Wildente und ihre Zucht
Die Stockente ist ein Entenvogel, der mehrere Arten hat. Lebensraum - Russland und ganz Eurasien, Amerika, Afrika und sogar Australien. Es ist eines der beliebtesten Jagdobjekte. Wildenten können zu Hause gezüchtet werden, wenn die Bedingungen für sie richtig sind. Die Masse der Vögel ist geringer als die der einheimischen Rassen, aber das Fleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist nicht so fett. Darüber hinaus sind einige Arten sehr schön und werden als Ziervögel gehalten.
Arten von Wildenten
Alle Arten von Wildenten, von denen Fotos im Netzwerk zu sehen sind, werden in zwei Arten unterteilt: Fluss oder Grau und Tauchen in große Tiefen, Tauchen. In Amerika gibt es Indo-Enten, die genetisch weit von den eurasischen Arten entfernt sind. Sie unterscheiden sich untereinander im Lebensraum, in der Art der Nahrungsgewinnung, in der Fortpflanzung, in der Anzahl der Entenküken in der Brut, in der Stimme und im Aussehen. Einige Rassen sind weit verbreitet, andere sind im Roten Buch aufgeführt und die Jagd nach ihnen ist verboten. Nachfolgend finden Sie eine kurze Beschreibung und den Namen einiger Rassen.
Stockente
Die Stockentenart ist die häufigste Rasse von Wildenten und ziemlich groß. Seine Besonderheit ist das unterschiedliche Gefieder von Männern und Frauen. Der Drake ist grau, sein Kopf ist grün mit einem schönen Schimmer. Es gibt einen weißen Ring am Hals, die Brust ist braun oder braun. Einige Schwanzfedern sind schwarz. Das Weibchen ist bräunlichrot, sein Gefieder verschmilzt mit der Umwelt. Der Schnabel von Vögeln beiderlei Geschlechts ist oliv, die Beine sind leuchtend orange.
Die Stockente ist groß, der Drake wiegt bis zu 1,5 kg, die Ente wiegt 0,8 bis 1,4 kg, die Körperlänge beträgt 60 cm, die Flügelspannweite im Flug beträgt 90 cm. Die Stockenten leben sowohl in der Nähe von Waldsümpfen und Seen als auch in Stadtparks ... Aus den nördlichen Gebieten, zum Beispiel aus Sibirien, fliegen sie für den Winter in Regionen mit einem milderen Klima.
Gogol
Gogol-Enten sind kleiner als Stockenten. Frauen wiegen 0,5-1,3 kg, Männer - 0,7-1,5 kg, Körperlänge - ca. 50 cm. Die Farbe des Drake ist sehr schön. Der Kopf ist schwarz mit einem Farbton, weiße Flecken unter den Augen. Die Seiten und die Brust sind ebenfalls weiß und der Rücken ist schwarz. Die Färbung der Weibchen ist bescheidener, rauchgrau. Der untere Teil des Körpers ist weiß. Ein charakteristisches Merkmal von Gogolen ist ein dreieckiger Kopf.
Merganser
Big Merganser ist der größte Vertreter von Wildenten. Sein Gewicht reicht von 0,8 kg bis 2,1 kg, Körperlänge - 58-66 cm. Diese Wildentenrasse hat ein interessantes Gefieder. Sekundäre Flugflügel sind mit einem dunklen Muster bedeckt, in Drakes ähnelt es Zebrastreifen. Der Kopf des Mannes ist schwarz, der Körper ist weiß, es gibt eine klare Trennlinie zwischen der Farbe des Kopfes und des Körpers. Frauen haben einen hellgrauen Rücken, einen braunroten Kopf, weiße Seiten und einen Bauch. Das Wappen ist auf dem Kopf von Enten beiderlei Geschlechts deutlich sichtbar.
Der Merganser lebt in ganz Eurasien, sowohl im Westen als auch im Osten des Urals. Vögel nisten in Herden von 500 Individuen. Sie ernähren sich von Wasserpflanzen und Fisch, weil ihr Fleisch einen bestimmten Geruch hat.Es verschwindet erst im Spätherbst, wenn die Vögel an Gewicht zunehmen.
Graue Ente
Graue Enten sehen fast wie Stockenten aus, nur sind sie kleiner, ein Drake wiegt 0,6-1,3 kg, eine Ente - 0,5-1 kg, Körperlänge - 50 cm, Flügelspannweite im Flug - 80-90 cm. Enten sind sehr ähnlich, ihre Farbe ist fast das gleiche. Beide sind braungrau gefärbt, ein weißer Spiegel ist auf den Flügeln markiert, der Bauch ist ebenfalls weiß. Der Schnabel ist dunkel mit einem leuchtend roten Rand.
