Was ist der Kaloriengehalt einer Birne?

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Die süße und aromatische Frucht ist auf der ganzen Welt sehr beliebt. Allerdings weiß nicht jeder Feinschmecker, dass Lieblingsfrüchte als Diätprodukte eingestuft werden. Was ist der Kaloriengehalt einer Birne und was enthält die Zusammensetzung noch? Schauen wir uns die Stärken und Schwächen genauer an.

Kalorienbirne

BZHU

In der modernen Welt kämpfen die Menschen mit Fettleibigkeit und suchen nach Nahrungsmitteln mit minimalem Nährwert und der Fähigkeit, den Stoffwechsel zu steigern. Trotz des süßen Geschmacks enthält die Frucht gesunde Fruktose, keine Saccharose wie Äpfel. Ernährungswissenschaftler haben BZHU in 100 g eines beliebten Desserts (in Gramm) berechnet:

• Proteine ​​- 0,4;
• Fette - 0,3;
• Kohlenhydrate - 1.

Früchte enthalten mehr als 85% Wasser, wodurch Sie den Körper mit nützlicher Flüssigkeit sättigen können, ohne befürchten zu müssen, dass die Zentimeter in der Taille zunehmen. Darüber hinaus enthält jede Frucht viele Pflanzenfasern. Substanzen wie ein Besen "fegen" die angesammelten Speisereste aus dem Verdauungssystem.

Nährwert

Viele Menschen wollen nicht fett werden und versuchen zu berechnen, wie viele Kalorien die Birne enthält. Eine große Frucht mit einer Haut wiegt mindestens 200 g und ihr Energiewert beträgt 70 Kilokalorien. Wenn Sie die Haut entfernen, sinkt der Nährwert leicht und es gibt 65 kcal.

In Früchten

Der Kaloriengehalt einer Birne pro 100 g hängt von der Sorte des beliebten Desserts ab. Je saftiger die Sorte, desto mehr Nährstoffe enthält sie: Pakham-Früchte haben 48 kcal, und der süße Lucas enthält nicht mehr als 43 kcal. Ernährungswissenschaftler finden nur 42 kcal vom Liebling der einheimischen Landwirte Khrustalnaya.

Für Menschen, die die Zahl sorgfältig überwachen, kann der Energiewert von Früchten anhand der Hautfarbe berechnet werden. Die grüne Sorte ist immer weniger nahrhaft als die gelbe oder rote Sorte. Kalorien in Birnen werden auch durch die Dichte des Fruchtfleisches bestimmt. Je härter die Frucht, desto weniger Kohlenhydrate enthält sie. Eine lockere, körnige Struktur zeigt an, dass die Produkte reif und mit allen nützlichen Elementen angereichert sind.

Übrigens kann denjenigen, die versuchen, die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper zu minimieren, geraten werden, Früchte ohne Schale zu essen. Es sei jedoch daran erinnert, dass auf der Haut die maximale Menge an Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen gefunden wird. Durch das Entfernen einer nützlichen Beschichtung verliert eine Person viele Komponenten.

Nach der Verarbeitung

Nach dem Kochen kann sich der Kaloriengehalt der Birnen ändern. Der endgültige Nährwert erscheint in der Marmelade: Wenn Zucker hinzugefügt wird, "wird" die Nahrungsfrucht bis zu 265 kcal fett. Getrocknete Früchte, die von der Flüssigkeit im Fruchtfleisch befreit sind, sind Marmeladen nicht viel unterlegen - 251 kcal. Gebratene Optionen sind nicht viel "leichter" (240 kcal) und können Feinschmecker mit den zusätzlichen Pfunden überraschen, die aufgetaucht sind.

Wärmebehandlung erhöht den Energiewert des Produkts. Beim Backen wird der Nährwert einer Standardfrucht um 350% höher als frisch. In Saft ohne Zusatzstoffe ändert sich der Kaloriengehalt einer Birne nicht.

Komposition

Birne ist in Maßen gesund

Zusätzlich zu ihrem Nährwert enthält die beliebte Frucht viele nützliche Inhaltsstoffe. Wenn Lebensmittel mit Bedacht verzehrt werden, können sie dazu beitragen, den Körper gesund zu halten.Die Tagesdosis für einen Erwachsenen sollte 200 Gramm Fruchtfleisch nicht überschreiten.

Vitamine

Wenn Sie durch den Kaloriengehalt von 1 Birne verwirrt sind, empfehlen wir Ihnen, auf deren Zusammensetzung zu achten. Eine Vielzahl von Elementen, die für Menschen notwendig sind, sind unter der Haut konzentriert. Lieblingsessen ist wertvoller als Äpfel oder Zitronen.

1. Gruppe B. Vitamine kümmern sich um den Zustand des Nervensystems und helfen bei der Behandlung von Hautkrankheiten.
2. E. Verantwortlich für die Erhaltung der Jugendlichkeit von Integumenten, Haaren und Nägeln, beteiligt sich an der Produktion von Sexualhormonen. 100 g des Produkts enthalten mindestens 0,4 mg der nützlichen Substanz.
3. Folsäure. "Weibliches" Vitamin unterstützt den Körper von Mutter und Kind beim Tragen eines Fötus. In 1 mittelfrischen Birne befinden sich 2 µg des Elements.
4. K. Phyllochinon ist für die Proteinsynthese verantwortlich und sorgt für eine normale Blutgerinnung. In einer gesunden Frucht finden Sie 4,5 mg der benötigten Substanz.
5. Retinol. Unverzichtbar für ein gesundes Immunsystem. 100 Gramm Ihrer Lieblingsfrucht enthalten 2 µg der Komponente.

