Sorten sibirischer Tomatensorten
Sibirische Tomatensorten eignen sich hervorragend für den Anbau unter Bedingungen eines kurzen und nicht sehr warmen Sommers. Sie wurden durch selektive Arbeit speziell für solche für die Kultur untypischen Wachstumsbedingungen gezüchtet.
Sorten sibirischer Tomatensorten
Eine richtig ausgewählte Tomate hilft Gärtnern, auch in Sibirien hervorragende Tomatenerträge zu erzielen. In Bezug auf den Geschmack sind solche Früchte Sorten, die für den Anbau in den südlichen Regionen sowie in Ostrussland bestimmt sind, in keiner Weise unterlegen.
Merkmale der Sortenwahl
Wenn ein Sommerbewohner plant, in Sibirien Tomaten anzubauen, muss er die Tatsache berücksichtigen, dass der Sommer in dieser Region ziemlich kurz ist und die Durchschnittstemperatur viel niedriger ist. Deshalb ist es notwendig, Zonenkulturen den Vorzug zu geben.
Wenn Sie eine andere Tomate pflanzen, besteht eine große Chance, dass Sie unreife, geschmacklose Tomaten bekommen oder gar keine einzige Frucht aus dem Busch entfernen. Die wichtigsten Eigenschaften, an denen Sie sich bei der Auswahl einer Sorte orientieren müssen, sind:
- Frühe Reife - späte Tomaten haben in einem kurzen Sommer keine Zeit zum Reifen.
- Auch die Resistenz gegen Spätfäule spielt eine wichtige Rolle. Unter rauen klimatischen Bedingungen werden Pflanzen in Gewächshäusern gepflanzt, in denen die Luftfeuchtigkeit immer höher ist als auf offenem Boden. Dies kann zu Ausbrüchen der Spätfäule führen.
- Die Höhe des Busches - je höher er ist, desto problematischer ist es, ihn in einem Gewächshaus anzubauen. Wenn die Abmessungen es Ihnen ermöglichen, unbestimmte Pflanzen zu pflanzen, können Sie dies sicher tun. Sie müssen jedoch spezielle Stützen für sie bauen und die Triebe rechtzeitig an sie binden. Unter dem Gewicht der Frucht können nicht gebundene Zweige brechen.
- Beständig gegen Temperaturabfall. Unter den Bedingungen des sibirischen Sommers sind erhebliche Kälteeinbrüche möglich, und gewöhnliche Tomaten werden mit ihnen nicht fertig.
Es lohnt sich auch, den Zweck der Sorte zu berücksichtigen. Es gibt Tomaten für die Konservierung, Salat und solche, die eine langfristige Lagerung und einen Transport leicht vertragen. Je nach Bedarf müssen Sie sich für eine Sache entscheiden, obwohl die Züchter bereits in der Lage waren, Pflanzen für den universellen Gebrauch zu entwickeln.
Sibirische Sorten
In Sibirien gibt es eine große Auswahl an Saatgut für den Anbau auf dem Markt. Aus diesem Sortiment kann jeder das richtige nach seinen Anforderungen auswählen.
Sibirisch Frühreif
Eine der beliebtesten Sorten ist die früh reifende Sibirie. Der Zeitraum vom Erscheinen der ersten Triebe bis zum Beginn der Fruchtreife beträgt durchschnittlich 115 - 130 Tage. Bestimmen Sie den Busch, etwa 45 - 50 cm hoch. Die Blätter sind dunkelgrün mit einem hellen Flaum.
Die Tomaten sind ziemlich groß. Ihr Gewicht reicht von 70 bis 120 g. Die Früchte sind fleischig, rund und die Haut ist dicht, was den Transport von Tomaten unbeschadet ihrer Präsentation erleichtert. Es zeichnet sich auch durch eine hohe Produktivität aus. Ab 1 m² können Sie bis zu 10 - 11 kg der Ernte erhalten.
Die Früchte können in jeder Form verzehrt werden
Die Früchte sind ideal für den Frischverzehr sowie zum Einmachen ganzer Früchte. Aufgrund der dichten Struktur des Fruchtfleisches können daraus Saucen und Tomatenmark hergestellt werden. Trotz aller Vorteile ist die Tomate veraltet. Es fällt ihm schwer, mit modernen Hybriden zu konkurrieren.
Malachit
Die Sorte sibirischer Tomaten Malachit hat recht ungewöhnliche Früchte. Die reifen Tomaten bleiben grün mit dünnen gelblichen Adern auf der Haut. Eine so interessante Farbe macht es auf dem Saatgutmarkt gefragt.
Die Büsche sind unbestimmt, daher benötigen sie ein rechtzeitiges Strumpfband. Die Pflanze besteht aus maximal 3 Stielen und wird beim Wachsen der Stiefsöhne festgenagelt. Die Pflanze gehört zu den Sorten der Zwischensaison, kann aber in Sibirien reifen.
Die Früchte sind mittelgroß, 50-60 g, haben eine runde regelmäßige Form. In eingelegtem Zustand sehen sie in Flaschen gut aus, und frische Gemüsesalate werden köstlich und ungewöhnlich zubereitet. Ein weiteres Merkmal dieser Tomate ist ihre Beständigkeit gegen Fruchtknacken.
