Wie man Äpfel richtig pflückt

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Die letzte Phase des Anbaus von Gemüse und Obst ist die Ernte. Anfänger sind oft daran interessiert, wie man Äpfel von hohen Pflanzen pflückt, um die Zweige nicht zu beschädigen und die Haltbarkeit der Früchte zu verlängern.

Apple Picking Regeln

Die Herbsternte von Äpfeln wird in der Regel in der kalten Jahreszeit zum Verzehr verwendet, daher müssen sie aufbewahrt werden. Es ist sehr wichtig, den Zeitpunkt der Entnahme zu bestimmen: Unreife Proben haben keine Zeit, die erforderliche Menge an Spurenelementen anzusammeln, und überreife Proben sind für die Langzeitlagerung ungeeignet und beginnen sich sofort zu verschlechtern.

  • Zunächst werden alle zuvor gefallenen Früchte vom Boden um den Apfelbaum gesammelt. Dies entlastet die Stelle von kranken, wurmigen und minderwertigen Früchten, die als Quelle für die Ausbreitung von Infektionen dienen.
  • Sie müssen die Ernte von den unteren Zweigen pflücken und sich allmählich zu den darüber liegenden bewegen.
  • Für eine längere Lagerung werden die Äpfel zusammen mit dem Stiel entfernt.
  • Sommersorten von Früchten, aus denen Marmelade, Konfitüren und Säfte hergestellt werden, sollten in einem Zustand technischer Reife abgerissen werden, der leicht unreif ist. Wintersorten werden so spät wie möglich, jedoch vor dem ersten Frost geerntet.
  • Unmittelbar nach dem Zupfen muss der Gärtner die primäre Sortierung der Früchte durchführen und alle deformierten und wurmigen Exemplare in einem separaten Eimer zurückweisen.
  • Lagern Sie Herbstfrüchte bei stabiler Kühltemperatur in belüfteten Behältern.

Verwendung von vorgefertigten Pflückern

Es wird nicht schwierig sein, von untergroßen und zwergartigen Apfelbäumen zu ernten. Obstbäume sind jedoch auch hoch, mit beeindruckenden Größen, und die Früchte von höchster Qualität werden auf ihre Spitzen gelegt.

Um die Äste nicht zu beschädigen und den Baum nicht zu schädigen, haben Gärtner spezielle Geräte erfunden - Obstpflücker, die den Sammelprozess erheblich erleichtern.

Sie können fertig in Gartengeschäften gekauft oder selbst hergestellt werden. Hierfür werden im industriellen Maßstab Mähdrescher eingesetzt.

Der Obstpflücker muss folgende Anforderungen erfüllen:

  • halte die Früchte fest;
  • ausreichende Höhe haben;
  • Verletzen Sie die Früchte beim Sammeln nicht.
  • im Gebrauchsprozess bequem sein.

Plastiktulpe

Das Material, aus dem der Kollektor besteht, ist hochfester Kunststoff. Das Design besteht aus 2 Teilen:

  • Gläser mit abgerundeten Blütenblättern;
  • langen Griff.

Das Verfahren zum Pflücken von Äpfeln mit einer „Tulpe“ ist wie folgt: Die Frucht fällt in das Glas, und ihr Stiel wird zu diesem Zeitpunkt zwischen die Blütenblätter des Behälters gelegt. Um die Früchte zu pflücken, reicht es aus, den Pflücker in eine beliebige Richtung zu drehen.

Spannzangenpflücker (Draht)

Die Abzieherstruktur besteht aus Draht, Kunststoffrohr und Angelschnur.Der erste ist am Ende des Teleskopgriffs befestigt, seine Kanten sind zu Ringen gebogen, durch die die Angelschnur gefädelt wird, mit deren Hilfe der Mechanismus aktiviert wird.

Nachdem der Apfel in die Mitte des Obstsammlers gefallen ist, wird er durch Ziehen an den Enden der Angelschnur fixiert. Um die Früchte vom Zweig zu trennen, muss der Gärtner das Gerät drehen.

Obstpflücker mit Greifer

Diese Art von Gerät eignet sich zum Pflücken von Äpfeln mit kleinen Früchten. Sie werden von speziellen Teilen aus Kunststoff erfasst, die wie eine Hand mit drei Fingern aussehen.

Der Teleskopgriff ist mit einem Hebel ausgestattet, wenn gedrückt, der Mechanismus aktiviert wird und sich der Apfel im Hohlraum des Obstsammlers befindet. Danach müssen nur noch die Früchte vom Zweig gepflückt werden.

Die grüne Masse des Baumes wird bei der Greifmethode häufig beschädigt.

Sackförmige Obstsammler

Dieses Gerät ist insofern vorteilhaft, als es verwendet werden kann, um mehrere Früchte gleichzeitig hintereinander zu entfernen.

Gemäß der Beschreibung wird eine kleine Tasche an einer runden Form mit scharfen, zinnartigen Blütenblättern befestigt, die als Messer wirken.

Nach dem Schneiden gelangt die Frucht in den Sammler, ohne beschädigt zu werden. Der Haltergriff ist ebenfalls am Glas befestigt, er sollte bequem sein und eine ausreichende Länge haben.

Hausgemachte Obstpflücker

Äpfel, richtig geerntet, gut haltbar

Äpfel, richtig geerntet, gut haltbar

Es ist nicht erforderlich, ein fertiges Gerät für die Ernte zu kaufen. Das Gerät kann problemlos unabhängig von Ihren eigenen Händen aus Abfallmaterialien hergestellt werden.

