Beschreibung Birne Williams
Pear Williams wurde 1796 in Beckshire (England) gezüchtet. Nach einer Weile begannen sie, es in Frankreich und später in anderen europäischen Ländern anzubauen. Heute hat Williams mehrere Sorten gleichzeitig: Sommer (Duchess, Bartlett), Winter (Curé) und Rot (Rouge Delbara).
Beschreibung Birne Williams
Sortenmerkmal
Williamsbirnen haben einen ausgezeichneten Fruchtgeschmack, daher gilt die Sorte als Dessert. Damit die Pflanze gute Erträge liefert, ist die Beteiligung von Bestäubern erforderlich, unter denen Quitten sowie die Sorten Lyubimitsa Klappa und Forest Beauty unterschieden werden.
Laut Beschreibung beginnen Williams-Birnbäume im Alter von 3-5 Jahren Früchte zu tragen. Die Früchte reifen näher an Mitte August.
Cure- und Rouge-Delbara-Birnen können bis zu 2 Monate gelagert werden, wobei ihr Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften erhalten bleiben. Sie werden zur Herstellung von Desserts und Gebäck, Birnenkompott und Marmelade, Trocknen und Obstsalaten verwendet. Aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihres geringen Kaloriengehalts werden sie für übergewichtige Menschen und diejenigen empfohlen, die der Abbildung folgen.
Beschreibung der Unterart
Es wird angenommen, dass als erstes die spät reifende Sorte Kure oder Plebanovka auftauchte.
Winter Williams (Curé)
Pear Williams Winter ist in warmen Regionen häufiger anzutreffen, da ständige Kälte den Geschmack der Früchte beeinträchtigt. Kurzfristige Erkältung verletzt die Pflanze nicht ernsthaft, wodurch sie die Fähigkeit behält, Früchte gut zu tragen.
Die Pflanzen sind stark und groß. Ihre breite und dichte Krone hat eine Pyramidenform. Während der aktiven Fruchtbildung fallen die Zweige unter das Gewicht der Früchte, da der Ertrag ziemlich hoch ist. Die Blätter sind tiefgrün gefärbt, dick
Die Sorte blüht reichlich, der Eierstock ist gut geformt. Die Blüten sind weiß-rosa gefärbt, groß. Die besten Bestäuber sind Duchesse und Olivier de Ser.
Nach der Beschreibung sind die Früchte leicht länglich und ziemlich groß. Ihr Gewicht liegt zwischen 150 und 250 g. Die Haut hat eine tiefgelbe Farbe, auf der häufig ein brauner Längsstreifen erscheint. Das Fruchtfleisch ist saftig und körnig, hat einen süß-sauren Geschmack und ein leichtes Aroma.
Summer Williams (Herzogin)
Pear Williams Summer gilt aufgrund seiner reichlichen Ernte als einer der besten, sodass die Periode des aktiven Wachstums der Pflanze im Alter von 10-12 Jahren endet.
Die Williams-Birnensorte beginnt spät genug zu blühen. Die ersten Früchte reifen gegen Ende August und Anfang September. Sie werden vor der vollständigen Reifung geerntet, um die Lagerung zu verlängern.
Die Früchte sind mittelgroß und wiegen etwa 150-160 g. Sie zeichnen sich durch einen ausgezeichneten Geschmack und ein angenehmes Birnenaroma aus. Das Fruchtfleisch ist saftig, leicht sauer, aber sehr süß.
Williams Red
Pear Williams Red hat eine ordentliche Krone. Sie hat einen hohen Ertrag, die Periode der aktiven Reifung beginnt Ende August. Die Früchte sind länglich und groß oder mittelgroß: von 150 bis 200 g.Ihre gelbe Farbe ist fast vollständig von einem kräftigen Burgunderrot bedeckt. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig, schmelzend und zart.
