Die Vorteile von Kürbiskernen

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Kürbiskerne enthalten Aminosäuren, Vitamine A, B, C, K, PP und Makronährstoffe. Sie wirken sich günstig auf die Funktion des Kreislauf-, Immun-, Fortpflanzungs- und Nervensystems aus. 100 g gereinigte Rohstoffe enthalten 1 230 mg Phosphor, 780 mg Kalium, 590 mg Magnesium, 250 mg Natrium, 7,5 mg Zink, 5 mg Mangan.

Die Vorteile von Kürbiskernen

Produktbeschreibung

Dieses Produkt kann roh, getrocknet, gebraten und gesalzen gegessen werden. Äußerlich ähneln Kürbiskerne Wassermelonenkernen und unterscheiden sich von ihnen durch ihre Größe und ihren hellen Schatten der Schale. Dies ist ein echtes Lagerhaus für Nährstoffe.

Energiewert des Rohprodukts: 100 g enthalten 540 kcal.

Bei der Bestimmung des Nährwerts ist es wichtig, den glykämischen Index zu berücksichtigen (ein Maß, das mit einem Anstieg des Blutzuckers nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels verbunden ist). Es ist kein Zufall, dass Samen als Nahrungsmittel betrachtet werden, das selbst Diabetiker in ihre Ernährung aufnehmen dürfen. Sie haben einen glykämischen Index von 25 und erhöhen den Zuckergehalt im Körper nicht.

Darüber hinaus helfen Kürbiskerne einer Person, viele Krankheiten zu Hause zu heilen.

Der BZHU-Tisch sieht so aus.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die in Kürbiskernen enthaltenen Substanzen machen dieses Produkt für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers unverzichtbar. Eine Reihe nützlicher Eigenschaften dieses Produkts werden unterschieden.

1. Erhöht die Abwehrkräfte des Körpers. Mikroelemente (die chemische Zusammensetzung von Samen umfasst Magnesium, Zink usw.), die in ihnen enthalten sind, helfen einer Person, saisonalen Infektionen zu widerstehen und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Die Vitamine A, E und C stärken das Immunsystem und tragen zu einer schnellen Genesung früherer Krankheiten bei.
2. Normalisiert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems. Aufgrund des Gehalts an Spurenelementen wie Magnesium, Phosphor und Kalium widerstehen die Samen der Bildung von Blutgerinnseln, stellen die Arbeit des Herzmuskels wieder her, lindern Gefäßkrämpfe und erhöhen den Blutdruck nicht. Menschen, die Kürbiskerne in ihrer Ernährung essen, leiden selten an Herzinsuffizienz.
3. Löst Probleme mit Schlaflosigkeit. Der hohe Gehalt an nützlichen Spurenelementen trägt zur Produktion von Antidepressiva bei, die die Stimmung verbessern, den Schlaf normalisieren, Stress abbauen und das Nervensystem wiederherstellen. Die im Produkt enthaltenen Fette helfen, Stress und Neurosen zu widerstehen. Omega-3 verbessert das Gedächtnis mit positiven Auswirkungen auf die Gehirnfunktion.
4. Wirkt der Entwicklung von Diabetes entgegen. Die Vorteile von Kürbiskernen liegen in der Senkung des Blutzuckerspiegels.Dies ist auf den Gehalt an leicht verdaulichem Protein in ihnen zurückzuführen. Die tägliche Aufnahme - 20-35 g des Produkts - hilft bei der Regulierung des Zuckergehalts.
5. Verbessert die Haut. Die in den Rohstoffen enthaltenen nützlichen Substanzen tragen dazu bei, die Haut geschmeidig, weich und gesund zu machen. Der Vitaminkomplex fördert die Produktion von Kollagen, das der Bildung von Falten widersteht.
6. Vorteile für das Sehen. Der einzigartige Gehalt an Spurenelementen ermöglicht es den Samen, die Funktion des Sehnervs wiederherzustellen und die Fähigkeit wiederherzustellen, auch für ältere Menschen gut zu sehen. Phosphor, Vitamin A und Aminosäuren schützen die Netzhaut vor den negativen Auswirkungen natürlicher Phänomene und tragen zur Senkung des Augeninnendrucks bei.
7. Verhinderung der Bildung von Steinen in der Blase. Rohstoffe werden häufig medizinisch verwendet, um die Nierenfunktion wiederherzustellen. Das Produkt hilft, die Funktion der Blase zu normalisieren, Entzündungen zu beseitigen und die Bildung von Steinen und Salzablagerungen zu verhindern.
8. Kampf gegen Krebszellen. Die fortlaufende Aufnahme dieses Rohstoffs in die Ernährung wird das Krebsrisiko erheblich verringern. Kürbiskerne wirken sich positiv auf den Hormonspiegel und die Zellerneuerung im Körper aus, wodurch die Entwicklung von Krankheiten verhindert wird.
9. Verbesserung der geistigen Aktivität. Die im Produkt enthaltenen nützlichen Substanzen tragen zur Verbesserung der Durchblutung der Hauptteile des Gehirns bei, was zur Beseitigung von Schwindel führt, Angstzustände reduziert und Stress abbaut.