Denken Sie daran, dass eine frische Birne bei sachgemäßer Lagerung maximale Vitamine behält. Wenn Sie eine gesunde Ernährung bevorzugen, schneiden Sie die Haut nicht ab. Die gelbe, grüne oder rote Schale der Frucht ist ein natürliches Lagerhaus nützlicher Elemente.

Mineralien

Die Lieblingsfrucht hat eine harntreibende Wirkung, daher ist sie sowohl in der Ernährung als auch bei der Behandlung von Herzerkrankungen angezeigt. Eine unschätzbare Kaliumquelle (bis zu 155 mg pro 100 g) ermöglicht es, den Verlust eines wichtigen Minerals auf natürliche Weise auszugleichen. Ohne sie beginnen Probleme mit dem Herzsystem und Flüssigkeit wird schlecht aus dem Körper ausgeschieden. Um den Körper in guter Form zu halten, reichen ein paar Birnen pro Tag.

Süße Früchte sind reich an Eisen und Zink. Die einzigartige Kombination der beiden Komponenten trägt zur besseren Aufnahme von Vitaminen bei und katalysiert den Sauerstoffstoffwechsel. Fe ist für die Produktion männlicher Hormone verantwortlich, was sich positiv auf die Lebensqualität auswirkt.

Eine Bindung von Phosphor, Fluorid und Kalzium trägt zur Erhaltung eines gesunden Skeletts und gesunder Zähne bei. Natürlich enthält die Zusammensetzung des Produkts nicht so viele Substanzen wie in der Milch, aber mit einem rationalen Menü können Sie keine Angst vor einem Mangel an Spurenelementen haben. Selbst die minimale tägliche Zufuhr versorgt den Körper mit wichtigen Komponenten.

100 Gramm Fruchtfleisch enthalten die Menge an Kobalt, die ein Erwachsener 24 Stunden lang benötigt. Die Substanz hilft bei der Aufnahme von Eisen, ist an der Bildung von Hämoglobin und Hormonen beteiligt. Eine saisonale frische Birne hält die Schilddrüse gesund.

Vorteilhafte Eigenschaften

Früchte enthalten viel Fruktose, so dass sie vom Körper perfekt aufgenommen werden, ohne dass Insulin freigesetzt wird. Diese Funktion ermöglicht zusammen mit dem geringen Kaloriengehalt die Verwendung des Produkts in der Diabetikerernährung. Eine Person erhält alle notwendigen Komponenten, ohne den Körper zu gefährden.

Beim Abnehmen machen die Menschen viel körperliche Bewegung. Früchte sind genau die Mittel, die dazu beitragen, eine hervorragende Form zu erhalten und Muskelschmerzen zu lindern. Eine Gartenbirne enthält genügend Spurenelemente, um das Körperfett ohne Komplikationen zu reduzieren.

Eine große Menge Pflanzenfasern reinigt das Verdauungssystem von Verschlackungen. Bei angemessener Anwendung und mäßiger körperlicher Aktivität wird es möglich sein, den Körper ohne Probleme in ausgezeichnetem Zustand zu halten. Dank seiner antimikrobiellen Eigenschaften können pathogene Bakterien im Magen-Darm-Trakt zerstört werden.

"Die Verbesserung der Darmfunktion beschleunigt die Verdauung und daher werden Kohlenhydrate für die Energieerzeugung verbraucht, anstatt als Fett gespeichert zu werden."

Fruchtkompotte und Abkochungen sind übrigens nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralien, sondern auch ein guter Weg, um Atemwegserkrankungen zu bekämpfen. Wildsorten sind besonders bekannt für diese Eigenschaften. Regelmäßige Flüssigkeitsaufnahme erweicht und entfernt Schleim aus den Bronchien.

Kontraindikationen

Eine Birne ist keine Frucht, die Sie von morgens bis abends essen können. Oft missbrauchen Menschen das Produkt, was zu negativen Konsequenzen führt. Damit die Wirkung des Gebrauchs nicht schadet, müssen Sie eine Reihe von Kontraindikationen kennen.

1. Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Die Frucht enthält viel Ballaststoffe, was zu einer Verschlimmerung von Geschwüren und Gastritis führt.
2. Ohne Fleisch. Das Produkt ist mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs nicht kompatibel. Diejenigen, die das Tabu brechen, sind mit Beschwerden im Verdauungssystem und starkem Durchfall bedroht. Die Frucht ist harmlos, wenn sie eine Stunde nach dem Abendessen als Dessert verwendet wird.
3. Nicht auf nüchternen Magen. Bei Einnahme löst der Fötus eine negative Reaktion aus, die einer Vergiftung ähnelt.
4. Alter. Ältere Menschen über 60 und Kinder unter 12 Jahren dürfen keine frischen Lebensmittel essen. Sie können 1 Stück hausgebackene Birne genießen, die mehr Kilokalorien als die Rohversion hat.

Verschiedene Teile des Produkts haben unterschiedliche Eigenschaften. Die Mitte, insbesondere der Platz neben der Samenschale, hat adstringierende Eigenschaften. Je näher an der Haut, desto stärker ist die abführende Wirkung der Frucht. Aufgrund des unvorhersehbaren Ergebnisses empfehlen Ärzte nicht, es zur Behandlung von Verstopfung oder zur Beendigung von Durchfall zu verwenden.

Beliebte Früchte werden sowohl auf den Parzellen der Sommerbewohner als auch in großen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut. Die Birne hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt, wodurch sie in der Ernährung verwendet werden kann. In unseren Empfehlungen finden Sie detaillierte Informationen zu allen Seiten der gesunden Frucht.