Graugans und ihre Sorten
Die Graugans ist der Vorfahr aller europäischen Hausrassen. Der Vogel lebt immer noch in freier Wildbahn und hatte glücklicherweise keine Zeit, auf die Seiten des Roten Buches zu kommen. Das Gebiet nimmt fast die gesamte nördliche Hemisphäre ein, von Nord- und Mitteleuropa bis zum Fernen Osten, von Nordamerika bis zu Teilen Chinas. Vor mehr als 2000 Jahren gezähmt, vermutlich in Ägypten oder im Nahen Osten. Seit dieser Zeit ist Geflügel nach Hühnern das zweitgrößte Vieh der Welt.
Wilde graue Gans
Wilde Graugänse sind Vögel, die in der Nähe von Gewässern leben, gut schwimmen, aber ihre Hauptnahrung an Land erhalten. Individuen nisten in verschiedenen Regionen Europas und Asiens und fliegen für den Winter nach Süden. In den Tundra-Regionen und in Nordeuropa lebt die Bohnengans, die in ihrem Aussehen der grauen ähnelt, aber zu einer anderen Art gehört. Die wilde graue Gans auf dem Foto und Video ähnelt einer häuslichen Gans, ist jedoch kleiner und muskulöser.
Hier sind die Hauptparameter dieses Typs:
- Körperlänge - 70-90 cm.
- Das Gewicht der wilden Graugänse beträgt 2,1-4,5 kg, die Weibchen sind kleiner als die Männchen.
- Die Flügelspannweite beträgt 147-180 cm.
- Die Federn sind grau mit einem braunen Farbton, einem Wellenmuster auf Bauch und Nacken, auf der Rückseite haben die Federspitzen einen weißen Rand.
- Der Schnabel ist rosa oder orange.
Die große wilde graue Gans ernährt sich hauptsächlich von Pflanzen. Seine Ernährung umfasst grünes Gras, Getreide, Beeren, Algen. Wildvögel schwimmen und tauchen gut, verbringen aber die meiste Zeit lieber an Land.
Gänse kommen an Nistplätzen an, wenn noch Schnee liegt. Die Paarungszeit beginnt etwas später mit dem Einsetzen der Wärme. Das Nest wird nur von der Frau gebaut, sie wählt trockene Orte, aber umgeben von maximalem Wasser. Er verwendet Schilf, Zweige, trockenes Gras und seine eigenen Daunen als Baumaterial. Es gibt 4-12 Eier in einem Gelege, sie werden ausschließlich von einer Gans inkubiert. Küken erscheinen nach 28 Tagen, trocknen unter den Flügeln ihrer Mutter aus und können nach 1-2 Tagen selbst schwimmen und nach Nahrung suchen.
Gegen Ende Juni oder Anfang Juli beginnen Wildgänse zu häuten. Während dieser Zeit können weder Jungtiere noch Wildvögel fliegen, daher verstecken sie sich an abgelegenen Orten. Im August wachsen die Federn, die Küken reifen und die Gänse sammeln sich wieder in Herden. Ab etwa Mitte September (in warmen Regionen von Oktober bis November) beginnt die Migration nach Süden.
Diese Art kann gezähmt werden, indem sie während der Häutungsperiode gefangen wird, aber die Vögel verlieren nicht ihren Instinkt und fliegen im Herbst davon. Im nächsten Jahr könnten sie durchaus zu der Person zurückkehren. Damit die Gänse nicht wegfliegen, müssen sie ihre Flügel abschneiden.
Wie lange leben Wildgänse? Ihre Lebenserwartung in freier Wildbahn beträgt 4-5 Jahre. In einem Gebiet mit günstigen Bedingungen können Vögel bis zu 8-10 Jahre alt werden. Die Jagd auf diese wandernde Art ist erlaubt, aber nur zu einer bestimmten Jahreszeit, für jede Region ist sie anders. Zum Schießen benötigen Sie eine Lizenz.
Große graue Gans
Die Rasse der großen Graugänse begann in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts in der Ukraine zu entstehen. Es wurde schließlich erst nach dem Krieg gebildet.Bei der Erstellung der Rasse wurden die Sorten Toulouse und Romny gekreuzt. Manchmal wird dieser Vogel auch als "grauer Kardinal" bezeichnet. Hier ist eine kurze Beschreibung der großen grauen Gans und ihres Aussehens:
- Der Kopf ist groß mit massiven Umrissen, der Schnabel ist breit, orange mit einem rosa Fleck an der Spitze.
- Der Hals ist mittelgroß.
- Der Körper ist breit.
- Die Brust ist tief und muskulös.
- Es gibt 2 Fettfalten auf dem Bauch.
- Die Federn an Rücken, Nacken und Kopf sind dunkler als an den Seiten und an der Brust, der Bauch ist weiß.
- Männer wiegen 7-9,5 kg, Frauen - 6-6,5 kg, Gänschen nach 9 Wochen - 4,5 kg.
