Wie und wann man Zwiebeln aus dem Garten entfernt

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Jede Pflanze hat ihre eigenen Bedingungen für das Pflanzen, Wachsen und Ernten? Darüber hinaus muss alles rechtzeitig erledigt werden, denn nur so kann ein Gärtner oder Gärtner eine gute Ernte erzielen. Bei Wurzelfrüchten kann anhand einer Reihe spezifischer Bedingungen mit Sicherheit gesagt werden, wann Zwiebeln aus dem Garten entfernt werden sollen. Hier wird vorrangig darauf geachtet, welche Art von Zwiebel angebaut wird: Batun, gemeine Zwiebel oder Grün.

Wann sollten Zwiebeln zur Aufbewahrung aus dem Garten genommen werden?

Wann sollten Zwiebeln zur Aufbewahrung aus dem Garten genommen werden?

Daher sollten die Sorten, die zur frühen Kategorie gehören, früher als die späteren geerntet werden.

Ein weiterer wichtiger Faktor wird die Klimazone sein. Das heißt, in Sibirien werden trockene Zwiebeln später als in der Region Moskau aus dem Gartenbeet geerntet.

Das Letzte, worauf Sie achten sollten, bevor die Ernte und das Trocknen der Zwiebeln im Herbst beginnen, ist, wie der Sommer in Russland war: heiß und trocken oder kühl und regnerisch.

Höhepunkte der Zwiebelernte

Das erste und wichtigste Zeichen dafür, dass die Zwiebel zur Ernte bereit ist, ist die Massenlagerung von Federn oder der Luftteil der Pflanze, da zu diesem Zeitpunkt der Stiel weicher wird und dann vollständig verdorrt, aber alle notwendigen Substanzen und Elemente in ihn übergehen der unterirdische Teil (Kopf) der Wurzelfrucht ... Es ist zu beachten, dass der Anbau solcher Produkte eine Langzeitlagerung erfordert. Wann mit der Ernte begonnen werden soll, entscheidet der Gärtner selbst, da hierfür bestimmte Voraussetzungen bestehen:

  1. Die Zeit, die diese Ernte benötigt, um zu reifen. Je nach Sommer wird die ungefähre Erntezeit berechnet.
  2. Befindet sich das Feld in einer gemäßigten Klimazone, wird Regenwetter durch Sonnentage ersetzt, sodass die Pflanze alles erhalten kann, was sie für eine normale Entwicklung benötigt. Erntedaten mit ausreichend hellen und warmen Tagen kommen viel früher.
  3. Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Feuchtigkeitsmenge. Die Zwiebel pflanzt nicht zu tief, so dass die Wurzeln nahe am Boden liegen. Und wenn das Gemüse in einer Region angebaut wird, in der es selten regnet, lohnt es sich sicherzustellen, dass die Pflanze so viel Wasser erhält, wie sie benötigt. Eine der Möglichkeiten zur Lösung des Problems ist die Schaffung eines Bewässerungssystems, da zusätzlich zum Hauptbewässerungssystem eine zusätzliche Bewässerung erfolgen sollte: Die Menge der Ernte hängt davon ab, daher gibt es einen Nachteil, wenn es für eine Weile regnet Monat oder noch länger verrotten die Zwiebeln aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit. Solche Situationen haben auch ihre eigenen Lösungen.
  4. Dabei spielen auch die Eigenschaften des Bodens eine wichtige Rolle. Wenn es zu salzig ist, muss der Boden zusätzlich vorbereitet werden, bevor die Zwiebeln gepflanzt werden.

Erntedaten in verschiedenen Regionen

Viele Gärtner fragen sich, wann sie Zwiebeln aus dem Garten entfernen und wie sie Zwiebeln richtig ernten sollen. Jede Region hat ihre eigenen Erntemerkmale. Dies betrifft in erster Linie den Zeitrahmen.

Moskauer Vororte

Wann in der Region Moskau Zwiebeln ernten? In den Regionen, die sich in der zentralen Zone der Russischen Föderation befinden, beginnt der Zwiebelanbau früher. Daraus folgt, dass das Erntedatum auf Ende Juli fällt, aber wenn die Wetterbedingungen in diesem Jahr die Ernte der Erntebeete nicht zulassen, das Datum wird um ein oder zwei Wochen verschoben, und dies wird bereits im August sein. Wenn es im Sommer sehr trocken und heiß ist, reift die Ernte früher als erwartet (ungefähr Anfang Juli), und wenn die Jahreszeit reich an Regenwetter ist, verschiebt sich die Erntezeit auf die Mitte des letzten Monats.

