Frühlingsknoblauchpflege im Garten
Frühlingsknoblauch wird in der Küche, Volksmedizin und Kosmetologie verwendet. Es ist nicht schwer, es anzubauen, und die Lagerung wird kein Problem sein. Überlegen Sie, wie Sie im Land Frühlingsknoblauch anbauen, auf welche Sorten Sie achten sollten und wie Sie ihn im Winter richtig lagern können.
Frühlingsknoblauchpflege im Garten
Bevor wir mit der Beschreibung des Anbauprozesses einer Kultur fortfahren, wollen wir uns mit dem Unterschied zwischen Winterknoblauch und Frühlingsknoblauch befassen. Winterknoblauch wird vor dem Winter gepflanzt, Frühlingsknoblauch, auch Sommerknoblauch genannt, wird im Frühjahr gepflanzt. Der Unterschied zwischen diesen Arten von Gemüsepflanzen besteht darin, dass sich die Qualität der Wintersorten nicht unterscheidet, während die Frühlingssorten bis zum Frühjahr verbleiben. Äußerlich unterscheidet sich eine Frühlingsknoblauchknolle nicht von einer Winterknoblauchknolle.
Landetermine
Frühlingsknoblauch wird im Frühjahr gepflanzt. Bestimmen Sie anhand der Wetterbedingungen, wann Frühlingsknoblauch gepflanzt werden soll. Sobald sich der Boden auf 5-6 ° C erwärmt, beginnen sie, die Kultur zu pflanzen. Verzögern Sie nicht das Pflanzen, da sich der Frühlingsknoblauch bei Temperaturen über 10 ° C schlechter entwickelt als bei 5-6 ° C. Bei einer Lufttemperatur von 10 ° C und darüber verlangsamt sich das Wachstum der Blätter. Ein geeignetes Temperaturregime ist in der Regel Ende April. In Regionen mit kaltem Klima ist es besser, im ersten Jahrzehnt des Monats Mai eine Ernte anzupflanzen.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Bodenfeuchtigkeit. Eine erfolgreiche Wurzelbildung erfolgt, wenn ausreichend Feuchtigkeit vorhanden ist. Daher ist es unmöglich, das Pflanzen von Nelken oder Sämlingen zu verzögern. Sie werden in einen viskosen Boden gepflanzt.
Frühlingsknoblauch hat keine Angst vor kurzfristigen Frühlingsfrösten. Dies bedeutet, dass Sie keine Maßnahmen ergreifen sollten, um die Landungen zu erwärmen.
Bodenauswahl
Frühlingsknoblauch wird aus neutralen Gründen angebaut. Sandiger Lehm und lehmige Böden sind am besten geeignet. Gleichzeitig werden im Herbst notwendigerweise Düngemittel auf den Boden ausgebracht, daher wird ab diesem Zeitpunkt festgelegt, wo der Knoblauch gepflanzt werden soll.
Der beste Dünger für diese Kultur ist Kompost. Für jeweils 2 qm. m. einen Eimer Kompost oder Humus machen. Dem Boden werden auch Holzasche und Mineraldünger zugesetzt. Für 1 sq. m sollte 3 Gläser Asche und 20 g Dünger haben. Bei komplexen Mineraldüngern wird die Auswahl gestoppt.
Frühlingsknoblauch ist eine lichtliebende Pflanze, die keinen Wind mag. Es muss an einem Standort angebaut werden, der beide Anforderungen so gut wie möglich erfüllt. Die Pflanze mag besonders den kalten Nordwind nicht. In tiefer gelegenen Gebieten, in denen Feuchtigkeit zurückgehalten wird, verrottet die Pflanze.
Fruchtfolge
Fruchtfolge ist eine wichtige agrotechnische Maßnahme für diese Kultur. Sie können nicht jedes Jahr eine Pflanze auf derselben Fläche anbauen. Böden infizieren sich mit für Knoblauch typischen Pilz- und Bakterienkrankheiten. Außerdem verbleiben Parasitenlarven im Boden. Der Landeplatz wird alle 3-4 Jahre gewechselt.
Eine weitere Notwendigkeit, das Grundstück zu ändern, besteht darin, dass Knoblauch dem Boden bestimmte Nährstoffe entnimmt, wodurch der Boden für den Anbau dieser Kultur schlecht wird.
Die Pflanze benötigt Stickstoff, Phosphor und Kalium. Dementsprechend sollten Pflanzen, die andere Nährstoffe benötigen, nach und vor dem Knoblauch gepflanzt werden. Die besten Vorläufer für Frühlingsknoblauch sind Kürbis, Gurke, Kohl oder Kürbis. Es ist auch zulässig, Knoblauch nach Kräutern, Getreide und Hülsenfrüchten zu pflanzen.
