Die Sorten der Zwiebelsets sind sehr vielfältig, geteilt durch eine Reihe von Merkmalen, die in verschiedenen Ländern gezüchtet werden. Hybriden liefern den höchsten Ertrag.
Wie kann man Bitterkeit von Zwiebeln entfernen, die Methode mit kaltem oder heißem Wasser, Marinadenoptionen für Zwiebelbitterkeit, warum Zwiebeln bitter sind, welche Sorten nicht bitter sind.
