Beliebte Sorten von grünem Kürbis
Die Kürbisfamilie umfasst eine Vielzahl von Sorten, die sich in Größe und Farbe der Früchte, Geschmack und Reifezeiten unterscheiden.
Beliebte Sorten von grünem Kürbis
Grüner Kürbis ist eine der ungewöhnlichen Sorten, die bevorzugt als Ziersorte gepflanzt werden. Einige seiner Sorten sind dem klassischen Kürbis geschmacklich nicht unterlegen.
Beschreibung der grünen Sorten
Grüner Kürbis ist eine krautige Pflanze. Diese Art wächst oft entlang von Zäunen und Zäunen und haftet durch Antennen an ihnen.
Sie hat normalerweise große, dunkelgrüne pentaedrische Blätter. Es gibt kleine Dornen auf der Oberfläche von Laub und Trieben. Die Länge der am Boden kriechenden Wimpern beträgt bis zu 5-8 m.
Zierfrüchte sind klein, haben die Größe einer Birne oder eines Apfels, aber bei einigen Sorten erreicht das Gewicht 10-15 kg.
Ein charakteristisches Merkmal ist die Farbe der Frucht - es ist ein kontrastierendes Grün, aber die Oberfläche des Kürbises ist anders - glatt oder rau. Das Fruchtfleisch hat eine klassische gelb-orange Farbe.
Hardcore-Arten
Hartborkenkürbis ist nicht in der Lage, gastronomische Qualitäten auf dem richtigen Niveau zu liefern, da er sich in der Süße nicht unterscheidet.
Es wird häufiger als Futtermittel für Vieh gezüchtet.
Die Haltbarkeit ist im Vergleich zu anderen Typen viel kürzer. Es hat jedoch eine Reihe von Vorteilen:
- schnelle Reifezeiten, so dass Sie bis zum Ende des Sommers - dem Beginn des Herbstes - Ernten erzielen können;
- Einige Arten sind Gymnospermen.
- Die Samen unterscheiden sich in ihrem Geschmack.
Es gibt mehrere beliebte Sorten.
Gribovskaya-189
Der Kürbis ist früh reif und erntet nach 85-95 Tagen ab dem Zeitpunkt des Pflanzens auf offenem Boden. Äußerlich ähnelt es einem Pflanzenmark.
Der Kürbisbusch ist kompakt, die Peitschen sind kurz. Gemüse wächst länglich, das Durchschnittsgewicht beträgt 2,5-5 kg.
Die Farbe der Schale ist dunkelgrün, wenn sie jedoch in einem warmen Raum gelagert wird, ändert sie ihre Farbe in gelb. Kürbispulpe von klassischer gelber Farbe, ohne besonderen Geschmack.
Sommersprosse
Sommersprosse ist eine der Buschkürbisarten, die in kurzer Zeit reifen und die erste Ernte nach 90-100 Tagen nach dem Pflanzen geben. Die Form des Gemüses ist abgerundet und abgeflacht.
Die Sorte wird Sie mit einer frühen Ernte begeistern.
Durchschnittsgewicht - 0,8-2 kg. Die Farbe der Rinde ist hellgrün mit hellgelben Flecken - Sommersprossen. Hierher hat die Sorte ihren Namen. Das Fruchtfleisch hat einen birnenfarbenen Nachgeschmack.
Sommersprossen werden von Gärtnern in Regionen mit ungünstigem Klima und häufigen Temperaturextremen bevorzugt. Dieser Kürbis ist beständig gegen niedrige Temperaturen.
Miranda
Miranda gehört zu den hartbohrenden Arten mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Geben Sie die Ernte in 100-110 Tagen nach dem Einpflanzen in den Boden. Halbbuschige Sorte mit mittellangen Wimpern.
Die Oberfläche des Gemüses ist mit grau-hellgrünen Flecken bedeckt. Die Form der Frucht ist rund. Durchschnittsgewicht - bis zu 4 kg. Gymnospermen, Samen ohne Schale in großen Mengen.
