Muss ich die Karottenoberteile abschneiden?
Das Topping erfolgt je nach Situation sowohl ganz als auch teilweise. Die Hauptsache ist, die richtige Zeit und Methode zu wählen. Mit der richtigen Pflege und dem richtigen Anbau werden gesunde und schöne Früchte erhalten. Es lohnt sich, die Karottenoberteile mit einem scharfen Messer zusammen mit dem oberen Teil der Frucht selbst abzuschneiden.
Muss ich die Karottenoberteile abschneiden?
Pflege Geheimnisse
Damit sich die Kultur aktiv entwickeln und eine Präsentation haben kann, müssen verschiedene Geheimnisse der Pflege berücksichtigt werden:
- Ernte - Ende September verderbliches Gemüse mit minimalem Frost;
- Wenn die Frucht aufgrund starker Regenfälle Risse bekommt, wird sie sofort geerntet.
- es ist besser, nicht an sonnigen Tagen zu pflücken - das Gemüse nimmt heutzutage schnell an Gewicht zu;
- Wenn Gemüse in einem trockenen Klima geerntet wird, wird es länger gelagert. In einem feuchten Klima werden die Früchte zuerst getrocknet.
- Lagertemperatur nicht mehr als 4 ° C, sonst treten Bakterien auf.
Die Kultur ist bei der Auswahl des Bodens launisch. Es sollte locker und leicht sein.
Die Gründe für das Auftreten deformierter Früchte:
- falsche Dezimierung;
- Düngen mit chlorhaltigen Düngemitteln;
- saurer Boden;
- ungereinigter Boden von Fremdkörpern;
- Stickstoffdüngung;
- überschüssige Feuchtigkeit im Boden.
Der Boden sollte locker und leicht sein
Schnittregeln
Sie müssen die Spitzen der Karotten richtig schneiden, um die Früchte nicht zu beschädigen. Dann ist das Gemüse gemäß den Regeln zur Lagerung bereit, was sich auf die Qualität und den Geschmack des Produkts auswirkt.
Es ist unmöglich, während des Wachstums der Kultur die Spitzen abzunehmen. Dies beeinflusst den Prozess der Photosynthese, Sauerstoff gelangt nicht in die Früchte, was zu Fäulnis führt.
Trimmzeit
Schneiden Sie den grünen Teil ab, um die Lagerung für den Winter vorzubereiten. Wenn Sie die Spitzen verlassen, beginnt die Ernte schneller zu verrotten, die Haltbarkeit ist kürzer.
Es gibt Leute, die den Regenschirm 7 Tage vor der Ernte entfernen. Wenn Sie jedoch die Spitzen entfernen, werden alle Kräfte der Wurzelpflanze wieder wachsen.
Wie man trimmt
Grundregeln:
- Die Beschneidung erfolgt am Tag der Ernte.
- Der Schnitt erfolgt an gewaschenen und getrockneten Früchten.
- Die Wurzeln werden von der Oberseite des Gemüses entfernt, die Stelle des Schnitts ist mit Kreide bedeckt.
Alle vorbereiteten Früchte werden an einem kühlen Ort gelagert. Zwischen der Ernte bleibt ein kleiner Abstand, jede Schicht ist mit Sand bedeckt. Karotten werden 14 Tage nach der Ernte in den Keller gestellt. Auch das einfache Mähen der Wurzeln trägt zu einem besseren Wachstum und einer besseren Qualität der Früchte bei.
Geschnittene Zweige werden verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Sie werden zusammen mit anderem Gemüse eingefroren, eingelegt und in Dosen abgefüllt. Lagern Sie nur gesundes Gemüse ohne Fäulnis und Farbveränderungen.
Karotten werden 14 Tage nach der Ernte in den Keller gestellt
Landefunktionen
Damit die Kultur eine gute Ernte bringen kann, halten sie sich an einige Regeln:
- der Boden sollte sich erwärmen;
- in trockenen Böden keimen die Samen schlechter;
- Der Garten ist bedeckt, so dass die Sämlinge schneller erscheinen.
- systematisch Kultur erfordert Ausdünnung;
- Zwiebeln in der Nähe pflanzen - Karotten vor Schädlingen schützen;
- regelmäßig lockern und mulchen.
Wählen Sie vor dem Pflanzen die Sorte, die für das Klima und den Boden am besten geeignet ist. Dann wird der Ort bestimmt. Gut beleuchtete, sonnige Plätze sind geeignet.
Es verträgt sich gut mit folgendem Gemüse:
- Gurken;
- Tomaten;
- Kohl;
- Zwiebeln;
- Hülsenfrüchte.
Kommt nicht mit Sauerampfer und Petersilie aus.
Sie werden bei einer Lufttemperatur von mindestens 15 ° C und einem Boden von 8 ° C gepflanzt. Die Samen werden vor dem Pflanzen angefeuchtet, damit sie anschwellen.
Fazit
Es lohnt sich, die Karottenoberteile zu einer bestimmten Zeit und auf eine bestimmte Weise zu beschneiden. Die Blätter werden zusammen mit der Oberseite der Karotte entfernt und der Schnitt wird mit Kreide verschmiert. Das Trimmen der Wurzeln hilft, das Produkt besser zu konservieren und den Geschmack, das Aussehen und den Vitamingehalt von Karotten zu erhalten. Sie können es während des Anbaus abschneiden, jedoch um einige Zentimeter.