Beschreibung von Luca Schnitt
Schnittlauch ist eine Pflanze, die viele Namen hat. Es ist eine mehrjährige Zwiebel, die in China und Nordostasien heimisch ist. Schnittlauchzwiebeln haben eine ausgezeichnete Marktfähigkeit, ein delikates Aroma und einen süßlichen Geschmack. In den Regionen Sibiriens wurde er Meißel genannt. Der Name spricht für sich selbst, er muss oft abgeschnitten werden, sonst werden die Gussteile zäh und sind, nachdem sie ihre Qualität verloren haben, ungeeignet zum Essen.
Qualitative Indikatoren
Schnittlauch ist derzeit in ganz Europa und Asien weit verbreitet. Im Vergleich zu Zwiebeln schmeckt es zarter, hat ein unauffälliges Aroma, ist viel pflegeleichter und passt sich auch gut den klimatischen Bedingungen an. All diese Faktoren bestimmen die weit verbreitete Verwendung. Seine heilenden Eigenschaften waren den alten Ägyptern bekannt und wurden aktiv genutzt.
Grüne Federn enthalten viele Nährstoffe. Beschreibung der Zusammensetzung:
- Proteine;
- Spurenelemente;
- Aminosäuren;
- Vitamine.
Der tägliche Verzehr von Schnittlauch verbessert die Darmmotilität und beschleunigt das Haar- und Nagelwachstum. Zwiebeln enthalten auch Phytoncid - einen natürlichen Immunmodulator. Aufgrund der chemischen Zusammensetzung der Zwiebeln fördert ihre regelmäßige Anwendung die Beseitigung von Toxinen aus dem Körper, senkt den Cholesterinspiegel und verringert das Schlaganfallrisiko. Der Saft ist unglaublich nützlich und wertvoll für schwangere Frauen. Es enthält Folsäure, die für die volle Entwicklung des Embryos notwendig ist. Und wenn Sie einen Monat lang jeden Tag Zwiebelsaft trinken, können Sie ein so unangenehmes Problem wie Hämorrhoiden loswerden.
Es wirkt sich günstig auf die Dermis aus. Es hat eine antimykotische Wirkung und wird daher häufig zur Behandlung dermatologischer Erkrankungen eingesetzt. Dank des würzigen Aromas und des Vorhandenseins so vieler ätherischer Öle in der Zusammensetzung gehören auch Grüns zu den Aphrodisiaka.
Was ist eine Pflanze?
Ein Foto dieser Art vermittelt nicht alle Merkmale. Zwiebelschnittlauch kann sich an alle Bedingungen anpassen, verträgt niedrige Temperaturen und Hitze und liebt mäßige Luftfeuchtigkeit. Wenn die Blätter eine bestimmte Höhe erreichen, müssen sie geschnitten werden, und dies sollte regelmäßig erfolgen. Wenn dies nicht getan wird, werden die Blätter grob und an den Spitzen bilden sich Pfeile, die dann zu Blüten werden und Samen erscheinen. Sie müssen Schnittlauch im zeitigen Frühjahr pflanzen. Duftende Triebe schmücken das Land bis zum Ende des Herbstes. Wenn die Samen nicht benötigt werden, müssen die Stängel abgeschnitten werden, damit die Pflanze ihre Eigenschaften nicht verliert. An der Stelle, an der die Blätter geschnitten werden, wachsen neue.
Charakteristisch
Büsche haben zylindrische Federn, 2-5 mm breit, glatt. Die Blätter sind oft kürzer als der Stiel. Der Stiel kann zwischen 15 und 50 cm hoch werden. Blütenstände sind durch rosa Farbe gekennzeichnet. Die Zwiebeln sind klein, konisch geformt und an einem kurzen Wurzelsystem befestigt. Wenn die Büsche nicht geteilt oder gepflanzt werden, bilden sich dichte Grasnarben.Alle gezüchteten Sorten haben saftiges Grün. Sort-Zwiebel-Sorten - Salbei, Elvira, Böhmen, Chemal, Honigpflanze, Sonett, Fliederring.
Wachsend
Der Anbau von Schnittlauchzwiebeln ist kein komplizierter Prozess. Du brauchst nur:
- einen Standort mit fruchtbarem Boden aufnehmen;
- grabe den Boden aus, beginnend im Herbst;
- den Boden mit organischer Substanz düngen;
- Samen im Frühjahr säen.
Bereits buchstäblich in 10 Tagen beginnen die ersten Blätter zu erscheinen. Wenn die Pflanzen wachsen und eine dicke Schicht bilden, muss die Reihe durch Herausziehen einiger Büsche an den Wurzeln verdünnt werden. Sie können in einem anderen Bereich verwurzelt sein. Nachdem die ersten Federn abgeschnitten wurden, muss der Boden mit einer komplexen Mischung gedüngt werden. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2,5 cm gepflanzt, die Reihen werden parallel platziert. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 40 cm betragen. Der Boden wird mit Reisschalen gemulcht, um ein Aushärten zu vermeiden. Sie können auch eine Mischung aus Torf und Sägemehl zum Mulchen verwenden.
