Eigenschaften der Honigsorte Birne
Honigbirne zeichnet sich durch frühe Reife und hohen Ertrag aus. Früchte dieser Sorte haben einen ausgeprägten süßen Geschmack und ein marktfähiges Aussehen.
Eigenschaften der Honigsorte Birne
Sortenmerkmale
Beschreibung der Honigbirnensorte:
- Früchte werden in 3-5 Jahren gebildet;
- frühe Reife mit einem Zwergenwagen;
- Die Sorte trägt in der zweiten Herbsthälfte Früchte.
Diese Sorte ist teilweise selbstbestäubt, es sollten jedoch jedes Jahr mehrere bestäubende Bäume gepflanzt werden, um eine Ernte zu erzielen. Geeignete Sorten sind:
- Wunderfrau;
- Bere Bosc;
- Bere Ardanpon.
Die Blüte dieser Birnen fällt mit der Blüte der Honigsorte zusammen. Gleichzeitig tragen die Pflanzen Früchte.
Die Art eignet sich zum Pflanzen in Regionen mit gemäßigtem und warmem Klima. Die Sorte wird zum Kochen verwendet und für den Winter in Dosen abgefüllt. Die Früchte sind nicht zum Einfrieren geeignet.
Beschreibung des Baumes
Die Höhe des Baumes erreicht 2 m. Die Krone hat eine Pyramidenform und wächst schnell. Die Laubdichte ist durchschnittlich. Die Eierstöcke befinden sich an Früchten und ringförmigen Zweigen. Die geringe Größe der Bäume ermöglicht es, sie auf kleinem Raum zu pflanzen.
Beschreibung der Früchte
Früchte vom Typ Krimhonig haben eine Reihe von Standards für Aussehen und Konsistenz. Unter den Merkmalen sind:
- Fruchtgewicht - von 400 bis 500 g;
- der Zuckeranteil - 15%;
- 100 g Fruchtfleisch enthalten 6 mg Vitamin C.
Die Früchte sind gerippt, gelbgrün
Die Form der Frucht ist birnenförmig und ungleich. Die Oberfläche ist mit kleinen Tuberkeln bedeckt. Es wird eine schwache Rippung beobachtet. Die Fruchtfarbe ist gelbgrün.
Das Fruchtfleisch ist saftig, beige mit einem ausgeprägten Aroma. Der Geschmack ist süß und säuerlich. Außerdem enthalten die Früchte eine große Menge nützlicher ätherischer Öle, sodass sie zur Stärkung der Immunität verwendet werden. Die Sorte wird zum Kochen verwendet und für den Winter in Dosen abgefüllt. Die Früchte sind nicht zum Einfrieren geeignet.
Pflege
Um eine gute Ernte der Krimhonigbirne zu erzielen, müssen die Regeln für das Pflanzen und die Pflege eingehalten werden.
- Bewässerungsmodus;
- Top Dressing;
- die Krone beschneiden.
Bewässerung
Die Bewässerungshäufigkeit hängt von der Jahreszeit ab. Für die Frühjahrspflanzung müssen die Sämlinge alle 3 Tage einmal gegossen werden. Bei heißem Wetter wird täglich eine Bodenbewässerung durchgeführt. Im Herbst gepflanzte Triebe werden beim Pflanzen einmal gewässert. Bewässerungsrate - 2 Eimer für ein Jahr Pflanzen.
Es ist am besten, eine Birne durch Streuen zu bewässern. Wenn dies nicht möglich ist, sollten Sie in mehreren Durchgängen vorsichtig Wasser unter die Wurzel des Baumes geben.
Lockerung
Nach dem Gießen und Ausfällen sollte der Boden im Loch gelockert werden, um die Bildung einer harten Erdkruste zu vermeiden. Auch das Loch muss gemulcht werden. Dadurch können die Wurzeln die Feuchtigkeit länger speichern.
Dünger
Im ersten Jahr nach dem Pflanzen wird die Ernte nicht gedüngt. Im zweiten Jahr müssen organische und mineralische Bestandteile hinzugefügt werden. Die Mischung sollte 0,5% Stickstoff, 0,3% Kalium und 0,3% Phosphor enthalten. 1-2 kg Dünger werden unter einem Baum ausgebracht, der gründlich mit dem Boden vermischt werden sollte. Stickstoff wird nur im Frühjahr verwendet, da sich die Kultur bereits im Sommer auf die Überwinterung vorbereitet und aktives Wachstum die Birne nachteilig beeinflussen kann.