Mandarinente
Schöne dekorative Enten, die in Primorje und ostasiatischen Ländern (China, Japan) gefunden werden. Sie sind klein und wiegen zwischen 0,4 und 0,7 kg. Eine Besonderheit der Rasse ist das helle Paarungsoutfit des Männchens, das die Farben Orange, Grün, Lila, Blau, Weiß und Beige kombiniert. Die einzige Rasse, die gerne auf den Seilen von Bäumen sitzt und in Mulden nistet. Sehr oft werden sie zu Hause für die Schönheit gezüchtet, obwohl sie bei der ersten Gelegenheit in die Wildnis zurückkehren.
Blaugrün
Teal erhielt seinen Namen aufgrund eines besonderen Schreiens, der dem Sound oder Quacksalber "Teal-Teal" ähnelt. Dies sind kleine Enten, 30-40 cm lang und bis zu 1 kg schwer. Männchen und Weibchen sind ähnlich, sie haben einen braunen Kopf, einen leicht umgedrehten Schnabel und ein graubraunes Gefieder des Körpers. Während der Paarungszeit ist der Drake heller gefärbt. Es gibt verschiedene Arten von Blaugrün: Pfeife, Cracker, Klotunok, Marmor. Die Stimme und das Aussehen verschiedener blaugrüner Rassen sind unterschiedlich.
Lebensraum und Lebensweise
Der Lebensraum und die Lebensweise verschiedener Entenrassen sind ähnlich. Dies sind Wasservögel, die in der Nähe von Gewässern leben. Die meisten Arten ernähren sich von Algen, Wasserlinsen und anderer aquatischer Vegetation. Ihre Ernährung umfasst auch Weichtiere, kleine Fische, Kaviar, Insekten. Tieftaucherarten können Nahrung vom Boden bekommen, wo andere Tiere sie nicht erreichen können.
Der Wildentenstamm spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Ökologie: Vögel reinigen Gewässer von überschüssiger Vegetation, kontrollieren die Fortpflanzung von Fischen, Fröschen und anderen Lebewesen. Sie würzen die Küstenzone mit ihren Exkrementen.
Die meisten Entenarten sind wandernd, aber in den südlichen Regionen gibt es auch solche, die ihren Wohnort nicht ändern.
Der Brutprozess bei Wildenten beginnt im Frühjahr, wenn sie aus warmen Ländern kommen. Drakes der meisten Arten "kleiden" sich in wunderschöne Hochzeitskleider und kümmern sich um die Weibchen. Kämpfe finden selten statt, obwohl es ein gewisses Element des Wettbewerbs zwischen Männern gibt. Enten paaren sich hauptsächlich im Wasser. Nach der Paarung sucht das Weibchen einen Platz für ein Nest. Die meisten Rassen bauen Häuser auf dem Boden. Die Ausnahme sind Mandarinen. Tauchgänge machen Nester im flachen Wasser.
Die Weibchen eilen 1-2 Wochen, legen 7-12 Eier in das Nest und beginnen dann, sie zu inkubieren. Stockenten legen ihre Eier gerne in die Nester anderer Enten, so dass manchmal bis zu 20 Entenküken in einer Brut leben können.
Die meisten Frauen schlüpfen selbst Eier. Männchen suchen zu dieser Zeit nach Nahrung und bewachen das Nest, und einige interessieren sich im Allgemeinen wenig für ihre Nachkommen. Die Inkubation der Eier dauert 29-31 Tage, Entenküken werden stark geboren, sie können sofort schwimmen und sich selbst ernähren. In freier Wildbahn können Enten zu Hause 1-2 Bruten pro Saison haben - 2-3.
Wie man eine Ente fängt
Die Jagd auf Wildenten ist eine der beliebtesten. Die Saison beginnt im Spätherbst, wenn die Enten gut gefüttert sind und kurz davor sind, aus warmen Ländern wegzufliegen. Auch in einigen Regionen ist die Jagd im Frühjahr vor Beginn der Brutzeit erlaubt. Aber zu diesem Zeitpunkt ist die Masse der Enten geringer, einige wilde Fleisch können einen bestimmten Geruch und Geschmack haben.
