Der Prozess des Abbindens und Züchtens von Gurken

0

2375

Artikelbewertung

Gurken sind eine der beliebtesten Gemüsepflanzen, die für ihren Bedarf an Licht, Wärme und Nährstoffen bekannt sind. Es spielt keine Rolle, wie Gurken wachsen - in Gewächshäusern oder im Freien. Wenn Sie die Standardregeln der Agrartechnologie befolgen, können Sie eine reiche Ernte erzielen.

Der Prozess des Abbindens und Züchtens von Gurken

Die Hauptstadien des Wachstums und der Entwicklung

Während der Vegetationsperiode bildet die Pflanze neue Zellen, Gewebe, Organe und erhöht so ihr Volumen und ihre Masse. Das Wachstum und die Entwicklung der Kultur erfolgt schrittweise und geht mit der Bildung von Laub, Trieben, Knospen, Eierstöcken und Früchten einher.

Entstehung von Sämlingen

Aktive Aufnahme von Feuchtigkeit durch den Samen, dessen Schwellung und Volumenvergrößerung.

In dieser Phase erhält der Embryo dank der starken Aktivität der Enzyme organische Nährstoffe und Sauerstoff.

Bei Gurken erfolgt die Keimung unter günstigen Bedingungen bei einer Temperatur von 12-16 ° (daher wird beim Pflanzen auf offenem Boden empfohlen, den Boden aufzuwärmen). Bei Hitzeknappheit besteht die Gefahr von Saatgutfäule.

Wachstumsprozess

Es kommt zur Bildung von Keimblattblättern und zur Erschöpfung der im Samen enthaltenen Nahrungsreserven. Das Laub erhält Kohlendioxid, die Wurzeln Nährstoffe aus dem Boden.

Die Keimzeit ist temperaturabhängig: 4-6 Tage nach der Aussaat bei 25-30 °, 6-10 Tage bei 20-25 °, 8-12 Tage bei 17-20 °.

Für eine vollständige Entwicklung in diesem Stadium benötigt eine Kultur eine Reihe günstiger Bedingungen - eine ausreichende Menge an Licht, Wärme, Wasser und Nahrung. Das Fehlen eines dieser Gegenstände kann zum Tod der Pflanze führen.

Zuerst erfolgt die Entwicklung und Stärkung des Wurzelsystems, dann eine rasche Zunahme des Volumens der grünen Masse. Bei Sorten mit früher Reife bilden sich 4-6 Blätter, die 5-8 spät reifen. Nach ihrer Bildung beginnen seitliche Triebe am Hauptstamm zu erscheinen.

Befruchtung und Eierstockbildung

Knospen beginnen sich zu bilden, nachdem die Bildung von Blättern und Wurzeln verlangsamt wurde. Die Blüte erfolgt bei Sorten mit früher Reife am 30. und 40. Tag, bei Sorten mit später Reife am 45. bis 60. Tag bei einer Temperatur von 20 bis 28 ° C. Die ersten, die blühen, sind die Knospen am Hauptstiel, dann von unten nach oben entlang und dann weiter zu den Trieben der ersten und nachfolgenden Ordnungen.

Gurkensorten sind unterteilt in:

• selbstbestäubt (mit einem Stempel und einem Staubblatt in einer Blüte);
• bienenbestäubt;
• parthenocarpic (Hybriden mit nur weiblichen Blüten, die keine Bestäubung erfordern).

Unabhängig von der Sorte hat jede Blume etwa 3-5 Tage Zeit für die Befruchtung, wonach die Blütenblätter austrocknen.

Der untere Teil des Stempels (Frucht-Eierstock) wächst nach der Befruchtung schnell an Länge und Breite und bildet eine grüne Gurke. Die optimale Temperatur für die Entwicklung der Eierstöcke beträgt 22-28 °.

Wachstum und Reifung von Früchten

Die Dauer der Fruchtbildung hängt von der Sorte ab.

7-12 Tage nach der Befruchtung erscheinen die Früchte der technischen Reife (grün). Gleichzeitig mit dem Wachstumsprozess bilden sich darin Samen und Nährstoffe sammeln sich an.

