragsindikatoren

In den ersten 5 Jahren des Anbaus dieser Ernte werden jährlich etwa 30 kg hochwertige Äpfel geerntet. Nach diesem Zeitraum hängen die Ertragsindikatoren vom Klima der Region ab, in der die Ernte angebaut wird. Die Qualität der Pflege wirkt sich auch auf sie aus.

Die goldene Sorte ist nicht in der Lage, sich selbst zu bestäuben, daher muss sie neben Pflanzen wie Idared und Simirenko gepflanzt werden.

Winterhärte

Die Sorte Golden zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus. Die Kultur hält Temperaturabfällen von -20 bis -30 ° C stand und eignet sich daher zum Pflanzen in allen Regionen des Landes.

Um die Frostbeständigkeit der Sorte Golden zu erhöhen, ist zusätzliche Sorgfalt erforderlich. Mulchen Sie dazu den Boden vor dem Winter mit Hilfe von Humus. Danach den Baum mit Agrofaser abdecken. Die winterharteste Sorte ist der Goldene Apfelklon Goldspur, der in Sibirien gezüchtet wurde.

Landung

Vor dem Pflanzen muss der Gärtner feststellen, wie nahe das Grundwasser am Boden liegt. Ihre optimale Tiefe sollte 2,5 bis 3 m betragen. Das Pflanzen erfolgt am besten in Chernozems, um eine bessere und stabilere Ernte zu erzielen.

Das Pflanzen sollte mit einem Halbzwergwurzelstock erfolgen. Der Abstand zwischen Reihen und Sämlingen sollte mindestens 4 m betragen, da sich sonst die Kronen benachbarter Bäume gegenseitig beschatten, was sich negativ auf den Ertrag der Sorte auswirkt.

In Anbetracht der Pflanzzeit wird die Abhängigkeit davon von der Anbauregion festgestellt. Wenn in den südlichen Regionen des Landes (wo das Klima gemäßigt ist) gepflanzt wird, werden die Sämlinge im Oktober in den Boden eingetaucht. Wenn Sie im Norden des Landes leben, sollten die Pflanzarbeiten von April bis Mai durchgeführt werden.

Landetechnik:

• Es sollte eine Landegrube mit einem Durchmesser von 1 m und einer Tiefe von 70 cm vorbereitet werden.
• Sie müssen es 30 Tage vor dem Pflanzen ausgraben. Gleichzeitig werden 100 g Superphosphat, 200 g Holzasche und 100 g Kalium in das Loch gegeben. In einem Monat wird sich die Erde niederlassen und Nährstoffe werden in die Struktur des Bodens eindringen;
• Im mittleren Teil der Grube wird ein Stift platziert und sein unterer Teil verbrannt. Dies verringert das Risiko des Holzverfalls. Die Stütze sollte 40 cm über den Boden hinausragen.
• Einen Monat später sollte 1 kg schwarzer Boden in das Loch gegossen werden. Der Sämling wird hineingelegt und der Wurzelkragen bleibt über dem Boden (mindestens 7 cm), um Fäulnis zu verhindern. Um einen jungen Baum in dieser Position zu halten, ist er an eine Stütze gebunden;
• Danach werden ca. 30 Liter warmes Wasser in das Loch gegossen und fest mit Erde bestreut.

Pflege

Bäume brauchen hochwertige Pflege

Eine qualitativ hochwertige Pflege beeinflusst die Parameter der Entwicklung und des Ertrags der Sorte erheblich. Es ist wichtig, die Kultur zu gießen, zu füttern und zu beschneiden.

Für die normale Entwicklung der betreffenden Art muss zusätzlich ein Sämling gepflanzt werden, und ein wirksamer Kampf gegen Schädlinge und Krankheiten trägt zum Wachstum eines gesunden Baumes bei.

Bewässerung

Die Regelmäßigkeit der Bewässerung wirkt sich direkt auf die Entwicklung der Sorte Golden aus. Damit der Baum die Früchte nicht knackt, wird die Ernte im ersten Jahr nach dem Pflanzen nur dreimal pro Sommer gegossen. Jeder Baum sollte 30 Liter warmes Wasser haben.

Jedes Jahr wird die Häufigkeit der Bewässerung schrittweise erhöht. Im 5. Jahr des Pflanzenwachstums wird es fünfmal pro Sommer bewässert. Nach jedem Gießen müssen Sie den Mutterboden lockern, damit sich keine Kruste bildet, und den Boden mulchen. Für diese Zwecke wird Humus verwendet.

Top Dressing

Damit sich die Goldapfelbäume durch eine gute Entwicklung auszeichnen, müssen Düngemittel ausgebracht werden. Um das Wachstum und die gute Bestäubung der Blüten zu verbessern, müssen Sie aus Stickstoff düngen. Das beste Mittel ist Ammoniumnitrat (300 g pro 1 Baum).

Wenn Sie 200 g Superphosphat unter jeden Apfelbaum geben, kann dies den Schatten der Schale verbessern und die Anzahl der Knospen erhöhen, auf denen sich die Früchte bilden.Wenn Sie 20 Liter Kaliumlösung unter den Baum gießen (300 g Kaliumnitrat pro 10 Liter Wasser), fördern Sie das Wachstum junger Triebe.