Landeregeln
Birne braucht Sonnenlicht
Junge Bäume werden im zeitigen Frühjahr oder im Herbst (am Ende der Vegetationsperiode) gepflanzt. Wählen Sie dazu einen sonnigen Ort ohne Zugluft.
Die Standardabmessungen der Pflanzgrube betragen ca. 80 cm Tiefe und 60 cm Durchmesser. Eine vorbereitete Mischung wird auf den Boden gegossen, die aus Gartenerde und Humus (1: 1) besteht, wobei 350 g Superphosphat und 350 g Kaliumsulfat zugesetzt werden.
Die Pflanze ist gut inspiziert und in einer Lösung eingeweicht, die das Wurzelwachstum für 5-12 Stunden stimuliert. Danach wird der Sämling vorsichtig in das Loch abgesenkt und mit Erde bedeckt. Neben dem Stamm, an den die Pflanze gebunden ist, wird ein Zapfen eingeschlagen. Der Boden ist leicht gestampft und gut mit Feuchtigkeit versorgt.
Pflege
Pflanzenpflege ist Standard, sie besteht darin, Bäume rechtzeitig zu gießen, zu düngen, zu beschneiden und für den Winter vorzubereiten.
Bewässerung
Junge Williams-Pflanzen müssen unabhängig von ihrer Unterart in den ersten 2-3 Jahren (3-4 mal pro Woche) häufig gewässert werden. Die Bewässerung von altem Baumbestand erfolgt je nach Wachstumsbedingungen viel seltener 3 bis 6-7 Mal pro Saison.
Top Dressing
Vor Beginn der Fruchtbildung werden die Bäume jährlich im Frühjahr gefüttert. Dies schließt das Mulchen mit Gülle unter Zusatz von 100 g Azophoska ein. Erwachsene Pflanzen werden im Herbst gedüngt. Während des Grabens wird Mineraldüngung in Kombination mit organischer Substanz in den Boden eingebracht. Sie können vor Beginn der Fruchtbildung eine zusätzliche Fütterung durchführen.
Beschneidung
Der erste Schnitt einer jungen Pflanze erfolgt im zeitigen Frühjahr. Lassen Sie 4 bis 5 Seitentriebe und kürzen Sie sie auf 30 cm. Erwachsene Pflanzen werden zweimal beschnitten: Im Herbst führen sie einen hygienischen Schnitt durch, im Frühjahr eine Verjüngung (Ausdünnung).
Empfehlungen
Die Birnen von Williams Rouge Delbara und Duchess haben eine mittlere Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen, daher wird empfohlen, sie für den Winter abzudecken. In Gebieten, in denen Bäume wachsen, muss der Boden gelockert und Unkraut regelmäßig entfernt werden.
Krankheiten und Schädlinge
Die häufigsten Krankheiten, die Williamsbirnen betreffen, können identifiziert werden.
- Schorf - grünlich-schwarze Flecken auf Früchten und Blättern. Um die Krankheit zu vermeiden, müssen regelmäßig abgefallene Blätter von der Stelle entfernt werden. Ein gutes Ergebnis wird durch Besprühen von Bäumen mit kolloidalem Schwefel und Kupfersulfat garantiert.
- Die Zytosporose ist ein depressiver rotbrauner Fleck am Rumpf. Der betroffene Bereich wird mit Bordeaux-Flüssigkeit gereinigt und desinfiziert.
- Rostflecken auf den Blättern, die später Schwellungen bilden. Zur Bekämpfung der Krankheit wird eine 2% ige Lösung von kolloidalem Schwefel verwendet.
- Fruchtfäule.
Unter Insektenschädlingen gibt es Saugnäpfe, Blattläuse, Birnenwanzen und Gallmilben.
Fazit
Die roten, Sommer- und Wintersorten der Williamsbirnen weisen eine Reihe von Merkmalen auf, unter denen jeder Gärtner je nach Erntemethode, klimatischen Bedingungen und persönlichen Vorlieben die richtige auswählen kann.