Wie man Quarantäne-Lauch aus Samen züchtet
Der Anbau von Zwiebeln auf einem persönlichen Grundstück ist in vielen Ländern sehr beliebt. Hausgärtner, die dieses nützliche Vitamingemüse anbauen, sind keine Ausnahme. Wenn Sie keine Kenntnisse über den Anbau und die Vermehrung dieser Kultur haben, ist der Ertrag sehr gering oder gar nicht. Viele Gärtner wählen Quarantäne-Lauch für den Anbau. Diese Sorte ist eine spät reifende Sorte, aufgrund derer die Lauchsaison etwa sechs Monate dauert.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte verträgt Frost gut und ist für die zentralen und nördlichen Regionen Russlands geeignet. Es hat einen duftenden Geschmack und behält Vitamine bis zum Spätherbst. Zwiebeln aus Samen zu züchten ist nicht schwierig und selbst ein unerfahrener Gärtner kann damit umgehen. Wenn Sie alle Sorgfaltsregeln einhalten, können Sie auf einhundert Quadratmetern Land eine großzügige Ernte sammeln, die etwa 400 kg wiegt.
Diese Sorte hat einen hohen Geschmack. Dank sehr zarter Federn, köstlichem Aroma und leichter Schärfe versuchen sie, es allen Gemüsesalaten hinzuzufügen. Während der Wärmebehandlung wird die Bitterkeit durch einen süßlichen Nachgeschmack ersetzt. Quarantänezwiebeln werden aufgrund ihrer reichhaltigen Vitaminzusammensetzung und der fast vollständigen Abwesenheit von Kalorien sehr häufig für diätetische Mahlzeiten oder als eigenständiges Produkt verwendet.
Anbaumethoden
Es gibt zwei Möglichkeiten, Zwiebeln anzubauen. Damit die Zwiebel in Ihrem Garten Wurzeln schlägt und das Gemüse eine gute Ernte liefert, müssen Sie bestimmte Regeln einhalten. Wählen Sie für die Zucht von Lauch eine von zwei Methoden: Aussaat auf offenem Boden oder Pflanzung von vorgefertigten Sämlingen.
Aussaat auf offenem Boden
Gärtner, die näher am Süden oder im Süden des Landes leben, ziehen es vor, Zwiebeln anzubauen, indem sie Samen unter freiem Himmel pflanzen. Dies ist auf das wärmere, günstigere Klima und den frühen Frühling zurückzuführen.
Für ein durchschnittliches Klima, in dem es im Frühling häufig Fröste auf der Bodenoberfläche und windiges Wetter gibt, ist es praktischer, bereits in Innenräumen gewachsene Sämlinge zu pflanzen.
Vor der Aussaat müssen diese zunächst mit Wasser gefüllt werden, die schwimmenden müssen entfernt werden. Die schwimmenden Samen keimen nicht. Und diejenigen, die auf den Boden gegangen sind, sollten in Wasser knapp über Raumtemperatur eingeweicht werden, jedoch nicht mehr als 50 Grad. Dann quellen die Samen 72 Stunden lang auf. Dies ist notwendig, um die Samenkeimung zu aktivieren. Alle Samen sind nicht länger als drei Jahre haltbar. Nach dieser Zeit trocknen die Samen übermäßig aus und verlieren ihre für die Keimung notwendigen Eigenschaften.
Saatgut für Setzlinge
Der Anbau von Quarantäne-Lauch aus Samen unterliegt bestimmten Regeln. Sie müssen Samen in vorbereiteten Kisten für Setzlinge säen. Der Boden muss nahrhaft und feucht sein. Die Ausschiffung erfolgt ungefähr bis zu einer Tiefe von 2 Zentimetern. Nachdem die Samen gesät sind, müssen sie Gewächshausbedingungen mit einem bestimmten Mikroklima schaffen. Dazu müssen die Kartons oben mit Plastikfolie abgedeckt werden.Mini-Gewächshäuser sollten an einem dunklen und warmen Ort installiert werden. Bevor die ersten grünen Triebe erscheinen, sollte Polyethylen täglich zur Belüftung geöffnet werden.