Pflanzen Sie keinen Kohl, keine Erbsen oder Bohnen in der Nähe der Pflanze. Es unterdrückt diese Kulturen. Erdbeeren, Johannisbeeren, Gurken, Kartoffeln, Stachelbeeren, Rosen, Gladiolen oder Tulpen werden gute Nachbarn.
Sortenauswahl
Das Pflanzen, Wachsen und Pflegen von Frühlingsknoblauch verursacht keine großen Probleme, wenn Sie die richtige Sorte auswählen. Die besten sind heute die folgenden Sorten von Frühlingsknoblauch: Gulliver, Yelenovsky, Casablanca, Solent, Veleten, Alkor, Flavour. Sie sind alle resistent gegen Pilzkrankheiten. Schauen wir uns den Ertrag und die Reifezeit jeder Sorte genauer an.
- Gulliver. Es ist eine große Pfeilspitzensorte. Gulliver braucht 85-95 Tage, um zu reifen. Das Zwiebelgewicht variiert zwischen 100 und 120 g. Die Zwiebel besteht aus 4-5 Nelken. Die Sorte hat einen großen Zwiebeldurchmesser. Produktivität - 98 Tonnen pro Hektar.
- Yelenovsky. Die Reifezeit dieser nicht schießenden russischen Sorte beträgt 90-95 Tage. Das Zwiebelgewicht variiert zwischen 13 und 36 g. In einer Zwiebel werden bis zu 6 Nelken gebildet. Produktivität - 32 Tonnen pro Hektar.
- Casablanca. Die Reifezeit der in Holland gezüchteten Sorte beträgt 85-90 Tage. Das Zwiebelgewicht variiert zwischen 45 und 50 g. In einer mittelgroßen Zwiebel werden 8 bis 12 Nelken gebildet. Produktivität - 90 Tonnen pro Hektar.
- Solent. Die Reifezeit für diese große und nicht schießende englische Sorte beträgt 108-112 Tage. Das Zwiebelgewicht variiert im Bereich von 80 bis 130 g. In einer Zwiebel werden 9 bis 18 Nelken gebildet. Der Ertrag der Sorte Solent beträgt ca. 20 Tonnen pro Hektar.
- Veleta. Diese nicht schießende ukrainische Sorte eignet sich sowohl für die Frühjahrs- als auch für die Herbstpflanzung. Im Gegensatz zu Wintersorten hält es sich im Winter gut. Die Sorte braucht 87-90 Tage, um zu reifen. Das Zwiebelgewicht variiert zwischen 30 und 50 g. Eine mittelgroße Zwiebel besteht aus 8 bis 10 Nelken. Produktivität - 20 Tonnen pro Hektar.
- Alcor. Die Reifezeit dieser russischen Sorte, die Pfeile ergibt, beträgt 85-95 Tage. Das Zwiebelgewicht variiert zwischen 15 und 35 g. In einer Zwiebel werden 4 bis 6 Nelken gebildet. Produktivität - 30 Tonnen pro Hektar.
- Geschmack. Dies ist eine nicht schießende große französische Sorte. Reifezeit - 90-95 Tage. Die Masse der Zwiebel, die aufgrund der Anordnung der Nelken in 2 Reihen ungewöhnlich aussieht, variiert zwischen 70 und 80 g. In einer Zwiebel werden 15 bis 20 kleine Nelken gebildet. Produktivität - 40 Tonnen pro Hektar.
Die Sorten, die den Pfeil abschießen, werden von Nelken und Samen vermehrt. Aus den Samen wächst ein einzelner Zahn, aus dem nach dem Pflanzen ein vollwertiger Knoblauch wächst. Die Vermehrung von nicht gestreiften Sorten erfolgt mit Nelken. Sie geben keine Samen.
Landung
Knoblauch steigt schnell auf
Herkömmlicherweise kann das Pflanzen von Frühlingsknoblauch in mehrere Stufen unterteilt werden. Lassen Sie uns auf jeden von ihnen einzeln eingehen.
- Bevor Sie Frühlingsknoblauch pflanzen, müssen Sie das Pflanzmaterial vorbereiten. Die Köpfe sind in Zähne unterteilt. Kleine Zähne sind nicht zum Pflanzen geeignet. Sie sind nur zum Anbau von Saatgut geeignet. Das gesamte Pflanzenmaterial wird 12 Stunden in einer Lösung von Nitroammophoska (6 g pro 1 Liter Wasser) eingeweicht. 30 Minuten vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Nelken in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht. Knoblauch wird eingeweicht, um den Wurzelbildungsprozess zu beschleunigen. Die Sorte eignet sich für den Anbau in Zentralrussland.