Eichel
Die hartnäckige Eichelart reift früh. Die technische Reife tritt 85-90 Tage nach dem Pflanzen auf.
Produziert kleine Früchte mit einem Gewicht von bis zu 0,8 kg, die im Aussehen dunkelgrünen Eicheln ähneln. Der Geschmack von Orangenpulpe ähnelt eher der von Zucchini.
Muscat-Arten
Muscat-Rebsorten zeichnen sich durch einen hohen Geschmack mit einem nussigen Nachgeschmack aus.
Vitamin
Unter den grünen Buschsorten - Muscat Vitamin Kürbis. Bezieht sich auf eine späte Reifung, die in 140 Tagen vollständig reift. Es ist thermophil, benötigt ausreichend Sonnenlicht. Die Ernte kann lange gelagert werden.
Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Zucker und Carotin aus und wird daher hauptsächlich zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen, Müsli und Desserts verwendet.
Die Früchte sind rund, leicht abgeflacht und gerippt. Durchschnittsgewicht - 7-8 kg. Die Rinde ist dunkelgrün gefärbt.
Mirani di Chioggia
Die Muskatnusssorte Mirani di Chioggia produziert große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 7 kg. Gemüse hat jedoch ein unattraktives Aussehen - eine gerippte Kruste mit Pickel von dunkelgrüner Farbe lässt sie wie unebene Kugeln aussehen.
In dieser Form gibt es praktisch keine Hohlräume, die Struktur des Fruchtfleisches ist fleischig. Die Sorte reift spät, reift in 4-4,5 Monaten, gleicht diesen Nachteil jedoch durch eine längere Haltbarkeit aus.
Augustinus
Früchte können lange frisch gehalten werden
In der Zwischensaison liefert Augustines Butternusskürbis sein erstes Gemüse seit 105-110 Tagen. Bei einer langblättrigen Pflanze sind die Früchte im Bereich der Blumennarbe einseitig verlängert. Die Oberfläche der Rinde ist glatt, dunkelgrün gefärbt und weist eine schwache weißgraue Wachsschicht auf.
Das durchschnittliche Gewicht von Gemüse beträgt 4-6 kg. Hat eine kurze Haltbarkeit und bietet Geschmack und Präsentation nur für 3 Monate.
Familie
Die Reifung des Butternut-Familienkürbisses dauert 130-135 Tage. Die Früchte sind länglich, lang und dunkelgrün mit einer leicht grau-hellgrünen, wachsartigen Blüte. Durchschnittsgewicht 8-16 kg.
Unterscheidet sich in der Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und hält gleichzeitig kurzfristiger Dürre gut stand. Die Haltbarkeit beträgt 2 Monate.
Großfruchtige Arten
Gärtner lieben großfruchtige Sorten, weil diese Arten praktisch keine Mängel aufweisen. Sie liefern gute Erträge, Gemüse wächst in großen Größen (von 7 bis 8 kg und mehr) und behält seine äußeren Eigenschaften und nützlichen Eigenschaften während der Lagerung für lange Zeit perfekt bei.
Dämmerung
Die großfruchtige Morgendämmerung reift in 105 bis 115 Tagen und bezieht sich auf Kletterpflanzen in der Zwischensaison. Gemüse ist abgerundet und abgeflacht. Durchschnittsgewicht 7,0 kg. Die Schale ist graugrün, segmentiert, mit gelben und rosa Flecken.
Kürbispulpe enthält eine erhöhte Menge an Carotin, ist leicht saftig, süß.
Dawn ist resistent gegen Mehltau und Bakteriose.
Khutoryanka
Der Zwischensaison-Typ Khutoryanka gibt die erste Ernte nach 120-130 Tagen ab dem Zeitpunkt des Pflanzens. Es ist eine Kletterpflanze. Das Gemüse wächst in einer länglichen zylindrischen Form mit einer dunklen Farbe. Durchschnittsgewicht - 7-10 kg.