Der Zyklus vom Stadium der technischen bis zur physiologischen Reife (vollständige Reifung der Gurkensamen in den Früchten) wird durch die Wachstumsbedingungen und die Vielfalt des Gemüses bestimmt. Im Durchschnitt sind es 30-45 Tage. Gurke trägt lange Früchte, entsprechend den Merkmalen einer bestimmten Sorte dauert es von der ersten bis zur letzten Ernte etwa 20 bis 90 Tage.

Häufige Fehler

Gurken benötigen reichlich Wärme, Licht, Luft, Nährstoffe und Wasser. Das Fehlen einer dieser Komponenten kann die Ernte ernsthaft schädigen und zu verringerten Erträgen führen.

Die Gründe für den Ertragsverlust sind folgende Fehler der Agrartechnologie:

1. Nichteinhaltung der Regeln für die Fruchtfolge. Die besten Vorläufer für Gurken sind Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Hülsenfrüchte und Mais. Sie sollten keine Gurken anstelle der vorherigen Aussaat sowie nach Weißkohl, Tomaten, Karotten, Rüben, Paprika und Auberginen pflanzen.
2. Aussaat Anfang Mai auf offenem Boden. Bei der Aussaat muss immer nur auf die Wetterbedingungen geachtet werden, der Boden muss sich mindestens zwei Wochen lang erwärmen. Das Säen in kaltem Boden kann zu Samenfäule führen.
3. Überwachsene Sämlinge pflanzen (über 20-35 Tage). Je älter der Sämling ist, desto schlechter wurzelt er unter den neuen Bedingungen und desto leichter kann das Wurzelsystem während der Transplantation beschädigt werden.
4. Zu enge Passform (Verdickung). Pflanzen unter solchen Bedingungen leiden unter einem Mangel an Licht und Luft, was zu ihrer Schwächung und einer Erhöhung der Wahrscheinlichkeit führt, Krankheiten zu entwickeln.
5. Verweigerung der Ausbringung von Düngemitteln. Das ideale Fütterungsregime ist eine Portion pro Woche (Sie können komplexe Mineraldünger verwenden, wobei Sie besonders auf das Vorhandensein von Stickstoff und Kalium achten müssen).
6. Seltene Sammlung von Früchten. Der Ertrag der Kultur hängt direkt von der Häufigkeit des Sammelns von Grüns ab. Selbst einige überwachsene Früchte können die Bildung neuer Eierstöcke auf der gesamten Pflanze verzögern.

Probleme bei der Bildung der Eierstöcke

Bei allen Gurkensorten sorgt die Bildung vollwertiger Eierstöcke für einen guten Ertrag an hochwertigen Früchten.

Die Bildung von Frucht-Eierstöcken kann durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden: Klima, Krankheiten, Fehler in der Agrartechnologie. Bindungsstörungen werden in folgende Typen eingeteilt:

• die Bildung unfruchtbarer Blüten (ausschließlich männliche Blüten);
• Mangel an Eierstöcken;
• ihr Welken.

Bildung unfruchtbarer Blüten

Die Bildung unfruchtbarer Blüten wird von mehreren Faktoren beeinflusst.

Von Bienen bestäubte Gurken haben männliche und weibliche Blütenstände. Eine unfruchtbare Blume ist eine männliche (staminierte) Blume, bei der keine Bestäubung und Befruchtung stattfindet. Der Grund für das Fehlen von Eierstöcken bei solchen Sorten ist, dass keine weiblichen (Stempel-) Blüten für die Fruchtbildung notwendig sind.

Die Bildung unfruchtbarer Blüten kann durch folgende Faktoren verursacht werden:

• Mangel an Fläche für die Bildung eines oberflächlichen Wurzelsystems (in einer Tiefe von 15 bis 20 cm von der Oberfläche entfernt) und der daraus resultierende Nährstoffmangel;
• Mangel an Feuchtigkeit;
• Fehlen bestäubender Insekten;
• Überfluss an Verbänden (Mast), bei denen sich weibliche Blüten sehr lange nicht bilden.

