Sorten von Fleischrassen von Enten

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Die Ente ist der beliebteste Vogel, der in vielen Haushalten aufgezogen wird. Die Erklärung für diese Beliebtheit ist ihre Ausdauer sowie ihre hohe Anpassungsfähigkeit an alle Wetterbedingungen. Unter verschiedenen Bedingungen zeigen diese Vögel die höchsten Ergebnisse und werden zu einem wirksamen Lieferanten von Fleischprodukten und Eiern. Besonders beliebt sind Fleischrassen von Enten, die eine gute Leistung zeigen.

Fleischrassen von Enten

Merkmale der Fleischrasse

Am beliebtesten für Haushalte sind Enten (Broiler), die für Fleisch gezüchtet werden. Diese Popularität ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass sie sich durch schnelle Reife, hohe Vitalitätsraten, gute Eiproduktion und hochwertiges Fleisch auszeichnen. Das Züchten einer Rinderrasse ist ein einfacher und erschwinglicher Prozess, der einen angemessenen Gewinn erzielen kann.

Unter den Rassen, die oft unter unseren klimatischen Bedingungen angebaut werden, können wir unterscheiden:

• Blick nach Peking;
• weißes Moskau;
• schwarz weißbrüstig;
• Ukrainisches Grau;
• moschusartig.

Der Anbau jeder dieser Sorten ist unterschiedlich und sollte vor dem Befüllen des Hauses separat betrachtet werden.

Pekingente

Peking Entenfleisch Rasse gilt als eine der beliebtesten Arten. Der Ort seines Rückzugs gilt als Peking. Nach historischen Informationen geschah dies vor etwa 300 Jahren. Später wurde diese Art in das Gebiet Südamerikas sowie auf den europäischen Kontinent transportiert, wo sie bald an Popularität gewann. Die Peking-Art zeichnet sich durch gute Immunität, frühe Reife und einen beschleunigten Satz von Massenindikatoren aus.

Äußerlich sind diese Vögel sehr massiv, haben einen großen Kopf mit einem prall gefüllten Frontalteil. Die orange-schwarze Farbe des leicht konkaven Schnabels ist ebenfalls ein charakteristisches Merkmal der Rasse. Die Beine dieser Vertreter von Vögeln sind kurz, massiv und befinden sich neben dem Schwanz. Die Augen haben eine tiefblaue Farbe, und das Gefieder des Vogels ist oft weiß mit einer leicht wahrnehmbaren Gelbtönung.

Starke Flügel, die eng an der Oberfläche des Körpers anliegen, sowie ein leicht erhöhter langer Körper können ebenfalls auf die charakteristischen Merkmale zurückgeführt werden, wie in der Tat die Länge sowie die Breite des Rückens, der eine leichte aufweist Neigung zum vorspringenden Schwanz.

Eine Rinderente kann bereits im Alter von fünfzig Tagen mehr als 2 kg zunehmen, während Erwachsene mehr als 3,5 kg erreichen können. Das Ei kann ziemlich groß sein und etwa 90 g wiegen. In den ersten 3 Jahren hat die Ente die höchste Eiproduktion.

Ein weiterer Grund für die Beliebtheit der Pekingente ist ihre Allesfresser-Natur, dank der sie gerne pflanzliche und tierische Nahrung sowie verschiedene Mischfuttermittel aufnimmt.Angesichts dieser Merkmale wird es sehr wichtig, eine tägliche Ernährung korrekt zu formulieren, von der unter anderem die Eiproduktion abhängt. Darüber hinaus zeichnen sich diese Vögel durch Allesfresser sowie eine leichte Anpassung an neue Bedingungen aus, wodurch die Pflege einer Ente nicht schwierig ist.

Weißes Moskau

Die Rasse der Moskauer Ente mit weißem Fleisch ist ein Produkt der Auswahl von Peking und Khaki Campbell. Heute dominiert auf dem Territorium der Russischen Föderation diese Rasse. Aufgrund der Art seiner Herkunft weist dieser Vogel erhebliche Ähnlichkeiten mit seinen Verwandten der Peking-Rasse auf. Die Farbe ist weiß mit einem Hauch von Rosa, und die Breite des Körpers, die leicht nach oben angehoben ist, weist auf diese Beziehung hin. Die runde Form der Brust sowie die geringe Größe des Kopfes, der auf einen dünnen Hals gelegt wird, sind Merkmale, die auf die Zugehörigkeit zur Rasse hinweisen.

Die Vögel haben hellrosa Beine, die so platziert sind, dass sie weit voneinander entfernt sind. Der Schnabel ist oft rosa gefärbt. Männer wachsen ziemlich schnell und können bei richtiger Fütterung ein Gewicht von mehr als 4,5 kg erreichen, während bei Frauen das maximale Gewicht 3,5 kg nicht überschreitet. Gleichzeitig ist zu beachten, dass die Gewichtsindikatoren je nach Verfügbarkeit angemessener Pflege in eine positive Richtung variieren können. Während der Saison können Vertreter dieser Art größere 120 Eier liefern, sodass sie neben hochwertigem Fleisch auch einen guten Gewinn erzielen können.

