Herkunft und Eigenschaften der Pampelmuse

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Zitrusfrüchte gibt es in verschiedenen Formen und Farben. Oft werden sie untereinander gekreuzt, um eine neue Sorte zu entwickeln. Viele Zitrusliebhaber fragen sich, ob die Pampelmuse eine Fruchthybride ist.

Herkunft und Eigenschaften der Pampelmuse

Pampelmuse charakteristisch

Pampelmuse ist eine Mischung aus Zitrusfrüchten. Es ist ein immergrüner Baum, der zur Familie der Wurzeln und zur Unterfamilie der Zitrusfrüchte gehört. Es hat eine kugelförmige Krone. Die Höhe des Baumes erreicht manchmal 15 m.

Nach der gängigsten Sichtweise ist Pampelmuse eine Hybride aus Grapefruit und Orange, aber eine Hybride aus Grapefruit und Pampelmuse wird Süßigkeiten genannt.

Zitrusfrüchte gehören zu den größten der Welt. Ihr Gewicht übersteigt oft 10 kg. Die Form der Pampelmuse ist unterschiedlich: rund, birnenförmig, elliptisch. Die Fruchtschale ist glatt und dick. Seine Farbe reicht von grün bis gelb. Das Fruchtfleisch ist durch weiße Membranen geschützt, die bitter schmecken. Das süße saftige Herz ist in Grün, Weiß und Pink erhältlich.

Die Orange wächst nur in Ländern mit Klima, in denen das ganze Jahr über starke Regenfälle mit anhaltend heißer Sonne verbunden sind. Unter diesen Bedingungen produziert der Baum zweimal im Jahr eine Ernte. Es dauert 5 Monate, bis eine Frucht gereift ist. Während dieser Zeit nimmt Zitrusfrüchte die maximale Zuckermenge auf und wächst zu einer beeindruckenden Größe.

Fruchtherkunft

Viele glauben, dass die Pampelmuse eine Zitrus-Hybride ist, die vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet wurde, weil sie nicht so häufig ist wie eine Orange oder Mandarine. Aber diese Frucht war bereits 100 v. Chr. Bekannt. e. in China. In China, Japan, Thailand, Malaysia, den Inseln Fidschi und Tonga, den Philippinen, Israel und dem Bundesstaat Kalifornien ist diese Zitrusfrucht besonders verbreitet und wird für den Export angebaut.

Europa entdeckte die Pampelmuse im 19. Jahrhundert, als die niederländischen und dann englischen Eroberer sie nach Hause brachten. Die Einwohner der Niederlande gaben ihm den Namen Pompelmus. Die Briten nannten es Sheddock - zu Ehren des Kapitäns, der als erster die Samen der exotischen Frucht von der Insel Barbados brachte. Schon damals wurde angenommen, dass die Pampelmuse eine Hybride aus Zitrusfrüchten ist.

Jetzt wird auch allgemein angenommen, dass die Pampelmuse eine Art Sorte oder Hybride ist, die durch versehentliche Bestäubung in der Heimat der Pflanze entstanden ist. Es ist möglich, dass dies in der Antike geschah, aber in der chinesischen Geschichte wird diese Frucht als gleichwertig aufgezeichnet, nicht durch Selektion geschaffen.

Es gibt interessante Theorien, bei denen Obst eine Hybride einer Pampelmuse ist:

• Die Pampelmuse soll eine Hybride einer Grapefruit mit einer Orange sein. Oder eine Pampelmuse ist eine Hybride einer Grapefruit mit einem entfernten Verwandten, der bereits verschwunden ist. Diese Aussagen sind grundsätzlich falsch, da die Grapefruit selbst eine Hybride ist, die erst vor relativ kurzer Zeit aufgetaucht ist.
• Europäische Theoretiker neigten einige Zeit dazu zu glauben, dass die Orange aus der selektiven Kreuzung von Apfel und Melone stammt. Diese Meinung ist absurd, weil es schwierig ist, so unterschiedliche Früchte zu bestäuben. Wenn dies gelingen würde, wäre die Frucht daher keine Zitrusfrucht.
• Es wird angenommen, dass die Orange ein gemeinsamer Vorfahr aller Zitrusfrüchte ist. Er hat Gemeinsamkeiten mit Vertretern dieser Unterart, aber auch viele Unterschiede. Beispielsweise unterscheidet sich eine auf der Basis einer Pampelmuse und einer weißen Grapefruit gekreuzte Hybride, genannt Sviti (Pampelmuse, Oroblanco), von anderen Früchten und weist viele verbesserte Eigenschaften auf.

