Broiler Hybridenten

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Broilerenten sind Hybridvögel, die sehr schnell an Gewicht zunehmen. Sie haben zartes und saftiges Fleisch mit einem wunderbaren Aroma und unterschiedlichem Fettgehalt. Das Halten von Enten ist einfach und kostengünstig, da sie schnell geschlachtet werden. Um eine gute Futterleistung zu erzielen, müssen die Broiler ordnungsgemäß gefüttert werden. Viele Kreuze sind steril, daher werden Elternrassen für die Zucht benötigt, zum Beispiel Peking und Moschus.

Broiler Ente

Broiler Entenrassen

Alle Rassen von Broilerenten sind hybride. Die Vorfahren sind die Peking- und die amerikanische Moschusente oder die Indo-Ente. Beide Mutterrassen haben ihre Nachteile. Pekingente ist zu fett. Außerdem sind diese Vögel unersättlich und laut. Indofrauen haben einen bestimmten Geschmack von Fleisch, wie Wild, nicht jeder mag es. Sie vertragen auch niedrige Temperaturen nicht gut. Hybriden dieser Rassen sind teilweise oder vollständig frei von den Mängeln der Eltern.

Der Hauptzweck der Zucht dieser Vögel war die Fleischrichtung, da Broiler sehr schnell an Gewicht zunehmen. Hier sind die häufigsten Rassen, eine kurze Beschreibung und Beschreibung:

• Französische Mulards. Um diese Rasse zu züchten, wurden Moschusdrache und Pekingente gekreuzt. Vögel zeichnen sich durch eine schnelle Gewichtszunahme aus, während sie jedes Futter fressen können. Mulards sind steril, daher werden sie in Innenräumen und in Peking gezüchtet. Diese Broiler sind in Frankreich sehr beliebt, hier wird die Vogelleber nicht weniger geschätzt als die Gänseleber.
• Kirschtal. Eine der häufigsten Rassen, insbesondere in Privathaushalten. Vögel nehmen schnell zu und wiegen drei Monate lang 3 kg. Außerdem legen sie sich gut (bis zu 150 Eier pro Jahr) und geben Nachkommen und sind nicht steril wie Mularda. In sechs Monaten gereift, kann eine produktive Ente bis zu 3 Jahre alt gehalten werden.
• Medeo. Inländische Broiler-Rasse, die in 2 Monaten um 3 kg zunimmt. Darüber hinaus produziert dieses Fleischgeflügel etwa 150 Eier pro Jahr und vermehrt sich von selbst.
• Blagovarskie Enten. Das Broilerkreuz erschien erst 1998. Es zeichnet sich durch hohe Produktivität bei minimalen Fütterungskosten aus.
• Super M. Die Rasse nimmt schnell zu, außerdem hat ihr Fleisch hervorragende Fleischmerkmale.
• Schwarze weißbrüstige Broiler. Die Rasse wurde in der Ukraine gezüchtet, ihr Vorfahr war die Pekingente, der einheimische Ukrainer und Khaki-Kembel. Diese Art ist unprätentiös, ihre Pflege ist kein Problem, die Vögel passen sich perfekt an jedes Klima an. Außerdem ist diese Ente sehr schön: Vor dem Hintergrund des schwarzen Körpers sticht eine strahlend weiße Brust hervor.
• Agidel. Enten sind daran gewöhnt, auf Industriebetrieben in Käfigen gehalten zu werden, und gleichzeitig werden sie beim freien Weiden gesund. Ihr Fleisch ist sehr wertvoll, es enthält viele nützliche Substanzen.

Wie Sie sehen können, gibt es viele Broiler-Entenrassen. Einige von ihnen, wie weiße Mulards, geben keine Nachkommen. Andere können verwendet werden, um nicht nur Fleisch, sondern auch Eier zu produzieren, und die Fortpflanzung ist auch zu Hause möglich. Wie verschiedene Broiler-Rassen aussehen, können Sie auf dem Foto und im Video genauer sehen.Für den Anbau aller Broiler gelten ähnliche Regeln. Wir werden im Folgenden darauf eingehen.

Broiler Enten halten

Die Aufzucht von Broiler-Entenküken zu Hause ist kein sehr schwieriger Prozess, wenn Sie die Empfehlungen befolgen. Damit die Vögel schnell an Gewicht zunehmen können, damit sie nicht von Krankheiten betroffen sind, muss das Geflügelstall ordnungsgemäß ausgestattet werden. Die Hauptanforderung für ein Entenhaus ist eine ausreichende Fläche (wenn die Rasse nicht für die Käfighaltung bestimmt ist). Auf 1 m² können Sie pflanzen:

• Entenküken von der Geburt bis zwei Wochen - 18-20 Stück;
• 15 bis 29 Wochen - 10-12 Entenküken;
• erwachsene Vögel - 8-10 Stück.