Viele Menschen stellen sich vor, Enten ausschließlich mit einer Waffe zu jagen. Aber diese Vögel können ohne Schusswaffen gefangen werden. Es gibt Möglichkeiten, die Ente nicht zu verletzen und sie dann zu Hause anzubauen. Sie sind sehr alt, weil die ersten Rassen auf diese Weise gezüchtet wurden: Vögel wurden in der Nähe von Seen gefangen, nach Hause gebracht, gemästet und erst dann zum Schlachten geschickt.
Wie viele Möglichkeiten gibt es also, Enten ohne Waffe zu jagen und wie man eine Wildente fängt, ohne sie zu verletzen? Es gibt einige Methoden, hier einige davon:
- Am Haken;
- in einen Korb mit Klappdeckel;
- auf einer Schleife oder Schlinge;
- in die Falle.
Enten werden mit einem Köder angezogen, dessen Klang die Stimme eines Vogels imitiert. Auch mit Lockvögeln gefüllte Enten sind beliebt.
Angeln mit einem Haken
Um eine Ente an einem Haken zu fangen, benötigen Sie eine Schnur, den Haken selbst und den Köder. Die Angelschnur ist mit Ziegeln oder Steinen am Ufer befestigt. Als Köder können Sie kleine Fische, Eingeweide und ein Stück Speck verwenden. Sie können mehrere Köder legen und die Enten mit Grieß anziehen. Der Vogel schluckt Futter mit dem Haken und kann sich nicht befreien. Sie können einen Knopf anstelle eines Hakens verwenden.
Korb mit Klappdeckel
Die Methode ist komplizierter, aber Sie können eine Ente fangen, ohne sie zu verletzen. Sie müssen einen Korb mit einem nach innen klappbaren Deckel herstellen. Sichern Sie den Korb zwischen mehreren Protokollen. Ein wenig Erde wird darauf gegossen und Köder gelegt. Der Vogel, angezogen vom Geruch und Anblick des Futters, klettert auf den Deckel und fällt in den Korb. Sie können es abholen und mit nach Hause nehmen.
Loop und Snare
Die selbstspannende Schlaufe wird an der Stelle installiert, an der die Enten über Nacht bleiben. Ein Köder wird daneben gelegt. Am besten nehmen Sie Mais mit gehacktem Fisch, Braten oder einem Stück Speck. Der Jäger versteckt sich neben der Schlinge, wacht über die Enten und hält das Ende der Schnur fest, um sie um den Hals der Ente zu spannen, wenn sie einen Köder findet. Die Methode erfordert einige Fähigkeiten, daher ist nicht jeder verfügbar. Der Vogel ist verletzt, er muss sofort zum Schlachten geschickt werden.
Das Snare-Prinzip ist dasselbe. Nur die Schlaufe wird nicht am Hals, sondern am Fuß festgezogen. Sie können über die Installation nachdenken, sodass sich die Schlaufe von selbst am Bein festzieht. Wenn Sie eine Wildente mit Gewalt fangen, bleibt sie am Leben, aber das Bein kann gebrochen sein.
Fallen
Es gibt Standardfallen, die rechteckige Kästen sind. An der Vorderseite ist eine Tür mit einer Schnur installiert, die sich automatisch schließt, wenn die Enten den Köder sehen und hineingehen. Als Köder wird Futter oder ausgestopfter Vogel verwendet. Anstelle einer Kiste können Sie ein Netz auf einer Stütze herstellen, die die Ente bedeckt. In solchen Fallen bleibt der Vogel am Leben, er kann zu Hause gemästet werden. Wie die Fallen aussehen, sehen Sie auf dem Foto.
Home-Inhalt
Wildenten zu Hause zu halten ist durchaus möglich. Entgegen der landläufigen Meinung sind Vögel leicht zu zähmen, da sie an Futterstellen hängen. Wenn es viel zu essen gibt, warum dann zurück in die Wildnis? In extremen Fällen werden die Flügel an den Vögeln befestigt. Meistens werden Stockenten zu Hause als dekorative angebaut - Mandarinenenten, Gogole. Die Pflege von Enten ist nicht schwierig, sie essen wenig und erfordern keine großen Kosten.
Um wilde Rassen im Haushalt zu halten, ist es notwendig, einen Corral auszurüsten. Sie können die Vögel aus Freilandhaltung lassen: Sie kehren an Orte zurück, an denen viel Futter vorhanden ist (zum Hof des Besitzers). Ein Entenhaus ist aus Ziegeln oder Holz gebaut, Sie können einen vorhandenen Schuppen nutzen. Vögel sind unprätentiös gegenüber Bedingungen, die einzige Voraussetzung ist eine ausreichende Heizung im Winter. Wildenten müssen Zugang zu Wasser haben. Es ist wünschenswert, dass dies ein natürliches Gewässer ist. Eine Alternative zu einem Teich kann ein kleiner Pool oder ein Badezimmer im Hof sein.
