Vitamingehalt in Äpfeln

2

613

Artikelbewertung

Vitamine in Äpfeln werden das ganze Jahr über gelagert, wenn sie richtig gelagert werden. Bei jeder Sorte wird der Gehalt an Spurenelementen notiert, die für eine Person notwendig sind und zur Aufrechterhaltung der Immunität nützlich sind.

Vitamingehalt in Äpfeln

Die gesündesten Äpfel

Wildsorten sind reich an entzündungshemmenden Elementen und Pektin. Das Essen von aromatischen Früchten hilft, Keime im Körper abzutöten.

Saure Äpfel enthalten einen erhöhten Gehalt an Vitamin C, das bei Erkältungskrankheiten unerlässlich ist.

Die Zusammensetzung der grünen Früchte zeigt, dass sie viel mehr Nährstoffe enthalten als die roten. Ihre Schale ist reich an Eisen.

Rote Früchte zeichnen sich durch einen hohen Zuckergehalt aus, der dazu beiträgt, Müdigkeit zu beseitigen und die Leistung zu verbessern. Ihr Kaloriengehalt ist jedoch auch höher als der von grünen (70 bzw. 40 kcal), sodass die zweite Option besser zur Aufrechterhaltung oder zum Abnehmen geeignet ist.

In begrenzten Mengen ist die Verwendung von Äpfeln bei Darmerkrankungen, Magengeschwüren, Gastritis oder Kolitis zulässig. In diesem Fall ist es besser, einen Arzt zu konsultieren. Allergiker sollten grüne Sorten bevorzugen.

Vitamine und Mineralien in der Zusammensetzung

rote Äpfel

Äpfel enthalten viele verschiedene Vitamine.

Roter Apfel enthält folgende Vitamine:

• A - beschleunigen die Stoffwechselprozesse des Körpers. Sie verlangsamen den Alterungsprozess, die Bildung von Falten und die Knochenbrüchigkeit. Dies ist ein echtes Antibiotikum. Es zerstört die ersten Anzeichen einer Erkältung und verbessert die Immunität.
• B ist notwendig, wenn Sie ständig geistig arbeiten. Der tägliche Verzehr von Apfelfrüchten hilft, die Gehirnfunktion zu verbessern und das Nervensystem zu normalisieren.
• PP - der Vorteil dieses Elements ist, dass es hilft, Toxine und Toxine zu entfernen. Es ist ein wirksamer Assistent bei der Normalisierung der Durchblutung.
• C bringt den Körper in Ton. Sie werden sich trotz ständiger Bewegung weniger müde fühlen.
• K lässt Wunden schneller heilen und verbessert die Darmfunktion.
• E normalisiert die Arbeit des Kreislaufsystems (stärkt Venen, Blutgefäße und Kapillaren), fördert den Muskelaufbau.

Grüne Äpfel

Ein Frisch enthält: 0% Eiweiß und Fett, 5% Kohlenhydrate. Grüne Früchte sind reich an Vitaminen. Die Mineralzusammensetzung umfasst: Phosphor, Kupfer, Zink, Kalium, Magnesium und Eisen.

Diese Liste variiert je nach Sorte, Standort und Lagermethode.

Alle nützlichen Substanzen bleiben auch während der thermischen und mechanischen Verarbeitung (Marmeladen, Trocknen, Marmelade oder Saft) erhalten - alles hängt von der Qualität und Richtigkeit der Verarbeitung ab.

Tabelle mit dem Gehalt an Spurenelementen pro 100 g (die Frucht wiegt ungefähr 150 g).

Getrocknete Äpfel

Wenn Sie hausgemachte getrocknete Äpfel bevorzugen, sollten Sie einige Dinge wissen.

Wichtig! Äpfel enthalten die gleichen Vitamine wie frisches Obst, ihr Inhalt bleibt jedoch nur bis zum Ende des ersten Monats erhalten. Bei längerer Lagerung nimmt der Nährstoffgehalt ab.

Getrocknete Äpfel werden zur Behandlung von Husten, Bluthochdruck, Thrombose und Darmerkrankungen eingesetzt.