Das Produkt ist für Menschen jeden Alters geeignet

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kürbiskernen enden hier nicht. Sie helfen dem Körper, Toxinen zu widerstehen, schädliche Substanzen zu entfernen, die Arbeit des Bewegungsapparates wiederherzustellen und wirken sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus. Öl aus Kürbiskernen ist ebenfalls nützlich. Das Produkt darf von Menschen jeden Alters konsumiert werden.

Für Männer

Gemüsesamen sind gut für die intime Gesundheit von Männern. Die Vorbeugung einer für sie gefährlichen Krankheit (Prostataadenom) besteht in der täglichen Anwendung dieses Produkts. Die tägliche Norm, die in diesem Fall eingenommen werden darf, sind 50 g Rohstoffe (die Samen müssen geschält werden).

Nützliche Substanzen helfen, entzündliche Prozesse im Körper zu beseitigen, die Potenz wiederherzustellen und die Bildung bösartiger Tumoren zu verhindern.

Bei der Behandlung von Prostatitis werden gemahlene Kürbiskerne verwendet. 2 EL. l. Pulver sollte zweimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Sie können sie mit Wasser und Honig trinken.

Samen müssen von Männern konsumiert werden, die sich für ein Kind entscheiden. Das darin enthaltene Zink wirkt sich positiv auf die Spermien aus und verbessert deren Qualität. Zu diesem Zweck werden die Rohstoffe von Männern entnommen, die sich einer Chemotherapie oder schweren Immunerkrankungen unterzogen haben.

Die im Produkt enthaltenen nützlichen Spurenelemente tragen dazu bei, den Spiegel männlicher Hormone zu senken. Die Behandlung mit Samen kann Hormone wiederherstellen.

Für Frauen

Der Vorteil von Samen für den weiblichen Körper besteht darin, dass ihre regelmäßige Einnahme dazu beiträgt, den guten Zustand von Haut, Haaren und Nägeln wiederherzustellen. Die Aminosäuren, aus denen sich ihre Zusammensetzung zusammensetzt, widerstehen der Alterung des Körpers. Um Ihre Haut schön und jugendlich zu machen, nehmen Sie täglich 35 g Rohstoffe ein.

Das Öl aus diesem Produkt wird zur Herstellung verschiedener kosmetischer Masken verwendet. Sie können mit den Händen sicher auf die Gesichtshaut aufgetragen werden, sodass die Nägel gestärkt werden.

Dieses Produkt ist in den Wechseljahren unersetzlich. Kürbiskerne wirken sich positiv auf den weiblichen Körper aus und helfen, das unangenehme Gefühl endloser Hitzewallungen zu bewältigen, den Blutdruckanstieg und die Entwicklung von Migräne zu verhindern.

Übelkeit ist ein wesentlicher Bestandteil der Schwangerschaft. Gemüsesamen helfen Ihnen, mit diesem unangenehmen Gefühl leicht umzugehen. Regelmäßige Aufnahme von Rohstoffen sättigt den Körper mit nützlichen Mikroelementen, die das Immunsystem stärken, die Gesundheit einer schwangeren Frau erhalten und sich positiv auf die Entwicklung des Fötus auswirken.