Wie füttert man Wildenten? Der Vogel frisst fast alles, aber die Fütterung sollte ausreichen, damit die Vögel gut zunehmen können. Die Diät beinhaltet:
- kleiner Fisch;
- Hackfleisch oder Fisch;
- Wasserpflanzen (Wasserlinsen, Algen);
- Wiesengräser und Rhizome von Wiesenpflanzen;
- Getreide, am besten Gerste, Hirse, Mais;
- Spitzen von Gartenpflanzen und Gemüse.
Achten Sie darauf, feinen Sand, Kies, Muscheln und Kreide in das Futter für Enten zu mischen. Dies ist notwendig, damit die Lebensmittel besser überätzt werden können, damit die notwendigen Materialien in den Körper gelangen. Sie können kein Schwarzbrot, Backwaren, Zucker, verdorbenes Futter geben, damit die Vögel nicht krank werden.
Entenzucht
Das Züchten von Wildenten im Haushalt ist eine machbare Aufgabe. Es ist zu beachten, dass diese Vögel im Gegensatz zu domestizierten Vögeln Paare bilden. Wenn Sie mehrere Enten auf einen Drake pflanzen, wählt er eine aus, der Rest wird ignoriert. Mit guter Sorgfalt von einem Paar können Sie 2-3 Bruten in einer Saison bekommen. Einige Arten paaren sich nur im Wasser (z. B. Mandarinen). Dies sollte auch bei der Planung der Zucht berücksichtigt werden.
Die Ente beginnt im April zu fliegen. 7-12 Eier erscheinen in der Kupplung. Bei der Ernte kann die Ente mehr tragen. Wildes Leben hat bei Vögeln einen guten mütterlichen Instinkt entwickelt, so dass sie perfekt schlüpfen und Küken aufziehen. Die Inkubation der Eier dauert 28-30 Tage. Entenküken erscheinen bereits in den ersten Stunden voll ausgebildet und mit Flusen bedeckt. Die Ente bringt sie zum Teich.
Das Füttern junger Entenküken in den ersten Tagen nach dem Schlüpfen ist Standard. Sie bekommen ein gekochtes Ei, Quark mit gehackten Kräutern. Nach ein paar Tagen können gedämpfte Hirse oder Haferbrei, Hackfleisch und Fisch zur Ernährung hinzugefügt werden. Sehr bald wird die Ente ihnen beibringen, wie man selbst Nahrung bekommt. Das wilde Entlein steht schnell auf und schwimmt von Geburt an perfekt. Küken sind sehr freundlich, fürsorglich und aufmerksam. Sie können auch ohne Weibchen wachsen und sich in einer organisierten Herde zusammenkauern. Die Überlebensrate von Küken mit Enten ist hoch.
Wie man eine Wildente schlachtet
Viele Hausfrauen fragen, wie man eine Wildente zupft und schlachtet. Dieser Prozess ist nicht einfach und erfordert viel Aufwand. Das Zupfen ist der zeitaufwändigste Schritt beim Schneiden eines Schlachtkörpers. Es gibt verschiedene Möglichkeiten:
- Verbrühung mit kochendem Wasser;
- Verbrühung in einer Tasche;
- trockenes Zupfen.
Im ersten Fall wird die Ente vorsichtig mit mehreren Litern kochendem Wasser gegossen. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass Wasser auf die Basis der Federn gelangt. Wenn der Kadaver abgekühlt ist, können Sie mit dem Zupfen beginnen. Sie können die Wildente in einen Beutel geben und für 15-20 Minuten in kochendes Wasser legen. Dann wird es herausgenommen und mit einem heißen Bügeleisen gebügelt. Federn kommen noch besser heraus als im ersten Fall. Das Kneifen trockener Wildenten ist am schwierigsten, es kann mehrere Stunden dauern, aber der Kadaver wird länger gelagert. Es ist besser, sich den Schneidevorgang aus Foto- und Videokursen vorzustellen.
Nachdem die Ente gepflückt wurde, werden die Reste der Federn und Daunen über dem Feuer verbrannt. Der fertige Kadaver kann in Stücke geschnitten oder ganz gekocht werden. Nach dem trockenen Zupfen kann es mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei Bedarf werden die Schlachtkörper eingefroren, aber dann verschlechtert sich der Geschmack des Fleisches.