- Bereiten Sie eine Stelle vor, bevor Sie Frühlingsknoblauch in den Boden pflanzen. Die Vorbereitung des Presowing umfasst das Lösen und Bewerten der Bodenfeuchtigkeit. Das Lösen erfolgt mit einem Rechen. Als nächstes untersuchen sie den Grad der Bodenfeuchtigkeit. Der Bereich sollte nicht übermäßig nass sein. Lassen Sie die Erde gegebenenfalls austrocknen.
- Furchen sind für den Anbau von Gemüsepflanzen gemacht.Gemäß landwirtschaftlichen Standards sollte der Abstand zwischen den Reihen etwa 27 cm betragen. Die Kultur wird bis zu einer Tiefe von 3 bis 3,5 cm gepflanzt. Gemäß dem Pflanzschema sollte der Abstand zwischen den Zähnen mindestens 6 cm betragen. Große Zähne sind in einem Abstand von 10 cm ausgelegt.
- Das Pflanzmaterial ist ausgelegt. Es wird auf die Oberfläche des Bodens gelegt und nicht gedrückt. Andernfalls hemmt der Boden die Entwicklung des Wurzelsystems.
- Das Pflanzmaterial ist mit Erde bedeckt. Das Pflanzen von Frühlingsknoblauch endet hier nicht. Die Betten sind leicht mit einem Rechen geebnet und mit einer Schicht Mulch bedeckt. Zum Mulchen wird Humus verwendet, der die Erde mit Nährstoffen sättigt. Eine Alternative ist Kompost oder Torf.
Die ersten Blätter erscheinen 10-14 Tage nach dem Pflanzen. Die aktive Entwicklung der Blätter beginnt, wenn die Temperatur auf 10-14 ° C steigt.
Um den Ernteertrag zu erhöhen, werden die Nelken einen Monat vor dem Pflanzen in einen kälteren Raum (z. B. Keller oder Garage) überführt.
Pflege
Die Pflege einer Gemüsepflanze umfasst das Gießen, Füttern, Lösen des Bodens und das Zerstören von Unkraut. Das Lösen der Betten erfolgt am zweiten Tag nach dem Gießen. Während des Lockerns wird gejätet.
Bewässerung
Das Gießen der Beete sollte ab dem ersten Tag nach dem Pflanzen mäßig sein, da sonst die Kultur verrottet. Je nach Wetterlage erfolgt die Bewässerung im zeitigen Frühjahr 1-2 mal pro Woche und näher am Sommer - 3-4. Nachdem sich die Glühbirne gebildet hat, wird die Bewässerungshäufigkeit auf 1 Mal pro Woche reduziert. In der Regel endet die Bildung der Zwiebel nach dem Auftreten von 6 Blättern. Die Bewässerung wird in der zweiten Augusthälfte eingestellt.
Der Mangel an Feuchtigkeit kann an den getrockneten Spitzen der Blätter beurteilt werden. Gemüsepflanzen werden ausschließlich mit abgesetztem Wasser bewässert. Achten Sie darauf, den Boden nach dem Gießen zu lockern: Die Erdkruste verhindert das Eindringen in die Luft.
Top Dressing
Beim Top-Dressing von Frühlingsknoblauch werden organische und mineralische Düngemittel in den Boden eingebracht. Das erste Mal wird die Pflanze nach dem Auftreten der ersten Triebe gefüttert. Dies sollte eine Stickstoffdüngung sein. Königskerze, Vogelkot oder Kräutertees reichen aus. Es ist zulässig, einfach Humus auf den Betten zu verteilen. Nach dem Füttern wird gewässert. Es ist unerwünscht, Pflanzen mit frischem Mist zu füttern.
Nach 14 Tagen erfolgt eine zweite Fütterung der Gemüsepflanze. Es beinhaltet die Einführung von flüssigen Mineraldüngern. Komplexe Düngemittel werden bevorzugt.
Nach der Bildung von 6 Blättern wird eine dritte Fütterung durchgeführt. Es beinhaltet die Einführung von Phosphor-Kalium-Düngemitteln. Holzasche kann verwendet werden. Eine alternative Option sind Mineraldünger. Die Aschefütterung kann bis Mitte August fortgesetzt werden.
