Erstaunliche und seltene Pilze auf der Welt

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Pilze sind eine der größten und vielfältigsten Gruppen lebender Organismen und zählen weltweit etwa 250.000 Arten. Ihre strukturellen und lebenswichtigen Merkmale ermöglichten es, diese Organismen in ein separates Königreich - die Pilze - einzuteilen. Es gibt auch ungewöhnliche Pilze. Sie unterscheiden sich von denen, die wir normalerweise sammeln, in Aussehen, Eigenschaften und Wachstumsbedingungen.

Erstaunliche und seltene Pilze auf der Welt

Allgemeine Eigenschaften von Pilzen

Pilze sind eine der umstrittensten Formen lebender Organismen auf dem Planeten. Früher wurden sie dem Königreich der Pflanzen zugeschrieben, aber mit der Entwicklung der Wissenschaft bewiesen die Wissenschaftler die Notwendigkeit, sie als separate große systematische Einheit - das Königreich - zu unterscheiden. Der Grund dafür sind ihre Unterschiede zu Pflanzen und Tieren:

• Die Struktur der Pilzzelle unterscheidet sich von der für Pflanzen und Tiere charakteristischen Struktur (das Vorhandensein mehrerer Kerne, der Chitinmembran der Zelle).
• unbegrenztes Wachstum in der Zeit;
• Fortpflanzung mit Myzel.

Pilze mit Fruchtkörpern werden als höher eingestuft. Sie werden nach ihren Strukturmerkmalen und ihrer Sporulation in Ascomyceten oder Beuteltiere und Basidiomyceten unterteilt.

Je nach menschlichem Gebrauch gibt es drei Gruppen: essbar, ungenießbar und giftig. Zu den Pilzen gehören außerdem ihre mikroskopischen Vertreter (Mikromyceten): Hefe.

Die Struktur eines gewöhnlichen Pilzes, der als höher bezeichnet wird, umfasst neben dem vegetativen Körper (Myzel) den Fruchtkörper, der eine Kappe und ein Bein aufweist, die sich in Dicke, Form, Farbe und Oberflächenstruktur unterscheiden. Die Pilze, an die wir gewöhnt sind, sind ähnlich und weisen nur geringe Unterschiede auf.

Es gibt viele Arten von Vertretern des Königreichs der Pilze auf dem Planeten, die sich in ihrem Aussehen von den Stammgästen des Pilzsammelkorbs deutlich unterscheiden.

Ungewöhnliche Pilze der Welt

Die ungewöhnlichsten Pilze können auch an gewöhnlichen Orten auf unserem Planeten gefunden werden. Ihre Namen werden oft durch die Besonderheiten ihres Aussehens und interessante Fakten des Wachstums bestimmt.

Der prominenteste Vertreter solcher Pilze ist weißer TrüffelDer zweifelsfreie Vorteil ist die Essbarkeit und der hohe Nährwert. Dies ist ein Vertreter der Familie Trüffel, die für ihre unterirdischen Knollenfruchtkörper bekannt ist. Es ist seltener als schwarz und wächst in Italien in den Provinzen Piemont und Umbrien. Hat eine ähnliche Form wie Topinambur, beige-braune Haut und hell gestreiftes Fruchtfleisch. Dieser ungewöhnliche Pilz ist in der Welt wegen seines Geschmacks und seines unübertroffenen nussigen Aromas hoch angesehen.

Der nächste auf der Liste der eindeutigen wird aufgerufen Lumineszenzpilz... Dank der biochemischen Prozesse in seinem Körper hat er die ungewöhnliche Fähigkeit, im Dunkeln zu leuchten. Es ist in Japan und Brasilien üblich. Es wächst am Fuße von Bäumen, in der Nähe ihrer abgebrochenen Äste oder einfach in feuchtem Boden. Nicht für Lebensmittel verwendet.

Irina Selyutina (Biologin):

Biolumineszenz ist die Fähigkeit verschiedener lebender Organismen, von innen zu leuchten. Die Biolumineszenz basiert auf chemischen Prozessen, bei denen Energie in Form von Licht freigesetzt wird.

Grüne leuchtende Pilze - Mycena Chlorophos wurden im 19. Jahrhundert auf einer der japanischen Inseln - Bonin - entdeckt. Bisher wurde festgestellt, dass Lumineszenzpilze nicht nur in Japan, sondern auch in Brasilien, Mexiko, Puerto Rico, Indonesien und Malaysia verbreitet sind. Ihre Zahl steigt nach starken Regenfällen stark an.