Bei der Einnahme von Rohstoffen stören Übelkeit, Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen und plötzliche Hormonsprünge den fairen Sex nicht mehr.

Es ist erlaubt, dieses Produkt für eine stillende Mutter in Ihre Ernährung aufzunehmen, aber Sie sollten die Samen nicht missbrauchen, da sie bei Neugeborenen eine individuelle Unverträglichkeit verursachen können. Überwachen Sie die Reaktion des Babys: Allergien machen sich sofort bemerkbar.

Für Kinder

Erntesamen sind eine hervorragende Vorbeugung gegen Helminthiasis. Kinder jeden Alters erhalten dieses Produkt zur Behandlung von Würmern. Rohstoffe enthalten Cucurbitin, eine Säure, die für Parasiten schädlich ist. Mit diesem Volksheilmittel werden Lamblia und Ascaris aus dem Körper ausgestoßen. Kinder bekommen rohe Samen ohne Schale zu essen, es werden medizinische Infusionen zubereitet, Kürbiskernöl wird verwendet.

Die Vorteile dieses Produkts für Kinder liegen auch in der schnellen Beseitigung von Verstopfung. Die Aminosäuren, aus denen das Produkt besteht, verbessern die Darmmotilität, normalisieren die Funktion des Magen-Darm-Trakts und helfen, angesammelte Gase loszuwerden.

Die Behandlung von Kindern beinhaltet die tägliche Aufnahme dieser Rohstoffe.

Verschiedene Verwendungen

Samen sind nur frisch nützlich

Je nachdem, ob die Gemüsesamen einer Wärmebehandlung unterzogen wurden und ob sie gekeimt wurden, unterscheiden sich ihre nützlichen Eigenschaften.

Roh oder gebraten

Wenn Sie vorbeugend Kürbiskerne essen möchten, denken Sie daran, dass dieses Produkt seine vorteilhaften Eigenschaften nur in seiner rohen Form beibehält. Gebratene Rohstoffe verlieren ihre heilende Wirkung vollständig.

Die Samen, die bei mehr als 90 ° einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, sind anfällig für Oxidation, was sich negativ auf den Körper auswirkt. Der Empfang solcher Rohstoffe ist nicht nur nicht vorteilhaft, sondern kann auch zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens führen. Daher werden von der Haut geschälte Rohsamen verwendet.

Sie können das Produkt im Ofen leicht trocknen. Dies ist ein ausgeprägterer Geschmack für ihn.

Gekeimt

Ähnlich wie Weizen können Kürbiskerne leicht gekeimt werden. Das in dieser Form verzehrte Produkt ist reich an Proteinen und Fetten, enthält gesunde Ballaststoffe. Gekeimte Rohstoffe sind eine hervorragende Vorbeugung gegen Erkältungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Entwicklung von Pathologien des Nervensystems und der Organe des Verdauungstrakts.

Die Samen widerstehen Arteriosklerose, senken den Blutdruck, reinigen das Blut, verhindern die Bildung von Cholesterin, verbessern den Schlaf und normalisieren das Gedächtnis.

Es ist nicht schwierig, Rohstoffe zu keimen. Nehmen Sie 250 g ungeschälte Samen und legen Sie sie in eine flache Schüssel. Füllen Sie sie mit Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit das Produkt bedeckt. Decken Sie den Behälter mit Gaze ab und lagern Sie ihn an einem dunklen Ort. Einmal am Tag muss das alte Wasser abgelassen und neues hinzugefügt werden.

Die wertvollsten Sprossen sind 2-2,5 cm groß und erscheinen in 2-3 Tagen. Es lohnt sich nicht, Rohstoffe länger zu keimen. Das Produkt wird roh verzehrt (vor den Mahlzeiten oder als Zusatz zu Suppen und Salaten). Die optimale Dosis, die es einer Person ermöglicht, ihre Gesundheit aufrechtzuerhalten, beträgt 1 EL. l. Samen pro Tag.

Behandlung

In der Volksmedizin gibt es viele medizinische Rezepte, die auf der Basis dieses Rohstoffs entwickelt wurden.