Malachit ist resistent gegen Spätbrand und Mehltau. Er kümmert sich nicht um Wurzelfäule, die normalerweise Pflanzen in Gewächshäusern betrifft.
Sibirische Tosya
Diese Sorte wird durch eine früh reifende Creme von tiefroter Farbe dargestellt. Die Höhe der Büsche überschreitet 45 cm nicht. Eine solche kompakte Pflanze ist praktisch, um in Gewächshäusern zu wachsen. Es ist kein Strumpfband oder Anheften erforderlich.
Die sibirische Tosya trägt Früchte von länglicher ovaler Form mit einer dichten fleischigen Wand. Tomaten sind sehr saftig mit einem reichen süßen Geschmack. Die Haut ist ziemlich dicht, was bedeutet, dass die Sorte ihre Präsentation für eine lange Zeit beibehalten kann.
Die Eigenschaften dieser Tomate sind auch:
- Die Pflanze ist sortenrein, was bedeutet, dass Sie selbst Samen daraus sammeln können, um sie weiter zu pflanzen. Dies gibt nicht nur Vertrauen in die Qualität des Saatguts, sondern spart auch erheblich Geld.
- Eine lange Reifezeit garantiert eine langfristige Fruchtbildung. Fast bis zum Einsetzen des Frosts produzieren die Büsche, die in Filmschutzräumen wachsen, frische Tomaten.
- Resistenz gegen Pilzkrankheiten, einschließlich Spätfäule. Diese Funktion erleichtert das Wachstum erheblich.
Tomaten haben einen süßen Geschmack
Bemerkenswert ist auch der hohe Ertrag von Nastya Sibiryachka. Ab 1 m² können Sie bis zu 11 - 12 kg hochwertige Tomaten ernten.
Sibirische Pirouette
Die sibirische Pirouette, die in ihrer Pflege absolut unprätentiös ist, hat sich als produktive frühe Sorte erwiesen. Vom Beginn der Vegetationsperiode bis zum Erscheinen der ersten reifen Früchte dauert es etwa 120 - 125 Tage.
Die Früchte haben eine stark längliche Form mit einer kleinen Spitze am Ende. Tomaten sind sehr saftig, daher eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Säften und Fruchtgetränken und eignen sich auch gut für frische Salate. Ihre Haut ist empfindlich und kann leicht verletzt werden. Daher wird empfohlen, sie nur in Holz- oder Pappkartons in einer Schicht zu transportieren.
Die Büsche dieser Pflanze sind unbestimmt und erreichen eine Höhe von ca. 2 m. Sie müssen gebunden und festgesteckt werden. Diese Sorte ist schwach resistent gegen Spätfäule und wird daher vor der Bildung des Eierstocks oder bei den ersten Anzeichen der Krankheit mit Kupfersulfat behandelt.
Sibiryachok
Sibiryachok unterscheidet sich von früheren Sorten durch relativ kleine Fruchtgrößen. Ihr Gewicht überschreitet nicht 50 g, was für Samen sibirischer Selektion nicht typisch ist. Das Prinzip der Anordnung der Früchte ist büschelig. Der Eierstock wird nach 4 echten Blättern gebildet.
Die Früchte sind geeignet für:
- Vollfruchtkonserven;
- frische Salate und Snacks zubereiten;
- Zubereitung von Säften, Fruchtgetränken und Saucen.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 50-65 cm und hat eine ziemlich kompakte Struktur. Die Blätter sind leicht länglich und tiefgrün gefärbt. Die Pflanze ist resistent gegen die meisten bekannten Tomatenkrankheiten, kann aber durch Insektenschädlinge geschädigt werden.
Mamin Sibiryak
Eine der wenigen sibirischen Tomaten, die für den Anbau im Freien bestimmt sind, ist Mamin Sibiryak. Die Pflanze reift sehr früh.Die ersten reifen Früchte erscheinen 100 - 103 Tage nach dem Keimen der Samen.
Diese Sorte gehört zu den superfrühreifen
Die Früchte haben eine längliche spitze Form. Die Wand ist ziemlich fleischig mit einem hohen Trockenmassegehalt. Dank ihrer dichten Haut können Tomaten etwa 3 Wochen lang frisch gehalten werden, ohne ihre Qualität zu verlieren.
Sibirischer gelber Riese
Diese Sorte ist der Standard für sibirische gelbe Tomaten. Das Merkmal einer Tomate ist ihr hoher Ertrag, ihr ausgezeichneter Geschmack und ihre lange Reifezeit. Es ist der Datteltomate etwas ähnlich, hat aber einen höheren Ertrag.
Die Pflanze ist resistent gegen plötzliche Temperaturabfälle und kann daher nicht nur im Gewächshaus, sondern auch im Freien angebaut werden. Der Gelbe Riese ist resistent gegen Spätbrand und andere Pilzkrankheiten.
