Hausente und ihre Zucht

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Hausente ist ein Wasservogel, nicht sehr großer Vogel, dessen Vorfahr die wilde Stockente ist. Einige moderne Rassen gehen auf die amerikanische Moschusente zurück. Zum ersten Mal wurden Enten vor 3000 Jahren in Südostasien domestiziert, vor etwa 2500 Jahren in Griechenland und im antiken Rom. Die Domestizierung von Vögeln in verschiedenen Teilen der Welt verlief unabhängig voneinander. Inzwischen wurden mehrere Dutzend Rassen mit verschiedenen Namen gezüchtet. Die Zucht dieser Vögel ist nach wie vor beliebt, da sie produktiv und pflegeleicht sind.

Hausente

Merkmale von Hausenten

Hausenten sind ziemlich große Vögel mit einem länglichen Hals und Körper, einem kleinen Kopf und kurzen Schwimmhäuten. Ihre vier Hinterschwanzfedern sind nach oben gebogen, wie die von wilden Stockenten. Männchen sind praktisch nicht von Weibchen zu unterscheiden, ein Drake kann etwas größer sein als eine Ente. Die Federn der Stammbaumarten sind meist weiß, aber es gibt auch viele farbige Geflügelarten.

Wie viel wiegt eine Hausente? Das durchschnittliche Körpergewicht dieser Vögel beträgt 3-4 kg, der Fleischertrag erreicht 70%. Während der Saison kann eine Ente 60-70 Eier auf 250-300 Eier legen. Im Allgemeinen legt Geflügel 100-150 Eier pro Jahr. Sie können die Ente und ihr Aussehen detaillierter kennenlernen, indem Sie sich Fotos und Videos ansehen.

Inländische Arten haben die Fähigkeit zum Fliegen verloren, aber nicht die Fähigkeit und den Wunsch zu schwimmen. Daher werden sie in vielen Betrieben weiterhin in der Nähe von Gewässern gehalten. Es gibt Rassen, die in einem Käfig oder mit sehr begrenzter Reichweite gehalten werden können. Einige Industrieproduzenten praktizieren die gemeinsame Zucht von Enten und Fischen, damit Vögel in Gewässern schwimmen können.

Verwendung von Enten

In europäischen Ländern wird Ente hauptsächlich zur Gewinnung von Fleisch verwendet. Einige Rassen in Frankreich werden verwendet, um fetthaltige Gänseleberleber zu erhalten, obwohl sie von geringerer Qualität ist als die einer Gans. In Asien werden Enten auch für Eier gezüchtet, da sie häufig in der traditionellen lokalen Küche verwendet werden. In Indonesien, einigen Ländern in Südostasien, werden Enten verwendet, um Reisfelder nach der Ernte von Schädlingen und Reisabfällen zu roden.

Neben Fleisch und Eiern können aus Enten wertvolle Daunen und Federn gewonnen werden. Sie halten die Wärme sehr gut und werden zur Herstellung von Decken, Kissen und Winterkleidung verwendet.

Hausenten nehmen sehr schnell an Gewicht zu, daher verliert ihre Zucht nicht an Relevanz. Zum Beispiel können Broiler bereits im Alter von 50 bis 52 Tagen mit einem Gewicht von 3 bis 3,5 kg geschlachtet werden. Zuvor standen diese Vögel im Haushalt nach Hühnern an zweiter Stelle. Jetzt sind sie den Truthähnen gewichen, obwohl sie in vielen asiatischen Ländern ihre Führung behalten.

Entenrassen

Die meisten Enten, die in Privathaushalten gezüchtet werden, sind nicht reinrassig, obwohl sie unter industriellen und halbindustriellen Bedingungen lieber Brutvögel verwenden. Entenrassen mit unterschiedlichen Namen haben drei Richtungen:

• Fleisch;
• Ei;
• Fleisch und Ei (universell);
• dekorativ.

Die beliebteste große Fleischsorte der Welt ist Peking White. Sie ist die Vorfahrin vieler Broilersorten und anderer Fleischsorten. Muscovy Enten sind auch in der Zucht weit verbreitet. Sie haben kein so fettiges Fleisch wie die Pekinger, es schmeckt ein bisschen nach Wild. Bei der Überquerung von Peking und Moschusenten wurde eine Rasse von Mulard-Hybriden gezüchtet. Sie sind steril, weil die Eltern verschiedener Arten sind. Andere Rassen, deren Vorfahren die weißen Pekingenten waren:

• Cherry Valley weiße Broilerenten;
• blaue Ente Favorit;
• grauer oder farbiger Baschkirisch;
• Moskau weiß.