Von organischen Düngemitteln sollte Gülle bevorzugt werden. Verwenden Sie es im Herbst, bevor Sie ein Gartengrundstück ausgraben. Dazu werden unter jeden Baum 3 kg unreife Gülle ausgebracht.

Beschneidung

Das Beschneiden wird als eine der Hauptpflegemethoden angesehen. Es wird jährlich durchgeführt, wodurch die Fruchtbildung viel früher erfolgt und die Erträge steigen. Richtiges Beschneiden verlängert die Lebensdauer des Baumes und schützt ihn vor Frost.

Für eine optimale Entwicklung der Sorte Golden müssen Sie die Schnittzeiten abwechseln. Wenn es im ersten Jahr im Frühjahr durchgeführt wird, sollte es im nächsten im Herbst durchgeführt werden. Die Hauptsache ist, dies zu tun, bevor Sie auf dem Baum knospen.

Der obere Trieb wird zuerst abgeschnitten. Dies hilft dem Apfelbaum, nicht mehr zu wachsen und alle Nährstoffe auf die Bildung von Seitentrieben zu lenken. Jedes Jahr sollte der Züchter das Wachstum entfernen, indem er es um 1/3 verkürzt. Dies stimuliert die Entwicklung der Zweige, auf denen sich die Früchte bilden.

Jedes Jahr müssen Sie die Krone ausdünnen und überschüssige Früchte und Eierstöcke entfernen. Diese Aktion verringert die Anzahl der unterentwickelten Äpfel, die einen geringen Geschmack haben. Wenn die Eierstöcke und Früchte gebildet werden, müssen Sie den Mittelteil entfernen. Der Abstand zwischen den Balken sollte 10 cm betragen.

Je höher die Belastung des Baumes ist, desto geringer wird die Ernte im nächsten Jahr sein.

Impfregeln

Es ist am besten, im Frühjahr (vor dem Knospenbruch) ausschließlich nach der "in the butt" -Methode zu impfen. Sein Wesen ist wie folgt:

• sammle die gleichen Stecklinge mit Vorrat;
• Auf dem Spross sollten sich etwa 3 Knospen bilden.
• Der Spross und der Schaft werden durch einen schrägen Schnitt in zwei Teile geteilt. Ein Teil des Sprosses wird auf einen Teil des Schafts aufgebracht und mit einem elastischen Klebeband umwickelt.
• Der obere Teil des Sprosses wird abgeschnitten und mit Gartenpech behandelt. Anschließend wird er in einen Beutel gewickelt, damit die Triebe nicht austrocknen.
• Entfernen Sie den Beutel mit dem Aussehen von Blättern und setzen Sie ihn nur nachts auf.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Verarbeitung hilft, den Baum gesund zu halten

Trotz der Krankheitsresistenz der Sorte Golden weisen die Bäume häufig Anzeichen von Mehltau und Schorf auf. Um das erste zu beseitigen, muss jeden Monat mit dem Medikament "Ridomil" (60 g pro 4 Liter Wasser) gesprüht werden. Es ist ratsam, "Topaz" gegen Schorf (50 g pro 4 Liter Wasser) zu verwenden.

Von den häufigsten Schädlingen sind Blattläuse, Motten und Nierenfresser bekannt. Sie müssen mit Chemikalien umgehen. Für diese Zwecke am besten geeignet ist "Oxyhom" (30 g pro 5 Liter Wasser) oder "Skor" (100 g pro 5 Liter Wasser).

Merkmale der Reifung und Fruchtbildung

Die goldene Apfelsorte zeichnet sich durch frühe Reifung aus. Die erste Ernte wird von den Landwirten bereits im 3. Jahr nach dem Pflanzen geerntet.

Blütenstände müssen ab dem ersten Jahr reguliert werden.

Ernte und Lagerung

Sie müssen im Herbst mit der Ernte beginnen. Je nach Anbauregion werden die Früchte im September oder Oktober geerntet. Zuerst pflücken sie die reifen Äpfel. Dies schützt sie vor Überreife und Verrottung.

Die Lagerung von Äpfeln Gold ist unter allen Bedingungen möglich, auch im Kühlschrank. 8 Monate lang verlieren die Früchte nicht ihren Geschmack, aber es ist am besten, die Ernte auf dem Balkon zu lagern, wo die Temperatur für sie am besten ist.

Gärtner Bewertungen

Aufgrund der Vielzahl von Vorteilen hinterlassen Gärtner positive Bewertungen zu Goldenen Äpfeln. Trotz der geringen Größe des Baumes bringt er jedes Jahr eine gute Ernte. Positive Bewertungen erklären sich auch aus der Unprätentiösität der Kultur in der Pflege. Sie kann sich an Wetterveränderungen anpassen, ohne Ernte zu verlieren.

Der Preis für 1 Sämling beträgt ca. 120 Rubel.

Wenn Sie Äpfel der Sorte Gold anbauen, können Sie sicher sein, dass Sie im Herbst eine große Anzahl hochwertiger Früchte ernten werden.Wenn Sie alle Vorteile der Kultur rechtzeitig ergänzen, können sich auch Anfänger im Gartenbereich einer guten Ernte rühmen.