- Die Anzahl der Hoden pro Jahr beträgt 30-40 Stück, die Masse von einem beträgt 160-180 g.
- Die Schlupf- und Überlebensrate von Küken beträgt 75%.
Sie können sich genauer ansehen, wie eine große graue Gans auf dem Foto aussieht. Diese Rasse hat viele Tugenden. Küken erholen sich sehr schnell, was die Aufbewahrungs- und Futterkosten erheblich verkürzt. Eine gute Fütterung und Pflege kann die Eiproduktion auf bis zu 60 Stück pro Jahr und die Überlebensrate von Küken auf bis zu 80-85% steigern. Ein wohlgenährter Betrachter ist ein echter Riese mit einem Gewicht von 10-11 kg. Eine große graue Gänserasse ernährt sich gut von Foie Gras Leber. Es kann sowohl auf einer Koppel als auch auf Weiden gehalten werden, es benötigt kein Reservoir.
Das Züchten großer Graugänse ist nicht besonders schwierig. Frauen sind ausgezeichnete Hühner, der Anteil befruchteter Eier ist hoch. Durchschnittlich werden 15 Gänschen von einer Gans in landwirtschaftlichen Betrieben pro Saison gewonnen. Wenn Sie die Zucht in einem Brutkasten verbinden, kann die Anzahl der Jungtiere erhöht werden. Es ist rentabel, bis zu 9-10 Monate zu füttern. Während dieser Zeit werden 2 bis 2,5 kg Getreide und 6,5 bis 9 kg saftiges Futter pro Kilogramm Gewicht verwendet. Für ein erfolgreiches Geschäft sollte das Vieh etwa 50-100 Stück betragen.
Graugänse aus Tambow
Zu Beginn des Krieges wurden ukrainische Gänse in die Region Tambow in die Arzhenka-Zucht gebracht. Dort wurden die Versuche zur Überquerung der Vögel Ramen und Toulouse fortgesetzt. Dann wurde die Rasse ausschließlich "an sich" kultiviert, es wurde ein Aufdruck verwendet. So entstand ein neuer Ökotyp einer großen grauen Gänserasse. Die Vögel wurden "Tambov Graugänse" genannt. Jetzt heißen diese beiden Ökotypen Borkovsky oder Ukrainisch und die Steppengänse Tambovgrau oder Russisch.
Auf Weiden ohne Stauseen wurden große Graugänse vom Steppentyp aufgezogen. Ihre Auswahl berücksichtigte die Haftbedingungen. Die große graue Gans von Tambow verträgt Frost besser und wächst auch bei knappem Futter gut. Im Aussehen unterscheiden sich die Sorten derselben Rasse kaum. So sieht die graue Tambowgans aus und eine Beschreibung dieser Rasse:
- Der Kopf ist groß, abgeflacht, mit einem orange breiten und verkürzten Schnabel.
- Der Hals ist mittelgroß.
- Der Körper ist kraftvoll, erweitert, die Brust ist tief.
- Die Flügel sind gut entwickelt, die Beine sind mittelgroß und muskulös.
- Gefieder mit ungleichmäßigem Schatten, an den Seiten und an der Brust etwas heller.
Die Lebensmitteleigenschaften beider Sorten sind ähnlich, einige glauben sogar, dass dies eine Art von Rasse ist. Die Vögel übertrafen ihre Eltern in Romny und Toulouse in Bezug auf den wirtschaftlichen Wert. Graue Tambowgänse eignen sich gut für den Anbau von Gänsefett und Leber. Selbst bei magerem Futter ist der Kadaver saftig, Fett sammelt sich in großen Mengen in den Falten am Bauch an.
Die Leber erreicht bei guter Fütterung 350-450 g. Ungarische, italienische, niederländische und Landes-Sorten haben bessere Leistungsindikatoren als die große Graugans, aber die Überlebensrate dieser Rassen im nördlichen Klima ist niedriger, sie sind anfälliger für verschiedene Krankheiten und sind anspruchsvoller in Bezug auf die Aufbewahrungsbedingungen.
Kuban Rasse
Die Kuban-Graugans ist eine relativ neue Rasse, die vor allem in Bezug auf die Eiproduktion mit großen Graugänsen konkurriert. Die Gründer waren die Gorki und die chinesischen Gänse. Dies bedeutet, dass das Blut nicht nur wilder grauer Vögel in den Adern der Kubaner fließt, sondern auch in der trockenen Nase oder der wilden knorrigen Gans. Die graue Kuban-Hausgans hat folgende Eigenschaften:
- der Kopf ist groß (bis zu Verletzungen der Körperproportionen);
- Schnabel mit einer kleinen Beule an der Basis;
- der Hals ist kurz, schön gebogen;
- die Brust ragt mit dem Rad nach vorne heraus;
- Beine sind kurz, muskulös;
- Von der Krone auf dem Rücken bis zum Schwanz selbst gibt es einen schwarzen Streifen (ein charakteristisches Merkmal der Rasse).