Die am besten geeignete Zeit für die Aussaat von Samen sind die letzten Februar-Tage, die ersten März-Tage, unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen in Ihrer Region.
Nach ca. 10-12 Tagen sind die ersten Triebe sichtbar. Dies deutet darauf hin, dass es Zeit ist, den Film zu entfernen. Auf der Fensterbank auf der Sonnenseite befinden sich Kisten mit Sämlingen. Um kleine Sämlinge mit schwachen Wurzeln nicht zu zerstören, lohnt es sich, die Sämlinge vor Zugluft und Unterkühlung zu schützen. Sämlinge werden gewässert und mit warmem Wasser besprüht. Um starke und gut entwickelte Sämlinge zu züchten, sollte ein Tauchgang durchgeführt werden. Dieser Prozess ist obligatorisch und wichtig. Es ist sehr einfach, die Zeit für die Ernte von Lauch zu bestimmen. Sobald die Dicke des Sprossstiels 6-7 mm erreicht hat und etwa vier Federn erschienen sind, können Sie sicher mit der Arbeit beginnen. Vor dem Tauchen muss der Boden bewässert werden, um Schäden an den Wurzeln zu vermeiden.
Um die zarten Wurzeln des Sämlings aus dem Boden zu ziehen, können Sie einen Zahnstocher oder ähnliches anpassen. Nachdem wir ein Gerät zum Extrahieren von Sämlingen aufgenommen haben, verpflanzen wir sie in einen zusätzlichen Topf. Vergessen Sie nicht die Befruchtung der Quarantänezwiebel, die zweimal pro Saison durchgeführt wird. Wenn Sie einen Ort zum Pflanzen von Lauch auswählen, müssen Sie bedenken, dass diese Sorte eine sehr sonnenliebende Pflanze ist und daher in den am stärksten beleuchteten Gebieten wachsen sollte. Es wird auch nicht empfohlen, Zwiebeln an Orten zu pflanzen, an denen zuvor Knoblauch, Karotten, Gurken und andere Zwiebelsorten angebaut wurden. Aber nach Kohl, Tomaten, Erbsen, Bohnen wächst er bequem.
Ungefähr am neunzigsten Tag nach der Aussaat von Samen in den Boden können die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt werden. Dies ist ungefähr der Beginn des Sommers. Achten Sie auf das Wetter. Wenn sich die Nachtlufttemperatur immer noch radikal von der Tageslufttemperatur unterscheidet, müssen die gepflanzten Sämlinge mit Plastikfolie abgedeckt werden, bis sich die Temperatur stabilisiert. Unmittelbar vor dem Pflanzen muss der Boden zum Pflanzen der Sämlinge ausgegraben und gedüngt werden. Damit der Busch groß und richtig geformt ist, sollte der Abstand zwischen den Reihen nicht weniger als 25 cm betragen. Die Löcher für die Sämlinge sind etwa 15 cm tief. Der Boden des Lochs ist mit Holzasche oder Dünger bedeckt.
