Merkmale des wachsenden Feigenblättrigen Kürbises
Feigenblättriger Kürbis ist eine der Sorten einer Ernte, die bei Gärtnern sehr beliebt ist. Sein alternativer Name ist Fitzephalie. Die Heimat des Gemüses gilt als Südamerika, da von dort aus seine Samen nach Europa gebracht wurden.
Eigenschaften der Art
Schwarzkümmelkürbis ist eine mehrjährige Pflanze. Sein Name - bildlich - erhielt er aufgrund der äußerlichen Ähnlichkeit seiner Blätter mit einem Feigenbaum. Die Triebe der Pflanze können bis zu 10 m lang sein. Die Blüten der Phyzephalie sind fast identisch mit den Blütenständen ihres "Verwandten" - des gemeinen Kürbises.
Das Aussehen der Früchte ähnelt Wassermelonen: Auf einem dunkelgrünen Hintergrund befinden sich weißliche längliche Flecken. Das Fleisch selbst ist weiß, saftig und hat einen leicht süßlichen Nachgeschmack.
Zu den Hauptmerkmalen von Kürbis mit Feigenblättern gehören:
- Das Gemüse ist frostbeständig, verträgt Temperaturschwankungen gut;
- der Kürbis wächst schnell und bringt gute Erträge;
- gekennzeichnet durch eine lange Blütezeit, aber nicht mit anderen Kürbissorten kreuzen;
- Blüten von oranger oder gelber Tönung;
- Die Kultur ist resistent gegen fäulniserregende Krankheiten.
- Kürbis erfordert das Vorhandensein eines ausreichenden volumetrischen Raums aufgrund langer Stängel und großer lockiger Blätter;
- Früchte sind mittelgroß, haben eine längliche Form;
- Das Gewicht variiert zwischen 2 und 5 kg. Rekordkürbisse können bis zu 20 kg schwer werden.
- die Schale der Kultur ist rau und dünn;
- Die Samen des Gemüses sind schwarz.
Vorteilhafte Eigenschaften
Das Gemüse zeichnet sich nicht nur durch seinen hohen Geschmack aus, sondern auch durch seine vorteilhaften Eigenschaften.
Das Fruchtfleisch enthält eine Vielzahl von Vitaminen, darunter Vitamin D, das sich günstig auf den Stoffwechsel und die Stärkung des Knochengewebes auswirkt. Es enthält auch Carotin, das gut für das Sehen ist.
Die Blätter der Pflanze enthalten nützliche Spurenelemente wie Natrium, Eisen, Kalzium, Phosphor usw. Schwarze Kürbiskerne sind reich an B-Vitaminen, die die Darmfunktion verbessern und sich positiv auf den Hautzustand auswirken.
Wachsende Eigenschaften
Es gibt zwei Möglichkeiten, ein Gemüse anzubauen: aus Samen oder Setzlingen.
Bei der ersten Methode wird empfohlen, den Samen mehrere Tage bei Raumtemperatur in Wasser zu legen. Nach der Keimung werden sie in vorbereiteten Boden gelegt, der mit Asche und Humus gedüngt wird.
Um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern und die Temperatur in den Löchern zu erhöhen, werden sie gemulcht. Bereits nach 1,5-2 Wochen sind die ersten Triebe sichtbar.
Um eine frühere Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die Ernte aus Sämlingen zu ziehen, die in 2-3 Wochen in speziellen Töpfen oder kleinen Behältern zuzubereiten beginnen. Sämlinge benötigen eine systematische mäßige Bewässerung, tägliche Belüftung und eine gleichmäßige Temperatur.
Wenn auf dem Gebiet des Gemüseanbaus der Sommer mit seiner Dauer nicht gefällt, wird empfohlen, die Seitentriebe zu kneifen, da sie sehr stark wachsen. Dieses Verfahren beschleunigt die Reifung der Früchte.
Vorteile und Nachteile
Erfahrene Gärtner stellen fest, dass der Fitcephalie-Kürbis eine Reihe von Vorteilen hat. Diese schließen ein:
- Beständigkeit gegen Kälte. Frost ist kein Hindernis für die Fruchtreife;
- Anspruchslosigkeit. Das Gemüse erfordert nicht viel Aufwand, um es anzubauen oder zu pflegen.
- lange Haltbarkeit. Die Kultur „überlebt“ perfekt bis zur nächsten saisonalen Ernte, wobei alle nützlichen und geschmacklichen Eigenschaften erhalten bleiben.
- breites Anwendungsspektrum. Fycephalie ist in der Küche weit verbreitet und wird auch als Volksheilmittel zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten verwendet.
Nachdem Sie sich entschieden haben, einen Kürbis mit Feigenblättern in Ihren Garten zu pflanzen, sollten Sie verschiedene Nuancen berücksichtigen. Es wird von ihnen abhängen, wie großzügig die Ernte dieses Gemüses sein wird.
Die Fitzephalie wächst nicht gut in kalten Klimazonen, in denen die Tageslichtstunden kurz sind und die Lufttemperatur nachts erheblich sinkt. Es benötigt ausreichend Platz für Wachstum und Entwicklung.
Der Nachteil dieser Art ist ihre Seltenheit. Aufgrund der Tatsache, dass es noch nicht weit verbreitet ist, ist es fast unmöglich, Saatgut auf den freien Markt zu bringen.
Experimentelle Gärtner, die sich mit dem Anbau beschäftigen, teilen gerne die Samen und die Erfahrung mit dem Anbau dieses exotischen Gemüses.
Anwendung
Fitcephalie wird nicht nur zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet, sondern auch als Heilmittel. Dies liegt an der Tatsache, dass das Gemüse in Russland immer häufiger wird.
Marmelade wird aus reifen Kürbisfrüchten hergestellt. Sie kann gedünstet, gebraten, eingelegt, als Zutat für Salate usw. verwendet werden.
Feigenblättriger Kürbis wird häufig als Heilmittel verwendet. Es wird in folgenden Fällen verwendet:
- mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- bei Problemen mit der Bauchspeicheldrüse;
- mit Nierenversagen;
- mit Erkrankungen des Verdauungstraktes;
- zur Behandlung von Erkrankungen der Gallenblase, der Leber;
- mit Hautkrankheiten;
- mit Fettleibigkeit usw.
Gärtner Bewertungen
Feigenblättriger Kürbis erfordert keinen zusätzlichen Zeit- und Pflegeaufwand und erfreut sich im Herbst einer reichlichen Ernte an schönen Früchten. Im Aussehen ähnelt dieses Gemüse dem saftigen und von vielen Beeren geliebten - Wassermelone.
Die Pflanze erfüllt auch eine dekorative Funktion - schöne Locken in Form von Weinreben, reichlich blühende Adeln veredeln das Gebiet, verleihen dem Standort Farben und Grün.
Gärtner behaupten, dass sie neben dem ästhetischen Vergnügen auch viel Freude am Geschmack des Gemüses haben. Diese Frucht ist auch für ihre vorteilhaften Eigenschaften bekannt, die im Kampf gegen viele Krankheiten helfen.
Ein Kürbis dieser Art hat gerade erst begonnen, die Weite unseres Landes zu erobern, hat es aber bereits geschafft, sich ausschließlich auf der positiven Seite zu etablieren. Versuchen Sie unbedingt, dieses wunderbare Gemüse in Ihrem Garten anzupflanzen.