Prostatitis

Es ist nicht schwierig, eine Heilung für diese unangenehme Krankheit vorzubereiten. Dafür benötigen Sie 2 EL. Saat. Mit Küchengeräten schälen und mahlen. Verwenden Sie die resultierenden Rohstoffe, um kleine Kugeln herauszurollen.

Das Produkt ist im Kühlschrank gut gelagert und verliert beim weiteren Einfrieren nicht seine vorteilhaften Eigenschaften. Die Behandlung von Prostatitis beinhaltet die tägliche Einnahme solcher Kürbiskugeln. Ärzte raten dem stärkeren Geschlecht, mindestens einmal im Jahr einen ähnlichen Kurs zu trinken.

Potenzprobleme

Um diese Krankheit zu überwinden, wird aus den Rohstoffen ein Sud hergestellt. Sie müssen 500 g Samen nehmen. Schälen Sie sie nicht. Mahlen Sie das Produkt, bedecken Sie es mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie 3-4 EL zur gesiebten Brühe hinzu. l. Honig. Es muss mindestens dreimal täglich vor den Mahlzeiten getrunken werden. Die Behandlung dauert 90 Tage.

Blasenentzündung

Um dieses Problem zu lösen, das viel Ärger verursacht, hilft eine Kürbiskern-Tinktur. Bereiten Sie 3 EL vor. l. geschälte Samen. Gießen Sie 100 ml warmes Wasser darüber und fügen Sie 1,5 EL hinzu. l. Kristallzucker. Diese medizinische Mischung wird mehrere Stunden lang infundiert. Bewahren Sie es in einem sauberen Glasbehälter im Kühlschrank auf. Nehmen Sie das Arzneimittel dreimal täglich auf leeren Magen ein.

Wechseljahrsbeschwerden

Samen werden dazu beitragen, die Gesundheit von Frauen zu verbessern

Es ist nicht schwierig, ein Volksheilmittel zuzubereiten, das dazu beiträgt, die Kraft des weiblichen Körpers in den Wechseljahren wiederherzustellen. Nehmen Sie dazu 50 g Rohstoffe und mischen Sie diese mit einem Mixer mit 100 ml Wasser und 25 g Honig. Fügen Sie dem Behälter mit dem Aufguss Lindenblüten hinzu. Sie trinken die Medizin 2 mal am Tag für 1-1,5 TL.

Parasiten

Um die Krankheit zu überwinden, müssen Sie 50 g Rohstoffe und 1 EL mischen. l. Honig. Das Mittel wird dem Kind am frühen Morgen auf nüchternen Magen verabreicht. Abends ist es wichtig, dass Sie Ihrem Baby einen reinigenden Einlauf geben. Ein ähnliches Verfahren wird 3 Tage hintereinander durchgeführt.

Es gibt ein anderes Rezept, um Ihr Kind von Parasiten zu befreien. Nehmen Sie 150 g pulverisierte Samen. Mischen Sie mit 55 g Kakao und 1,5 TL. Kristallzucker. Mit Wasser auflösen und aus dem entstandenen Teig eine "Wurst" formen.

Stellen Sie es in den Kühlschrank, bis es vollständig ausgehärtet ist, schneiden Sie es dann in Portionen und geben Sie es dem Kind dreimal täglich vor den Mahlzeiten.

Nierenentzündung

Bereiten Sie 1 EL vor. geschälte Samen, mit einem Messer hacken. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Warten Sie, bis die Brühe abgekühlt ist, und belasten Sie sie. Frisches Getränk wird zweimal täglich in 125 ml eingenommen.

Reinigung des Blutes

Diese medizinische Infusion wird innerhalb eines Monats eingenommen. Nehmen Sie 5 EL. Samen und gießen 0,5 Liter Alkohol. Sie müssen der Tinktur 1-1,5 EL hinzufügen. l. Zitronensaft. Der Behälter mit dem Arzneimittel muss an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Das Getränk wird 20 Tage lang infundiert. Sie trinken dreimal täglich einen Blutreiniger, 1 EL. l. Vor dem Essen.