Gänse der Kuban-Graurasse sind ihren großen Verwandten in Bezug auf die Masse unterlegen. Das Gewicht der Kuban-Graugänse nach 2 Monaten beträgt nur 3,55 kg. Ein erwachsener Mann hat 5,5 kg und ein Weibchen 5 kg, aber die Anzahl der Eier ist viel höher, bis zu 80 Stück pro Jahr. Ein Ei wiegt durchschnittlich 140-160 g. Die Beliebtheit der Rasse beruht auf der Tatsache, dass sie Frost und Feuchtigkeit perfekt verträgt und selten krank wird. Nach diesem Indikator sind die Kubaner sowohl den großen Graugänsen aus Tambow als auch der Ukraine deutlich überlegen. Sie werden in Sibirien im Fernen Osten gezüchtet und in den Ural importiert.
Mirgorod Gänse
Mirgorod Weiß- und Graugänse sind eine weitere Rasse, die auf dem Territorium der Ukraine gezüchtet wird. Es hat keinen industriellen Wert, es wird häufiger auf privaten Farmen angebaut. Wird zur Kreuzung mit anderen Rassen verwendet. Hier ist eine Eigenschaft und Beschreibung von Mirgorod-Vögeln:
- Der Kopf ist mittelmäßig, es gibt eine Brieftasche unter dem Hals.
- Der Schnabel ist kurz, orange mit einer grauen oder schwarzen Markierung an der Spitze.
- Der Hals ist prall und von mittlerer Länge.
- Die Brust ist breit.
- Kompakter Körper.
- Die Beine sind kurz, wodurch die Gänse gedrungen aussehen.
- Das Gewicht des Mannes beträgt 5,4 kg, des Weibchens 4,5 kg, des Jungen im Alter von 5 Monaten 4,5 kg.
- Die Anzahl der Eier beträgt 14-16 Stück pro Jahr.
- Die Schlupf- und Überlebensrate von Küken beträgt 80%.
Sowohl die Fütterung großer Graugänse als auch die richtige Ernährung der Mirgorod-Gänse können die Körpergewichtsindikatoren erheblich verbessern. Gänse erreichen manchmal 7 kg und Gänse - 8 kg. Der Hauptvorteil dieser ukrainischen Rasse ist die unprätentiöse Pflege und die gute Verträglichkeit gegenüber rauen klimatischen Bedingungen. Das Geflügelstall muss nicht einmal für den Winter isoliert werden. Trotzdem nimmt die Anzahl der Tiere der Mirgorod-Gänse ab. Sie werden durch produktivere Sorten ersetzt.
Ungarische Gänse
Die ungarische Rasse wird oft verwendet, um das Gewicht großer Graugänse zu verbessern. Sie lässt sich scheiden. Sie kam in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts nach Russland. Im Moment ist es am häufigsten in Baschkirien zu finden. Einige Baschkirische Farmen befassen sich speziell mit der Erhaltung des Genpools der Rasse.
Ungarische Gänse wurden durch Kreuzung von pommerschen und emdenischen Gänsen erhalten. Heute sieht die Rasse so aus:
- Der Kopf ist durchschnittlich mit einem orangefarbenen Schnabel.
- Der Hals ist verkürzt.
- Das Gehäuse ist kompakt und erweitert.
- Die Brust ist breit und tief.
- Die Beine sind kurze, massive, orangefarbene Mittelfußknochen.
- Das Gefieder ist weiß.
- Das Gewicht der Männchen beträgt 7 kg, die der Weibchen 5,6 bis 6 kg, die zwei Monate alten Gänschen 4,2 kg und die drei Monate alten 4,8 kg.
- Die Eierproduktion erreicht 40-42 Eier pro Jahr.
- Die Schlupfbarkeit von Gänschen beträgt 65-70%.
Die ungarische Rasse wird häufig verwendet, um eine Leber zu erhalten, die bei guter Fütterung 450 g wiegt. Auf der Grundlage dieser Gänse werden auch Hybriden erzeugt. Sie sind mit Lands, großen grauen und anderen Rassen gekreuzt. Diese Hybriden erhalten von Geflügelzüchtern überall sehr gute Bewertungen. Der Anbau der Rasse ist rentabel, weil sie von industrieller Bedeutung ist. Unter den Bedingungen privater Farmen werden diese Vögel auch aufgezogen.
Wie Sie sehen können, wurden viele Rassen aufgrund der Wildsorte gezüchtet. Einige von ihnen verlieren jetzt ihre Relevanz, stattdessen erscheinen neue. Große Graugänse, Kuban, Lands, Ungarisch sind sehr vielversprechend. Gleichzeitig nimmt das Vieh ihrer "Eltern": Toulouse, Pomeranian, Emden, Romny - ab. Nachdem Sie sich mit den Hauptmerkmalen von Vögeln vertraut gemacht haben, können Sie auswählen, welche Rasse für Sie am besten geeignet ist.