Das gleiche ungewöhnliche Aussehen hat blauer Pilz... Es ist in Indien und Neuseeland gefunden. Seine außergewöhnliche himmelblaue Farbe ist auf das Vorhandensein von Azulen im Pigment zurückzuführen. Er bevorzugt Orte mit hoher Luftfeuchtigkeit für das Wachstum: zwischen Moos, Laub und Farndickicht. Es ist ungenießbar.

Fluoreszierende Pilze leuchten im Dunkeln

Der Pilz gilt als Rekordhalter für sein unheimliches, aber gleichzeitig attraktives Aussehen. blutender Zahn (Hydnellum Pekka). Es kommt im Herbst in den Nadelwäldern Nordamerikas, Europas, Irans und Koreas vor. Es hat einen holprigen, weißen, leicht rosafarbenen Schimmer und einen unregelmäßig geformten Hut. Während des Wachstumsprozesses werden rote Flüssigkeitstropfen freigesetzt, die Insekten anziehen. Das Fruchtfleisch eines jungen Fruchtkörpers ist dicht, wird im Alter korkig. Es wird wegen seines abstoßenden Aussehens und seines bitteren Geschmacks nicht gegessen.

Vertreter ungewöhnlicher ungenießbarer Pilze sind unter anderem ein Pilz. Vogelnest, schimmelig. Die Sorte erhielt ihren ungewöhnlichen Namen aufgrund ihrer ursprünglichen Form, die einem Vogelnest sehr ähnlich ist, in dem sich Eier befinden. Dies sind Sporen, die unter dem Einfluss von Feuchtigkeit, die sich in ihnen ansammelt, platzen und herumfliegen. Das Vogelnest ist ein Saprophyt, der verrottendes Holz in den Wäldern Neuseelands für das Wachstum auswählt.

Exotisch für uns Pilz Seeanemone, die eher wie eine ungewöhnliche Blume aussieht, wächst in Australien auf einem feuchten Waldboden. Sein Hut ähnelt einem korallenroten Seestern, das Bein ist weiß. Es riecht unangenehm nach verfaultem Fleisch oder Aas, das Fliegen anzieht, die seine Sporen tragen.

Irina Selyutina (Biologin):

Dieser erstaunliche Pilz kann sogar als "List" bezeichnet werden. Um Australier, die in einem Waldgebiet spazieren gehen, in den ersten Entwicklungsstadien nicht zu "provozieren", ähnelt es in seiner weißlichen Farbe einem Giftpilz. Aber nach einer Weile wird sich das Erscheinungsbild radikal ändern. Und buchstäblich in ein paar Monaten wird ein Monster „geboren“. Zu diesem Zeitpunkt ist seine Kappe in 3-4 Teile unterteilt, die Blütenblättern ähneln und eine rote Farbe annehmen. Der ausgestoßene übelriechende Geruch ist ein Abwehrmechanismus gegen vierbeinige "Feinschmecker" aus dem Wald.

Ein weiterer erstaunlicher Pilz wird in Betracht gezogen orange Schauer... Ihre Lieblingsanbaugebiete sind tote Bäume und kürzlich gebrochene Äste. Der Fruchtkörper sieht aus wie eine gallertartige Masse mit einer gewundenen und klebrigen Oberfläche. Wenn kein Regen fällt, trocknet es aus und schrumpft, und wenn ausreichend Feuchtigkeit zugeführt wird, wird es wieder dasselbe. Der Pilz ist hauptsächlich in den tropischen Regionen der Welt verbreitet: in Afrika, Asien, Australien, Nord- und Südamerika.

Seltene Pilze in Russland

Erstaunliche und seltene Pilze finden sich auch auf dem Territorium Russlands. Unter ihnen gibt es sowohl ungewöhnliche ungenießbare als auch giftige Pilze, einige sind praktisch verschwunden, so dass Informationen über sie im Roten Buch enthalten sind.

