Gurken unter einem Nylondeckel - sauer und saftig
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Der Sommer ist nicht nur eine Zeit für Sonne und Entspannung, sondern auch für die Wintersaison. Jede Hausfrau versucht so viele Produkte wie möglich zuzubereiten, um ihre Lieben mit köstlichen Köstlichkeiten zu begeistern. Heute teilen wir ein Rezept für die Herstellung von Gurken unter einem Nylondeckel. Ein solches Gericht kann drei Tage nach der Zubereitung serviert werden - dann werden sie knusprig und leicht gesalzen. Wenn Sie das Glas nach anderthalb Monaten öffnen, knirschen die Gurken ebenfalls, werden aber saurer. Dieses Gericht dient sowohl als ausgezeichnete Vorspeise als auch als leckere Ergänzung zu Salaten und Sandwiches.
Gurken unter einem Nylondeckel - sauer und saftig
Zutaten
- Gurken - 500 g
- Wasser - 450 ml
- Salz - 1 EL l. (keine Folie)
- Kirsche - 1 Blatt
- Meerrettich - 1 Blatt (Teil ca. 4-5 cm)
- Johannisbeere - 1 Blatt
- Dill - 1 Stk. (Ast oder Regenschirm)
- Knoblauch - 1 Nelke (groß)