Es gibt auch lokale Rassen, die seit der Antike in Europa gezüchtet wurden. Diese schließen ein:

• Schwedisches Blau;
• grauer Ukrainer;
• schwarz weißbrüstig.

Einen besonderen Platz nehmen indische Läuferenten ein, die zu Eirassen gehören. In Amerika ist die schwarze Kayuga-Ente bekannt, die die gleichen schwarzen Eier legt. Zierenten sind in letzter Zeit in Europa populär geworden, obwohl sie seit Jahrhunderten in China gezüchtet werden. Die dekorative Richtung umfasst eine schöne farbige Mandarinenente mit weißem Haube. Manchmal werden Skiffs als dekorative gezüchtet.

Haftbedingungen

Das Züchten und Halten von domestizierten Enten stellt keine besonderen Probleme dar und ist daher auch für Anfänger verfügbar. In kleinen privaten Betrieben wird Freilandhaltung bevorzugt, vorzugsweise bei Vorhandensein eines Stausees. Auf einem Teich oder einem Fluss können Vögel selbstständig Nahrung erhalten, was die Kosten erheblich senkt. Wenn es keinen natürlichen Badeplatz gibt, können Sie einen kleinen Pool im Hof ​​ausrüsten.

Es gibt zwei Arten der industriellen Wartung: Käfig und begrenzte Reichweite. Selbst in Industrieunternehmen versuchen sie, den Brutbestand in einem geräumigen Raum oder in einem offenen Käfig zu halten, um die Fruchtbarkeit zu erhalten.

Um Enten in Käfigen zu halten, müssen Sie die richtige Rasse auswählen. Nicht jede Sorte wird unter solchen Bedingungen normal an Gewicht zunehmen können. Die wichtigsten Anforderungen, die beim Züchten und Wachsen zu beachten sind, sind folgende:

• Temperatur. Bei hohen Temperaturen geht die Qualität der Feder verloren, bei geringen oder starken Veränderungen steigt das Risiko von Erkältungen. Im Winter sollte die Temperatur im Haus innerhalb von 7-14 ° C gehalten werden, im Sommer nicht höher als 12 ° C.
• Feuchtigkeit. Bei hoher oder niedriger Luftfeuchtigkeit nehmen Vögel schlecht zu, verlieren an Daunen und Federn. Die optimale Leistung beträgt 65-75%.
• Beleuchtung. Zusätzlich sollte im Winter Licht bereitgestellt werden, damit sich die Enten erholen und besser laufen können. Die Tageslichtstunden sollten im Winter 9-12 Stunden und im Frühling 12-14 Stunden (während der Eiablage) betragen.

Woher wissen Sie, ob die Bedingungen für die Haltung und Pflege von Enten ohne Geräte unbefriedigend sind? Wenn die Temperatur zu niedrig ist, drängen sich die Vögel zusammen, drängen sich zusammen. Wenn Enten heiß sind, ragen sie mit den Flügeln hervor, atmen oft mit offenen Schnäbeln, trinken viel Wasser und bemühen sich, in Trinker zu klettern. Wenn das Haus sehr feucht ist, werden Sie feststellen, dass der Federverlust viel höher ist als zuvor. Wenn die Luftfeuchtigkeit dort, wo Enten leben, niedrig ist, steigt ihr Durst.

Anforderungen an die Räumlichkeiten

Es ist nicht schwierig, ein Entenhaus zu bauen, Sie können die Beschreibung des Hühnerstallprojekts vollständig verwenden. Wenn Sie 10-15 Köpfe im Haushalt behalten möchten, können sie mit anderen Vögeln leben. Für die Haltung und Zucht größerer Tiere ist ein separater Raum erforderlich. Eine Ente benötigt 0,5 m² Fläche. Meistens wird das Haus etwas größer gemacht, damit die Herde vergrößert werden kann.

Ein Entenhaus kann aus jedem Material gebaut werden, aber Holz ist am besten. Von innen sollte es mit Gips, Sperrholz, Pappe bedeckt und auch isoliert sein. Dies sorgt für Trockenheit im Stall und schützt die Vögel im Winter vor Kälte. Achten Sie auf Belüftung im Geflügelstall. Für 1 m² Fläche sollten 100 cm² Fenster vorhanden sein. In Industriebetrieben ist die Belüftung mit Versorgung und Abluft installiert.

