Nützliche Eigenschaften von grünen Trauben
Grüne Trauben sind sehr süß und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Beeren sind für die Verarbeitung geeignet und werden frisch gegessen. Heute gibt es weltweit 800 verschiedene Rebsorten.
Nützliche Eigenschaften von grünen Trauben
Nutzen und Schaden
Die gesundheitlichen Vorteile grüner Trauben sind unbestreitbar. Es enthält nützliche Vitamine und Mineralien, die die Immunität aktiv stärken. Antioxidantien wirken verjüngend. Zur Herstellung von Anti-Aging-Cremes, pflegenden Masken und Peelings für Gesicht und Körper.
BZHU - 0,6 x 0,6 x 15,4.
Vitamine in grünen Trauben:
- Phosphor;
- Kalium;
- Ascorbinsäure (Antioxidans);
- Kalzium;
- B-Vitamine;
- Magnesium;
- Eisen;
- Mangan.
Vitamine in grünen Trauben bleiben auch nach Wärmebehandlung und Trocknung erhalten. Kohlenhydrate und Ballaststoffe beschleunigen den Stoffwechsel.
Rote Trauben sind gesünder, aber grüne Trauben sind weniger allergen, so dass sie für schwangere und stillende Frauen zugelassen sind. Der verarbeitete Saft hilft einer jungen Mutter, schnell wieder zu Kräften zu kommen und den Körper mit Vitaminen anzureichern, die für die Erhaltung von Schönheit und Gesundheit erforderlich sind.
Grüne Trauben eignen sich gut für Katechine, die in großen Mengen in einzelnen Sorten vorkommen. Sie schützen vor Brust-, Blasen- und Prostatakrebs.
Die Vorteile von entkernten grünen Trauben bestehen darin, dass sie die Öle enthalten, die für das ordnungsgemäße Funktionieren der Kapillaren erforderlich sind. Antioxidantien fördern in Kombination mit natürlichen Ölen auf natürliche Weise die Resorption von Blutgerinnseln und die Beseitigung von Toxinen und Cholesterin aus dem Körper.
Der Schaden von grünen Trauben ist ihr hoher Kohlenhydratgehalt. Die Beere ist für Diabetiker, Gastritis und Patienten nach der Operation kontraindiziert.
Bestehende Sorten
Die häufigsten Sorten grüner Trauben für den Tischgebrauch: Kishmish rund und oval, Weißes Wunder, Bazhena, Valentina, Damenfinger.
Technische Typen: Weißer Maskat, Chardonnay, Albarinier, Aligote, Riesling.
Sorten von universeller Verwendung (sie kombinieren die Eigenschaften von Kantinen und technischen): Arora, Albillo.
Sorten grüner Trauben sind thermophile Pflanzen. Im Laufe der Jahre der Auswahl und Praxis konnten mehrere mäßig frostbeständige Sorten regionalisiert werden, die bei starkem Frost überleben. Die besten Sorten in Russland: Weißes Wunder, Chardonnay, Weißer Maskat, Bazhena, Valentina.
Weißes Wunder
Tischhybrid, niedrige bis mittlere Statur. Das Bündel kann bis zu 900 g wiegen. Die Beeren sind groß und hellgrün.
Der Hauptbonus ist die gute Qualität der Früchte und die einfache Pflege. Sie halten ihre Präsentation für eine lange Zeit. Die Ausbeute ist stabil, durchschnittlich. Unter den Mängeln heben Gärtner die Zerbrechlichkeit einjähriger Triebe hervor. Eine der wenigen Sorten, die bei Hepatitis B und Schwangerschaft in geringen Mengen angewendet werden dürfen.
Chardonnay
Die Sorte eignet sich zur Herstellung von Weißweinen. Frühe ertragsschwache, frühe Arten. Reifezeit - 140 Tage.
Die Trauben sind zylindrisch. Die Frucht ist rund, grün mit Samen. Das Fruchtfleisch hat ein starkes, angenehmes Aroma, süß. Die Haut ist dünn und dicht strukturiert, so dass die Früchte lange gelagert werden können. Grüne Chardonnay-Trauben, deren Eigenschaften von den Erzeugern seit langem geschätzt werden, weisen mehrere Nachteile auf:
- hohe Anfälligkeit für Krankheiten;
- geringe Beständigkeit gegen Frühlingsfröste;
- Neigung zur Erbse.
Weiße Muskatnuss
Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Grüne Trauben, deren vorteilhafte Eigenschaften seit der Antike bekannt sind. Wird im technischen Weinbau verwendet. Eine frühe Sorte mittlerer Größe. Zoniert in den südlichen Breiten Russlands, verträgt keine Fröste.
Das Bündel ist zylindrisch, mittlere Dichte. Die Beeren sind hellgrün. Das Fruchtfleisch hat eine zarte Struktur mit ausgezeichnetem Geschmack. Die Beschreibung weist auf eine hohe Anfälligkeit von Pflanzen für Pilzkrankheiten und Schädlinge hin, die in einem feuchten Klima fortschreiten.
Bazhena
Selbstbestäubter großer Busch. Die Reifezeit beträgt nur 100 Tage. Bündel von konischer und zylindrischer Form. Die Dichte ist durchschnittlich. Bezieht sich auf Tischhybriden.
Bei Erreichen der technischen Reife sind die Beeren grün mit einem gelblichen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist nahrhaft, saftig. Der Geschmack kombiniert Noten von Apfel und Kirsche. Die Beeren sind leicht zu transportieren.