Der wichtigste attraktive Faktor für den Anbau dieser Fleischrasse ist der niedrige Kaufpreis, der durch die große Geflügelpopulation dieser Art hervorgerufen wird. Darüber hinaus kann der Wert der Art als Frostbeständigkeit und das Vorhandensein eines starken Immunsystems sowie als unprätentiös in Lebensmitteln angesehen werden. Auf dieser Grundlage bemüht sich jeder Besitzer eines Geflügelhauses, es in seinem Arsenal zu haben. Die Popularität der Rasse wird durch ausgezeichnete kommerzielle Fleischqualitäten unterstützt, die zart und sehr schmackhaft sind.

Hühner von weißen Moskauer Enten können unter den minimal notwendigen Bedingungen überleben und wachsen auch schnell, wodurch ihr Gewicht innerhalb weniger Monate die 2-2,5 kg-Marke überschreitet.

Merkmale des schwarzen, weißbrüstigen Aussehens

Ein weiterer Vertreter der Fleischrasse, die auf dem Territorium unseres Staates sehr verbreitet ist, ist die schwarz-weißbrüstige Entenart. Diese Ente eignet sich hervorragend für die Hauszucht. Die künstlich gezüchtete Rasse basierte auf den Genen der ukrainischen Weißbrustenten, Pekingenten und auch Khaki-Campbell-Enten.

• Die Art zeichnet sich durch eine tiefe Brust und erhabene Oberkörper sowie einen breiten und langen Rücken aus, der zur Schwanzzone hin abfällt.
• Charakteristisch ist auch die schwarze Farbe, die mit weißen Hälsen und Brüsten verdünnt ist.
• Die Breite der auseinander liegenden Beine, die sich im hinteren Teil des Körpers befinden und zu ihrer breiten Landung führen, ist eine Art Visitenkarte dieses Vogels.
• Auf einem nicht sehr großen Kopf befinden sich große schwarze Augen und ein Schnabel ähnlicher Farbe.
• Die Flügel dieser Art zeichnen sich durch eine enge Passform an der Körperoberfläche aus.

Die Reife einer schwarzen Ente mit weißen Brüsten tritt im Alter von sechs Monaten auf, und dann erreicht ihre Masse ihre maximale Größe, die zwischen 3 und 3,5 kg variiert. Darüber hinaus kann diese Rasse in einer Brutzeit etwa 130 Eier mit einem Gewicht von bis zu 90 g liefern. Dank dieser Tatsache ist die Zucht dieser Enten eine rentable Art des Heimgeschäfts.

Ukrainisches Grau

Diese Rasse gehört auch zur Kategorie der von Menschen gezüchteten Rassen, und die Haupt- "Grundlage" in diesem Fall ist die einheimische Ukrainerin sowie die Wildente. Diese Art unterscheidet sich in Größe und Masse, was durch ein Durchschnittsgewicht für Drakes von 4 kg und für ein Weibchen von 3 kg bestätigt wird.Wie Sie sehen können, sind diese Vögel nicht die größten, aber gleichzeitig nehmen sie schnell zu und entwickeln sich schnell, was es ermöglicht, innerhalb weniger Monate ein reifes Individuum zu bekommen, wenn ihr Gewicht 2 kg "überschreitet".

Für die Zucht und normale Gewichtszunahme benötigen solche Enten kein spezielles Futter oder Zusatzstoffe, während zusätzlich zu einem guten Gewicht während der Saison mehr als 100 Eier von einem Individuum erhalten werden können. Die Eiablage erfolgt am Ende des Winters und kann bis zum Beginn der Herbstperiode andauern. Gleichzeitig können selbst unter häuslichen Bedingungen unter bestimmten Bedingungen mehr als 250 Eier von einer Ente gewonnen werden, was das Geschäft in diesem Gebiet zum attraktivsten Beruf macht. Gleichzeitig sind die Eier nicht besonders groß, aber alles gleicht ihre Anzahl aus.

Die Einfachheit der Aufzucht schafft einen besonderen Reiz für die Rasse, da diese Ente nicht wählerisch in Bezug auf Futter ist und gerne Grüns und Abfälle aus der Küche aufnimmt. Sie kann ihre Ernährung auch mit Algen und Wasserpflanzen abwechseln, die reich am Ufer eines Teiches oder kleinen Flusses sind, in dem Spaziergänge organisiert werden können. Die sommerliche Wachstumsphase ist insofern günstig, als er durch die Möglichkeit gekennzeichnet ist, nur ein Viertel des Futters in Form von Getreide in die Nahrung aufzunehmen, während der Rest durch die oben genannte allgemein verfügbare Methode kompensiert werden kann.

