Gurkensalat "Winter King" zu korrigieren, um nicht mit dem Subzag zusammenzufallen
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Viele Leute mögen den Winter King Gurkensalat wegen der einfachen Zubereitung: Das Gemüse wird geschnitten, dann eine Weile darauf bestanden (damit sie den Saft einlassen), danach kurz gekocht und sofort geschlossen. Der Salat muss nicht sterilisiert werden, was natürlich den Konservierungsprozess erheblich vereinfacht, und die Hauptzutaten für diese Zubereitung sind die günstigsten - Gurken, Zwiebeln und Dill. Dank dieser schnellen Konservierungsmethode sind die Gurken im Salat knusprig und aromatisch. Der Winter King Salat kann nicht nur als eigenständiger Snack gegessen werden, sondern auch zu anderen Gerichten, zum Beispiel Suppen, hinzugefügt werden.
Gurkensalat "Winter King"
Zutaten
- Gurken - 2,5 kg
- Zwiebeln - 0,5 kg
- Dill - 1 Stück (Bund)
- Essig - 50 ml (9%)
- Kristallzucker - 2,5 EL. l.
- Salz - 2 EL l.
- Schwarzer Pfeffer - 5 Stück (Erbsen)