Dies ist eine Budgetoption, für die kein Gärtner über besondere Fähigkeiten oder Kenntnisse verfügen muss. Es reicht aus, sich mit dem Konstruktionsdiagramm vertraut zu machen und sich mit den erforderlichen Werkzeugen zu versorgen.

Obstpflücker aus einer Plastikflasche

Ein einfacher und erschwinglicher hausgemachter Mechanismus, den selbst Anfänger erstellen können. Dazu benötigen Sie folgende Werkzeuge und Materialien:

  • Kunststoffbehälter mit einem Volumen von 2-2,5 Litern;
  • Ein langer Stock dient als Halter.
  • Draht oder starke Geißel.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Die Flasche wird in 2 Teile geschnitten. Das Teil mit dem Hals wird verwendet.
  2. An der Schnittlinie ist ein keilförmiger Schlitz angebracht, der dazu beiträgt, den Fruchtstiel vom Zweig zu trennen.
  3. Ein Stock der erforderlichen Länge wird mit einer Peitsche oder einem Draht sicher am Hals befestigt.

Obstpflücker aus Kunststoffrohr

Dieser Apfelpflücker ähnelt einem Spannzangen-Design und funktioniert auf die gleiche Weise. Für die Herstellung benötigen Sie:

  • Plastikflasche mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern;
  • Angelleine;
  • lange hohle Stange (Rohr).

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Der Halter wird mit Hilfe der verfügbaren Materialien am Hals befestigt.
  2. In der Mitte wird ein rundes Loch geschnitten, das größer als der Durchmesser der Frucht ist.
  3. In einem Kreis mit einem scharfen Teil zum Hals hin mache ich einen sich verjüngenden Einschnitt.
  4. Der Boden der Flasche wird abgeschnitten, und auf derselben Seite entlang der Ränder bilden sich besondere Blütenblätter, in die jeweils 2 Löcher gebohrt werden müssen.
  5. Das Ende der Linie wird durch den Hals gefädelt, dann durch jedes Loch geführt und durch den Hals wieder herausgenommen.
  6. In den letzten Tagen ist ein hohler Stab oder ein festes Rohr fest angebracht, durch das zwei Enden gezogen werden.
  7. Nachdem der Gärtner die Früchte in den Hohlraum des Behälters gelegt hat, muss er an den Rändern der Angelschnur ziehen, während sich die Blütenblätter schließen, damit die Früchte nicht aus einer Art Geldbörse fallen können. Um den Apfel vom Zweig zu trennen, müssen Sie den Griff des Geräts in eine beliebige Richtung drehen.

Obstpflücker aus einer Blechdose

Sogar eine alte Blechdose kann sich auf dem Bauernhof als nützlich erweisen und mit ihren nützlichen Eigenschaften überraschen. Für die Herstellung eines Obstpflückers benötigen Sie:

  • alte Blechdose mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter;
  • Gartenhaarnadeln rechteckig;
  • dicke Angelschnur oder starke Schnur;
  • Hohlhalter der erforderlichen Länge;
  • Tasche oder Netz.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  • Das Glas ist in Form eines geschlossenen Rings geschnitten.
  • Einerseits sind Stifte in Form eines Käfigs daran befestigt, ihre Oberkanten sind in Form von Ringen gebogen, eine Angelschnur wird durch sie gezogen.
  • Die Enden werden durch den Halter bis zum Griff gezogen.
  • Auf der anderen Seite des Rings ist ein Stoffbeutel befestigt, in den die Früchte eindringen.
  • Nachdem der Apfel den Käfig getroffen hat, wird die Leine zusammengezogen und der Stripper mit einem Griff vorsichtig nach unten oder zur Seite gezogen. Die Frucht mit dem Stiel fällt in den Beutel, ohne beschädigt zu werden.

Bestimmung der Reife von Äpfeln

Der Zeitpunkt der Obsternte im Land hängt von der Art der Ernte, der Temperatur und der Luftfeuchtigkeit in bestimmten Regionen sowie von der Qualität der Pflanzenpflege ab und beginnt von Oktober bis November.

Bestimmen Sie den Reifegrad von Äpfeln auf verschiedene Weise.

  • Reichlich Aas. Wenn der Gärtner einen massiven Sturz beobachtet, unter dem sich viele große Früchte befinden, können die Früchte geerntet werden;
  • Bei leichtem Druck mit dem Finger auf die Oberfläche verschwindet die Delle sofort - die Äpfel sind noch nicht reif; wenn die Haut geplatzt und gescheitelt ist - überreif; Die Aussparung behält ihre Form - zeigt an, dass mit dem Sammeln begonnen werden muss.
  • Aussehen. Reife Herbstfrüchte haben eine gleichmäßige Farbe, ohne Flecken oder Verdunkelung. Das Fruchtfleisch ist cremig und angenehm im Geschmack. Samen bekommen zum Zeitpunkt der Reife eine einheitliche braune Farbe.
  • Chemische Methode. Zur Durchführung muss eine Lösung aus Wasser, Jod und Kaliumjodid hergestellt werden. Ein Tropfen Flüssigkeit wird auf den Apfelschnitt gegeben. In unreifen Früchten gibt es eine große Menge Stärke, die sofort mit der Lösung reagiert, und die Oberfläche der Früchte wird blau. Eine satte gelbe Farbe zeigt an, dass die Ernte überreif ist. Idealerweise hat der Tropfen eine gelbe Mitte mit einem blauen Rand um die Ränder.

Das Pflücken von Äpfeln ist ein mühsamer Prozess, der keine Eile und Nachlässigkeit erfordert. Je nachdem, wie korrekt und kompetent es durchgeführt wurde, hängen die Dauer der Lagerung der Früchte und der allgemeine Zustand des Obstbaums nach der Ernte ab.

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