Wenn Sie auf fruchtbaren und gut kultivierten Flächen Pflanzen anbauen, können Sie auf Top-Dressing verzichten.
Reinigung und Lagerung
Die Haltbarkeit von Frühlingsknoblauch hängt davon ab, wie richtig die Ernte geerntet und für die Lagerung vorbereitet wird.
Reinigung
Um zu verstehen, wann Frühlingsknoblauch geerntet werden muss, müssen Sie den Zustand der Blätter überwachen. In einer reifen Kultur werden sie gelb und verdorren. Frühlingsknoblauch wird in der Regel in der zweiten Septemberhälfte geerntet. In den südlichen Regionen wird die Kultur früher ausgegraben als im Nordwesten des Landes. Sie können den Reifungsprozess der Kultur beschleunigen. Dazu wird jedes Blatt zu einem Knoten zusammengebunden. Die Blätter sollten in schwachen Knoten gebunden sein. Diese Aktion wird 30 Tage vor der Ernte durchgeführt.
Graben Sie die Ernte nur bei sonnigem Wetter. Während der Reinigung gehen sie vorsichtig vor: Mechanische Schäden an den Zähnen wirken sich negativ auf die Haltbarkeit aus. Eine Ernte unmittelbar nach der Ernte aus dem Garten lohnt sich nicht. Es sollte 40-60 Minuten an der frischen Luft trocknen. Wenn der Boden feucht ist, verteilen Sie die Ernte auf einer Plane.
Die Ernte kann manuell oder mit speziellen Geräten erfolgen.
Lager
Nach der Ernte wird der Knoblauch zum Trocknen auf den Dachboden oder in die Garage geschickt.Sie können reife Köpfe an der frischen Luft trocknen, aber sie sollten sich unter einem Baldachin befinden. Direkte Sonneneinstrahlung wirkt sich negativ auf die Haltbarkeit der Ernte aus. Die Köpfe können auf Netzen getrocknet oder aufgehängt werden. Wenn das Trocknen in suspendiertem Zustand durchgeführt wird, werden die Köpfe in Bündeln von 4 bis 5 Stück gebunden.
Schneiden Sie nach dem Trocknen der Ernte die getrockneten Blätter ab und weben Sie die Köpfe zu Zöpfen. Um die Ernte zu Hause bis zum Frühjahr zu erhalten, werden die Blätter in einem Abstand von 6-8 cm vom Hals geschnitten. Sie können Getreide in Leinensäcken oder Pappkartons aufbewahren, aber geflochtener Knoblauch hält länger als verpackter oder verpackter Knoblauch.
Krankheiten
Im Frühjahr ist es wichtig, die Gemüseernte sorgfältig zu pflegen, da sie sonst von einer Krankheit befallen wird.
Die Art der Krankheit wird durch das Aussehen der Pflanze bestimmt.
Pilzkrankheiten
Die häufigsten Krankheiten sind Fusarium, Weißfäule, Rost, Halsfäule, Schwarz- und Grünschimmel. Alle diese Krankheiten werden durch Pilze verursacht. Sie können Pilzkrankheiten anhand des Aussehens der Blätter identifizieren. Auf ihnen erscheinen gelbe Flecken, die sich mit der Zeit verdunkeln. Die Zähne werden entweder wässrig und beginnen zu faulen oder schrumpfen und trocknen aus.
Die Behandlung dieser Krankheiten ist unmöglich - Sie müssen die betroffenen Pflanzen zerstören. Die wichtigste vorbeugende Maßnahme ist die Einhaltung der Fruchtfolge und die Verwendung von gutem Pflanzenmaterial. Nach der Aussaat wachsen kranke Pflanzen aus den betroffenen Zähnen.
Virale und bakterielle Erkrankungen
Diese Krankheiten sind weniger häufig. Durch bakterielle Krankheiten geschädigte Nelken werden schlecht gelagert. Ihre Böden verrotten oder Wunden erscheinen. Symptome von Viruserkrankungen sind langsames Wachstum, Verformung und Chlortizität der Blätter.
Zur Behandlung der aufgeführten Krankheiten werden Pestizide eingesetzt. Die letzte Verarbeitung erfolgt 30 Tage vor der Ernte. Eine vorbeugende Maßnahme ist die Behandlung von Pflanzenmaterial mit TMTD.
Schädlinge
Gemüsepflanzen sind anfällig für Stängelnematoden, Zwiebelfliegen, Zwiebelmotten, Zwiebelblattkäfer und Zwiebelmühlen. Zur Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen werden Pestizide eingesetzt. Es gibt auch Volksheilmittel, aber sie sind unwirksam.