Sibirien

Wann in Sibirien Zwiebeln ernten? Etwa zur gleichen Zeit werden im Nordwesten und in Sibirien Zwiebeln geerntet. Die Bereitschaft, diesen Prozess durchzuführen, kann durch Beobachtung der Entwicklung der Anlage erkannt werden. Im Durchschnitt ist der Sammelzeitraum August-September, sie fallen am Ende des letzten Sommermonats - dem Beginn des Herbstes. Diese Zeit wird auch als die günstigste bezeichnet, da danach die Jahreszeit des anhaltenden Regenwetters beginnt. Und wie Sie wissen, können Regenfälle Pflanzen nicht nur gießen, sondern auch in einen verrottenden Zustand versetzen. Wenn der Sommer trocken ist, wird die Zwiebelerntezeit auf eine frühere Zeit verschoben.

Ural

Wann im Ural Zwiebeln geerntet werden sollen, hängt ganz vom Breitengrad des Feldes ab. Wenn es sich um eine Region nördlich von Tscheljabinsk handelt, kann im August mit der Ernte von Zwiebeln pro Kopf begonnen werden. Dies ist der ideale Zeitpunkt, da die Wurzelernte zum Trocknen bereit ist und den Ort der weiteren Lagerung bestimmt. Aber auch bei heißem Wetter werden die Bedingungen auf 2-3 Wochen im Monat verschoben. Trotz der Umstände ist im Ural der Zeitpunkt der Ernte so festgelegt, dass er um den 20. abgeschlossen sein wird. Unabhängig vom Standort können Sie berechnen, wann Zwiebeln geerntet werden sollen. Die Hauptsache ist, die Hauptpunkte der Pflanzenentwicklung und der Wetterbedingungen zu kennen.

Der Mondkalender als Assistent für den Gärtner

Nach Ansicht der meisten Erzeuger ist die Ernte von Zwiebeln nach dem Mondkalender die beste Lösung. Selbst landwirtschaftliche Foren behaupten, dass Zwiebeln geerntet werden sollten, wenn der Mondkalender günstige Mondphasen vorhersagt.

Wenn Sie keinen solchen Zeitplan haben, können Sie sich die anerkannte Meinung anhören, dass die korrekte Zwiebelernte bei Vollmond durchgeführt wird. Es gibt also eine Bestätigung, dass die Frucht in diesem Zeitraum den höchsten Nährwert hat.

Sammelregeln

Wenn die Zeit kommt, in der Sie die Zwiebeln aus dem Garten entfernen müssen, müssen Sie die folgenden Informationen studieren:

  1. So entfernen Sie den Bogen ordnungsgemäß gemäß dem Mondkalender.
  2. Wann man Zwiebeln auf den Kopf legt.
  3. Wann Zwiebeln ernten.
  4. Wie man Zwiebeln nach der Ernte trocknet.
  5. Wie man verschiedene Arten von Zwiebeln aufbewahrt: Grün, Zwiebeln usw.

Zwiebeln haben wie Knoblauch äußere Zeichen, anhand derer der Reifegrad der Früchte bestimmt werden muss. Das erste Zeichen: Der Gärtner beobachtet getrocknete Pflanzenoberseiten. Die zweite - eine trockene Schale ist vom Boden aus gut sichtbar. Drittens - der Hals der Glühbirne beginnt auszutrocknen.

Merkmale der Ernte von Zwiebeln

Jeder Gärtner, der seit mehr als einem Jahr Zwiebeln anbaut, weiß, wie man Zwiebeln aus dem Garten entfernt und richtig lagert:

  1. Zuallererst ist es erwähnenswert, dass es aus dem Garten herausgezogen und nicht ausgegraben wird. Wenn der Boden trocken ist, kann einer der Teile der Wurzelpflanze einfach im Boden verbleiben, und nach einer Weile beginnt er sich buchstäblich zu verschlechtern, insbesondere wenn sie keine Zeit hatten, die Ernte zu ernten, und das gute Wetter durch ersetzt wird Regen.
  2. Um dies zu verhindern, müssen Sie die Zwiebeln bei außergewöhnlich gutem Wetter entfernen und sich mit einer Heugabel bedienen. Nur so verschlechtert sich die fertige Ernte aus dem Garten nicht. Mit Hilfe einer Heugabel wird die Erde angehoben und dann werden sowohl die Wurzeln als auch der Kopf der Glühbirne herausgezogen.
  3. 10 Tage vor Beginn der Ernte für den Winter können Sie Gemüse vom Boden abstreifen. Nur dies sollte irgendwo bis zur Hälfte der Zwiebel mit einem kleinen Spatel während der Operation erfolgen.
  4. Eine andere effektive Methode besteht darin, die Wurzeln in einer Tiefe von etwas mehr als 5 cm zu schneiden. Dabei wird eine Schaufel oder ein anderes geeignetes Werkzeug für dieses Geschäft verwendet. Das Verfahren wird ungefähr einen Monat vor dem Zeitpunkt durchgeführt, an dem die gepflanzten Zwiebeln entfernt werden müssen.