Nützliche und schädliche Eigenschaften

Die Frucht enthält viele wertvolle Substanzen

Die Zusammensetzung der Orange ist reich an nützlichen Spurenelementen, Vitaminen und Mineralien. Es wird für seine fast vollständige Abwesenheit von Fett geschätzt. Es enthält einen hohen Gehalt an Vitamin C, das sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt, das Immunsystem unterstützt und die Arbeit anderer Organe reguliert. Es enthält auch die Vitamine A, B1, B2, B6, PP, nützliche Verbindungen von Kalium, Kalzium, Phosphor, Zink, Kupfer, Magnesium, Mangan, Eisen und Natrium.

Der hohe Gehalt an Folsäure, ätherischen Ölen und wichtigen organischen Säuren bestätigt den Wert des Produkts für den menschlichen Verzehr und die industriellen Bedürfnisse.

Die Vorteile der Frucht

Die heilenden Eigenschaften von Zitrusfrüchten sind ausgeprägt, wenn sie direkt als Bestandteil der Ernährung verwendet werden. Er ist wie Grapefruit in der Lage, Fettzellen abzubauen und deren Überschuss aus dem Körper zu entfernen.

Ein weiterer wichtiger Effekt ist die darin enthaltene Substanz - Spermin, das die Zellen vor schneller Alterung und Schädigung schützt.

Die chemischen Bestandteile des Fötus wirken wie folgt auf den gesamten Körper:

• den Herzmuskel und die Gefäßwände stärken und ihre korrekte Arbeit anregen;
• den Blutdruck senken und das Auftreten von Arteriosklerose verhindern;
• den Schutz des Immunsystems gegen pathologische Mikroorganismen, Infektionen, Parasiten, Pilze erhöhen;
• das Entstehen und die Entwicklung von Krebszellen verhindern;
• Asthmaanfälle glätten und Diabetes nicht schädigen;
• sind ein universelles Mittel zur Verbesserung des Zustands von Haut, Haaren, Nägeln und zur Durchführung von Verjüngungsverfahren zu Hause.

Gegenanzeigen zu verwenden

Pampelmuse ist wie jede Zitrusfrucht ein starkes Allergen. Eine Person, die für diese Art von allergischen Reaktionen anfällig ist, sollte darauf achten, dieses Produkt als Lebensmittel oder Kosmetikum in ihre Ernährung aufzunehmen. Bei der geringsten negativen Reaktion sollten Sie einen Spezialisten konsultieren.

Für schwangere Frauen und stillende Mütter kann die Verwendung von Orange auch unerwartete unangenehme Folgen haben. Die Frucht enthält viele nützliche Substanzen, bleibt jedoch ein Allergen, das über Blut oder Milch zum Kind gelangt. Der Körper des Babys ist manchmal nicht bereit, neue Komponenten wahrzunehmen, und reagiert daher mit dem Auftreten einer negativen Reaktion auf das Produkt. Aus dem gleichen Grund ist die Einführung des Fötus in die Ernährung von Kindern unter 5 Jahren begrenzt.

Der starke Einfluss chemischer Elemente in der Zusammensetzung auf einige Systeme des menschlichen Lebens wird ebenfalls berücksichtigt. Menschen mit Leber- und Nierenproblemen, Säure-Base-Gleichgewichtsstörungen, Geschwüren und Gastritis wird nicht empfohlen, Pampelmuse in großen Mengen zu konsumieren.

Für Patienten mit niedrigem Blutdruck ist es gefährlich, auch nur eine kleine Menge der Früchte zu konsumieren.

Pampelmusenauswahlregeln

Diese Zitrusfrucht wird roh sowie zur Zubereitung von Salaten, Beilagen, Desserts und Getränken verwendet. Dazu wird jeder Läppchen von weißen Membranen befreit, die einen bitteren Geschmack haben. Die nach diesem Prinzip getrennten Fasern sind bereits gebrauchsfertig.

Um eine gute Frucht zu wählen, ist es am besten, bestimmte Regeln einzuhalten:

• reife Pampelmuse riecht hell, mit einer zarten Zitrusnote, auch aus kurzer Entfernung;
• je schwerer die Frucht, desto wahrscheinlicher ist ihre Verzehrbereitschaft;
• Die Pampelmusenschale sollte glatt, gleichmäßig in Konsistenz und Farbe, weich und federnd sein. Änderungen deuten auf unsachgemäße Lagerung, Transport oder Verschlechterung hin.

Fazit

Die Herkunft eines solchen Vertreters von Zitrusfrüchten wie Pampelmuse überzeugt von seiner Einzigartigkeit und besonderen Nützlichkeit. Diese Frucht wird als Mittel zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit und Jugendlichkeit verwendet. Seine Verwendung korreliert mit Kontraindikationen, die allen Zitrusfrüchten gemeinsam sind. Die Wahl reifer und schmackhafter Früchte hilft nicht nur, den Allgemeinzustand zu verbessern, sondern auch Magenprobleme zu vermeiden.