Es ist auch notwendig, die Blattfütterung durchzuführen. Vor der Blütenbildung wird die Birne mit einer 2% igen Superphosphatlösung besprüht. Dies erhöht den Ertrag der Sorte. Die Harnstofflösung stärkt die Kultur. Das gewünschte Konzentrat sollte 2% der gesamten Flüssigkeit betragen. Ein solches Sprühen erfolgt zwei Wochen nach Beginn der Blüte.
Saurer Boden kann dazu führen, dass einer Birne Kalzium fehlt. Um dies zu vermeiden, muss der Boden mit Asche bestreut werden. Für 1 m² werden 3-4 Gläser verwendet. Der Boden wird Ende August auf ähnliche Weise verarbeitet.
Um eine gute Ernte der Krimhonigbirne zu erzielen, müssen Sie die Regeln für das Pflanzen und die Pflege befolgen
Formation
Der Schnitt erfolgt am besten Ende März. Während dieser Zeit wird die Bewegung des Saftes verlangsamt und die Bildung der Krone wird den Baum nicht verletzen. Das Beschneiden hängt vom Alter des Baumes ab. Setzlinge im ersten Jahr brauchen keine Kronenbildung. Im zweiten Jahr wird die erste Stufe der Krone gebildet. Lassen Sie dazu zwei oder drei gut entwickelte Zweige, der Rest wird in einem Ring abgeschnitten. Der Schnitt erfolgt mit einer scharfen Gartenschere. Ohne ein solches Verfahren beginnt die Krone ungleichmäßig zu wachsen, was die Qualität der Früchte beeinträchtigt.
Besondere Aufmerksamkeit sollte der ersten Blüte nach dem Pflanzen gewidmet werden. Die Blüten müssen entfernt werden, damit die Birne genug Kraft hat, um im neuen Bereich Wurzeln zu schlagen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Krymskaya Medovaya ist resistent gegen die Hauptkrankheiten der Obstbäume - Fruchtfäule und perforierte Blattflecken. Es gibt jedoch eine Reihe von Krankheiten, deren Vorbeugung für die Sorte notwendig ist:
- Schorf - Flecken auf der Oberfläche von olivfarbenen Blättern. Die Krankheit ist anfällig für 3% Bordeaux-Lösung. Sie können die Blüte auch mit Horus behandeln - 2 Gramm pro 10 Liter Wasser.
- Rost ist eine Krankheit, die das Laub befällt. Es erscheint als rötliche Flecken. Die Vorbeugung umfasst die Behandlung der Krone mit dem Medikament Skor in Anteilen von 2 ml pro 5 Liter Wasser.
- Moniliose ist eine Pilzkrankheit, die Früchte befällt. Die Krankheit wird mit Hilfe des Medikaments Dnok verhindert - es ist notwendig, 100 g von 10 Litern Wasser mit der Lösung zu verdünnen. Die ruhenden Nieren müssen mit der Lösung behandelt werden.
Viele Insekten können auch die Ernte schädigen. Unter diesen ist es besonders möglich, den Sauger und die Blattläuse hervorzuheben. Diese Insekten ernähren sich vom Saft von Blättern und Früchten und beschädigen die Krone und die Früchte. Um Verluste zu vermeiden, müssen Moos und alte Rinde von Baumstämmen entfernt werden. Sie sollten auch kranke Äste abschneiden und die Stammkreise ausgraben.
Das Weißwaschen des Kofferraums hilft dabei, viele schädliche Insekten loszuwerden.
Wenn die Schädlinge das Laub bereits infiziert haben, sollten Medikamente wie Aktar und ZOV verwendet werden. Aktar muss in Anteilen von 1,4 g pro 10 Liter Wasser verdünnt und das Laub bei trockenem Wetter behandelt werden. Das Sprühen von COO erfolgt im zeitigen Frühjahr vor der Blüte.
Fazit
Eine Honigbirne eignet sich sowohl zum Pflanzen in einem Sommerhaus als auch für den industriellen Anbau. Die Art hat eine gute Resistenz gegen viele Krankheiten und ist in der Pflege unprätentiös.