Viele Gärtner machen einen großen Fehler. Eine Woche zuvor, wenn sie die Zwiebeln zur Lagerung aus dem Garten nehmen, zerstören sie die Spitzen. Dies führt jedoch zu negativen Konsequenzen und zu einem erheblichen Ertragsverlust, da durch die geschnittenen, aber nicht ausgetrockneten Löcher verschiedene Viren und Mikroorganismen in die Frucht gelangen, die zerstörerische Prozesse innerhalb der Pflanze beginnen. Infolgedessen wird die Wurzelernte für die Lagerung ungeeignet, weil sie einfach verrottet.

Verarbeitung von Gemüse nach der Ernte

Sie müssen die Zwiebel aus dem Garten entfernen, wenn sie zur weiteren Verarbeitung bereit ist. Wir haben es bereits geschafft, das Timing und andere Nuancen in Bezug auf den Beschaffungsprozess herauszufinden. Jetzt ist es wichtig zu verstehen, wie das fertige Produkt gelagert wird, denn wenn Sie diesen Prozess nicht so verantwortungsbewusst wie möglich angehen, können Sie einen erheblichen Teil davon verlieren die gesammelten Waren. Wie gehe ich nach der Ernte im Garten richtig mit Zwiebeln um?

  1. Dazu müssen Sie zunächst einen Ort vorbereiten, an dem es im Herbst und Winter gelagert wird. Es ist am besten, wenn es sich um einen trockenen, sauberen Raum handelt, der keine Feuchtigkeit erhält.
  2. Wenn es während der Ernte regnet, muss es sofort getrocknet werden. Zunächst wird die Wurzelpflanze gesammelt, dann müssen Sie die Federn abschneiden und das Gemüse in einen warmen, belüfteten und trockenen Raum mit einer durchschnittlichen Lufttemperatur von mindestens 18-20 ° C legen.
  3. Das Trocknen der Zwiebeln nach der Ernte erfolgt mindestens 1 bis 2 Wochen, nachdem das Gemüse aus dem Garten geerntet wurde. Danach erscheinen an den Wurzeln die gleichen Schuppen wie bei denen, die bei normalen Wetterbedingungen gesammelt wurden. Eine Woche reicht zum Trocknen für den Winter und das Maximum kann für 9-10 Tage getrocknet werden. Das Trocknen der Zwiebeln nach der Ernte erfolgt bedingungslos, unabhängig vom Wetter.

Ein kleiner professioneller Rat: "Um die Zwiebeln in einem bestmöglichen Zustand zu halten, lassen Sie sie während des Trocknens nicht auf feuchtem Boden zusammenfallen." Dies gilt für alle Zwiebelsorten, einschließlich der unprätentiösesten und beliebtesten Familiensorte.

Nach Ablauf der Trocknungszeit müssen die getrockneten Spitzen vom Gemüse abgeschnitten werden. Aus diesem Grund müssen Sie zu Beginn der Sammlung aufhören, die Pflanze zu gießen. Dann trocknen die Spitzen schneller und sind leichter zu entfernen.

Auswahl und Verteilung der fertigen Ernte

Der Hersteller prüft zunächst die Bereitschaft der Wurzelfrüchte für die Winterperiode. Sie können alle Informationen zu diesem Thema herausfinden, auch ohne spezielle Geräte, eine einfache Inspektion wird durchgeführt.

  1. Wenn die Regeln für das Ernten von Zwiebeln strikt eingehalten wurden, raschelt es, wenn es mit einer Hand berührt wird.
  2. Die Handfläche geht ohne besondere Schwierigkeiten in das zusammengebaute Bündel über, dies ist vor dem Trocknen nicht möglich.

Zwiebeln, die diese Kriterien erfüllen, halten sich auch bis zum Beginn des Frühlings gut, und es spielt keine Rolle, wann die Ernte erfolgte: Anfang Juli, im August oder Herbst, während Dürre oder Regen.