Bevor Sie sich in einer Ente niederlassen, wird der Raum desinfiziert, um Krankheiten vorzubeugen. Das Haus sollte trocken sein (Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 75%) und über ein gutes Belüftungssystem verfügen (6 m³ / kg Vogelgewicht im Sommer und 1 m³ / kg Gewicht im Winter). Der Boden ist 15 bis 20 cm über dem Boden angehoben, was die Hygiene verbessert und Feuchtigkeit verhindert. Der Boden wird mit flauschigem Kalk (0,5 kg pro Kopf) bestreut, der vor Mikroben schützt, die Feuchtigkeit reduziert, dann eine Torfschicht und eine Strohschicht darauf legt. Ein Vogel pro Jahr benötigt etwa 10 kg Einstreu.

Es ist sehr wichtig, von den ersten Tagen an eine normale Temperatur im Entenraum aufrechtzuerhalten. In den ersten 2 Lebenswochen benötigen Küken eine Temperatur von 26 bis 28 Grad, dann wird sie auf 18 bis 20 Grad reduziert. Die Beleuchtung im Haus mit Entenküken der ersten Lebenswoche sollte rund um die Uhr erfolgen. Sie haben Angst vor der Dunkelheit und können sich vor Schreck begegnen. In der zweiten Woche wird die Dauer der Tageslichtstunden schrittweise von der dritten Woche auf 16 bis 18 Stunden reduziert - auf 10 Stunden.

Broiler Enten füttern

Durch die richtige Fütterung der Broiler können sie in kurzer Zeit vollwertige Vögel zum Schlachten züchten. Im Durchschnitt ist es rentabel, eine Ente bis zu 3 Monate zu halten. Ferner steigt der Futterverbrauch stark an und das Gewicht wird viel langsamer hinzugefügt. Zu Hause werden am häufigsten Getreide und andere natürliche Lebensmittel verwendet. In Industriebetrieben wird Futter bevorzugt.

In der ersten Woche erhalten Entenküken gekochte Eier, Hüttenkäse, Haferbrei und nach und nach gehacktes Gemüse. Dann fügen sie der Ernährung nach und nach Getreide und Hülsenfrüchte hinzu, so dass sie nach drei Wochen unter Zusatz von Grün vollständig auf Weizen, Gerste und Mais übergehen. Proteine ​​sollten in den ersten Tagen in der Nahrung von Entenküken vorherrschen (bis zu 20%), dann wird ihre Menge auf 10-11% der Gesamtfuttermenge reduziert. Die richtige Fütterung erwachsener Vögel zu Hause umfasst:

• Getreide, Kleie - 45%;
• Erbsen und andere Hülsenfrüchte - 10%;
• Grüns - 40%;
• Muscheln mit Kreide - 2,5%;
• Fischöl - 1,5%.

Lebensmittelmischungen können mit Kies versetzt werden, um das Getreide besser zu mahlen. Sie können die Ente auch mit frischen Speiseresten und Gemüse aus dem Garten (Zucchini, Kürbis, Kohl) füttern.

Wenn die Vögel mit Mischfutter aufgezogen werden, erhalten sie in den ersten 3 Wochen ein Startfutter und werden dann in das Endfutter überführt. Die Fütterung sieht folgende tägliche Normen vor:

• Erste Woche - 93 g Futter (st.).
• Zweite Woche - 106 g (st.).
• Dritte Woche - 154 g (st.).
• Vierte Woche - 206 g (fin.)
• Fünfte Woche - 215 g (fin.)
• Sechste Woche - 240 g (fin.)
• Siebte Woche - 252 g (fin.)
• Achte Woche bis zum Schlachten - 256 g (fin.).

Bei der Zucht einer großen Anzahl von Enten ist die Fütterung mit Mischfutter rentabler als mit Getreide mit Zusatzstoffen, obwohl im Sommer, wenn es einen Garten und einen Teich gibt, das Futter teilweise durch Kräuter und Gemüse ersetzt werden kann und die Broiler ausgezeichnet sind Wasserlinsen auf einem Teich oder in der Nähe eines Flusses, nur in dieser Situation ist die Gewichtszunahme nicht so schnell und die Qualität des Fleisches kann abnehmen.

Zucht von Broilerenten

Wie bei allen Hybriden können Broilerenten problematisch sein. Zum Beispiel sind Fleischmularden im Allgemeinen steril: Für 100 Eier können 2 befruchtete Eier vorhanden sein, aber es ist unwahrscheinlich, dass gesunde Küken daraus schlüpfen. Um diese Rasse zu erhalten, benötigen Sie eine weiße Pekingente und einen moschusartigen Drake. Viele Geflügelzüchter stellen zu Hause einen solchen Brutstock her, in dem sich 4-5 Pekins und 1 Moschusdrache befinden.

Es kann Probleme bei der Zucht anderer Rassen geben.Broilerenten behalten nicht immer den mütterlichen Instinkt. Das Schlüpfen und Pflegen von Entenküken ist für sie schwierig, daher ist es besser, die Jungen in einem Inkubator auszubrüten. Manchmal werden Eier unter eine andere Ente gelegt, die ihre mütterlichen Eigenschaften gut bewahrt hat. Cherry Valley-Eier, Peking-Enten und Muscovy-Enten schlüpfen recht gut.