Die Landwirte schätzen die Landwirte für ihre Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und ihre gute Transportfähigkeit.
Hubbard
Die Hubbard-Rebsorte gehört zu großfruchtigen und gleichzeitig Muskatnüssen und liefert nach 110 bis 115 Tagen ab dem Zeitpunkt der Ausschiffung große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 10 kg. Das Kürbisfleisch ist trocken und bröckelig mit einem charakteristischen nussigen Nachgeschmack.
Süße Arten
Süße Sorten enthalten viel Carotin
Süße Sortenarten werden klein, zeichnen sich jedoch durch hohe gastronomische Eigenschaften, einen inhärenten süßen Geschmack und einen hohen Carotingehalt aus.
Schatz
Eine früh reife Slasten-Art reift 85-95 Tage nach dem Pflanzen. Es ist eine Kletterpflanze. Das Gemüse ist rund. Die Rinde ist glatt, segmentiert, dunkel. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt bis zu 6 kg.
Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Carotin und Pektin im süßen Fruchtfleisch aus, was für einen guten Geschmack sorgt.
Unter anderem wurde die Haltbarkeit unter Beibehaltung der ursprünglichen Präsentation auf 9 Monate erhöht. Während der Kultivierung wurde eine Resistenz gegen Trockenheit und hohe Temperaturen festgestellt.
Scheune
Die Scheune in der Zwischensaison liefert die ersten Ernten nach 110 bis 115 Tagen ab dem Zeitpunkt des Pflanzens. Eine schwach geflochtene Pflanze mit abgerundeten Früchten, deren Rinde dunkelgrün gefärbt und mit schwarzen oder weiß gestreiften Flecken bedeckt ist.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 2-4 kg.
Der Hauptvorteil der Sorte ist der erhöhte Carotingehalt und die Saftigkeit und Süße des Fruchtfleisches, das süßen Kürbisarten innewohnt. Es ist den ganzen Winter über gut gelagert, ohne dass nützliche Eigenschaften verloren gehen.
Azurblau
Azure reift in der Zwischensaison in 100-125 Tagen. Die Pflanze ist langblättrig. Gemüse wächst 4-5 kg, die Form ist abgeflacht, die Farbe der Rinde ist grau mit grünlich und braun. Kürbispulpe zeichnet sich durch erhöhte Süße aus.
Dekorative Ansichten
Der Hauptzweck dekorativer Grünfinken ist die Dekoration des Hinterhofgebiets.
Diese Pflanzen sind Teil der Landschaftsgestaltung und werden zur Dekoration von Pavillons, Zäunen und Zäunen verwendet.
Die Früchte haben normalerweise ungewöhnliche Größen und Formen, und die Rinde ist oft mit Streifen, Schattierungen und Flecken verziert. Die Ernte wird bis zur vollständigen Reife entfernt und getrocknet, um später als dekorative Elemente verwendet zu werden.
Gans mit Äpfeln ist die beliebteste Sorte. Es wird nicht für Lebensmittelzwecke verwendet.
Birnenförmige Früchte. Äußerlich ähneln sie Vögeln mit länglichen Hälsen, weil haben ein einseitig verengtes Ende in Form eines länglichen Halses.
Die Rinde ist grün mit leichten Flecken verschiedener Formen. Das Laub der Pflanze ist samtig, was sie noch dekorativer macht. ...
Fazit
Grüne Sorten von Kürbissen werden in verschiedene Richtungen unterteilt: hart, süß, Muskatnuss, großfruchtig und dekorativ. Die meisten von ihnen werden gegessen.
Nur dekorative Sorten werden hauptsächlich angebaut, um das persönliche Grundstück zu dekorieren und ihre Früchte als dekorative Gegenstände zu verwenden.