Die Auswahl der Wurzelfrüchte erfolgt bis zu dem Zeitpunkt, an dem sie zur Lagerung geschickt werden. Jeder von ihnen wird nach Größe verteilt. Professionelle Hersteller identifizieren die folgenden Hauptrichtungen für das zusammengebaute Produkt:

  1. Wenn die Frucht weniger als 1 cm groß ist, wird sie als Sämling verwendet, dh sie kann als Wintersorte gepflanzt werden. Der Tag der Pflanzung wird anhand des einsetzenden Frosts und des Zustands des Landes bestimmt.
  2. Als Pflanzenmaterial werden auch Wurzelfrüchte mit einer Größe von 1 bis 2 cm verwendet. Es sollte an einem trockenen Ort mit einer akzeptablen Temperatur gelagert werden, aber es sollte nicht hoch sein, damit die Sämlinge vor Beginn der Pflanzperiode keine Wurzeln und Federn nehmen. Dies wird nächstes Jahr geschehen.
  3. Zwiebeln mit einem Durchmesser von mehr als 2 cm werden als Vorräte für den Winter verwendet.Es ist am besten, sie vor dem Speichern nach Größe zu sortieren, um mehr Komfort und zusätzliche Sicherheit zu gewährleisten.

Frühlingszwiebeln sammeln

Es gibt kein genaues Datum für die Ernte von Frühlingszwiebeln, da alles vollständig und vollständig von den Wetterbedingungen abhängt. Es wird besser sein, wenn sich der Regen mit der Sonne ändert. Die Ernte kann in den ersten Augusttagen und sogar Mitte September erfolgen. Wenn es eine schwere Dürre gibt, ist es für eine größere Ernte notwendig, die Bewässerung des Gartens zu organisieren.

Ohne Wasser sind die Federn gelb und zäh, wodurch sie unbrauchbar werden. Die Frühlingszwiebeln werden geerntet, wenn sie lang und saftig sind. Außerdem müssen Sie es schneiden, wenn die Länge der Spitzen mehr als 20 cm beträgt. Es ist unmöglich, die Wurzelpflanze hinlegen zu lassen, und die Federn verfärben sich gelb.

Wann können Sie Zwiebeln in großen Mengen ernten? In diesem Fall ist zu beachten, dass diese Sorte unterschiedlich schnell reift, was bedeutet, dass es fast unmöglich ist, den Zeitpunkt der Massenernte zu bestimmen, da die Früchte während der Reifung geerntet werden. Um diese Pflanze zu trocknen, werden Standardmethoden verwendet.

Zwiebeln ernten

Wie man Zwiebeln dieser Sorte erntet und richtig ausgräbt, wissen nur professionelle Gärtner.

Batun ist keine einjährige Pflanze, daher trägt diese Ernte mehrere Jahre hintereinander Früchte. Es gibt bestimmte Regeln für die Ernte, und es ist am besten, sich vor der Zucht mit dieser Sorte vertraut zu machen.

  1. Das erste Jahr - die Spitzen werden nicht abgeschnitten, da die Wurzeln noch nicht genug verwurzelt sind und ihre Bereitschaft, verschiedenen nachteiligen Faktoren standzuhalten, noch nicht hoch ist. Es ist besser, ein Jahr zu warten, die effektivsten Verarbeitungsmethoden zu bestimmen und nach einer Weile zu ernten. Diese Art der Wurzelfrucht trägt 6 Jahre lang so viel Frucht wie möglich.
  2. Was die Blätter betrifft, müssen Sie vor der Überprüfung ihrer Gebrauchsbereitschaft die Höhe der Spitzen visuell beurteilen. Sie können nur geschnitten werden, wenn sie höher als 12-13 cm sind. Federn kleinerer Größe erhalten nicht die erforderliche Menge an Vitaminen und Elementen. Außerdem sollten sie nicht über die 15-Zentimeter-Marke hinaus wachsen dürfen, dann werden die Federn steif und Die Kosten des Produkts werden viel billiger sein. Mehrere Tage reichen für die Abholung.

Fazit

Das Ernten von Zwiebeln beinhaltet eine Vielzahl von Arbeitsmethoden und -methoden. Eine Sorte reicht aus, um sie zu sammeln und sofort zu verkaufen, die andere muss getrocknet werden und reicht bis zur nächsten Saison. Die Hauptsache ist, alle Regeln und Nuancen des Sammelns und Lagerns dieser Wurzelfrucht zu kennen.

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