Die Schlupfbarkeit von Entenküken in diesen Rassen liegt zwischen 60% und 80%. In den frühen Tagen ist es sehr wichtig, eine normale Temperatur im Haus von 26-28 ° C aufrechtzuerhalten. Die Beleuchtung in der ersten Woche wird rund um die Uhr eingestellt, dann wird die Dauer der Tageslichtstunden schrittweise auf 10-12 Stunden reduziert. Es ist wichtig, die Entenküken in den ersten 18 Stunden zu füttern. Manchmal muss ihnen das Essen beigebracht werden. Füttern Sie dazu die Küken auf dem Rücken, da sie sich bewegende Objekte besser sehen. Das Fütterungsschema in der ersten Woche ist alle 2 Stunden, dann werden sie allmählich auf 6-fache und 4-fache Fütterung übertragen. Ab der dritten Woche wird dreimal täglich gegessen. Die Nahrungsnormen für Entenküken sind oben angegeben.

Broiler duckt Krankheiten

Viele Broilerenten sind anfällig für Krankheiten, was ihre Aufzucht erschwert. Deshalb ist es so wichtig, sie in einem sauberen, geräumigen Haus mit guter Belüftung zu halten und richtig zu füttern. Die häufigsten Pathologien, die bei diesen Rassen auftreten, sind:

• Bindehautentzündung und Geschwüre an den Schleimhäuten. Pathologie kann mit einem Mangel an Vitamin A verbunden sein, wenn die Fütterung eintönig ist, wenig Grün und Wurzelfrüchte enthält.
• Krämpfe, Verlangsamung des Pulses. Dieser Zustand ist charakteristisch für einen Mangel an Vitamin E, von dem ein großer Teil in gekeimten Körnern gefunden wird.
• Urovsky-Krankheit. Verbunden mit einem Mangel an Mineralien in der Ernährung. Enten fangen an, ihre Federn zu zupfen, versuchen Kieselsteine, Sägemehl und andere ungenießbare Dinge zu essen.
• Cutickulitis. Die für junge Entenküken typische Krankheit geht mit Durchfall, Appetitlosigkeit und allmählicher Erschöpfung einher und kann zum Tod führen. Zur Vorbeugung ist die Ernährung mit Vitamin A und PP angereichert.
• Darminfektionen. Sie können sowohl kleine Entenküken als auch erwachsene Enten betreffen. Am häufigsten mit Verstößen gegen die Haftbedingungen, schmutziges und schimmeliges Futter, abgestandenes Wasser verbunden. Zur Vorbeugung erhalten Entenküken leicht mit Kaliumpermanganat getöntes Wasser.
• Erkältungen und SARS. Broilerenten können sich erkälten, wenn es im Geflügelstall kalt ist. Von Zeit zu Zeit kommt es bei Vögeln zu Epidemien von Viruserkrankungen. Am häufigsten sind Katarrh und Omphalitis.

Im Falle einer Infektionskrankheit von Enten (Darm oder Atemwege) müssen die kranken Personen sofort getrennt und im Geflügelstall desinfiziert werden. Manchmal wird eine kranke Ente einfach zum Schlachthof geschickt. In einigen Fällen ist es notwendig, die gesamte Herde zu zerstören. Wenn Krankheiten mit einem Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen verbunden sind, sollte die Fütterung überprüft und angepasst werden. Vitamin- und Mineralkomplexe sollten der Ernährung hinzugefügt werden.

Vor- und Nachteile von Broilerenten

Das Züchten eines Vogels hat seine Vor- und Nachteile, Broilerenten sind keine Ausnahme. Sie erhalten gute Bewertungen von Geflügelzüchtern, aber erfahrene Landwirte bemerken auch die Nachteile der Zucht. Die Vorteile dieser Rassen sind:

• schnelle Gewichtszunahme;
• die Fähigkeit, Vögel in 60-90 Tagen zum Schlachten zu schicken;
• guter Fleischgeschmack;
• einfache Pflege und Wartung;
• Enten müssen nicht in der Nähe des Stausees gehalten werden.
• die Möglichkeit der Käfighaltung und -zucht auf großen Farmen.

Zu den Nachteilen zählen Zuchtschwierigkeiten und ein geschwächter mütterlicher Instinkt sowie die Empfindlichkeit gegenüber Krankheiten. Einige Landwirte beklagen, dass der Futterverbrauch für einige Arten zu hoch ist. Trotzdem wächst die Popularität dieser Rassen von Jahr zu Jahr. Wenn Sie eine große Herde halten, ist die Aufzucht von Broilern immer rentabel.

Sie können die Regeln für das Halten, Füttern und Schlachten durch Foto und Video klären. Solche Materialien sind besonders nützlich für Anfänger. Auf dem Video können Sie auch sehen, wie man ein Geflügelstall richtig baut und es mit Futterern und Trinkern ausstattet.Bevor Sie mit Broilern beginnen, sollten Sie die Vor- und Nachteile sorgfältig abwägen und eine Rasse auswählen, damit sich die Investition auszahlt.