Der Boden im Haus ist 15-20 cm über dem Boden erhöht, am besten aus Brettern. Stellen Sie sicher, dass Sie ein etwa 30 cm dickes Bettzeug auf den Boden legen. Das Aufbewahren auf nackten Brettern ist nicht akzeptabel, da Enten Arthritis, Erkältungen und die Sterblichkeit von Vögeln dramatisch ansteigen können. Sie stellen Einstreu aus Torf, Stroh, Segge, trockenem Schilf oder anderem handlichen Material her. Wir dürfen die Beleuchtung nicht vergessen. Die Glühbirne ist je nach Region für 60-100 W nicht zu hell aufgehängt.

Ein Entenloch wird von der Südwest- oder Südostseite gemacht. Es sollte 40 cm breit und 30 cm hoch sein. Über dem Mannloch können Sie von außen einen kleinen Baldachin anbringen, um die Enten vor Regen und Zugluft zu schützen. Wenn Enten nicht frei im Hof ​​laufen können, bauen sie eine Voliere. Eine Person sollte mindestens 3 m² ihrer Fläche haben. Stellen Sie unbedingt einen großen Wasserbehälter in die Voliere, in dem die Enten schwimmen können. Wenn die Möglichkeit besteht, Enten auf einer Wiese und in einem Teich freizulassen, muss keine Voliere ausgerüstet werden.

Inventar

Das Entenhaus ist mit Futterern, Trinkern und Eiernestern ausgestattet. Feeder bestehen aus Holz, die Dicke der Platte sollte mindestens 2 cm betragen. Für nassen Brei können Sie einen Metall-Feeder oder ein Polsterholz aus Zinn herstellen. Für einen Vogel müssen Sie durchschnittlich 10 cm² Futterbehälter berechnen. Oben auf dem Futterautomat ist eine Stange festgenagelt, die verhindert, dass die Enten hineinklettern und Futter zertrampeln. Der Feeder für Mineralstoffzusätze ist separat ausgestattet und kann in mehrere Fächer unterteilt werden.

Trinkschalen bestehen aus Metall, es ist einfacher, das Wasser darin sauber zu halten. Eine Ente pro Tag sollte mindestens 600 ml Flüssigkeit konsumieren. Das Volumen der Trinker für die Herde wird auf der Grundlage dieses Bedarfs berechnet. Die Wände der Trinker sollten ca. 20 cm betragen, damit die Vögel nicht hineinklettern. Im Sommer werden Feeder und Trinker in eine Voliere oder einen Hof gestellt. Wie man Feeder und Trinker richtig macht, ist auf dem Foto und im Video zu sehen.

Nester werden an dunklen, abgelegenen Orten des Geflügelstalles aufgestellt, damit andere Vögel weniger Kontakt mit der Ente haben und keine Angst bekommen. Am besten platzieren Sie sie in der Nähe der Wände und bieten freien Zugang. Die Abmessungen des Nestes betragen 40 × 50 × 50 cm. An der Vorderwand ist eine kleine Nuss mit einer Höhe von 5 bis 10 cm angebracht, damit die Eier nicht ausrollen und der Wurf nicht herausläuft. Stroh, trockene Blätter, Seggen oder das gleiche Material, das für die Einstreu im Geflügelstall verwendet wird, werden hineingelegt. Ein Nest ist für drei Vögel ausgestattet.

Enten liegen nachts oder morgens, daher sollten Eier gesammelt werden, nachdem die Vögel im Gehege oder Hof spazieren gegangen sind. Enten sind sehr schüchtern, daher sollte das Mauerwerk so sorgfältig wie möglich überprüft werden. Der verängstigte Vogel reduziert oder verliert seine Eiproduktion vollständig.