Vorbeugung von Verstopfung

Zu diesem Zweck werden mit Wasser infundierte zerkleinerte Samen verwendet. Nehmen Sie 1,5 EL. l. Rohstoffe und gießen 200 ml kochendes Wasser. Die Infusion ist in einer Stunde einsatzbereit. Sie müssen das Medikament tagsüber so oft wie möglich in Dosen trinken, die 1 TL nicht überschreiten. auf einmal.

Gegen Blutgerinnsel und Cholesterinplaques

Die in den Samen enthaltene Substanz Phytofterol wirkt der Bildung von Schadstoffen im Körper entgegen. Ein medizinischer Sud aus Samen kommt mit ihnen nicht schlechter zurecht als anerkannte Tablettenpräparate. Es ist sehr einfach, es vorzubereiten. Nehmen Sie 125 mg zerkleinerte Rohstoffe und gießen Sie kochendes Wasser darüber.

Halten Sie den Behälter mit dem Sud nicht länger als 5 Minuten auf Gas. Die abgekühlte Flüssigkeit abseihen und in ein Glas gießen. Nehmen Sie 3 EL. l. Vor dem Schlaf.

Um deine Stimmung zu verbessern

Die Enzyme, aus denen Kürbiskerne bestehen, tragen dazu bei, den emotionalen Hintergrund einer Person zu verbessern. 100 g des Produktes enthalten Substanzen, die zur Produktion des Hormons der Freude beitragen. Indem Sie es in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, werden Sie Depressionen für immer los.

Bitte beachten Sie, dass auch Volksheilmittel Kontraindikationen aufweisen, die vor Beginn des Behandlungsprozesses berücksichtigt werden müssen.

Schaden und Kontraindikationen

Samen sind kalorienreich

Trotz der enormen Vorteile von Kürbiskernen können sie ungesund sein. Die Hauptkontraindikationen sind mit einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber Rohstoffen verbunden. Für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts ist die Anzahl der Kalorien in der Zusammensetzung groß.

Dieses Lebensmittel kann schweres oder fettiges Lebensmittel sein, das Gastritis und Geschwüre verschlimmern kann. Die Lieblingsspezialität vieler - gebraten und mit Salzsamen bestreut - wirkt sich negativ auf die Arbeit des Bewegungsapparates aus. Salz lagert sich in den Gelenken ab, weshalb Arthrose und Arthritis auftreten. Daher sollten Kürbiskerne frisch verzehrt werden.

Die bestehenden Kontraindikationen sind damit verbunden, dass das nicht raffinierte Produkt den Zustand der Zähne beeinträchtigt, was zu Karies und Zahnfleischproblemen führt. Um dies zu vermeiden, konsumieren Sie es ohne die Schale.

Samen, die mit Sporen pathogener Mikroorganismen kontaminiert sind, können Entzündungen verursachen, wenn sie in die Mundhöhle gelangen. Achten Sie auf Ihre Gesundheit und versuchen Sie, nicht zu viel gleichzeitig zu essen.

Reinigungstipps

Es ist gut, wenn Sie den Kürbis selbst gezüchtet und seine Samen gesammelt haben. Häufiger muss man dieses Gemüse in einem Geschäft oder auf dem Markt kaufen. In diesem Fall ist es wichtig, die Samen für den Gebrauch richtig vorzubereiten.