Pflegehinweis
Um einen hohen und qualitativ hochwertigen Ertrag an Quarantänezwiebeln zu erzielen, sollten alle Anforderungen an die Pflanzenpflege eingehalten werden. Nachdem die Zwiebel an einen festen Ort im offenen Boden gepflanzt wurde, sollte das Hüllen während der gesamten Saison etwa dreimal erfolgen. Dies hilft, einen größeren, weißeren Stamm aus der Pflanze zu erhalten. Sie müssen die Pflanze auch mit Nährstoffen versorgen. Um Zwiebeln umfassend zu ernähren, müssen Sie sie in gleichen Mengen unter jeden Sämling gießen:
- Überreife und trockene Gülle
- Strohmulch
- Leicht getrocknetes Gras
In der restlichen Zeit müssen Sie den Boden regelmäßig lockern, Unkraut und Wasser entfernen. Lauch mag reichlich Wasser, verträgt aber kein stehendes Wasser im Boden. Es ist vorzuziehen, morgens und abends zu gießen, wenn die Sonnenstrahlen nicht so heiß sind. Dies geschieht, damit das Wasser, das sich während der sengenden Sonne auf den Zwiebelfedern befindet, diese nicht verbrennt, da dies die Entwicklung des gesamten Busches beeinträchtigt. Die letzten Büsche müssen im November geerntet werden, bevor Frost kommt. In einigen Fällen bleibt die Quarantänezwiebel für den Winter im Boden, wobei darauf zu achten ist, dass sie bei starkem Frost nicht gefriert. Hierzu wird folgende Zusammensetzung hergestellt:
- Verrotteter Mistmulch
- Sägemehlmaterial
- Trockenes Gras oder Torf
Im Frühjahr, wenn es bereits ein Tauwetter gibt, wird der Mulch beiseite geschoben und die Zwiebeln gewässert. Zwiebeln, die im Freien überwintert haben, sind nur gut für Samen.Ein zweijähriger Busch unterscheidet sich sehr von einem jährlichen. Die Federn haben ein größeres Volumen und werden steifer. Eine solche Zwiebel ist nicht für einen Salat geeignet. Die Pfeile, auf denen die Samen in Zukunft sein werden, erscheinen ab Mitte des Sommers. Sie können nicht vor der vorgeschriebenen Zeit abgebrochen werden. Die Samenkiste sollte vollreif und reif sein.
Mögliche Krankheiten
Wenn die Zwiebel richtig gepflegt wird, entwickelt sie sich gut und erfreut den Gärtner mit ihrer hochwertigen Ernte. Vergessen Sie jedoch nicht die Parasiten, die das Wachstum der Pflanze verlangsamen. Wenn die Schädlingsbekämpfung nicht rechtzeitig gestartet wird, kann die Pflanze einfach absterben. Unzureichende Bewässerung sowie Staunässe führen zu Pilzkrankheiten.
- Am häufigsten leidet die Quarantänezwiebel unter der Zwiebelfliege. Erwachsene nagen an den grünen Federn und legen die Larven, die sich wiederum von der weißen Zwiebel ernähren. Danach tritt der Tod der Pflanze ein. Büsche, die unter Zwiebelfliegen gelitten haben, werden zerstört, und das Land, in dem sich der Busch befand, wird mit Tabakkoch verarbeitet. Dies geschieht, um zu verhindern, dass die Infektion nahegelegene Büsche infiziert. Sie können auch ein Karottenbett nebenan pflanzen. Zwiebelfliege und Larven vertragen ihren Geruch nicht.
- Es gibt auch eine Krankheit wie das Virusmosaik. Ein solches Virus kann durch winzige Punkte und weiß gestreifte Abschnitte unterschieden werden. Wenn Sie nicht rechtzeitig Maßnahmen ergreifen, werden Zwiebelfedern zu einem Akkordeon verformt, das Wachstum stoppt und im Laufe der Zeit stirbt die Pflanze einfach ab. Wenn die Krankheit die Blütenstände eines Busches erreicht hat, der für Samen übrig geblieben ist, muss sie zerstört werden. Da das Virus es bereits geschafft hat, das Pflanzenmaterial zu infizieren.
- Sie sollten sich auch vor einer Pilzkrankheit wie Gebärmutterhalsfäule in Acht nehmen. Dieser Pilz tötet Lauch- und Knoblauchkulturen ab. Es ist sehr schwierig, diese Art von Krankheit zu erkennen. Aus diesem Grund werden meist erkrankte und gesunde Samen zusammen im selben Behälter gelagert. Die Krankheit kann festgestellt werden, nachdem sie nicht mehr gerettet werden kann. Dies ist am Zerfall der Glühbirne selbst zu erkennen, wonach der gesamte Busch wie Schleim wird. Um die Krankheit in Zukunft zu verhindern, müssen die Samen vor dem Einpflanzen von Samen in den Boden mit Fungiziden desinfiziert werden.