Der Boden sollte gut gelockert sein, da es für empfindliche Blätter sehr schwierig ist, harten Boden zu durchbrechen. Außerdem erhalten die Pflanzen auf diese Weise ausreichend Luft und Feuchtigkeit. Solche einfachen Aktivitäten tragen zum beschleunigten Wachstum der Zwiebel bei. Je besser das Rhizom Zeit hat, sich zu entwickeln, desto widerstandsfähiger verträgt die Pflanze Frost.
Wie man den Samen sammelt
Für den Anbau von Schnittlauch aus Zwiebelsamen werden Büsche des zweiten Lebensjahres verwendet. Im zweiten Jahr nach dem Pflanzen wirft die Pflanze den Stiel aus, eine Blume erscheint. Buchstäblich in 2 Wochen sind die Samen bereits reif. Wir müssen uns beeilen, um sie abzuholen.
Sie müssen mit dem Sammeln von Samen beginnen, sobald sich die Kisten öffnen. Es ist notwendig, die Regenschirme selektiv zu zupfen, wobei der Reifegrad im Mittelpunkt steht. Sie können nicht von allen Pflanzen gleichzeitig Samen sammeln. Nach dem Sammeln der Samen sollten sie zum Trocknen in Innenräumen ausgebreitet werden. Die Schale kann mit einem Ventilator oder im Wind getrennt werden.
Landefunktionen
Das Pflanzen von Schnittlauch und Zwiebeln erfolgt im zeitigen Frühjahr. Vor dem Pflanzen der Zwiebeln werden sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat behandelt. Pflanzen wachsen schnell und bilden eine dichte Reihe vieler Büsche, während die Ausbreitung von Unkraut verhindert wird.
Bei der vegetativen Vermehrung wird Anfang März, wenn das Wetter es zulässt, und Ende August zweimal im Jahr gepflanzt. Dazu werden die gebildeten Pflanzen ausgegraben. Rhizome werden vom Boden befreit und in einer Lösung von Kaliumpermanganat gespült. Danach sollten sie geteilt und in vorbereiteten Löchern eingesetzt werden. Bei der Vermehrung durch Sämlinge passt sich der Meißel schnell an einen neuen Ort an und benötigt keine besondere Pflege. Wenn Sie das grobe Grün entfernen, wächst es nach, aber nicht so schnell wie die Zwiebel. Um einen Schneidezahn erfolgreich wachsen zu lassen, muss beachtet werden, dass die Grüns einer einjährigen Pflanze nicht abgeschnitten werden. Sie können Grüns erst im zweiten Jahr schneiden.
Eine Reproduktion durch Teilen der Buchse ist ebenfalls möglich. Diese Methode wird am häufigsten zum Füllen von Töpfen auf einer Fensterbank mit Sämlingen verwendet. Das Pflanzen von dekorativem Grün im Haus ist heute eine sehr beliebte Aktivität. Dies ist überhaupt nicht überraschend, da es sich um ein nützliches Produkt und eine Innenausstattung handelt. Dekorative Sorten sehen im Wintergarten und unter anderem im Grünen gut aus.
Wie man sich kümmert
Es ist üblich, die Pflanze als Grün und nicht für Zwiebeln zu züchten. Dieser Bogen wird oft als dekoratives Accessoire verwendet. Der Anbau und die Pflege von Schnittlauchzwiebeln erfordern elementare Maßnahmen:
- Während eines intensiven Wachstums ist es oft notwendig, die Betten zu jäten.
- einmal im Monat ist es wichtig, sich mit organischen Stoffen und Mineralien zu ernähren;
- Die Pflanze sollte oft gewässert werden, besonders nach dem Beschneiden. Man sollte jedoch nicht vergessen, dass sich die Zwiebel in zu sumpfigen Böden schnell verschlechtert.
- Die Hauptsache ist, das Wachstum der Pfeile zu überwachen und sie rechtzeitig abzuschneiden.
Wie man in einen Behälter fällt
Vor dem Pflanzen von Behältern müssen Sie den Boden reichlich befeuchten.Danach - die Zwiebeln nach der Brückenmethode anordnen, 1 cm voneinander zurücktreten und die gepflanzten Pflanzen buchstäblich 3-4 Tage in den Schrank stellen, damit der Schneidezahn Wurzeln schlagen kann. Nach einigen Tagen können Sie den Cutter herausnehmen und auf eine beheizte Fensterbank stellen. Die optimale Temperatur für das Wachstum des Schneidezahns zu Hause beträgt 20 bis 25 ° C. Wenn die Temperatur zu niedrig ist, befindet sich die Pflanze im Schlafzustand, und wenn die Temperatur zu hoch ist, haben die Blätter einen gelben Farbton. Es wird empfohlen, das Pflanzgrün für jedes Schnittpaar zu wechseln.