1. Spülen Sie den Rohstoff gründlich unter fließendem Wasser ab. Samen, auf denen noch Fruchtfleischstücke sind, halten sich nicht gut. Wenn Sie das Gefühl haben, dass ein ausgeprägter unangenehmer Geruch von ihnen ausgeht, sind sie mit einem Pilz infiziert und Sie können dieses Produkt nicht essen.
2. Gründlich trocknen. Rohe Samen haben eine weiche Schale und sind leicht zu schälen.
3. Wenn Sie eine große Menge an Rohstoffen benötigen, gehen Sie wie folgt vor: Spülen Sie die Samen, die Sie vom Kürbis erhalten haben, mit einem Sieb unter Wasser ab. Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit Glas ist. Legen Sie die Samen auf ein Backblech und trocknen Sie sie bei der niedrigsten Temperatur im Ofen. Vergessen Sie nicht, die Ofentür leicht zu öffnen. Das Produkt sollte etwas austrocknen und nicht braten.
4. Sie können die Samen leicht mit einer Schere schälen. Schneiden Sie die gehärtete Kante ab, an der sich die Schale auf zwei Seiten trifft. Drehen Sie dann den Samen um und ziehen Sie mit leichtem Druck seinen Kern heraus.
5. Eine andere Reinigungsmethode wird in großen Restaurants bei der Zubereitung von Gerichten mit Kürbiskernen angewendet. Nach dem Waschen werden die Rohstoffe auf Pergament getrocknet. Mit einem Nudelholz werden die Samen wie ein normaler Teig ausgerollt. Diese einfache Manipulation hilft der Schale, sich von den Nukleolen zu trennen. Dann muss der Rohstoff in einen Topf mit warmem Wasser gegeben werden. Nach einigen Minuten des Kochens befindet sich die Schale am Boden des Behälters und die geschälten Körner schwimmen auf. Sie sind mit einem geschlitzten Löffel leicht zu erreichen.

Heutzutage wurden neue Kürbissorten gezüchtet, deren Samen keine Schale haben. Wenn Sie also Melonen anbauen, versuchen Sie, eine solche Hybride zu pflanzen.

Häufig gestellte Fragen

Viele Menschen stellen bei der Verwendung oder Auswahl von Kürbiskernen Fragen zu ihrer Qualität und den Unterschieden zu anderen Sorten. Nachfolgend finden Sie die Antworten auf die häufigsten Fragen.

Warum Samen bitter sind

Oft stellt sich heraus, dass die im Laden gekauften Samen bitter sind, wodurch sich ihr Geschmack verschlechtert und unangenehm wird. Normalerweise hat dieses Produkt einen angenehm süßlichen Geschmack. Ein bitterer Nachgeschmack entsteht, wenn der Rohstoff nicht richtig gelagert oder vor vielen Jahren angebaut wurde.

Diese Samen sollten nicht gegessen werden. Sie können gesundheitsschädlich sein und zur Entwicklung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts führen.

Ist das Peeling gut für dich?

Es gibt viele nützliche Mikroelemente in nicht raffinierten Samen, aber das Produkt wird normalerweise ohne Schale gegessen. Es ist geschmacklos und stellt eine große Gefahr für das Verdauungssystem dar, da es schwer verdaulich ist.

Die Schale getrockneter Samen wird als Hauptbestandteil bei der Herstellung vieler Volksheilmittel verwendet. Abkochungen, Tinkturen, Reiben werden daraus gemacht.

Ist es möglich, sich von Samen zu erholen?

Die Frage, die das faire Geschlecht beunruhigt, betrifft die diätetischen Eigenschaften dieses Produkts. Frauen möchten wissen, ob der Kaloriengehalt von Kürbiskernen ihre Figur beeinflusst. Ernährungswissenschaftler versichern: Es ist unmöglich, von ihnen besser zu werden. Im Gegenteil, Gewichtsverlust Trainer empfehlen, Rohstoffe als leichten Snack zu verwenden.

Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften wird das Produkt leicht das Hungergefühl stillen und die verbrauchte Energie wieder auffüllen, das Immunsystem stärken. Rohstoffe reinigen den Körper von angesammelten Toxinen und Schadstoffen, was zum Gewichtsverlust beiträgt.

Unterschiede zu Sonnenblumenkernen

Menschen, die sich entscheiden, Kürbiskerne zu verwenden, um ihre Gesundheit zu verbessern, fragen sich oft, warum dieses Produkt besser ist als Sonnenblumenkerne. Es ist erwiesen, dass beide Arten von Rohstoffen für den menschlichen Körper nützlich sind, aber Kürbiskerne enthalten eine größere Menge wertvoller Spurenelemente und Aminosäuren.

Sie haben nicht nur einen höheren Kaloriengehalt, sondern überholen auch ihre "Gegenstücke" in Bezug auf Protein (15%), Fett (1,5%) und Vitamine. Sie enthalten 2-mal mehr Mangan, Kalium, Phosphor und Eisen als Sonnenblumenkerne.