Wachsende Gurken
Sommerbewohner, die Kuriositäten lieben, suchen nach der Beherrschung der in ihrer Region bekannten Kulturen nach neuen exotischen Pflanzen. Derzeit gibt es viele Beispiele, die Beachtung verdienen. Unter ihnen ist der Gurken-Melonen-Hybrid am ungewöhnlichsten. Ogurdynia ist ein Gemüse, das exotische Liebhaber schon lange auf ihren Parzellen angebaut haben.
Kürbispflege
Charakteristisch
Zentralasien gilt als Geburtsort der Kultur. Wissenschaftler züchteten es, indem sie die besten Gurkensorten und frühen Melonensorten kreuzten. Diese Pflanze wird über 2 m hoch. Der Busch ähnelt einer Gurke, er hat größere Blätter als ein normaler Busch. Es wird sowohl horizontal als auch auf Spalieren angebaut.
Obst
Form, Farbe und Geschmack ändern sich während des gesamten Wachstumsprozesses. In einer unreifen Form hat Gurke gurkenähnliche Früchte. Der Geschmack und Geruch sind auch ähnlich. Die Früchte sind 8 bis 12 cm groß. Die Farbe ist grün. Oben haben sie einen Flaum, der dünner wird, wenn das Gemüse reift. Während dieser Wachstumsphase kann es roh, eingelegt, gesalzen und zu Salaten verarbeitet werden.
Reife Früchte haben die Form einer Melone. Sie erreichen eine Größe von 60-80 cm, ihr Gewicht kann 1-2 kg betragen (bei einigen Sorten 5-8 kg). Die Schale färbt sich gelb mit Streifen, das Fleisch ist zart, mit dem Geruch von Melone, Banane, Pfirsich usw. Es nimmt eine cremige Farbe an. Es ist nicht viel Samen drin. Die Haut ist weich, Sie können sie während des Gebrauchs nicht entfernen. Aus solchen Früchten werden Marmelade, Kompotte und kandierte Früchte zubereitet, die als Dessert frisch serviert werden.
Wie wählt man eine Sorte
Um die richtige Sorte für die Geschmackspräferenzen auszuwählen, müssen Sie experimentieren, da nicht alle Gärtner nach dem Anbau dieses Exoten zufrieden sind. Die beliebteste Sorte ist Manduria, aber Ogurdina hat viele Arten, und alle unterscheiden sich.
Es gibt Sorten, deren Früchte auch bei voller Reifung die Geschmacks- und Geruchsqualitäten von Gurken nicht verlieren. Zum Beispiel Tarot, Melonflechuosus.
Wer den süßen Geschmack der Früchte bevorzugt, sollte auf die Sorten achten:
- Ananas;
- Süßigkeiten;
- Süss;
- Bananenorange.
Ihre Namen sprechen für sich.
Vor- und Nachteile der Sorte
Durch die Kreuzung ausgewählter Gemüsesorten versuchten die Züchter, ihre besten Eigenschaften zu erzielen. Sie waren erfolgreich. Zu den Vorteilen dieser Kultur gehören:
- Hohe Produktivität;
- Dauer der Fruchtbildung;
- anspruchslos zu gießen;
- schnelle Reifung;
- Nützlichkeit.
Gewöhnliche Melonen in unserem Klima haben keine Zeit zu reifen, um Zucker zu sammeln, selbst wenn es sich um eine frühe Pflanzung handelt. Ogurdynia hat eine kurze Vegetationsperiode, so dass die Früchte schnell reifen. Bei richtiger Kultivierung und Pflege wird die Kultur schon vor dem Frost mit Gemüse begeistern. Sie müssen es nur rechtzeitig sammeln.
Früchte müssen pünktlich gepflückt werden
Gurken mit Melonengeschmack enthalten viele Vitamine (A, B, C, E, PP), Spurenelemente (Mg, K, Ca, Fe, Na), Pektine und organische Säuren.Das Fruchtfleisch hat antioxidative und antisklerotische Eigenschaften, ist ein harntreibendes, choleretisches, hämatopoetisches Mittel, verbessert den Stoffwechsel und entfernt Cholesterin aus dem Körper.