Sie enthalten alle Säuren, die sich positiv auf das Nerven-, Herz-Kreislauf- und Hormonsystem auswirken:

• Verstopfung wird beseitigt;
• die Verdauung verbessert sich;
• erhöhter Stoffwechsel;
• die Arbeit des Gehirns ist normalisiert;
• Das Immunsystem wird gestärkt.

Sie sind während der Schwangerschaft und Stillzeit nützlich und sollten auch von Menschen im Erwachsenenalter eingenommen werden, um die Immunität aufrechtzuerhalten. Und auch für diejenigen, die von Onkologie bedroht sind. Es ist erlaubt, Kindern Früchte als Ersatz für Süßigkeiten zu geben.

Kann nicht von Menschen verwendet werden, die an Fettleibigkeit und Diabetes leiden. Dies liegt daran, dass während des Trocknens der Zuckergehalt in den Früchten erheblich ansteigt.

Zusammensetzung und Vorteile von Apfelsaft

Viele Menschen machen frische Säfte aus Äpfeln. Ihr angenehmer Geschmack kann mit nichts verwechselt werden.

Der einzige Nachteil von Apfelsaft besteht darin, dass er nach der Verarbeitung weniger nützliche Fasern und Ballaststoffe enthält, aber alle Vitamin- und Mineralbestandteile vollständig erhalten bleiben.

Kaloriengehalt von frisch gepresstem Apfelsaft: 100 Gramm enthalten 50 kcal.

Vorteilhafte Eigenschaften

Es ist ratsam, während der Mahlzeiten ein hausgemachtes Getränk zu trinken: 200 ml pro Tag. Dies reicht aus, damit Ihre Organe alle Vorteile der Komponenten nutzen können.

Aufgrund seiner guten Absorption im menschlichen Körper verursacht dieses Produkt keine Allergien.

Wichtig! Wenn Sie Ihren Körper mit nützlichen Substanzen auffüllen möchten, müssen Sie den Saft frisch trinken. Buchstäblich einige Stunden nach dem Kochen sind alle vorteilhaften Eigenschaften reduziert.

Um den Zahnschmelz zu erhalten, ist es ratsam, spezielle Cocktailtuben zu verwenden.

Trinken Sie nicht auf nüchternen Magen, um keine erhöhte Magensäure hervorzurufen.

Regeln für den Verzehr von Obst

Versuchen Sie, Äpfel zusammen mit der Haut zu essen. Es enthält Carotin und Biotin, die für die Verbesserung des Zustands von Haaren, Haut und Nägeln unerlässlich sind.

Essen Sie nach der Hauptmahlzeit kein Obst, da es sonst zu einer Gärung im Magen kommt.

Nach 3-4 Stunden werden alle in Äpfeln enthaltenen Substanzen besser aufgenommen.

Wenn Sie gerade abnehmen, ist es vorzuziehen, die Früchte 40 Minuten vor einer Mahlzeit zu konsumieren. Verbringen Sie anstelle einer ständigen Diät Fastentage, an denen Sie etwa 2 kg Äpfel essen müssen. Dies ist jedoch nur einmal pro Woche zulässig.

Sie können nicht mehr als 4 Apfelsamen essen. Sie enthalten Blausäure, die zu einer schweren Vergiftung der inneren Organe führen kann.

Es ist verboten, verdorbene Früchte zu essen. Die Erkennung von Fäulnis oder Flecken auf der Schale zeigt an, dass diese Frucht dringend weggeworfen werden muss. Es ist unmöglich, die gesamte Fäule zu entfernen. Wenn es in den Körper gelangt, kann es zur Entwicklung von Krebszellen führen.

Fazit

Der Apfelbaum ist ein Multivitaminbaum.

Der Apfel enthält eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, sie wirken sich positiv auf die Funktion des Körpers aus.

Nützliche Eigenschaften zeigen sich nur bei richtiger Anwendung: Sie sollten die Früchte nicht zu viel essen, sie mit der Hauptmahlzeit kombinieren oder Knochen essen. Gegenanzeigen müssen immer berücksichtigt werden. Die Hauptsache ist, auf deinen Körper zu hören.