Enten füttern

Hausenten sind Wasservögel. In der Natur aßen sie hauptsächlich Gras, Wasserlinsen, Schnecken und saftige Algenstängel, daher sollte ihre Ernährung ungefähr das gleiche Verhältnis von Getreide und Grün zu Wurzelfrüchten aufweisen. Stellen Sie sicher, dass Sie Produkte tierischen Ursprungs geben. Am häufigsten wird Fleisch, Fleisch und Knochen oder Fischmehl verwendet. Die Ernährung der Hausente umfasst:

• Getreide (Mais, Weizen, Gerste, Hafer);
• Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Lupine, Linsen);
• landwirtschaftliche Abfälle (Kuchen- und Ölmehl, Rübenkuchen, Bierhefe);
• Sukkulentenfutter (Gras, Wasserlinsen, Pflanzenspitzen, Gemüse, Silage);
• mineralische Zusätze (Kreide, Muscheln, feiner Kies).

Das Verhältnis des Feeds im Menü hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wenn Sie Fleisch behalten und füttern möchten, fügen Sie der Ernährung mehr Getreide hinzu. Ein Brutstock, der an der Zucht von Entenküken beteiligt ist, sollte nicht überfüttert werden, auch wenn es sich um eine Rinderrasse handelt. Übergewichtige Enten liegen schlecht und Drachen befruchten Eier schlecht.

Im Sommer erhalten Enten, die frei weiden, das Hauptfutter selbst. Sie schwimmen in Gewässern und fressen Algen, Wasserlinsen, Weichtiere und Schnecken. In diesem Fall können Sie den Enten 2 mal am Tag etwas zu essen geben. Vor dem Schlachten wechseln sie zu drei Mahlzeiten pro Tag. Im Winter bilden Getreide und Silage die Grundlage der Ernährung.Industrieunternehmen verwenden Mischfutter. Achten Sie darauf, der Winterdiät Kräutermehl, Gemüse und Vitamine hinzuzufügen. Enten werden im Winter 3-4 mal am Tag gegeben.

Entenzucht

Zuchtbestandbildung

Um Enten zu Hause erfolgreich zu züchten, müssen Sie den Brutstock richtig formen. Sie fangen an, Entenküken von Geburt an auszuwählen. Zuerst achten sie auf die stärksten und mobilsten, dann überwachen sie die Gewichtszunahme und diejenigen, die sich am besten erholen können, werden für die Mutterherde ausgewählt. Die letzte Auswahl erfolgt in 150 Tagen, Gewicht in kg, Aussehen, Aktivität und Mobilität werden geschätzt.

Für die Mutterherde ist es am besten, Entenküken zu nehmen, die im Juli oder August geboren wurden. Wenn eine Mehrfachauswahl praktiziert wird, können Küken für Januar, Mai und September genommen werden. Es sollten 8 Weibchen für 1 Drake sein, obwohl in freier Wildbahn ein Drake mit einer Ente lebt. Die Mutterherde ist von anderen Enten getrennt, die für Fleisch bestimmt sind.

Die Haltung und Pflege einer Elternherde ist ein wichtiger Bestandteil einer erfolgreichen Zucht von Entenküken. Vögel sollten in einer separaten Voliere oder einem Geflügelstall leben. Es ist wichtig, die Nester sauber zu halten und die Bettwäsche wird täglich gewechselt. Am Vorabend der Eiablage werden die Tageslichtstunden allmählich erhöht, so dass sie letztendlich 16 Stunden dauern. Die durchschnittliche Produktivität von Enten aus der Mutterherde beträgt 2-3 Jahre. Ein guter Drake kann bis zu 8 Jahre alt werden.

Inkubation von Eiern

Hausente ist eine ausgezeichnete Bruthenne, dies gilt für fast alle Rassen. Der Pekinger Typ kann sogar Eier anderer Arten wie Gänse schlüpfen lassen. Bei Hybrid-Broilern entwickeln sich schlechte mütterliche Instinkte, und Mularda sind im Allgemeinen steril.

Wenn das Weibchen zu legen beginnt, müssen Sie die Eier von ihr nehmen, vorsichtig falten und bei 13 ° C lagern. Die Eier werden täglich gewendet, um zu verhindern, dass der Embryo an der Schale haftet.

Wenn eine Ente aufgehört hat zu laufen, den Flaum aus der Brust gezogen hat, um das Nest zu isolieren, und lange dort sitzt, bedeutet dies, dass sie schlüpfen kann. Sie können ein Testei darunter legen. Das Weibchen sollte mindestens 10 Stunden am Tag darauf sitzen. Die Inkubation dauert 26 bis 28 Tage. Während dieser Zeit muss die Henne mit normaler Pflege, Ruhe, Zugang zu Wasser und normaler Fütterung versorgt werden.