Der Nachteil der Pflanze ist ihre Anfälligkeit für bakterielle Erkrankungen. Frisches Obst wird ca. 1,5 Monate an einem kalten Ort gelagert.
Sorten pflanzen
Ogurdynia liebt die Sonne, deshalb wählen sie einen beleuchteten Bereich ohne Zugluft. Es sollte nicht neben Melonen gepflanzt werden, um eine Fremdbestäubung zu verhindern. Darüber hinaus sollte bei der Auswahl eines Pflanzstandorts berücksichtigt werden, welches Gemüse letztes Jahr auf dem Standort angebaut wurde. Kürbiskerne sind schlechte Vorgänger. Es wird nicht empfohlen, sie zweimal an einem Ort zu pflanzen.
Bodenvorbereitung
Der Boden muss gedüngt werden, da die Gurke fruchtbares Land benötigt. Dazu im Herbst in gegrabenen Betten von 1 qm. m werden 25 g Superphosphat, 12 g Kaliumsulfat, 15 g Ammoniumnitrat und 0,5 Eimer Humus eingeführt. Wenn der Boden nicht mit Nährstoffen gesättigt ist, werden die Früchte nicht groß und der Geschmack wird nicht gefallen.
Landemethode
Das Gemüse wird sowohl von Setzlingen als auch durch Aussaat gepflanzt. Wenn die zweite Methode gewählt wird, wird sie Ende Mai durchgeführt. Gurkensamen werden 20 Minuten in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht. Die Aussparung sollte 1,5 cm und der Abstand zwischen den Büschen 1 m betragen.
Die Ernte kann früher geerntet werden, wenn die Kultur mit Sämlingen bepflanzt ist. Um es anzubauen, werden die Samen Anfang Mai in Töpfe gesät. Einige Gärtner tun dies Anfang April. In diesem Fall werden die Früchte zu Beginn des Sommers geerntet.
Sämling
Sämlinge werden wie folgt gezüchtet:
- Nimm die Gefäße. Zum Beispiel Tassen. Füllen Sie sie zu 3/4 mit Torf und Humus (Sie können eine spezielle Bodenmischung kaufen).
- In jeden wird ein Samen gelegt.
- Vertiefe sie um 2-2,5 cm.
- Sie setzen alles in einer Schachtel zusammen und bedecken es mit einem Film.
Sprossen keimen in 3-5 Tagen, wenn die Umgebung warm ist.
Sie werden nach etwa einem Monat, wenn die Temperatur 20 ° C erreicht, an einem festen Ort gepflanzt. Sämlinge werden sowohl in Gewächshäusern als auch auf freiem Feld gezüchtet, aber häufig wird der Anbau einer Hybride aus Gurke und Melone unter Gewächshausbedingungen durchgeführt, da Temperaturabfälle das Wachstum von Büschen beeinträchtigen können. In einem beheizten Gewächshaus kann die Ernte für eine lange Zeit geerntet werden, jedoch nicht während der kalten Jahreszeit.
Beim Aussteigen müssen Sie darauf achten, die Wurzeln nicht zu beschädigen, von denen Sie den Erdklumpen nicht entfernen sollten. Es ist notwendig, so viel wie möglich zu vertiefen, dann wird ein leistungsfähiges Wurzelsystem gebildet. Zur besseren Anpassung von Pflanzen an einen neuen Ort werden sie mit Vliesmaterial abgedeckt.
Kürbispflege
Früchte können durch überschüssiges Wasser reißen
Die Pflege einer Gurke unterscheidet sich nicht wesentlich von der Pflege einer gängigen Sorte von Hybridgurken.