Schnitt kann leicht in einer Wohnung auf einer Fensterbank gekeimt werden, und zwar nicht nur in der warmen Jahreszeit, sondern auch den ganzen Winter über, um das Grün zu genießen. Das dekorative Erscheinungsbild der Pflanze verleiht jedem Innenraum eine besondere Note. Die Pflege ist die gleiche wie beim Wachsen auf der Website. Im Herbst ist es notwendig, die erforderliche Anzahl von Büschen von der Baustelle zu entfernen und sie in Töpfe oder Kisten zu verpflanzen. Einmal im Monat müssen Sie ein Top-Dressing durchführen und den Boden regelmäßig lockern.
Ebenso wird der Anbau von Samen in einer Wohnung praktiziert. Sie können sie säen, wann immer Sie wollen. Die Pflege ähnelt den bereits beschriebenen Kultivierungsmethoden. Alle nützlichen Eigenschaften bleiben erhalten, wenn sie zu Hause angebaut werden. Damit die Meißelfedern saftig sind und das Auge mit ihrem Grün erfreuen, müssen sie 4 cm von der Wurzel entfernt geschnitten werden. Schnitt ist eine frostbeständige Zwiebel, die sich den ganzen Winter über am Fenster gut anfühlt, auch wenn ein leichter Luftzug vorliegt.
Was wird es verwendet
Schnittlauchfedern eignen sich zu jeder Jahreszeit perfekt für einen Familientisch. Sie werden aufgrund ihres würzigen Aromas, ihres scharfen Geschmacks und ihrer Dekorativität häufig für die Zubereitung verschiedener kulinarischer Köstlichkeiten verwendet. Es eignet sich hervorragend zum Dekorieren von Salaten und zur Bereicherung der ersten Gänge. Diese Zwiebel kombiniert einen hohen kulinarischen Wert mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Der Schneidezahn ist sehr reich an Vitaminen, Mineralien und ätherischen Ölen. Aufgrund seiner Zusammensetzung wirkt es sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Zusätzlich zu ihrem kulinarischen Wert bietet diese Pflanze:
- Honigpflanze;
- gut im Kampf gegen Karottenfliegen;
- Lindert perfekt Pilzkrankheiten wie Rosen, Stachelbeeren und Apfelbäume.
Was kann weh tun
Was kann der Zwiebel nach dem Pflanzen und während des Anbauprozesses fehlen? Diese Pflanze ist sehr selten krank, leidet aber manchmal an einem Parasiten wie Zwiebelthrips. Der Parasit kann nicht nur das gesamte Gartenbett zerstören, sondern auch die zum Forcen vorbereiteten Büsche. Um den Schädling zu zerstören, müssen die Zwiebeln vor dem Pflanzen in heißem Wasser erwärmt werden. Die Flüssigkeitstemperatur sollte 40 ° C betragen. Um die Parasiten aus dem Busch zu zerstören, muss die ausgegrabene Pflanze einige Zeit in der Sonne gehalten werden.
Die vom Schädling bewohnten Beete sollten ausgegraben und alle Pflanzenreste entfernt werden. Schnittlauch ist auch anfällig für Mehltau und Rost. Um die Pflanzen von diesen Beschwerden zu befreien, müssen einige agrotechnische Regeln befolgt werden: regelmäßiges Gießen, Füttern, Lösen des Bodens, Nivellieren und Verdichten der Erde in den Beeten.
Verallgemeinerung
Lehmiger und sandiger Lehmboden sollten für den Anbau ausgewählt werden. Die Pflanze trägt an einer Stelle Früchte, ohne bis zu 6 Jahre zu verpflanzen. Es gibt drei Möglichkeiten, eine Ernte anzubauen: Aussaat, vegetative Methode, Sämlinge.
Wenn die Pflanze beim Wachsen auf der Baustelle im Herbst mit dichtem Polyethylen bedeckt ist, können Sie die grünen saftigen Triebe bis zum Frost genießen. Die Pflege von Schnittlauch ist sehr einfach und erfordert nicht viel Energie. Die Pflanze ist überhaupt nicht anspruchsvoll, aber wenn Sie sie einmal im Monat mit Dünger füttern, wird es Ihnen für eine noch größere Ernte danken.
Im Gegensatz zu normalen Zwiebeln hat dieses Geschwister einen würzigen Geschmack und ein würziges Aroma. Zum größten Teil wird es für seine Grüns angebaut, die zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Auch der Anbau dieser Zwiebel erfolgt zur Verfolgung ästhetischer Ziele, sie wird häufig in der Landschaftsgestaltung eingesetzt.Die Vorteile dieses Produkts für den menschlichen Körper sind einfach von unschätzbarem Wert.
Neben der Tatsache, dass die Pflanze in der Pflege unprätentiös ist, ist ein weiteres Plus ihre anhaltende Immunität. Zwiebel wird praktisch nicht krank, und deshalb ist es eine Freude, sie anzubauen. Von allen bekannten Krankheiten und Parasiten kann es durch Mehltau, Rost und Zwiebelthrips befallen sein. Sie loszuwerden ist ziemlich einfach. Die wichtigste vorbeugende Methode ist die Einhaltung der Grundregeln der Pflege. Wenn Sie sich für Schnittlauch interessieren, ist das Wachsen aus Samen oder auf andere Weise die ideale Lösung.