Wenn keine Bruthenne vorhanden ist, kann eine künstliche Inkubation durchgeführt werden. Hierfür wird wie bei Hühnereiern ein Standardinkubator verwendet. In den ersten Tagen sollte die Temperatur 38 ° C betragen, dann wird sie allmählich auf 37 ° C gesenkt. Nach dem 20. Tag wird regelmäßig abgekühlt (2-3 mal täglich für 10-15 Minuten). Der Inkubator sollte bei mäßiger Luftfeuchtigkeit innerhalb von 60% gut belüftet sein. Entenembryonen benötigen mehr Sauerstoff als Hühnerembryonen. Sie können die Schale regelmäßig bei Raumtemperatur mit Wasser spülen, da die Ente in der Natur regelmäßig zum Teich geht, um nach Nahrung zu suchen, und sich dann mit nassen Federn auf die Kupplung setzt.

Wachsende Jungtiere

Hausente ist hauptsächlich Fleischgeflügel, daher werden die meisten Entenküken für Fleisch gezüchtet. Für Jungtiere ist es sehr wichtig, in den ersten Tagen für gute Pflege, normale Temperatur und Fütterung zu sorgen. In den ersten Tagen wird die Temperatur im Raum bei 28-30 ° C gehalten, dann wird sie allmählich gesenkt. Die Beleuchtung sollte in der ersten Woche rund um die Uhr erfolgen, dann wird sie täglich um eine Stunde reduziert.

Eigelb füttert die Küken in den ersten 18 Stunden, aber während dieser Zeit sollten sie lernen, normales Essen zu essen. Erstens erhalten sie proteinreiche Lebensmittel. In den ersten 20 Tagen sollte der Proteingehalt im Futter etwa 20% betragen, dann sinkt er allmählich auf 11-15%. Kleine Entenküken werden mit gekochten Eiern und Quark gefüttert. Ab dem zweiten oder dritten Tag können sie Brei, Quark gegeben werden. In den frühen Tagen ist es wichtig, den Entenküken zu zeigen, wie man richtig isst. Dazu wird Essen auf den Rücken gegossen und vorsichtig in die Schnäbel gelegt.

Am Ende der ersten Woche werden dem Essen gehackte Grüns hinzugefügt. Ab dem 10. Tag können Entenküken im Freien freigelassen werden, damit sie lernen, wie sie ihr eigenes Futter bekommen. Küken können von Geburt an schwimmen, daher ist es gut, ihnen Zugang zu Wasser zu verschaffen. Wenn sie mit einer Ente wachsen, werden sie am ersten Tag in den Stausee gebracht.

Es ist sehr wichtig, in den ersten Tagen Küken auszuwählen, wenn ein Brutstock angelegt werden soll. Entenküken werden nach folgenden Kriterien bewertet:

• gleichmäßig pigmentiertes und flauschiges Gefieder;
• weicher Bauch, Nabelschnur ohne Blutergüsse;
• Augen sind konvex, glänzend;
• die Flügel sind fest gegen den Körper gedrückt;
• Gewicht nicht weniger als 50 g.

In Zukunft müssen Sie das Verhalten der Küken und die Gewichtszunahmerate überwachen. Entenküken werden sorgfältig auf Mängel untersucht. Vögel, die für Fleisch aufgezogen werden sollen, werden separat gehalten. Bereits ab dem 20. Tag beginnt die verstärkte Mast. Sie können Enten in den Teich entlassen, dann kommt das Gewicht langsamer an, aber der Futterverbrauch ist geringer. Wenn die Enten drinnen oder in einem begrenzten Bereich leben, werden sie 3-4 Mal am Tag mit einem überwiegenden Anteil an Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert.

Enten werden in 60-70 Tagen vor Beginn der Häutung zum Schlachten geschickt. Wenn Sie diesen Moment überspringen, müssen Sie ungefähr 120 Tage warten, was zu unnötigem Futterverbrauch führt. Broiler können im Alter von 50-52 Tagen geschlachtet und geschnitten werden. Zu diesem Zeitpunkt wiegt der Vogel durchschnittlich 3,5 kg (das durchschnittliche Lebendgewicht gewöhnlicher Vögel in diesem Alter beträgt nur 2 bis 2,5 kg oder sogar weniger). Viele Menschen ziehen es vor, diese Rassen für den Anbau zu nehmen, da ihre Produktivität höher ist.