Die Namen und Beschreibungen der seltenen essbaren und ungenießbaren Pilze lauten wie folgt:

• Regenschirmpolypore (Griffola): im europäischen Teil Russlands verteilt. Es hat eine buschige Form, bestehend aus zahlreichen Beinen, die an der Basis verbunden sind, und Kappen mit kleinen Vertiefungen in der Mitte, beige-braun gefärbt. Bevorzugt Laubwälder. Eine ähnliche Art wird im Volksmund Pilzbock genannt und zeichnet sich durch eine fächerförmige Kappe aus. Junge Fruchtkörper werden gegessen, alte sind wegen des brennenden Geschmacks ungenießbar.
• Riesenkopf: Es ist ein essbarer Pilz der Familie Champignon, der an den Rändern von Wäldern, Wiesen, Feldern und Weiden wächst. Der Fruchtkörper hat eine kugelförmige, leicht abgeflachte Form, erreicht einen Durchmesser von 50 cm und wiegt mehrere Kilogramm. Bei einem jungen Menschen ist die Farbe weiß, mit zunehmendem Alter nimmt sie eine gelbliche Färbung und Risse an. Interessanterweise kann dieser Pilz, nachdem er einmal an einer Stelle aufgetaucht ist, vollständig verschwinden oder dort für eine lange Zeit nicht erscheinen. deshalb werden diese Pilze scherzhaft "meteorisch" genannt.
• Hericiumkoralle, oder Korallenigel: leckerer und gesunder Pilz. Aufgrund seiner Seltenheit ist es im Roten Buch aufgeführt. Es ist ein Parasit, der sich auf den Stämmen geschwächter Bäume in Laubwäldern Sibiriens, des Urals, des Dolny Vostok und des Krasnodar-Territoriums niederlässt. Im Aussehen ähnelt der Fruchtkörper einer Koralle: Er besteht aus kleinen Zweigen, die mit kleinen zerbrechlichen Stacheln von weißer, rosa oder cremefarbener Farbe bedeckt sind. Das Fruchtfleisch ist zart mit einem angenehmen Geschmack. Von den Jungen gegessen.
• Hericium mit Haube, oder Löwenmähne: auch ein Parasit auf Bäumen. Äußerlich sieht es aus wie Nudeln: kleine, leicht cremige "Dornen" hängen herunter. Das Fruchtfleisch ist weiß und fest und schmeckt nach Meeresfrüchten. Die Sorte wird in der Medizin häufig verwendet, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und den Blutzuckerspiegel zu senken. Dieser Pilz wächst in den Gebieten Chabarowsk und Primorski, der russischen Region Amur.
• Curly Sparassis, oder Pilzkohl: Es ist ein Parasit, der auf den Wurzeln von Bäumen wächst. Es hat einen buschigen, kugelförmigen Fruchtkörper, der an einen Blumenkohlkopf erinnert, weiß und gelb gefärbt. Dies ist eine seltene und gefährdete Art, die im Roten Buch aufgeführt ist. Es ist in Sibirien, Fernost und Karelien weit verbreitet.
• Baumwollfußkiefernpilz: ähnelt in seiner Erscheinung einem Kegel mit einer schuppigen Kappe von graubrauner Farbe. Das Fruchtfleisch ist weißlich, ohne ausgeprägten Geschmack und Geruch. Es wird für Lebensmittel verwendet, hat aber einen milden Geschmack. Wächst in den nördlichen Regionen des Landes.
• Hunde-Mutinus: ein ungewöhnlicher Pilz im Aussehen. Sein Fruchtkörper ist eine Formation, die aus der Eimembran an der Basis austritt und eine rosa-gelbliche Farbe ohne Kappe hat. Es wird wegen des unangenehmen Geruchs nicht gegessen, dessen Quelle die Schleimhaut und die Giftstoffe sind. Gefunden in den Gebieten Karelien, Primorsky und Krasnodar.
• Eine gewöhnliche Linie: verteilt in den gemäßigten Wäldern des Landes. Die Kappe des Fruchtkörpers ähnelt im Aussehen dem Kern einer Walnuss. Dieser Pilz ist giftig (das Toxin Gyromitrin ist in seinem Körper vorhanden), er wird nicht roh verzehrt, erfordert eine sorgfältige und langwierige Verarbeitung, was leider nicht immer die Beseitigung von Toxinen garantiert.

Fazit

Die aufgeführten Pilze sind weit entfernt von allen bekannten, ungewöhnlichen Vertretern des Königreichs, die auf der Welt zu finden sind. Sogar die uns bekannten giftigen Fliegenpilze unterscheiden sich von den üblichen in ihrer leuchtenden Farbe. Viele der seltenen Vertreter des Pilzreichs verschwinden, daher sind sie durch die Gesetze der Staaten geschützt, auf deren Territorium sie wachsen. Darüber hinaus sind solche Pilze in den internationalen Red Data Books enthalten.