Valentinstag
Tabelle kräftige, ertragreiche, krankheitsresistente Arten. Anspruchsvolle Zusammensetzung des Bodens und Pflege. Das Bündel besteht aus grünen länglichen Beeren mit 2 Samen. Die Länge des Bündels erreicht 40 cm.
Die Frucht ist groß. Das Fruchtfleisch ist zart, schmilzt im Mund, süß mit einem Salbei-Nachgeschmack. Aus dem Saft wird süßer Weißwein hergestellt. Die Haut ist dünn und leicht zu beschädigen. Übermäßige Feuchtigkeit führt zu Rissen in den Früchten.
Landefunktionen
Die Vermehrung von grünen Trauben erfolgt durch Schichtung. Im Frühjahr müssen sie verwurzelt werden, ohne sie vom Busch zu reißen. Wenn der Schnitt Wurzeln schlägt, wird er vorsichtig von der Buchse gelöst. Stecklinge frostbeständiger Sorten, die auf dem Markt gekauft wurden, werden im Frühjahr gepflanzt, im Sommer ist sie kältebeständig. Vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem der Triebe 12 Stunden lang in eine Manganlösung gegeben.
Die aus den Samen gekeimten Pflanzen erben nicht die Eigenschaften der Elternbüsche. Behalten Sie einzelne Funktionen bei. Bei der Vermehrung durch Stecklinge werden im Herbst kräftige verholzte Triebe geschnitten und für den Winter in Plastikbecher gepflanzt. Im Frühjahr wird eine Transplantation in ein offenes Gebiet durchgeführt.
Grüne Sorten bevorzugen nahrhafte fruchtbare Chernozemböden. Sie wurzeln schlecht auf Lehm. Die Boxen werden im Herbst vorbereitet. Kalium, Phosphor und Stickstoff werden zugegeben. Die Größe der Grube beträgt 80x80x80 - für Chernozem-Gebiete 100x100x100 - für sandigen Lehm. Eine Schicht aus Schotter oder Blähton wird am Boden der Grube platziert, um die Wurzeln mit Luft zu versorgen und sie vor Staunässe zu schützen. Legen Sie eine Schicht Erde mit Mineraldünger darauf.
Behandeln Sie das Wurzelsystem vor dem Pflanzen mit einer Chatterbox aus Humat, Ton und Wasser bei Raumtemperatur. Machen Sie in der Grube einen Hügel, auf dem Sie das Wurzelsystem verteilen und mit fruchtbarem Boden bedecken können, der mit Sand und Superphosphat gemischt ist. Rüsten Sie ein Tropfbewässerungssystem aus.
Pflege
Pflegemaßnahmen:
- im Sommer - Wrack, Strumpfband, Bewässerung, vorbeugende Behandlung, Top-Dressing;
- im Herbst - vorbeugende Behandlung von Schädlingskrankheiten, Vorbereitung auf den Winter;
- im Frühjahr - Hygieneschnitt, Strumpfband, Schädlingsbekämpfung mit Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit.
Die Pflege grüner Trauben in der warmen Jahreszeit besteht darin, die Triebe zu verkürzen und zu kneifen. Der Schnitt wird an Proben über 170 cm durchgeführt. Der obere Verband beginnt ab dem 4. Lebensjahr auf der Baustelle. Entfernen Sie überschüssige Stiefkinder vollständig, um die Kräfte der Pflanze auf die Bildung kräftiger Triebe und Beeren umzulenken. Zu Beginn der Saison wird eine Behandlung mit Rudomil, verdünnt mit Fufanon, durchgeführt.
Im Herbst werden im Weinberg Vorarbeiten durchgeführt. Füttern Sie die Pflanzen nach der Ernte mit organischer Substanz, die mit Asche gemischt ist.Der Herbstschnitt wird durchgeführt, nachdem das Laub gefallen ist. Bereiten Sie frostbeständige Sorten für den Winter vor. Machen Sie einen Hügel um den Stamm, schneiden Sie die Rebe, um sie zu Boden zu biegen, und bedecken Sie sie mit Fichtenzweigen.
Die erste Bewässerung erfolgt nach dem Entfernen des Winterschutzes. Junge Sämlinge werden durch in den Boden gegrabene Rohre bewässert. Für 1 Busch 4 Eimer Wasser.
Die zweite Bewässerung erfolgt 7 Tage vor der Blüte, die dritte - am Ende der Blüte. Die letzte Bewässerung mit Wasseraufladung erfolgt eine Woche vor dem Tierheim.
Stickstoffhaltige Düngemittel werden vor der Blüte ausgebracht. Die spätere Anwendung führt zu einer Erhöhung des Laubanteils und zu einer Verringerung der Erträge. Abwechselndes Wurzel-Dressing mit Blatt. Verwenden Sie für die Blattbehandlung vorgefertigte komplexe Präparate: Novofert, Plantafol, Kemira. Das Strumpfband wird im Frühjahr nach dem Entfernen des Tierheims und im Sommer, wenn neue Triebe erscheinen, durchgeführt.
Letzter Teil
Grüne Trauben sind gesünder als andere Sorten. Sie sind kalorienärmer und in der Ernährung erlaubt. Grüne Trauben haben etwas, was anderen Sorten fehlt - eine einzigartige Kombination von Flavonoiden und Antioxidantien. Pflanzen sind nicht kältebeständig, sie benötigen für den Winter einen obligatorischen Schutz. Vorbehaltlich der agrotechnischen Vorschriften gibt es keine Probleme mit Trauben grüner Sorten.