Bewässerung
Das Gemüse muss nicht häufig gegossen werden, wie eine Gurke, es verträgt sogar eine kurzfristige Dürre. Es ist notwendig, den Boden mit warmem Wasser zu befeuchten, wenn die oberste Schicht trocknet. Während der Fruchtbildung wird die Bewässerung reduziert, da sie sonst wässrig werden und Risse bekommen.
Formation
Mit der richtigen Bildung des Busches steigt der Ertrag, daher wird, wenn bereits 5-6 Blätter vorhanden sind, der Hauptstiel eingeklemmt. Dank dieser Aktion erscheinen viele weibliche Blüten an den Seitentrieben.
Dünger
Während des Pflanzenwachstums wird es mit Kuhdung gedüngt. Nehmen Sie für 1 Eimer Wasser eine Schaufel Mist und 1 EL. l. Salpeter. Die Infusion wird alle 2 Wochen angewendet. Die erste Fütterung erfolgt, wenn die Gurke eine Länge von 20-30 cm erreicht.
Geflügelmist wird als Dünger verwendet. Aufgrund des Stickstoffgehalts sollte er jedoch nicht in großen Mengen verwendet werden, da sonst die Pflanze die grüne Masse intensiv erhöht und der Erzeugungsprozess stoppt. Dies führt zu einem Mangel an Früchten.
Temperaturregime
Die Temperatur im Gewächshaus wird auf einem Niveau von 25-30 ° C gehalten, und die Indikatoren für den Boden sollten 25 ° C nicht überschreiten. Andernfalls lässt der Gherdon die Eierstöcke der Früchte fallen, was die Ernte schädigt.Mit viel Schattierung und Verdickung bilden sich unfruchtbare Blüten und weibliche Blüten entwickeln sich schlecht.
Wenn die Gurke auf senkrechten Spalieren angebaut wird, lohnt es sich, besondere Stützen zu machen, da reife Früchte schwer sind. Um zu verhindern, dass sie fallen, müssen Sie rechtzeitig ernten. Wenn die Kultur horizontal liegt, sind die Wimpern an einigen Stellen mit Erde bestreut. Die Pflanze wird zusätzliche Wurzeln schlagen und mehr Nährstoffe aus dem Boden erhalten.
Mit großer Sorgfalt wird der Exot bereits einen Monat nach dem Ausschiffen mit den ersten Früchten erfreuen. Beim Sammeln bleibt ein 3-4 cm großer Stiel übrig, der die Haltbarkeit verlängert.
Schädlingsbekämpfung
Trotz ihrer guten Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten leidet die Gurke immer noch an einigen von ihnen. Bei hoher Bodenfeuchtigkeit und zu dichten Pflanzungen wirken sich Pilzkrankheiten darauf aus. Gleichzeitig verrotten die Blütenblätter und die Eierstöcke selbst.
Diese Krankheiten sind vermeidbar. Als vorbeugende Maßnahme werden die Büsche mit kupferhaltigen Fungiziden besprüht. Gärtner empfehlen die Verwendung eines Mittels wie Fitosporin. Es ist sicher und hochwirksam bei der Bekämpfung der gefährlichsten Krankheiten von Gemüsepflanzen. Dieses Medikament wird zur Behandlung von Wurzelfäule, Spätfäule, Falschem Mehltau, Schorf usw. verwendet. Sie können auch 15% Bordeaux-Flüssigkeit einnehmen, es ist weniger wirksam, kann aber auch die Krankheit neutralisieren.
Wenn die Kultur durch Bakterienfäule abgetötet wurde, werden zunächst die betroffenen Blüten entfernt und die Schnitte mit einer Lösung von Kaliumpermanganat behandelt.
Fazit
Ein Exot namens Ogurdin fällt durch seine Exzentrizität auf. Fast gewöhnliche Gurken in den frühen Entwicklungsstadien und reife Früchte mit Melonengeschmack können nicht einmal einen Gärtner gleichgültig lassen. Wenn Sie der Kultur ideale Gewächshausbedingungen bieten, können Sie bereits mitten im Sommer eine hochwertige Ernte ernten.