Mangel an Eierstöcken

Ursachen für einen Mangel an Frucht-Eierstöcken:

• Überhitzung, besonders relevant für Gewächshausgurken (Temperaturen über 35 °);
• hohe Luftfeuchtigkeit;
• längerer Rückgang der Lufttemperatur (führt zu einem Rückgang der Population bestäubender Insekten);
• Nährstoffmangel im Boden;
• Verzögerung bei der Ernte;
• Trocknung der Eierstöcke.

Die Gründe für das Welken von Blumen und gebildeten Eierstöcken:

1. Vernachlässigung der Pflanzenbildung, wodurch Sie Nahrung von zusätzlichen Trieben zur Entwicklung von Frucht-Eierstöcken umleiten können.
2. Übermäßige Verdickung der Pflanzungen und Mangel an Nahrung.
3. Mangel an Feuchtigkeit im Boden (in der Phase des Abbindens und der Bildung von Grüns erfordert die Pflanze ein erhöhtes Maß an Bewässerung).
4. Pflanzen von bienenbestäubten Sorten in Gebieten, die für Insekten unzugänglich sind (Gewächshaus oder Gewächshaus).
5. Unzeitige Ansammlung reifer Früchte (die daraus resultierenden Eierstöcke trocknen aufgrund mangelnder Ernährung aus).

Methoden zur Beseitigung von Problemen mit dem Eierstock

Abweichungen bei der Bildung von Eierstöcken und Früchten können zu einer Abnahme des Ertrags oder sogar zu dessen völliger Abwesenheit führen.

Kampf gegen Wachstumsstörungen:

• Regulierung der Bedingungen, unter denen die Kultur wächst (am wichtigsten unter Gewächshausbedingungen);
• Unterbrechung der Bewässerung für 2-3 Tage und Einführung komplexer Verbände (stimuliert die Bildung weiblicher Blüten);
• Düngung des Bodens mit kleinen Anteilen an organischen Düngemitteln und Harnstoff (beseitigt den Nährstoffmangel);
• die Einführung von Blattverbänden unter Zusatz der Zubereitungen "Eierstock", "Epin", "Kemira" oder "Zirkon";
• Mulchen des Bodens mit Sägemehl, Nadeln oder getrocknetem Gras (es hilft, die tägliche Temperatur des Bodens zu regulieren, Feuchtigkeit darin zu halten und das Keimen von Unkraut zu verhindern);
• Sammeln von Zelents (je nach Sorte kann die Ernte alle paar Tage oder sogar jeden Tag entfernt werden).
• Präventivmaßnahmen.

Prävention von Bindungsstörungen

Um Probleme bei der Bildung von Frucht-Eierstöcken zu vermeiden, sind die folgenden Regeln am effektivsten:

1. Einhaltung der optimalen Auswahl von Sorten zum Anpflanzen auf offenem oder geschütztem Boden (selbstbestäubte, bienenbestäubte oder parthenokarpische Hybride).
2. Installation einer Tropfbewässerung zur Steigerung der Effizienz des Düngungs- und Bewässerungssystems. Tropfbewässerung ist am ratsamsten, weil verursacht keine Zerstörung der Bodenschichten und reduziert die Arbeitskosten für die Lockerung des Bodens.
3. Durchführung der Bodenvorbereitung in Übereinstimmung mit der Kulturkultivierungstechnologie. Der Boden, auf dem die Gurke wächst, sollte nicht mit Top-Dressing überreichert werden oder einen Mangel aufweisen.
4. Durchführung regelmäßiger Pflanzeninspektionen, Durchführung vorbeugender Behandlungen zur Erhöhung der Immunität und Verhinderung einer Infektion der Kulturpflanzen mit Krankheiten oder Insektenschädlingen (Blattfütterung und Besprühen von Pflanzen).

Fazit

Gurke ist eine thermophile Kultur, die empfindlich auf Feuchtigkeitsgehalt und rechtzeitiges Sammeln von Früchten reagiert. Die Kombination der methodischen Umsetzung aller Pflegepunkte und vorbeugender Maßnahmen wird die Bildung stabiler Eierstöcke und einen reichen Ertrag an qualitativ hochwertigen Grüns sicherstellen.