Die Früchte sind groß und pflaumenförmig. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig. Die Tomate ist ideal für den Frischverzehr und zur Zubereitung von Gemüsesalaten. Das Gewicht variiert zwischen 80 und 140 g, abhängig von der Qualität der Pflege der Büsche.
Sibirischer Tiger
Eine der ungewöhnlichsten Sorten dieser Ernte ist die Sibirische Tiger-Tomate. Die Früchte werden bis zu 120 bis 170 g schwer und haben eine dunkelrosa Farbe mit einer Verdunkelung am Stiel.
Die Früchte haben 10 - 12 Samenkammern, wie der Sibirische Bär. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und fleischig. Trotz seiner beeindruckenden Größe sind die Samen dieser Tomate recht klein.
Die Höhe der Büsche erreicht 180 - 200 cm, daher benötigen sie ein Strumpfband. Manchmal müssen einzelne Triebe aufgrund der hohen Belastung der Ernte fixiert werden.
Andere Sorten
Neben den beliebtesten Tomaten gibt es auch solche, die bei den Sommerbewohnern noch nicht sehr gefragt sind. Dies bedeutet nicht, dass ihre Sortenqualitäten in irgendeiner Weise minderwertig sind.
Die ertragsstärksten Tomaten sind:
- Sibirische Seele;
- Ausdrücken;
- Reichlich vorhandenes Bouquet;
- Star.
Einige Tomatensorten weisen hohe Erträge auf.
Sie geben bis zu 15 kg pro 1 m² ab, was ein Rekordwert ist. Severnaya Iskra, Partizan und Kazak zeigten ebenfalls eine gute Leistung. Ihre Früchte reifen gütlich und eignen sich hervorragend zum Beizen und Beizen.
Hybriden
Neben sortenreinen Tomatensorten gibt es auch Hybriden. Auf der Verpackung solcher Samen sehen Sie die F1-Markierung. Dies bedeutet, dass die Pflanze zu den Hybriden der ersten Generation gehört. Sie sind normalerweise fruchtbarer und resistenter gegen verschiedene Krankheiten.
Der einzige Nachteil ist, dass Sie jährlich Pflanzenmaterial kaufen müssen. Solche Materialkosten sind darauf zurückzuführen, dass die Samen nicht die Eigenschaften der Mutterpflanze behalten. Natürlich können Sie sie pflanzen, aber Sie können keine Ernte von einem solchen Busch erwarten.
Nowosibirsk Hit F1
Diese Hybride hat ein saftiges Fruchtfleisch von leuchtend rotem Farbton. Darüber hinaus kann sein Geschmack mit jeder anderen Tomate konkurrieren.
Der Nowosibirsk-Hit gehört zu den frühen Sorten und trägt bereits 115 - 120 Tage nach der Keimung die ersten Früchte. Die Höhe der Büsche ist relativ gering - etwa 50-60 cm.
Die Pflanze ist nicht anfällig für Spätfäule und leidet auch nicht an Wurzelfäule. Trotz dieser Pluspunkte gibt es ein kleines Minus. Der Ertrag dieser Tomatensorte ist nicht hoch, nur 5 - 6 kg pro m².
Nordkrone F1
Der Korona-Hybrid zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Struktur der Büsche aus. Sie entwickeln sich zu einem Trieb mit einer Höhe von 170 bis 210 cm. Diese Tomate wird nur in Gewächshäusern angebaut, da sie weniger resistent gegen Kälteeinbrüche ist als andere Vertreter der sibirischen Selektion.
Sommerbewohner entfernen normalerweise überschüssige Eierstöcke, um die größtmöglichen Früchte zu erhalten. Sie wiegen bis zu 500-650 g. Diese Tomaten sind gut in frischen Salaten, und auch ausgezeichnete Säfte und Fruchtgetränke werden von ihnen erhalten.
Die Pflanze hat ein hoch entwickeltes Wurzelsystem, wodurch sie sich auch auf schlechtem Boden gut anfühlt. Ein weiterer Vorteil ist die hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
Sibirischer Shangi F.
Diese Tomate erhielt einen so interessanten Namen in Analogie zu dem gleichnamigen Gericht. Es ist ein flacher Kuchen aus Hefeteig. Die Früchte der sibirischen Shangi F1-Tomate haben ebenfalls eine stark abgeflachte Form und einen gerippten Rand.
Büsche werden bis zu 2 m hoch und benötigen ein Strumpfband und eine Prise. Wenn die Pflanze in einem Gewächshaus gepflanzt wird, ist der erste Eierstock bereits über 4 echte Blätter gelegt. Die Früchte reifen schnell, können aber nicht lange gelagert werden. Sie beginnen bereits 3 - 4 Tage nach der Ernte zu faulen.
Fazit
Um eine Tomate für den Anbau in Sibirien auszuwählen, reicht es oft aus, die Beschreibung auf der Verpackung zu lesen. Dort finden Sie vollständige Informationen über die Eigenschaften der Pflanze. Dort finden Sie auch Empfehlungen für das Wachstum.
Sibirische Sorten können auch in anderen Gebieten angebaut werden. Sie sind nicht wählerisch und erfordern nur minimale Wartung.