Während der Abkühlphase sollte die Nahrung der Ente Getreide (50%) enthalten, während die andere Hälfte aus Kürbis, Kartoffeln, Kohl und Äpfeln bestehen sollte. Ukrainische Grautöne gehören zu den Rassen, die den Winter leicht aushalten, so dass ihre Pflege auch in dieser Zeit keine nennenswerten Schwierigkeiten mit sich bringt. Im Bereich der Enten ist keine Heizung erforderlich, aber ein warmes Bett aus dickem Stroh und warmen Wänden ist erforderlich. Darüber hinaus sollte beim Aufbau eines Stalls darauf geachtet werden, den Vogel vor Zugluft zu schützen, die Krankheiten verursachen kann.

Das Gehen im Winter sollte auch nicht vergessen werden, denn selbst zu diesem Zeitpunkt benötigen die Vögel frische Luft und ihr Immunsystem ermöglicht es ihnen, „Schneebäder“ zu nehmen, was bei anderen Rassen zu einem ernsthaften Problem werden könnte. Ukrainische Grautöne sind große Vögel mit einer starken Konstitution sowie kurze Vögel mit einer breiten Pfote. Neben der grauen Farbe und dem weißen Streifen am Hals ist unter anderem die beeindruckende Länge und Breite ein wesentliches Merkmal der Rasse. Die Schnäbel der Vertreter der Rasse sind gekrümmt und haben eine dunkle Farbe, wodurch eine äußere Ähnlichkeit solcher Vögel mit wilden Verwandten besteht.

Moschusrasse

Die Moschusart gehört zur Kategorie der Rinderrassen, die seit vielen Jahren in der heimischen Zucht eingesetzt werden. Experten zufolge sind es die Vertreter dieser Art, die als erste domestizierte Vögel in Mexiko und Südamerika große Popularität erlangt haben. Die Muscovy-Ente wird im Volksmund Indootki genannt, weil sie ihr sehr ähnlich sieht. Gleichzeitig besteht kein Zusammenhang zwischen diesen Arten. Auf dem Territorium unseres Landes fällt der Höhepunkt der Popularität dieser Rasse Ende der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts.

Das Aussehen der Muscovy-Ente weist auf eine gewisse Affinität zu Krallengänsen hin, was für andere bereits oben beschriebene Fleischrassen, die bei Züchtern beliebt sind, nicht typisch ist.

Die Indo-Frau hat eine sehr ruhige Persönlichkeit sowie ein robustes Immunsystem, das einer normalen Kultivierung förderlich ist. Im Gegensatz zu anderen Arten benötigt die Muscovy-Ente keinen Teich, was die Anordnung einer Scheune und eines Fahrerlagers zum Gehen erheblich vereinfacht. Darüber hinaus sind Moschusenten die größten Vertreter der Art, da das Gewicht eines erwachsenen Drake 6 kg überschreiten kann, während die Weibchen durchschnittliche Eigenschaften aufweisen und die 4-kg-Marke selten überschreiten.

Nicht die besten Indikatoren für die Eiproduktion, die während der Saison bei 100 Einheiten liegen, werden durch die oben beschriebenen Vorteile vollständig kompensiert. Gleichzeitig können Moschus-Eier im Vergleich zu Peking-Entenprodukten viel länger gelagert werden. Muscovy Enten haben starke mütterliche Instinkte, die sie zu hervorragenden Brütern machen.

Indo-Entenfleisch hat einen großartigen Geschmack sowie eine delikate Struktur mit einem Minimum an Fett, was es auf dem Markt gefragt macht. Der richtige Ansatz für den Aufbau eines Unternehmens mit wachsender Moschusrasse ermöglicht es Ihnen, Investitionen schnell und ohne besondere Schwierigkeiten "wieder hereinzuholen" und einen Gewinn zu erzielen.

Das Geschäft ist ernst

Die Wahl, welche der aufgeführten Entenrassen angebaut werden soll, hängt möglicherweise ausschließlich von den individuellen Wünschen einer Person ab. Jede der aufgeführten Optionen kann den Haushalt jedoch mit ernsthaften Fleischmengen sowie Eiern versorgen, die heute gehören in die Kategorie der nachgefragten Waren. Die Attraktivität eines solchen Unternehmens liegt in der erforderlichen Mindestinvestition und einer kurzen Amortisationszeit, was ein entscheidender Faktor für einen unerfahrenen Geschäftsmann ist, der kein ernsthaftes Startkapital besitzt.

Die Liste der Voraussetzungen besteht aus:

• das Vorhandensein einer Scheune und eines Grundstücks (selbst oder gepachtet);
• das Vorhandensein einer Futterbasis (Gras, ein nahe gelegenes Reservoir, kombiniertes Futter, Getreide);
• das Wissen, das für die korrekte Anordnung des Stalls und die Weiterentwicklung des Geflügels erforderlich ist;
• ein Geschäftsplan, um das Wachstum zu einem profitablen Geschäft zu machen.